Snack "Napoleon"

Produkte:

oder Fertigblätterteigkuchen
Carrot 2 Stck.
1 Knoblauchzehe
Ei 3-tlg.
Fischkonserven in den s / s (Lachs, Thunfisch, Makrelenhecht) 250 g
Mayonnaise
Quark "Karat" mit Garnelen 140g

Zubereitung:

Ich machte einen Kuchen aus vorgefertigten Hauch backt.
Konserven mit einer Gabel zerdrücken.
Koch hart gekochte Eier, cool, reiben auf einer groben Reibe.
Karotten kochen, cool, Rost, mit Mayonnaise und Knoblauch mischen.
Putting "Kuchen". Die erste Beutelkuchen schmiert Mayonnaise (symbolisch) und deckt die Hälfte der Fischkonserven.
Zweitens Kuchen nicht vorge promazyvaya, Karotten und Knoblauch Gewicht der Abdeckung.
Die dritte Schicht schmiert Mayonnaise bestreichen und mit Eierfüllung.
Die vierte Schicht - die zweite Hälfte der Fischkonserven.
Die Oberseite und die Seiten des Kuchens Kuchen mit Käsebruch beschichtet.
Ein Kuchen gechipt und auf der Oberseite und den Seiten des Kuchens gelegt.
Deckel mit Klarsichtfolie unseren Kuchen und drücken Sie oben auf dem Brett oder Fach. Sie können eine kleine Last gelegt.
Napoleon legte an einem kühlen Ort für 2 Stunden.

#закуски@bon.appetit

Wie Waffelröllchen kochen

Zutaten:

- Butter oder Margarine - 150 g
- Zucker - 150 g
- Eier - 4 Stück
- Kartoffelstärke - 50 g
- Mehl - 150 g
- Wasser oder Milch - 1/2 Tasse

Zubereitung:

Weiche Butter, Schneebesen den Zucker, dann weiter zu entführen, fügen Sie ein Eigelb, Mischen in Stärke, Mehl und Wasser.
Eiklar in einer festen Schaum und in den Teig, vorsichtig umrühren. Der Teig wird nicht dick (wie Joghurt). Bake Waffelröllchen sofort.
Waffeleisen vorheizen, na ja, bis in die Mitte und der unteren Hälfte gehen, um Teig gießen (wenn dicker, dann 1 EL. Löffel oder Augen). Schließen, einfach zu drücken und backen Sie für ungefähr 2 Minuten. Backzeit wird durch die Farbe des Wafers bestimmt (Waffelröllchen sollte hellbraun, Gold).
Bereit Wafer vorsichtig mit einem Waffeleisen (Spachtel oder Messer) und heiß (seien Sie vorsichtig, aber sehr schnell) sofort in das Rohr zu verdrängen entfernen. Gehärtete Rohre leicht verschoben, um die Schüssel.
Wenn Waffelröllchen abgekühlt sind, können sie mit allen Creme gefüllt werden.

#выпечка@bon.appetit

Leckere Kuchen

Zutaten:

Flour - 2st.
Joghurt - 1st.
Salz - 0, 5ch.l.
Zucker - 0, 5ch.l.
Soda - 0 5ch.l.
geriebener Käse - 1. Klasse (200 Gramm)
gerieben geriebene Schinken (Wurstwaren) Ich Schinken in Scheiben geschnitten

Zubereitung:

In Joghurt, Salz, Zucker, Backpulver, gut mischen.
Fügen Sie Käse und Hartweizenmehl.
Gut mischen.
Der resultierende Teig in Kugeln, rollen einen kleinen Kuchen (so dass Sie braten können), legen Sie die Füllung (I - Schinken).
Sie können andere Art von Käse setzen, auch sehr lecker. Hier ist Ihre Phantasie!
Schließen Sie die Kanten und eine kleine Rolle.
Roast im vorgeheizten Pfanne bei raffiniertem Öl mit 2 Seiten bei mittlerer Hitze, mit einem Deckel abgedeckt.

Quelle -Bon Appétit | Die besten Rezepte
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Limoncello (Zitronenlikör)

Zutaten (für 2, 4 L):

10 Zitronen
1 Liter Wodka
350 Gramm Zucker
1, 25 l Wasser

Infusionszeit von 40 Tagen
Zubereitungszeit 10 Minuten

Zubereitung:

1) Zitronen gründlich gewaschen, entfernen Sie die Schale Schäler. Dies sollte sorgfältig durchgeführt werden, so dass nur der gelbe Teil des Drehs. Wenn es eine kleine, weiße, Limoncello schmeckt bitter.
2) Klappen Sie die Schale in einem Glas und gießen Wodka. Bestehen Sie 40 Tage. (Wenn Sie den Zitronensaft bis zum fertigen Produkt übernehmen wollen, drücken Sie den Saft aus den Zitronen und einfrieren).
3) Nach 40 Tagen, Zucker, mit Wasser mischen, zum Kochen bringen und rühren, bis der Zucker vollständig gelöst ist. Kühle.
4) Vodka Stamm in einen sauberen Behälter mit Zuckersirup vermischen. Falls gewünscht, kann an dieser Stelle gespeichert sind, können in den Korb legen, aufgetaut Zitronensaft.
5) Flasche. Können bereits verwendet werden! Aber die Italiener empfehlen geben Limoncello "Ruhe" für weitere 40 Tage.
Ehrlich gesagt, nutzt, und so und so, ist der Geschmack nicht wesentlich geändert hat. Genauso lecker!:-) Gut gekühlt servieren! An einem heißen Tag mit Eis. Am besten schmeckt, wenn es sehr kalt ist zu verwenden:-)

Rezept - Victoria Popin (vk.com/picantecooking)

Garnelen in einer Ananas mit Kokosmilch

Zutaten:

1 Ananas
300 Gramm Garnelen, geschält, gekocht
1 Zwiebel, fein gehackt
3 Knoblauchzehen
300 ml Kokosmilch
100 g Käse, grob Rost
2 TL Mais- oder Kartoffelstärke
3 EL Pflanzenöl (vorzugsweise ein Dandy oder Kokosnuss)
2 Tomaten, entfernen Sie die Haut, Samen entfernt gehackt

2 Portionen
Zubereitungszeit 40 Minuten

Zubereitung:

1) Heizen Sie den Backofen auf 180 ° C
2) Schneiden Sie die Ananas der Länge nach halbieren. Vorsichtig mit einem Messer, schneiden Sie das Fleisch. Das Fleisch in Würfel geschnitten. Speichern Saft beflockt.
3) In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebel und Knoblauch, bis sie weich, die Tomaten und kochen für 1 Minute. Fügen Sie den Saft und Ananas, Garnelen und 200 ml Kokosmilch. Rühren Sie, bringen alle zusammen zum Kochen bringen und köcheln lassen, 2 Minuten.
4) Mischen von Stärke mit den verbleibenden Kokosmilch bis glatt und gießen Sie den Rest der Zutaten. Rühren, aufkochen, vom Herd nehmen.
5) Setzen Sie die Füllung in den entstehenden Hälften von Ananas, Käse bestreuen an der Spitze. Legen Sie das Ananas in den Ofen und backen, bis der Käse leicht gut gebräunt, mindestens 20 Minuten.
6) Entfernen Sie die Ananas aus dem Backofen, Beilage, falls gewünscht, und dienen mit gekochtem Reis und Ihre Lieblings-heiße Soße.
Guten Appetit!

Blueberry Joghurt

Zutaten:
Hausgemachten Joghurt - 4 Tassen
Gefrorene Blaubeeren - 1 Tasse
Zucker oder anderen ypodslastitel - 1/4 Tasse

Zubereitung:
Wischen Sie alle Zutaten in einem Mixer bis glatt. Dienen.

Perlotto

100 g-120 kcal

Brauchen Sie:
1 Tasse Graupen
300 g Pilze (vorzugsweise Wald, aber Sie können und Pilze)
1 Zwiebel
1 EL Olivenöl
1 TL Butter
100 ml 10% Fehlanpassungscreme
2-3 Esslöffel Balsamico-Essig
Pfeffer, Oregano und Salz nach Geschmack
ein paar Zweige Petersilie

Was zu tun ist:
Graupen waschen und trocknen auf einem Sieb. Pilze schneiden und kochen in 1, 5 Liter Salzwasser. Zwiebel fein hacken und leicht in Olivenöl braten goldenen und transparenter werden. Fügen Sie die Butter. Gießen Gerste und seine warme, dabei gelegentlich umrühren, bis es fast transparent. Nach und einem Schöpflöffel, 1 Liter Perlovka Pilzsuppe, Rühren einweichen. Bei Gerste ist fast fertig, fügen Sie den Balsamico-Essig. Nach 2-3 Minuten, fügen Sie die Champignons, Sahne und Gewürzen. 20 Minuten kochen wie nötig Gießen Pilzbrühe. Mit Petersilie garnieren.

Grapefruit Granit

Zutaten:
Wasser 100 ml
Zucker 100 g
Honig 50g
Grapefruitsaft 200ml
Lemon 1 Stk.
Grapefruit Geschmack
Frische Minze nach Geschmack

In einem kleinen Topf, bringen das Wasser und Zucker zum Kochen bringen, um regelmäßige Sirup zu erhalten.
Sobald der Zucker aufgelöst ist, den Topf vom Herd nehmen und Abkühlen des Sirups.
Messen Sie 2/3 Tasse des gekochten Sirup.
Der verbleibende Sirup, die Sie in den Kühlschrank stellen und für die Herstellung von anderen Getränken verwendet werden können.
In einer mittleren Schüssel, gießen Sie 2/3 Tasse Sirup, den Honig, Grapefruitsaft und Zitronensaft.
Gründlich mischen.
Legen Sie die erhaltene Masse in eine Auflaufform geben, mit Kunststoffabdeckung und schicken Sie es in den Gefrierschrank für 1 Stunde.
Aus dem Kühlschrank und Granit Maische entfernen mit einer Gabel, decken Sie die Pfanne wieder und schicken Sie es in den Gefrierschrank.
Rühren Sie gefrorene Masse jede halbe Stunde, bis sie schließlich gefriert und nicht eine einheitliche Form zu bringen.
Mit einem Löffel Legen Sie in Granit Glas, garniert mit Scheiben von Grapefruit und Minze.

#десерты@bon.appetit