Napoleon

Zutaten:

Teig: 2 Eier,
150 ml Wasser
300 g Butter,
1/2 EL Essig 9%
Salz auf der Spitze eines Messers,
600 g Mehl.

Creme: 1 Liter Milch,
400 g Zucker,
1 Päckchen Vanille,
7-8 Eigelb (aber ich denke, Sie können nur 4 Eier)
100 g Mehl.

Zubereitung:

Mit Wasser verdünnen und Essig-Mix. Beat 2 Eier. Die Eier mit Wasser und Essig. Mit Salz. Stir. Messer oder Raspel schleifen Öl. Auf dem Tisch (oder in eine große Schüssel), gießen Sie das Mehl, das oben mit Butter. Hacken Sie mit einem Messer. Machen Sie eine gut und gießen Sie die Ei-Mischung (Vorsicht, es kann "Flucht"). Wir rannten weg, und wir fingen ihn in den vier Händen))
Kneten Sie den Teig. Teilen Sie den Teig in 12 Stücke und Form Bälle, auf einem Teller geben und mit Klarsichtfolie. Entfernen Sie eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
Während die Kugeln in den Kühlschrank - die Creme zubereiten. Liter Milch zum Kochen bringen. Eigelb schleifen mit Zucker und Vanillezucker. Das Mehl und mischen. Das erhaltene Gemisch wird mit der Milch. Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren, bringen Sie zu einem verdickt. Kugeln des Teigs sehr dünn ausrollen auf Pergamentpapier. Ein Formular ist beigefügt (Deckel von der Pfanne, Platte) und die Kontur des Messer schneiden das überschüssige Teig. Zukünftige Kuchen poligen Stecker (mit dem Kuchen beim Backen ist nicht geschwollen). Lassen Sie überschüssiges Teig auf Pergament und backen auch. Kuchen backen bei 180 Grad für ca. 7-10 Minuten, bis sie goldbraun sind.
Jedes Öl-Sahne-Torte. Schmieren Sie auch die Oberseite und die Seiten des Kuchens. Trimmen zu sammeln. Grind tolkushkoy oder in einen Mixer geben. Streuen Sie den Kuchen und legte Napoleon Kuchen für 5-7 Stunden in den Kühlschrank stellen. Genießen Sie Ihren Tee!

Sie leben - und zu lernen. Ich habe noch nie in der Lage gewesen, um die dünnen Kuchen auf ein Backblech zu bewegen. Nicht das Board noch zu lesen, um direkt auf dem Pergamentpapier und darauf direkt und Ofen rollen.

Kuchen erhalten tooonenkie schnell gebacken und schnell durchtränkt.

Guten Appetit!

Crispy Chicken Fingers

Zutaten:

2 große Hähnchenbrust

Erdbeershake mit Orangensaft

Zutaten:

10 Medium Erdbeeren
150 g Orangensaft
5 Esslöffel Eisbecher

Zubereitung:

Mischen Sie alle Zutaten in einem Mixer vermischen und in Gläser.
alle schnell und einfach :) und vor allem schön

Vanilla Fudge mit Nüssen

Zutaten:
5 Esslöffel Kondensmilch
200 ml der Creme
1 Prise Salz
1 Vanilleschote oder Päckchen Vanillezucker (20 g)
50 g Mandeln (oder andere Nüsse)
300 g Puderzucker oder Kristallzucker

Vanilleschote halbieren und in der Creme gesagt, wenn mit Vanillezucker, dann streuen sie in der Sahne und zum Kochen bringen. Geben Sie es für 30 Minuten und gefiltert zu brauen. Gießen Sie Vanillecreme in einen Topf geben, Zucker, Salz und Kondensmilch (falls Sie keinen Zucker, können Sie regelmäßige Zucker in einem Mixer mahlen und erhalten Puderzucker).
Mix Vanille-Creme mit Salz, Zucker und Kondensmilch (Foto 1). Süße Koch bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren mit einem Holzlöffel für etwa 30 - 40 Minuten. Achten Sie immer darauf, dass die Kanten der Pfanne nicht Zuckerkristalle sie dauerhaft zu entfernen. Nach und erwerben einen angenehmen süßen cremigen Farbton.
Es sieht aus wie eine süße 20 Minuten (Foto 2)
Um die Bereitschaft der süß, niedriger Tropfen in ein Glas kaltes Wasser zu testen, bereit, sofort bildet ein dichtes Fudge nicht klammern Klumpen.

Bereit Süß (Foto 3)

In der warmen Masse gießen Mandeln, umrühren und die Masse in ein flachen flache Schale, mit Butter eingefettet. Geben Masse vollständig abkühlen, dann schneiden Sie in es mit einem scharfen Messer. Im Übrigen ist es möglich, Silikonform für Eis verwenden. Hineingegossen süß, und dann, wenn er abgekühlt ist, drücken Sie einfach und süß sie.

"Großmutter der Salzkartoffeln"

Zutaten:
- 650 g Kartoffeln
- 4 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer

Zubereitung:
1. Optional: halbe Zwiebel und 1 rote Zwiebel
In einem Topf Die Kartoffeln waschen und Ort.
2. Fügen Sie Wasser, Salz und zum Kochen bringen. Kochen Sie für ca. 10 Minuten, dann abgießen und die Kartoffeln abkühlen.
3. Gekochte Kartoffeln schälen und reiben.
Bei mittlerer Hitze erhitzen Pfanne erhitzen und die fein gehackte Zwiebel für ca. 3 Minuten.
4. Setzen Sie die geriebenen Kartoffeln und mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Drücken Sie das Spachtel und kochen für ca. 5 Minuten. Schalten Großmutter auf einem Teller und sanft bringen Sie es nicht für 5-10 Minuten gebraten Seite der Pfanne. Oma muss eine knusprige gold auf beiden Seiten.

Hen "Caramel"

Zutaten:

Hähnchenschenkel
 1 EL. l. Zucker
 1 EL. l. Salz
 1 EL. Warmes Wasser
 2-3 Knoblauchzehen

Heuhaufen

Zutaten:
Hackfleisch - 1 kg. (Alle, die Sie bevorzugen)

Füllung:
Zwiebeln - 2 Stck.
Kartoffeln - 4 Stck.
Ei - 5-tlg.
Käse - 200 g
Mayonnaise
Salz und Pfeffer

Zubereitung:
Bereiten Füllung so Burger.

Zwiebel braten in Pflanzenöl.
 Kartoffeln reiben auf einer groben Reibe, Salz und gut mischen.
 Eier kochen, fein gehackt, Pfeffer, 1 EL Mayonnaise und Mix.
 Den Käse reiben auf einer groben Reibe.
 Machen Hackfleisch kleinen runden Kuchen (Durchmesser 10 cm). Teilen Sie es in Pfanne mit Pflanzenöl oder das Backpapier gelegt gefettet.

Neben dem Bild:

Gebratene Aubergine "Kadic"

Zutaten:
Aubergine - 2 Stck.
 Zwiebeln - 1 St.
 Tomaten - 1 St.
 Grüner Chili, Hot - 2 Stck.
 Grüne Paprika - 1 St.
 Koriander - 1 Bund
 Knoblauch - 3-4 Nelken
 Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, gemahlener Koriander - nach Geschmack
 Sojasauce - 1 EL. Löffel