Natasha Chagai.



Um den Lachs mit Käse im Ofen Notwendigkeit vorbereiten (für 2 Personen):
Lachs - 2 portionierten Stücke;
Pilze (Ich habe Pilze gefroren) - 120 g;
Zwiebeln - 1 Stück;.
Hartkäse - 70 g;
Tomaten - 1 Stück;.
Zitronensaft, Salz und Pfeffer - nach Geschmack;
Folie.

Lachs mit Zitronensaft beträufeln, salzen und pfeffern.

Zwiebeln in Würfel schneiden und braten. Fügen Sie die Pilze und braten ein wenig zusammen. Mit Salz.

Folie, um ein Rechteck zu machen und in der Mitte falten, um das Quadrat, die leicht geschlagen werden können, Fische zu bekommen. Und der glänzenden Seite nach oben lesen. Schneiden Sie die Tomaten-Ringe. Käse oder reiben oder in Scheiben schneiden. Die Folie wurde in der Mitte des Fisches auf der jeweils Stück setzen Tomaten legen.

Lachs und Tomaten setzen Champignons und Käse.

Wickeln Sie die Folie fest.

Setzen Sie den Lachs mit Tomaten, Champignons und Käse in einem vorgewärmten 220 Grad-Ofen für 20-25 Minuten. Das ist alles. Leckeren Fisch ist fertig.
Natasha Chagai.


Marinierter Karpfen.



Marina Garmash.
Sehr lecker Fisch, eine perfekte Ergänzung zu gekocht, gebraten kartofelyu.Bezumno leckere Marinade selbst, in dem die marinierten Fisch.
Zutaten:
4 frische Karpfen (Eigengewicht von 1 kg)
5 große Zwiebeln
2 Lorbeerblätter
2-3 Stück von Gewürznelken
3-5 Stücke von Piment
0, 5 TL Koriander (Bohnen)
0, 5 TL Senf (Bohnen)
1 TL Pfeffer-Mischung (weiß, schwarz, pink, grün), können Sie einfach den 5-7 Stück Erbsen schwarzer Pfeffer
Für die Marinade:
100 ml einer 9% Essig
100 ml Pflanzenöl (raffiniertes)
1, 5 EL Salz
3 EL Zucker
3 EL Tomatenmark
Reinigen Sie den Fisch in Stücke, Zwiebel kolechkami.Ingredienty Marinade schneiden, fügen Sie die Fischstücke und luk.Postavit Unterdrückung (lassen Sie den Fisch Saft und vollständig mit der Marinade bedeckt), über Nacht bei Raumtemperatur stehen gelassen, und dann in die holodilnik.Gotova setzen in 3 4 Tage, aber mehr als gelohnt dem wird noch köstlich.
Guten Appetit !!!
Marinierter Karpfen.
Marinierter Karpfen ...
Marinierter Karpfen.


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Hähnchenkeulen mit Gemüse



Lara Gudkow
April hatte ich ein Gefühl der verrückten Monat, so dass ich versuchen, etwas zu unauffällig, einfach zu kochen. Stellen Sie sich eine andere Version von Hühnerkörperteile, mit Gemüse gebacken)) Produkt-Suite vollständig von dem, was im Kühlschrank war improvisiert))

Hähnchenkeulen - 12 Stück
Nässen Sie über Nacht in einer Marinade (5-6 Artikel Lodges Sojasauce, gestanzt in den Mixer, um den Zustand mit 8-10 Knoblauchzehen, Chilischote Hälfte pürieren 3 Lampen können 3-4 Tomaten, Ketchup eindringen und Tomaten können ausgetauscht werden, was ich tat, , nahm das "Georgian" scharfen kleinen, mit Kräutern, Salz, Pfeffer, Gewürze)

Utrechkom geschnittenes Gemüse. Es Waren:
700 Gramm Zucchini
2 große Paprika,
große Karotte (reiben, schneiden, wie Sie wollen)
300 g Blumenkohl
3-4 grob gehackte Zwiebeln
kleine gefrorene Mais und Erbsen
1-2 Tomaten (Sie können sie schneiden, aber man kann durch den Mischer zu brechen)
All dies haben wir Salz-Pfeffer, rühren, um die tiefen Pfanne verteilen (es sollte ein wenig tiefer, und ich kaufen Sie dieses bereits zu klein). Sie können ein wenig Tomatensaft Gemüse gießen. Top plump Verbreitung shin Gießen Sie die restliche Marinade in einen Behälter und senden Sie in einem heißen Ofen für eine Stunde.
Lecker und nevrednenko)))
Hähnchenkeulen mit Gemüse


Salo gesalzenem kaltem "nassen" Verfahren.



Eugene Kirilchenko
5 Tassen Wasser, 1 Tasse Salz - Kochen bringen und auf Zimmertemperatur abkühlen. Bereiten Sie eine Trockenmischung: frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, granuliert Knoblauch, fein gebrochen lavrushku. Speck in kleine Stücke geschnitten, jedes Stück in der Mischung und in ein Glas zu rollen. Gießen Sie die Sole. Eine Woche später, sind Sie fertig.
Salo gesalzenem kaltem "nassen" Verfahren.


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Salo gesalzenem kaltem "nassen" Verfahren.



Eugene Kirilchenko
5 Tassen Wasser, 1 Tasse Salz - Kochen bringen und auf Zimmertemperatur abkühlen. Bereiten Sie eine Trockenmischung: frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, granuliert Knoblauch, fein gebrochen lavrushku. Speck in kleine Stücke geschnitten, jedes Stück in der Mischung und in ein Glas zu rollen. Gießen Sie die Sole. Eine Woche später, sind Sie fertig.
Salo gesalzenem kaltem "nassen" Verfahren.


"Pleasure" von Zucchini



Tatiana Polyakova

3 kg bereits geschält (!) Von der Haut und den Kernen von Squash
0, 5 kg Zwiebel
0, 5 kg Karotten
Karotten und Zucchini - Rost auf der koreanischen Reibe. notwendigerweise (!). sonst wird Ihr Geheimnis wird enthüllt werden.
Zwiebel in dünne Halbringe schneiden.
in den Gemüse:
1 EL. Zucker
2 EL. wachsen. Öle (möglich)
1 EL. 9% Essig
3 EL Salz

alle in einem Hochleistungs sorgfältig und liebevoll rühren Hände sofort in Gläsern erweitert
(Es empfiehlt sich, 0, 7 Liter) und sr sein 15 Minuten.

Aus meiner eigenen Erfahrung, dass die koreanische Reibe reiben alles, was ich hatte nicht die Geduld, ich habe eine Reibe
"Borner", das auf es ist, machte ich eine sehr dünne Keile.
"Pleasure" von Zucchini


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Drumsticks Hülse.



- 2 mittlere Beine
 - 1 große Zwiebel
 - Ein paar Knoblauchzehen
 - 100 ml Sahne
 - 1 EL Lodges. tomate. Paste
 - 1 5 ch.lozh. Senf
 - 2 st.lozh. Mayonnaise

 Für weitere Fast-Food-Absud wir Beinen. Ein wenig salzen. Müssen für 10 Minuten kochen.

 Während vorzubereiten zarten Senf Tomatensauce. Um dies in einer kleinen Schüssel tun, gießen Sie die Sahne, Tomatenmark, Senf, Mayonnaise Rezept. Alle gründlich. Konsistenz sollte wie dicke Sahne entpuppen. Wir werden Zwiebeln in Halbringe, Knoblauch und Crush mit einem Messer cuttin halbiert.

 Bereiten Sie nun die Form, in der wir backen Hähnchenschenkel in den Ofen. In Form setzen kulinarische Hülse vorgebunden mit einer Hand. Drumsticks aus der Brühe nehmen und legen Sie sie in die Hülse. Top beim Aufbringen einer Schicht Zwiebeln und Knoblauch-Sauce und gießen. Hülsenoberseite zu machen und senden Sie ein Bein im Ofen backen für 15 Minuten, t = 200 0C.

 Dann zeigen die Hülse und noch senden backen Hähnchenschenkel zurück 10 Minuten in den Ofen. Nach dieser Zeit deaktivieren Beine, aber entfernen Sie sie nicht. Geben Sie ihnen Gebräu für 20-30 Minuten in einem heißen Ofen.
Drumsticks Hülse.

Ihre Finger nicht zu schneiden

Ihre Finger nicht zu schneiden


Cocktail "Mint Wolke"



Zutaten:

● 100 ml Milch
● 100 ml hausgemachtes Eis
● 20 ml Minzsirup
● Schlagsahne
● Frische Minze

Zubereitung:

1. In einem Mixer Schneebesen Milch, Eis, Sirup.
2. Gießen Sie den Cocktail in Gläsern und garniert mit Sahne und ein Zweig frische Minze.

Schönen Feierabend!
Lustige Chef-
Cocktail "Mint Wolke"


Jelly Hibiscus



Zutaten:

● 3-4 Esslöffel Tee "Hibiscus"
● 2 Tassen kochendes Wasser
● 15 g Gelatine
● Honig oder Zucker - nach Geschmack
● Obst / Beeren

Zubereitung:

1. Tee gießen Sie ein Glas Wasser, lassen Sie für 10 Minuten.
2. Gelatine gießen Sie eine zweite Tasse kochendes Wasser und kochen bei schwacher Hitze, bis es sich auflöst.
3. Tea Stamm, fügen Sie Honig, Zucker und Wasser mit Gelatine rühren, um alle Zutaten zu lösen.
4. An der Unterseite der Schale kann Obst oder Beeren setzen. Ich legte Scheiben von Mandarine, aber sie auftauchte, stellte sich heraus, schön, zu
5. In Gläser füllen, kühl und kalt stellen.

Guten Appetit!
Lustige Chef-
Jelly Hibiscus


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⋙ Kindermenü Natasha Chagaev Nummer 1



1. quenelle von Hühnerfleisch und Gemüse
2. Pfannkuchen auf Serum und Eigelb
3. Luftkäsekuchen aus dem Ofen
4. Fleischbällchen in Milchsauce
5. Banana - Heidelbeere Cocktail
6. Fisch Casserole
7. Gemüseeintopf
8. Käsekuchen mit Blaubeeren
9. Gebackene Kraut mit Karotten

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Ausschreibungskoteletts



Zutaten:

● Schweinefleisch (600-700 g)
● Milch
● Salz
● Pfeffer
● Zucker
● Mehl
● 1 Ei

Zubereitung:

Schweinefleisch Schnitt in Koteletts und ein guter Kampf off auf.
Mix Zucker, Salz, Pfeffer, 1 TL alle und reiben Sie die Mischung erhalten Koteletts.
Dann, am wichtigsten ist, legen Sie die Koteletts auf einem Teller und füllen sie mit Milch und lassen Sie für 3 Stunden.
Nachdem wir erst einmal unser Fleisch und Dip in Mehl, dann in Ei und skovorodu.Zharim in Sonnenblumenöl.
Fleisch erhalten wahnsinnig lecker, weich, saftig und zart!

Guten Appetit!
Lustige Chef-
Ausschreibungskoteletts


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Hähnchen unter einem Pelzmantel



Zutaten:

● 150 bis 200 Gramm gekochte Hühnerfleisch
● 1 gekochte Karotten
● 3 gekochte Eier
● 2-3 gekochten Rüben
● 50 g Hartkäse
● Handvoll Crushed Nussbaum
● Mayonnaise (oder Sauerrahm mit der Zugabe von Senf)

Salat gelegt Schichten:

Fein hacken Fleisch oben auf Karotten und Eier (reiben auf einer Reibe, ein wenig prisolit)
Abstrich Mayonnaise oder Sauerrahm
geriebenen Rote Bete, Mayonnaise oder Sauerrahm wieder
Käse auf der Oberseite (nur reiben auf einer Reibe) und Muttern.
Salat sollte eine Stunde ziehen lassen gegeben werden.

Guten Appetit!
Lustige Chef-
Hähnchen unter einem Pelzmantel


Apfelkuchen



Zutaten:

Teig:

● 2 EL Mehl
● 150 g Butter
● 0, 5 TL Salz
● 1 Esslöffel Zucker
● 5-6 EL Eiswasser

Füllung:

● 1-1, 2 kg von grünen Äpfeln
● 2/3 st Zucker (wenn Äpfel sauer sind, dann 1 EL)
● 25 g Butter
● 1-2 EL Stärke
● 1 TL Zimt
● 0, 5 TL Muskatnuss
● 1 TL Zitronensaft
● 2 Esslöffel Zucker (zum Bestreuen)

Zubereitung:

1. Mehl in eine Schüssel mit Salz und Zucker. In kleine Würfel kalte Butter in Scheiben geschnitten hinzufügen, schneiden mit einem Messer in die Krümel. Fügen Sie Wasser und kneten den Teig mit einem Messer. Teilen sie in zwei Brötchen (großen und kleinen) und wickeln Sie jede in Folie. Senden Sie in den Kühlschrank für eine halbe Stunde.

2. Äpfel aus Haut und Samen gesäubert, in kleine Stücke geschnitten. Rühren Sie die Äpfel in einer Schüssel mit Gewürzen, Zucker, Zitronensaft und Stärke. Beiseite stellen.

3. Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen, zu ermöglichen, leicht auftauen. Roll out auf einer bemehlten Fläche größer Laib und Transfer zu einem gefetteten Form (Kanten der Teig aus der Form hängt). Legen Sie die Füllung, auf ihrem Stück Butter setzen. Roll out der zweiten Laib und decken die Füllung. Abdominoplastik Kanten des Teiges und machen Sie ein Loch in der Mitte für den Dampf.

4. Top der Kuchen mit Wasser geschmiert und mit Zucker bestreuen. Legen Sie in einem vorgewärmten Ofen 220C. Nach 10 Minuten wird die Temperatur auf 180 ° C und backen für 40-50 Minuten, bis sie goldbraun. Lassen vollständig abkühlen und genießen Sie Snacks.

Guten Appetit!
Lustige Chef-
Apfelkuchen


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Beef "Delicate"



Zutaten:

• Rindfleisch 8-10 Stücke;
• Bug 3 Stk.
• Apple 1 Stk.;
• Pfeffer 1 Stk.;
• Kartoffeln 1 Stk.;
• Tomaten 2 Stck. (Kann Tomatenmark);
• Würze (Berberitze, Kreuzkümmel, Basilikum, Paprika);
• Salz, Pfeffer, Chili abschmecken;
• Mehl;
• Öl Oliven.
• Kartoffeln 10 Stück.

Zubereitung:

Rinderkotelett, abstoßen den Hammer, reiben Sie mit Salz, Pfeffer und Senf.
Entbeint Stücke in Mehl wenden und bei starker Hitze.
Zwiebeln und Paprika fein gehackt Apfel und Kartoffeln auf einem feinen Reibe. Pomidoriny verbrüht mit kochendem Wasser, entfernen Sie die Schale und schleifen.
Nehmen Sie einen Topf geben, das Fleisch, wirft Zwiebeln, Paprika, Äpfel, Kartoffeln, Gewürze. Gießen Sie kipyachen.vody (mit dem Auge) und legte in den Ofen (180 gr.) Für 1,5-2 Std. 30 Min. bis gekocht Tomaten hinzufügen.
Serviert mit gekochten Kartoffeln. Kartoffeln sauber, schneiden und kochen für 10 Minuten, dann zerfallen im Mehl, Butter auf Papier und im Ofen backen verbreiten.

Guten Appetit!
Lustiger Chef • Beste Rezepte

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Beef "Delicate"




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