Nützliche Tablette

Nahrungsergänzungsmittel - Stoffe, die um Nahrung in den Prozess der Herstellung, Verpackung, Transport oder Lagerung zu verarbeiten, um die gewünschten Eigenschaften, wie bestimmte Aromen (Geschmacksstoffe), Farbe (Farbstoffe), Lagerzeit (Konservierungsstoffe), Geschmack, Textur verleiht hinzugefügt werden und so weiter. n.

Skåne mit Backpflaumen

Zutaten für 9 PCS:

• 220 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 60 g Zucker
• 0, 5 TL Salz
• 40 g kalte Butter
• 10 Pflaumen
• die Milch (etwa 80 g)

ZUBEREITUNG:
1. Mehl mit Backpulver vermischen und in den Prozessor zusammen mit dem Zucker und Salz.
2. Fügen Sie in kleine Stücke Butter gehackt.
3. feine Krümel pulverisiert.
4. Fügen Sie die gehackte Pflaumen.
5. Ohne Abschalten des Prozessors, um Milch zu gießen, bis der Teig beginnt, sich um die Schaufeln zu sammeln.
6. Es sollte nicht klebrig, mehr große Klumpen sein.
7. Empfehlen über Oberfläche und sammeln. Nicht kneten!
8. Aufbau einer Brötchen, auf ein Backblech legen. Backen Sie 20 bis 30 Minuten bei 180 bis 190 ° C

GUTES ESSEN!

Schichttorte mit Banane und Nutella

Zutaten:
Blätterteig 500 g;
Banana 2 Stück;
Nussbutter Nutella 100g;
Eier 1 Stück;

Zubereitung:

Bereit Blätterteig (2 Packungen mit 250 Gramm), bei Raumtemperatur aufgetaut.

Banane schälen und in Scheiben schneiden. Nutella Typ in Süßwaren Spritze

Der Teig wird in gleich große Quadrate schneiden. In der oberen Ecke jedes Quadrat setzen ein Stück Banane. Stellen Sie eine Reihe von Nutella. Wickeln Sie das Dreieck. Zaschipat Rand gezackt Gabel.

Puff Fett mit geschlagenem Ei. Backen Sie für 10 bis 15 Minuten in einem heißen Ofen.

"Gänseblümchen" für morgen

Zutaten:

Sausages - 2 Stck.
Wachteleier - 4 Stck.
Butter
Dill
Salz
Eine Gurke
Zahnstocher

Vorbereitung ::

1. Zuerst Würste in zwei Teile entlang der einen Seite geschnitten wird, nachdem ein Einschnitt entlang ihrer gesamten Länge.
2. Zahnstocher spalten beide Enden jeder Wurst, auf eine erhitzte Pfanne mit Butter legen, anbraten und versucht, in der Mitte eines Wachtelei fahren.
3. Sobald das Ei braten, vorsichtig die gegrillte Würstchen aus der Pfanne, auf einem Teller legen, dekorieren mit Blättern von Gurken und Dill.

Hähnchen Stroganoff

Zutaten:

2 Speckstreifen
1 Hähnchenbrust
1 große Zwiebel Lauch oder 1 Zwiebel ¼ TL Salz
1/8 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
¼ TL Paprika
2 Knoblauchzehen
180 ml Hühnerbrühe
110 ml saure Sahne
1 EL Mehl

Zubereitung:

1. Schneiden Sie den Lauch (Sie können ein gewöhnlicher Zwiebeln nehmen. Schneiden Sie die Brust in Streifen schneiden.
2. In einer großen Pfanne, braten Sie den Speck bei mittlerer Hitze, bis es knusprig. Dann fein hacken. Und Transfer in eine Schüssel geben.
3. In einer Pfanne, wo nur gebratenem Speck, legen Sie die Zwiebel. Und fügen Sie die Hähnchenbrust.
4. Ständig unter Rühren braten, für 6 Minuten. Fügen Sie alle Gewürze zu dem Huhn und gießen Sie die Brühe. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren, abdecken und 10 Minuten kochen lassen.
5. Übertragen Sie das Huhn und Zwiebel in einem großen Topf und Schüssel, kombinieren Sauerrahm mit Mehl. Gießen Sie den Sauerrahm mit Mehl, um Hühnchen. Umrühren und zum Kochen bringen. Dann die Hitze reduzieren und kochen für 2 Minuten unter dem Deckel.
6. Sie können auf die Tabelle mit Pasta zu bringen.

Gebackener Toast mit Paprika

Ungefähren Anteilen:
Geriebenem Käse und Paprika in kleine Würfel (ich habe gelb und rot) in etwa gleichen Anteilen gehackt, 1-2 Eier (abhängig von der Größe der Eier und Käse und Paprika kollichestva, dass die Masse nicht trocken, aber sollte nicht auslaufen), Salz, Pfeffer gute Knoblauch fein gehackt, kann grün sein. Das ist es! Mischen Sie alles sorgfältig durch und verbreiten auf Toast. Backen Sie in einem vorgeheizten Ofen goldbraun backen, ca. 15-20 Minuten. Man isst sie warm, sondern können sich auf der Toaster erwärmt werden

Rettich

Rettich ist eine reiche Quelle von Vitaminen und Mineralien, die in den frühen Frühling besonders wichtig ist, wenn es keine andere frisches Gemüse. Er enthält die Vitamine C, B1, B2, B5, PP, Kalium, Calcium, Natrium, Magnesium, Phosphor und Eisen.

Diese nützliche in jeder Hinsicht Gemüse erhöht Immunität und Hämoglobinwerte im Blut. Auch Rettich erhöht den Stoffwechsel, erhöht den Appetit und die Verdauung verbessert, aufgrund der großen Menge an Ballaststoffen.

Rettich Geschmack ist sehr spezifisch und nicht jeder kann dieses Gemüse als Ganzes haben. Wenn Grate Rettich gerieben oder in kleine Scheiben schneiden, es zum Salat hinzu, schaltet sich das Gericht aus ganz lecker und nicht weniger nützlich.

Pilze mit Kartoffeln in Sahne

Zutaten:
- 1 kg Honig Champignons
- 2 Zwiebeln
- 800 g Kartoffeln
- 300 g saure Sahne
- 1, 5 TL Salz
- 40 ml Pflanzenöl
- ¼ch.l. Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung:

Die Pilze, steckte sie in Salzwasser zum Kochen bringen. Kochen Sie für 10-12 Minuten nach dem Kochen, dann abgießen. Pilze in 2-3 Stücke schneiden. Braten Sie die gehackte Zwiebel für 1-2 Minuten bei mittlerer Hitze glasig. Fügen Sie die gereinigten und gewürfelte Kartoffeln, umrühren und kochen für ca. 15 Minuten, dabei gelegentlich umrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Gekochte Pilze in die Pfanne geben, die Kartoffeln legen. In saurer Sahne und rühren, abdecken und bei schwacher Hitze kochen für 5-7 Minuten!

Hähnchenbrust mit Tomaten und Basilikum

Zutaten für 3 Portionen:

3 Hähnchenfilets
2-3 Tomaten (besser, pomyasistee nehmen)
Bund Basilikum
Salz und Pfeffer abschmecken.

Zubereitung:

Meine Brüste und mit Papiertüchern abgetupft.
Jeder Schnitt ist nicht bis zum Ende und abflacht.
Salz und Pfeffer Brust vnutri.V der Mitte auf jeder legte Basilikum.
Und eine Scheibe Tomate.
Falten und stecken Sie die Ränder mit Zahnstochern. Fry in einer kleinen Menge von Pflanzenöl für 5 Minuten auf jeder Seite oder bis getan (auf dem Stück Fleisch sollte undurchsichtig sein, ohne rosa Farbe).

Kiwi-Marmelade mit Zitrone

Zutaten:

1 kg Kiwi
1 kg Zucker
2 Zitronen (Saft in der Rezeptur von 2 Zitronen und 1 Scheibe)

Zubereitung:

Zitrone gründlich mit einer Bürste und in dünne Scheiben schneiden. Legen Sie in einem Topf mit 100 g Zucker und 100 ml Wasser ...

Bei mittlerer Hitze kochen für 10 Minuten.
Bis gekocht Zitrone, Kiwi sauber und in Scheiben schneiden
In einem Topf Saft von 1 Zitrone und Zucker Absorb verbleibenden gut umrühren und fügen Sie die Kiwi
Bringen Sie zum Kochen und gießen Sie in einem Keramiktopf und ließ bei Raumtemperatur über Nacht.
Gießen Sie zurück in die Pfanne geben und 20 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren, inzwischen vorbereitet Behälter ... pasterilizovali Gläser (wenn Sie sich entscheiden vor, oh-oh-LHA-Shop) und stellte die resultierende Marmelade. Es zeigt 1, 4 Liter (entsprechend der Beschriftung in der Pfanne)
Ich habe nur ein Glas Zitrone, Kiwi und andere.
gutes essen!

Ergebnis:
1. Jam ist mit einem Lichtzitronengeschmack erhalten.
2. Wenn Sie möchten, um den Saft der Zitrone zweiten hinzuzufügen, wäre es zu viel (IMHO) sein
3. Wer mag dicker und süßer Marmelade (wie ich zum Beispiel), dann weiter und statt 1 kg Zucker sypte 2 gehen.

Herdplatte

Zutaten:

- 400 g Hähnchenbrustfilet
- Kartoffeln auf die Augen
- Käse
- Champignons (nur 3 Dinge)
- 1 große Tomate (oder 2 kleine)
- Mayonnaise
- Gewürze

Zubereitung:

In dünne Scheiben geschnitten Streifen, Kartoffeln roundels (mittlere Dicke) und Gurke alle in Mayonnaisen und Dressings.

Nehmen Sie eine bequeme Schale, die später in den Ofen geschoben wurde, um zu backen. Legen Sie alle Kartoffeln auf dem Boden, gefolgt von dünnen Filets, streuen Sie etwas mehr Würze (zB Hopfen suneli), dann eine Schicht aus Tomaten, in dünne Scheiben geschnitten Champignons sind, und die nächste, sie sind hier, um ein wenig mehr Geschmack und Schönheit zu geben, so versuchen Schneiden Sie vorsichtig. Mit Käse bestreuen all diese Schönheit.

Dann in den Ofen geschoben für ca. 40-50 Minuten, nur in der 40. Minute der Blick auf Bereitschaft. Wenn der Käse vollständig zapechetsya, versuchen Sie vorsichtig Kartoffeln, hier und konzentrieren sich auf sie.

WURST "Rosetten"

Zutaten:

schuppige Teig ohne Hefe
Brühwurst

Zubereitung:

1. Tests wurden aufgetaut, nur ausrollen. In Streifen geschnitten (ca. 2 cm). Wurst dünn geschnitten und verteilt die Hälfte roundels Würstchen.
2. Die Enden der Teig zu wickeln unten Rosen
3. Die Unterkante der Teig ein wenig zu unter Rosetten wickeln, bilden "Knospe". Falls gewünscht, kann der Teig, um die Seiten zu schmieren lose Eigelb werden oder
4. Stellen Sie sicher, dass das Fett weg von den Rändern des Teig, weil dies Delaminierungstest Backen zu verhindern. Wir verbreiten die "Rosen" auf der Bütten Backblech legen und im Ofen für 20 Minuten bei 180 C