Makrele, in saurer Sahne und Zwiebel gebacken

100 g 165 kcal

Zutaten:

2 Makrelen
1 Zwiebel
150 gr. fettarme saure Sahne oder Mutter. Joghurt
Saft von 1/2 Zitrone
Salz
Kochbeutel (oder eine kleine Form mit einem Deckel)

Zubereitung:

Jeder Makrele Darm, der Länge nach geschnitten in 2 Teile, entfernen Sie die Knochen.
Zwiebel schälen, in Ringe geschnitten Hälfte (ich habe es zu Brei gemahlen). Saure Sahne Salz und kombinieren mit Zwiebeln und Zitronensaft. Gießen Sie diese Mischung Makrele, entfernen Sie im Kühlschrank für 30 Minuten marinieren.
Backofen auf 180 C
Makrele mit Marinade Verbreitung im Kochbeutel oder in Form und backen Sie 30 Minuten.
Serviert mit Gemüse und Knoblauch-Sauce

Guten Appetit!

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Kharcho

Zutaten:

• Tomatenmark (I pürierten Tomaten ohne Haut) - 200 g
• Onion (groß) - 2 Stück
• Reis - 0,5 Stack.
• Rindfleisch am Knochen - 800 g
• Knoblauch - 2 Zahn.
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• Gewürz für grub (ich habe einen festen Kotanui Zutaten:. Utsho suneli, Salzflocken seshёnnyh Tomaten, Safran, Koriander, schwarzer Pfeffer, Chili-Pfeffer, Lorbeerblätter)
• adzhika scharfen halben Teelöffel (Sie trocknen kann, je nach Geschmack)

Zubereitung:

1.Varim myaso.Zakidyvaem in kaltem vodu.Varim Fleisch für eine Stunde bei schwacher Hitze, entfernen Sie den Schaum. Mit Salz. Sobald das Fleisch gar ist, in Stücke schneiden und zurück in die Pfanne.
2.Narezaem Zwiebel und braten, bis transparent zu sieden. Fügen Sie ein paar Esslöffel Tomatenmark (I pürierten Tomaten), gehackten Knoblauch, adjika, Gewürze dazugeben und weitere 5 Minuten alle zusammen.
3.Zakidyvaem in den Topf gewaschen Reis.
4.Minut 20, wenn der Reis gar ist, mit Zwiebeln und Tomatensuppe zazharku gekleidet.
5. Kochen Sie für weitere 5 Minuten. Infusionen und geben ein wenig dick georgische Suppe Kharcho bereit)

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Wie zu kochen Kakao

Im Gegensatz zu Tee und Kaffee, Kakao enthält eine sehr kleine Menge an Koffein, die, wenn sie richtig vorbereitet, um Nebenwirkungen zu vermeiden. Nach Kakao - nicht nur schmackhaft, sondern auch gesundes Getränk für Kinder ab 2 Jahre alt, und für die Mütter.

Es wäre, dass bei der Vorbereitung dieses besonderen Leckereien scheinen. Lösen Sie Kakaopulver selbst in heißem Wasser und trinken für die Gesundheit. Aber Doch! Auf dem Wasser ist es besser, mit Milch zu kochen, und nicht - eine leckere Kakao, süß, aromatisch zu bekommen und geben Heiterkeit!

Rezept Zubereitung von Kakao:
1. Für die Herstellung des Getränkepulvers erforderlich Kakaomilch oder Wasser.
2. Um 1 Liter Kakao Notwendigkeit, 1 Liter Milch zu kochen.
3. Kakaopulver müssen mit Zucker und ein wenig kaltem verdünnter Milch / Wasser gemischt werden. In einer separaten Schüssel (zum Beispiel in einem großen Glas) mit heißer Milch verdünnt 5 Esslöffel süßer Kakao und 5 Teelöffel Zucker, so dass eine dicke pastöse Masse.
4. Kochen Sie die Milch / Wasser, fügen Kakao gibt verdünnt. Zum Kochen bringen wieder, vergessen Sie nicht zu rühren.

Kakao getrunken sowohl kalt als auch heiß sein. Serve Kakao besten mit nicht zu süßes Gebäck (Gebäck, Kekse).

Kakao ist für die Stromversorgung empfohlen, zum Beispiel nach einem anstrengenden Krankheit. Dann trinken angereichertem Eigelb: das Eigelb mit Zucker sein sollte, fügen Sie dann wieder die warme Kakao; trinken Wärme, aber nicht zum Kochen bringen und Schneebesen zu bringen. Yummy ist fertig!

Am Morgen des Kakaos wird Mut und Energie Ladung am Abend geben Ihnen eine Tasse Kakao zu genießen, um die Stimmung einzustellen. Wie oben diskutiert, kann die Kakao Kindern unter 2 Jahren in einer Menge von nicht mehr als 50 ml pro Tag und 4 Platten pro Woche gegeben werden. Am besten ist es, um es zum Frühstück kochen. Es wird nützlich sein, wenn ein Kind nicht essen am Morgen. Sie können als Dessert Kakao Honig mit getrockneten Früchten bieten.

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Puff Schinken und suluguni

Zutaten:

Bereit Blätterteig - 500 g (4 Platten)
Ham - 150 g

Suluguni - 150 g
Zwiebeln - 1 St.
Petersilie - 1/2 Bund
Eier - 1 St.
Butter - 30 g
Salz
Gemahlener schwarzer Pfeffer

Zubereitung:

Plattentest, setzen Sie ein, um aufgetaute.
Schinken und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden.
Suluguni Rost.
 Heizen Sie eine Bratpfanne Butter (einige Urlaub zum Einfetten der Pfanne) erhitzen und die Zwiebel darin mit Schinken. Fügen Sie fein gehackte Petersilie.
 Vom Herd nehmen und den geriebenen suluguni. Zu verhindern. Wenn nötig, dann mit Salz und Pfeffer abschmecken.
 Jede Platte Test halbiert. Gekerbten Ecken diagonal. Den Teig auf einer vollen Esslöffel der Füllung, kombinieren Sie die Winkel auf jeder Seite, und schließen Sie sie in der Mitte kreuzen.
 Ofen vorheizen auf 200 Grad. Backpapier und legen Sie eine Schicht Öl.
Teilen auf Back sloechki. Schmieren Sie puff Eigelb.
Backen Sie Blätterteig mit Schinken und Käse im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 35-40 Minuten.
 Puff sollte gut sein röten. Bereit Blätterteig mit Schinken und Käse mit frisch gemahlener schwarzer Pfeffer bestreut.
 Schichttorte mit Schinken und Käse fertig!
Guten Appetit!

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Sandwich mit Fisch

Zutaten:

- Roggenbrot
- 100 Gramm Lachs gesalzen
- 60 g fettarmer Hüttenkäse
- 50 g Rettich
- 100 g Gurke
- 1/4 Zwiebel
- Salz
- Zucker
- Zitronensaft
- Kräuter (Dill, Zwiebeln)

Zubereitung:

Fein hacken Kräuter und Fenchel und Zwiebeln. Fügen Sie Käse und rühren (kann Mixer).

Brot mit Käsemasse, legte eine Schicht von Radieschen, dann eine Schicht von Gurkenscheiben und dann fein gehackt gesalzenen Lachs.

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Pechёnochka

Zutaten:

Rinderleber - 600gr.
Zwiebeln - 1 Kopf.
Carrot - 1 St.
Smetana - 3st.lozhki
10% Sahne - 100g.
Mehl.
Getrocknete Dill.
Sol.
Nach Geschmack würzen.

Zubereitung:

Meine Leber und aus dem Film und Venen klar. Portioniert (aber nicht klein), zusammenbrech im Mehl, Salz und braten in Sonnenblumenöl auf beiden Seiten je 2 Minuten lang. Wir verbreiten auf Gras zazharku von Zwiebeln und Karotten (vorgekocht), Gewürze hinzufügen, Dill, Sauerrahm, Sahne und 70 Gramm Wasser. Simmer bei geschlossenem Deckel für 5-7 Minuten. Guten Appetit!

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VORBEREITUNG Protein-Shakes

Nehmen Sie an der Wand, um nicht zu verlieren.

Cocktail Nummer 1
-Für Cocktail müssen 250 ml Milch, 1 Banane, Joghurt, 2 Esslöffel Honig, Haferflocken, Eis. Auch alle Mix und schleifen Mixer.

Cocktail Nummer 2
- 100 Gramm Quark, 200 ml Milch, 1 Banane, ein Esslöffel Honig, 2-3 Esslöffel Haferflocken.

Cocktail-Nummer 3
-2 Banane, 500 ml Milch, 100 ml Sahne oder Eis, eine Tüte Vanillezucker, etwas Zimt abschmecken. Alle mischen und hacken den Mixer

Cocktail Nummer 4
- Ein Glas Milch, ein Teelöffel Zucker, 1 Ei.

Cocktail Nummer 5
- 200 Gramm Quark, 100 Gramm Joghurt, 100 g Saft, Kaki oder Banane.

Cocktail Nummer 6
- 100 g Käse, 100 g Kirschsaft, Eiweiß, etwas Zucker.

Cocktail №7
- 1 Ei, 1 EL Honig, 1 EL gehackte Walnüsse, gießen Sie ein Glas Buttermilch, schlagen mit einem Mixer.

Cocktail №8
-200 Gramm Hüttenkäse, 50 g Honig, 60 g Eipulver, mit Milch oder 4-5 Eier, ein Löffel saure Sahne verdünnt. Grind Mixer.

Cocktail №9
-500 Ml Milch, 250 g Käse, 10 Wachteleier, 50 g Honig oder Marmelade, 100 g Milchpulver, 100 g saure Sahne, Rosinen, getrocknete Aprikosen. Grind Mixer.

Nehmen Sie an der Wand, um nicht zu verlieren.

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- Barsik, Th-dass ich ochkuyu

- Ja, Sie uspokoooooysya.

Orangeat.

Orangeat, können Sie einfach zu malen, und fügen Sie sie Kuchen, Muffins und anderen süßes Gebäck.

Zutaten:

- 8 Orangen
- 4 Tassen Zucker

Zubereitung:

1. Reinigen Sie sorgfältig Orangen und füllen Sie es mit genügend Wasser - ca. 3 Liter. Zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze. Hitze reduzieren, köcheln 20 Minuten. Abtropfen lassen und schälen, in kaltem Wasser einweichen gelassen, es wird etwa 5 Minuten dauern.
2. Schneiden Sie jedes Stück Schale der Länge nach in dünne Streifen von etwa 1 cm in der Breite.
3. Mischen Sie den Zucker und 3 Tassen Wasser in einem mittelgroßen Topf. Zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze rühren, bis der Zucker aufgelöst, ca. 8 Minuten.
4. Fügen Sie die Streifen der Schale und die Hitze reduzieren. Köcheln lassen, bis die Streifen nicht transparent, und der Sirup verdickt, etwa 40 Minuten. Lassen Sie die Schale im Sirup für 3 Stunden (oder über Nacht).
5. Nehmen Sie die kandierten Sirup übermäßigen Sirup und Rolle in Kristallzucker ablaufen kann.

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