Nutella Hause
Zutaten: Eggs - 2 Stück, Sugar - 3 Tassen, Cocoa - 2 Esslöffel, Flour - 4 Esslöffel, Vanillin - eine Prise Vanillezucker oder Haselnuss - 1 Tasse Butter - 1 Teelöffel, Milk - 2 Tassen.
Zubereitung: Auch mit Zucker Eier, Mehl, Kakao, Nüssen und geriebenen Butter und Vanille, gut mischen. Wieder einmal, Milch und gründlich mischen. All das entstandene Gemisch wurde auf einem kleinen Feuer zu kochen Rühren bis dick. Der Unterschied mit seiner geliebten Nutella fühlen! Das Lieblingsgericht für die ganze Familie zum Frühstück.
Französisch Baiser mit Amaretto
Zutaten: 2-Protein 100 g Puderzucker (Oder Zucker) 1 EL Amaretto prise salz
Zubereitung: Ich weiß Baiser Französisch Weg - schnell und einfach. Im Kristall-sauberen und trockenen Schüssel geben, ich Eiweiß und eine Prise Salz und starten Sie schlagen bei niedriger Drehzahl, wenn die Masse zu verteilen und zu Schaum beginnen, Zucker hinzufügen, die schrittweise Erhöhung der Geschwindigkeit auf Maximum. Wenn Zucker gießen alles, was ich hinzufügen, Likör. Schlagen, bis die Weißen nicht in Lautstärke zu erhöhen wird glatt und glänzend sein. Um zu überprüfen, kippen Sie die Schüssel auf den Kopf und Proteine darin zu bleiben. Zu der Zeit, die Sie benötigen ca. 8-10 Minuten. Wird in der Pfanne hinterlegt, die gelegt Pergament in einem Abstand von 3 cm voneinander (sie erhöhen in Volumen). Im vorgeheizten 100 Grad-Ofen für etwa eine Stunde. Dann schalten Sie das Gerät (ohne Öffnen der Tür), und nach 15 Minuten öffnete sie und als solche kühlen Meringue.
Garnelen und Jakobsmuscheln mit Knoblauch und Basilikum
Große Snack auf der Stil der Provence. Ist schnell und einfach zubereitet, und duftenden und leckeren dreht! Wir brauchen 2 Portionen: 6 Jakobsmuscheln, Garnelen 6-8, ein wenig Mehl, 2-3 Esslöffel Olivenöl, 2-3 Knoblauchzehen, einige Zweige von frischem Basilikum, Zitronensaft, Salz und Pfeffer.
Jakobsmuscheln waschen und frei von Sand. Schneiden Sie sie horizontal in zwei Hälften. Shrimp sauber, so dass nur die Schwänze. Dunkle Darmvene entfernt eingekerbt scharfen Messer zurück. Jakobsmuscheln und Garnelen mit Salz, Pfeffer, ein wenig Mehl bestreuen. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, legen Sie die Garnelen und Jakobsmuscheln. Braten auf der einen Seite für 2-3 Minuten. Flip, gehackte Knoblauch und gehackten Basilikum. Schütteln Sie die Pfanne, um das Basilikum und Knoblauch gleichmäßig zu verteilen. Braten Sie für 2-3 Minuten. Mit Zitronensaft beträufeln und sofort servieren. Rezept - Megalife
?Calat "Ananac"
Ingpedienty: - Kaptofel - 3 Stück. - Okopochok kupiny (200-300) - 1. - Polovinki gpetskih opehov - 150g. - Yaytsa - 3 Stück. - Syp - 100g. - Kopnishony mapinovannye - 4 Stck. - Zwiebeln - 1 St. - Schnittlauch - Sol -Mayonez
Zubereitung:
1. Hoposho gewaschen kaptofel vapim in mundipe, ohlazhdaem, ochischaem Von kozhupy und natepaem nA kpupnoy tepke.
2. Otvapivaem vkputuyu yaytsa ist klar und takzhe natipaem nA kpupnoy tepke.
3. Okopochok otvapivaem und otdelyaem myaco Von koctey, zatem Melko napezaem.
4. Cyp pepetipaem nA tepke. Zwiebeln und oguptsy Melko shinkuem.
5. Ingpedienty vykladyvaem nA blyudo cloyami. Datum jedes cloy cmazyvaem mayonezom, Colim und pepchim. 1. cloy: kaptofel 2. cloy: Zwiebel 3. cloy: polovina kupinogo myaca 4. cloy: mapinovannye oguptsy 5. cloy: octavsheecya kupinoe myaco 6. cloy: CYP 7. cloy: yaytsa
* Drehen oberen cloy calata cmazyvaem mayonezom, ukpashaem pepyami Zelenogo Luka und polovinkami gpetskih opehov.
Vorspeisen von lavash. 13 Optionen
Öffnen lavash (dünn), ihn zu stopfen und rolle rollen oder Briefumschlägen. Klein einweichen 30 Minuten. Setzen Sie auf einen Teller stürzen und mit viel Grün. Kann in Scheiben geschnitten werden. Füllung für Pita:
1. 1 Packung Krabben Sticks hacken. Fügen Sie Petersilie und Dill, Knoblauch und Mayonnaise zu schmecken. Die Füllung sollte nicht flüssig sein. Geben Sie 100 g geriebener Käse und Mix.
2. 200 Gramm Quark gemischt mit Knoblauch, Dill. Fügen Sie Mayonnaise und mischen.
3. 200 g Adygei Käse, seine Hände in Fetzen zu dehnen. In 100 g Koreanische Karotten, Petersilie und Mayonnaise.
4. Die Bank von Fischkonserven in Öl zu kneten. In 200 g geriebener Käse, Dill und Mayonnaise.
5. 300 g Filet Salzhering hacken. Fügen Sie die Petersilie und Dill, 3 Eier, 2 gekochte Karotten, gerieben. Fügen Sie Mayonnaise und mischen.
6. 200 Gramm Schinken reiben, 100 g geriebener Käse, Knoblauch, Dill und Mayonnaise zu schmecken.
7. 200 g Schinken und Käse 100 g Rost. In 100 g Koreanische Karotten, Dill und Mayonnaise.
8. 3 eingelegten Gurken Rost 300 g geröstete oder geräuchertem Huhn, fein geschnitten 1 Paprika und 2 Zwiebeln sehr fein geschnitten und braten. Alle mischen, fügen Sie 2 frische Tomaten und Mayonnaise.
9. 100 g geriebener Käse kombinieren mit 200 g geröstete Knoblauch, 1 Dose weiße Bohnen, 1 Paprika und Mayonnaise.
10. 200 g Käse Rost. Mit Salz, Mayonnaise und viel Koriander, Dill und Petersilie.
11. 1 Zwiebel braten in Pflanzenöl und mischen mit 1 gekochtes Ei, 2 gekochte Karotten, 2 Schmelzkäse (gerieben), Mayonnaise und Grüntönen.
12. 1 2 frische Karotten und frischen Gurken Rost. In 2 Tomaten, 2 Eier, Knoblauch, Schleifen von Walnüsse, Petersilie, Dill, Mayonnaise.
13. 200 g Hüttenkäse mit 20 g geriebener Käse, Knoblauch, Mayonnaise und Petersilie und Dill gemischt
Auberginenkaviar
Zutaten: Aubergine 1000 g Knoblauchzehen 2 Stück. Meersalz ¾ tsp Olivenöl 40 ml Zitronen ¼ Stück. Gemahlener schwarzer Pfeffer ¼ TL Petersilie (Blätter) 10 gOfen vorheizen auf 200 Grad, gewaschen und obsushennye Auberginen Bürste mit Butter und stechen an mehreren Stellen, so dass sie nicht platzen. Backen Sie für ungefähr eine Stunde, bis sie ganz weich sind. Geschnitten Knoblauch und mahlen mit einem Mörser und ihrem Salz Püree Zustand. Aubergine, geschnitten und vorsichtig abkratzen das Fruchtfleisch mit einem Löffel. Setzen Sie das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben und die zerdrückten Knoblauch. Glatt rühren. Weiterem Rühren, das Olivenöl, mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und gehackte Petersilie Blätter.
Gemüsestangen
Zutaten: 1 - Auberginen 3 - Tomaten 1 - Zucchini 100 g - Creme 100 g - zerquetschte Walnüsse 1 - Dill Salz, Knoblauch Geschmack
Portionen: 5 Herstellungsverfahren: 1. Gemüse gründlich waschen und trocknen. Dann schneiden Sie die Räder nicht dicker als 1 cm.
2. Bereiten Sie die Sauce. In der sauren Sahne hinzufügen, fein gehackten Kräutern und Knoblauch. Gießen Sie die zerquetschte Walnüsse und gut mischen.
3. Gemüse braten auf beiden Seiten.
4. Gemüse einander verteilt, wobei jede Schicht promazyvaya vorbereitet Sauce.
5. Diese Stäbe gießen Gemüse COVCOM. streuen mit zerquetschte Walnüsse und sichere Spieß.
?Chicken Nuggets (2 Arten)Zutaten: Für die erste: Hähnchenbrust 1 kg Zitrone 1 Stück Stärke 1 TL Backpulver 1 TL Mehl (für Panade) Salz / Pfeffer nach Geschmack Zum zweiten: Hühnerbrust 500g Parmesankäse 250g Egg 2 Stück ok.100 g Mehl Salz / Pfeffer gemahlener schwarzer Pflanzenöl zum Braten Zubereitung: 1) Hühnerbrust in kleine längliche Scheiben, Scheiben quer zur Faser, Salz schneiden und Soda - wie Soda Pulver, Stücke von gut mit Zitronensaft beträufeln (und damit zu löschen Soda), nach Zugabe der Stärke und mischen. Lassen Sie für 15 Minuten, dann schneiden einander in Mehl wenden und in Pflanzenöl goldgelb. 2) Saftige Hähnchenteile in einer knusprigen Kruste. Den Käse reiben auf einer feinen Reibe. Sehr gute Passform jeder Hartkäse (Parmesan, Schweiz, Russland) mit Hilfe von Käse kann Nuggets gegebenen verschiedenen Geschmacksrichtungen werden. Schneebesen mit einer Gabel, bis glatt, das Mehl mit Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben. Hähnchenteile getaucht abwechselnd in Mehl, Ei und Käse. Fry Filets auf einer heißen Pfanne mit Pflanzenöl goldbraun backen. Servieren Sie mit Ihrem Lieblings-Salat-Dressing. Kochen Sie es! - Die größte Gemeinde von Köchen Cr. Jetzt kostenlos spielen!
Kaffee FrappeSie benötigen: Kaffee - 2 Teelöffel Milch - nach Geschmack Sugar - 2 Teelöffel Wasser - 4 Esslöffel Ice - 1/2 Tasse Sie müssen Instant-Kaffee, Milch, Zucker, Wasser und Eis. In einem Schüttler (oder einem anderen Behälter), fügen Sie 2 Teelöffel Instant-Kaffee. Es auch 2 Teelöffel Zucker hinzufügen. Dann fügen Sie 4 Esslöffel Wasser. Schließen Sie den Shaker geben und rühren, bis eine Flüssigkeit erhalten, wie auf dem Bild. Werfen Sie einen halb leeren Glas und füllen Sie es mit Eiswürfeln. Gießen Sie in einen zuvor erhaltenen Glasschaum. Fügen Sie ein wenig Milch (nach Geschmack) und der Kaffee ist fertig! Kochen Sie es! - Die größte Gemeinde von Köchen Cr. Jetzt kostenlos spielen!
?Klassische TiramisuZutaten: Mascarpone - 220 g Cookies Savoiardi - 8-10 pc 2 kleine Eigelb Sugar - 2 Esslöffel Espresso oder sehr starken Kaffee, gekühlt - 60 ml Brandy oder Rum - 1, 5 Esslöffel Kakaopulver (gesüßt) - 1-2 Esslöffel Geriebener Schokolade für die Dekoration Zubereitung: In einer Schüssel wischen Sie das Eigelb, bis dick mit Zucker und die Hälfte Brandy. Fangen Sie einen Esslöffel Mascarpone auf einmal. Wenn die Mischung nicht dick genug ist, dann mit einem Stabmixer. In einem tiefen Teller, Mix Espresso und andere Marken. Bytro jedes Plätzchen tauchen (dass es nicht getränkt ist) und legen Sie eine Reihe von Cookies auf einem Teller. Schließen Schicht Mascarpone Mischung 1/3. Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Keksen und Mascarpone. Schließen und in den Kühlschrank für 4 Stunden - in der Nacht. Mit geriebenem Schokolade und Kakao vor dem Servieren. Kochen Sie es! - Die größte Gemeinde von Köchen Cr. Jetzt kostenlos spielen!
|