Nutella sofort! This!
Zutaten:
Buttersäure Gemüse (geruchlos) - 350 ml -Moloko - 150 ml -Saharnaya Powder - 0, 5-Stack. -Kakao Powder - 3 EL. l. -Moloko Dry - 2-3 EL. l. -Orehi (Optional) - 0, 5-Stack. -Vanilin (Nach Geschmack)
Zubereitung:
Mischen Sie warme Milch mit Puderzucker (die Sie gerade Zuckerdose) und Vanille in der Schüssel eines hohen Mixer. In Pflanzenöl, wischen mit hoher Geschwindigkeit. Nach Beginn vzibvat mit Öl Mischung dick sofort! Die wichtigste Bedingung in den Mischer wurde in einem herkömmlichen Mixer nicht poluchitsya.Dobavlyaem Kakaopulver und Milchpulver eingetaucht ist, wischen Sie es erneut. Es gibt bereits einen Mixer haben podnapryachsya !!! Fügen Sie die Walnüsse (optional) kann die Art iskolko nichts)) Und voila, Ihr Nutellka bereit !!! Alles über alles, was es dauerte 5-7 Minuten)) im Kühlschrank aufbewahrt (nach der Paste wird im Kühlschrank stehen, den Geruch und Geschmack Pflanzenöl vollständig verschwindet). Und zum Frühstück erwartet Sie Nutella vkusnyuschaya, aber ohne chemische Zusätze !!!
Käsekuchen mit Frischkäse
Zutaten:
500 Gramm Quark Zucker 200 g Tütchen Vanillezucker 1 Ei
Zubereitung:
1. Ofen vorheizen auf 180 ° C 2. Hüttenkäse mit Zucker, Vanillezucker, fügen Ei. 3. Den Teig ausrollen 1 cm dick. 4. Große cup Kreise an (untere) Seite der Druck auf der Mitte, einem Ort für die Abfüllung. 5. Stellen Sie die runde Form, so dass, wenn dabei Käsekuchen. 6. Backen ebnen Pergament. Verschieben Sie den Käsekuchen. Seit Käsekuchen 2 TL hüttenkäse. 7. Setzen Sie die Außenofen backen für 5-10 Minuten. Senden Sie in den Ofen und backen für 15-20 Minuten (sollten goldene sein). Nehmen Sie aus dem Ofen in, verschieben das Handtuch / Pergament, streuen kalten vodoy.Nakryt Handtuch.
?Fischsteaks mit Tomaten
Zutaten:
4 Steaks von Weißfisch (Kabeljau oder Schellfisch) mit einem Gewicht von jeweils 200 g, 6 Tomaten, ein Zweig von frischem Basilikum, Saft von 1 Zitrone, 4 kleine Stücke von Butter, frischem Basilikum für die Dekoration.
Zubereitung:
1. Streuen Sie den Fisch mit Zitronensaft und lassen in Form von Broiler 30 Minuten. 2. Tomaten schneiden in 4 Stücke und ihre Haut zu entfernen. 3. fein hacken Basilikum. 4. Legen Sie die Tomaten auf die Fischsteaks bestreichen und mit Basilikum. Deckel mit Stück Butter und in Folie wickeln Steaks. 5. Im Backofen auf 200 Grad für 25 Minuten erhitzt, bis der Fisch fertig ist und beginnt zu zerfallen. 6. Servieren und garniert mit frischem Basilikum.
Servieren mit Salzkartoffeln, Erbsen und Karotten. Zitronensaft kann mit Limettensaft oder orange und Tomaten ersetzt werden - Creme. Jede Portion Steak sollte in Folie verpackt werden. Servieren Sie den Einsatz Folie, aber nicht es zu entfernen.
Zrazy Tschechische
Zutaten:
Beef - 600g Zwiebel - 200g Fett - 30g Speck - 60-70g Gewürzgurken - 80g
Zubereitung:
1 Fleisch (Rind) in dünne Scheiben schneiden breit, sie abzuwehren, Salz, mit Pfeffer bestreuen. Legen Sie sie Speck in Scheiben schneiden, Zwiebelscheiben (im Idealfall mehr und salzig scheibe geschälte Gurke) 2. Wickeln Sie die Scheiben Leberkäse, der nicht entwickelt wurde, ist es möglich, einen dicken Faden binden. 3. Als nächstes braten Sie die fein gehackte Zwiebel und legte in einem Topf oder einer Schicht auf ein Backblech. Top legen zrazy. 4. hinterhältig Brühe oder Wasser und köcheln lassen, bis sie weich sind. Für 15 Minuten, bis Sie bereit sind, mit Kräutern bestreuen. Themen entfernen (oder tun Sie es kurz vor dem Servieren). 5. Auf Beilage können Sie einreichen gekochte Kartoffeln, Nudeln, Reis, Kartoffelpüree, fügen Sauce, gedünstetes in dem Zrazy.
?Pancakes
Zutaten: Flour - 150 g Sugar - 1 Esslöffel Milch - 185 ml Egg - 1 Stück Butter
Mehl, Zucker und eine Prise Salz mischen. Das Ei mit der Milch und zum Mehl geben. Kneten, bis glatt. Teile mit etwa einen Esslöffel Teig auf einer heißen Pfanne. Braten Sie die Pfannkuchen auf beiden Seiten. Mit Butter oder Marmelade servieren
Toffee - handgemachte Schokolade
Zutaten: 30 Pralinen: -Iris Cream - 250 g -Orehi (Filbert) - 30 Stück. -Shokolad Dark - 50 g -Slivki (10%) - 6 EL Buttersäure Butter - 2, 5 Esslöffel -Konyak (Brandy, Likör) - 1 EL (Optional)
Herstellungsverfahren:
In Stücke brechen und fein gehackt Toffee Schmelze in einem Wasserbad Iris mit Sahne (5 Esslöffel) und Cognac. Vom Herd nehmen und mischen in der Butter (2 EL), um die Masse eines glatt und glänzend Greased Formen (Sie pflanzen) und füllen Sie sie mit geschmolzenem Toffee. Jedes Bonbon in der Mitte stecken eine ganze Körner (Nüsse sollten zuvor aus der Schale zu reinigen) und Abdeckung wieder Iris Schmelzen Sie die Schokolade in einem Wasserbad mit der Zugabe von 1 Esslöffel Sahne. Fügen Sie die Butter (0, 5 EL) rühren. Die resultierende Masse legen einen Teelöffel pro Süßigkeiten in der Mitte Legen Sie die Süßigkeiten in den Gefrierschrank für 4-5 Stunden. Danach werden sie leicht von der Formwand getrennt. Sie schnell weich werden. Handgemachte Bonbons bereit. Sehr lecker wie die reale Toffee bekannte Firma.
Chikhirtma
Zubereitungszeit: 1.00Portionen: 8
Was Sie brauchen:
Huhn mit einem Gewicht von about1, 2 kg Bow repchatyy2 Stück. muka2 Art. l. zheltki3 Stück. Öl slivochnoe2 Art. l. Weißwein uksus2 Art. l. Boden shafran1 Art. l. Strahl kinzy1 Stück. Salz nach Geschmack Zitrone (Saft) Saffron gießen 0, 25 Tassen kochendes Wasser, Abdeckung und schieben Sie ziehen lassen. Hähnchen waschen, in einen Topf, pour 2 Liter kaltem Wasser. Setzen Sie auf mittlerer Hitze und zum Kochen bringen. Entfernen Sie den Schaumstoff und kochen für 1 Stunde. Bereit, nehmen Sie das Huhn und beiseite in eine Schüssel geben. Zwiebel schälen und fein hacken. Fry in heißer Butter, 8 min. In die kochende Brühe und kochen für 5-7 Minuten. Guss zwei Schöpflöffel Brühe in eine separate Schüssel geben und etwas abkühlen. Dann das Mehl verdünnt, um eine flüssige Aufschlämmung ohne Klumpen erhalten. Gießen Sie zurück in den Topf geben und unter ständigem Rühren, zum Kochen bringen. Chilled Huhn in kleine Stücke geschnitten und gibt die Brühe, Salz und Pfeffer abschmecken. Koriander waschen, hacken, in einen Topf, 5 Minuten kochen lassen. Durch ein feines Sieb Safran Infusion, gießen Sie in der Brühe. Reiben Sie das Eigelb in eine Schüssel, gießen Sie den Essig und Schneebesen glatt rühren. In die Pfanne geben und unter ständigem Rühren Schneebesen. Warm up chikhirtma, 2 min., Gießen Sie in einen tiefen Teller und heiß servieren.
Almond Rohre
Zubereitungszeit: 1, 5 StundenCream: g Mandeln syroy100 saharnaya1 Glaspulver moloko1, 5 Tassen Eier (nur Eigelb) 3 Stck. Öl slivochnoe100 g muka1 Art. l. Teig: g Mandeln syroy150 muka3 / 4 Tassen Eier 3 Stück. sahar0, 5 Tassen slivochnoe1 Öl, 5 EL Ganze Mandeln (für Rahm und Teig) abgesenkt, um 6 Minuten. in kochendem Wasser, werfen in ein Sieb geben, etwas abkühlen lassen, dann entfernen Sie die Haut von den Kernen. Braten Sie die Mandeln auf einer trockenen heißen Pfanne unter ständigem Rühren 4 Minuten. Transfer zum einen Mixer geben und zu mahlen zu einer glatten Paste. Bereiten Sie Teig. Trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß. Öl schleifen mit dem Eigelb, fügen Sie die gesiebte Mehl, 150 g gemahlene Mandeln und Zucker. Peitsche Schaumproteinen in abrupten und genau in den Teig geben. Mischen Sie die leichte Schulter. Bereiten Sie die Creme. Mischen Sie in einem Topf mit Milch 1 Esslöffel saharom.Dobavit das restliche Mehl und Mandeln. Setzen Sie auf ein kleines Feuer und kochen, dabei gelegentlich umrühren, bis verdickt, etwa 10 min.Snyat und abkühlen lassen. Reiben Sie die Butter und fügte hinzu, ein Eigelb Gießen Sie in gekühlten Mutter Gewicht, glatt rühren. Beiseite stellen. Auf einem Blatt Pergament Größe der Pfanne Teig gleichen Folien in einem großen Abstand voneinander verteilt. Rollen Sie jede Folie in einer dünnen ovalen Kuchen. Im vorgeheizten Backofen 180 ° C bis sie leicht gebräunt Kuchen. , Ohne dass die Pfanne aus dem Ofen, mit einem breiten Messer schießen Tortillas eins nach dem anderen und sofort zusammenbrechen, in Hörner. Abkühlen lassen. Das Rohr wird mit Sahne mit einem Spritzbeutel
?Backpulver
Sprengmittel (es Backpulver) - eine Mischung aus Soda und eine Säure in einem solchen Verhältnis, daß sie rückstandsfrei reagieren ausgewählt. Der inerte Füllstoff wird häufig verwendet, Mehl, mindestens - Stärke. Backpulver kann leicht durch gekocht werden
Rezeptnummer 1 Standardanteil Soda, Zitronensäure und Mehl - 5: 3: 12. Das is: Soda - 5 Gramm; Zitronensäure - 3 g; Stärke oder Mehl - 12 Gramm Ausbeute 20 Gramm - ein Standard-Packung Backpulver.
Rezept №2 1 Esslöffel Backpulver 1 Esslöffel Stärke 20 g Citronensäure. All-Mix - und Backpulver bereit In einigen Fällen kann durch einen Desintegrator Soda ersetzt. Aus meiner Erfahrung, den folgenden Anteilen: - Wenn eine der Spreng Teelöffel auf 2, dann die Notwendigkeit Soda 0 5 Teelöffel; - Wenn weniger Backpulver 1 TL ist die Soda notwendig, die Hälfte des Volumens von Backpulver zu nehmen. Und umgekehrt, jeweils: - Wenn der Soda im Rezept 0, 5 Teelöffel Backpulver, dann müssen ca. 1, 5 Stunden Löffel. Aber es ist nicht immer notwendig, die Soda auf dem Backpulver ändern. Zum Beispiel, wenn der Test vorhanden ist Honig, der Asche obligatorisch sein sollte. Und mehr: Soda funktioniert super, wenn Gebäck hinzugefügt Produkte wie Schokolade, Honig, Melasse, Saft von Zitrusfrüchten, Milchprodukte, und braunem Zucker. Es wird angenommen, dass Soda ist 4 mal stärker Spreng Jede Tasse Mehl (125 g) ist nicht mehr als 1 Teelöffel (ca. 5 g) Backpulver, oder
Griechische Spieße
Zutaten: 3-4 kleine Gurke 500 g Kirschtomaten 200 g schwarze Oliven 1 Packung Feta (gewürfelt) Für die Sauce: 1 EL. l. Zitronensaft 2 EL. l. Olivenöl Oregano Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung: Schneiden Gurkenscheiben und Oliven halbieren. Auf einem Zahnstocher Tomaten, ein Stück Gurke, halbiert Oliven und Feta-Würfel aufgereiht. Vor dem Servieren Spieße Sauce.
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