Bœuf Stroganoff

Rezept des klassischen und man könnte sagen, die legendäre russische Gerichte - Boeuf Stroganoff, von den alten sowjetischen Bücher.

Zutaten:

Beef Braten - 600 g

Zwiebel (100 g) - 2 Stck.

Schwarzer Pfeffer - 1/2 TL

Petersilie - 20g

Saure Sahne - 250 g

Pflanzenöl - 40 ml

Salz - 1/2 TL

Weizenmehl - 30 g

Dill - 20 g

Zubereitung:

Rindfleisch (Roastbeef, Hinterteil, Filet) gewaschen, von Sehnen gereinigt, quer zur Faser mit einer Dicke von 1 in Scheiben schneiden, 5-2 cm. Fleischstücke schlagen aus zu einer Dicke von 0, 5-1 cm und in Streifen schneiden.

Gehackte Zwiebel Halbringe leicht in Öl braten, bis sie glasig sind.

Um die Zwiebeln Fleisch hinzufügen bestreichen, mit Salz und Pfeffer und braten bei starker Hitze 5-6 Min., Dabei gelegentlich umrühren.

Auf, es zu Mehl für ein anderes 2-3 min.y. hinzufügen, umrühren und kochen, wenn das Fleisch gebräunt ist, müssen Sie

Nun müssen Sie das Fleisch in saurer Sahne setzen, rühren und kochen für ein paar Minuten .. Fleisch empfohlen bestreuen mit Kräutern und dienen mit Kartoffeln, aber es scheint mir, dass der Salat wird genug sein, wie es sich heraus sehr herzhaftes Rindfleisch Stroganoff selbst.

#горячее@bon.appetit

Absurdität Essen.

Ferien renommierten amerikanischen Fotografen und Künstler, der Creative Director des Studios «Carmichael Lynch» im Zusammenhang mit Lebensmitteln ist.
Gurke Hai Banane in der Originalkappe, miniskvorechnik ...
Brock Davis (Brock Davis) Werbefotograf. Derzeit lebt in Minneapolis, mit seiner Frau und Tochter. Aber zurück zu dem Nahrungsmittelkunst Serie von Fotos. Viel Vergnügen.

#креатив@bon.appetit

Thin Pancake Banane ohne Öl

Zutaten:
ein Glas Milch
175 g gesiebtes Mehl
h. l. backpulver
reife Banane
2 EL. l. Zucker
prise salz
eine Prise Zimt
erweiterbar. Öl zum Braten (nicht viel)

Herstellungsverfahren:
1. Banana Slice und Mischung in einem Mixer mit Milch. Grind zu einem homogenen Brei.
2. Mehl, Backpulver, Zucker, Salz, Zimt, in einer Schüssel und mischen.
3. Gießen Sie die Flüssigkeit in die Trockenmischung und Schneebesen.
4. Pfannen erhitzen gut, gießen Sie einen Tropfen Öl vor dem ersten heißen Pfannkuchen.
5. Den Teig nach dem Artikel. l. und, um ihm die Form eines flachen Kreises.
6. Auf der einen Seite Pfannkuchen, bis Blasen (bei mittlerer Hitze).
7. Schalten Sie dann.
Anmerkung: im Anschluß an die Öltröpfchen fügen nur nach dem Einschalten Pfannkuchen auf der anderen Seite müssen, "vordere" Oberfläche war glatt und schön Farbe.
Quelle Rezept -http://cityofevil6661.blogspot.ru/

#завтрак@bon.appetit
#выпечка@bon.appetit

Pilzmycel

Auch wenn es nicht sehr appetitlich Gericht sieht, dann nehmen Sie mein Wort - den Geschmack seiner atemberaubend! Ich rate Ihnen, alle Fans und Gegner der Pilze) vorbereiten

Sie benötigen:
600 Gramm Pilze
rote Paprika
große Karotte
zwiebel
Salz, Pfeffer
Getrocknetes Basilikum
2-3 EL. l. Pflanzenöl

Kochen:
1. Pilze gießen kochendes Wasser und lassen für neskolkominut; sauber, spülen und in kleine Würfel schneiden.
2. Paprika und Zwiebeln in Würfel schneiden, reiben Karotten.
3. Alle Gemüse werden bei mittlerer Hitze, abgedeckt setzen, bis die Flüssigkeit aus den Pilzen verdampft ist.
4. Entfernen Sie dann den Deckel, mit Salz, Pfeffer und andere gewünschte Gewürze, unter Rühren braten Gemüse goldbraun backen.
5. Cool, schleifen in einem Mixer oder Prozessor. In einem dicht mit einer Schüssel / Glas verschlossen.
Rezept - too_weird

#закуски@bon.appetit

Waffeln aus der Kindheit

Zutaten:

5-6 Eier
1 st.sahara
Tütchen Vanillezucker
1. Klasse + 1/4 Tassen Mehl
200 Gramm Butter / Margarine
2.1 Art. milch
Bank of Kondensmilch

Zubereitung:

In dem Behälter bis 200 g Butter schmelzen, nicht separat sieden schlagen 5-6 Eier mit einer Tasse Zucker und einem Päckchen Vanillezucker, mit Öl mischen. Dann nach und nach das Mehl und kalte Milch. Kneten Sie den Teig gut.
Das Waffeleisen vorheizen. Schmieren maslom.Vylit Teig auf der Bodenfläche (1-2 Esslöffel). Decken Sie die Oberseite und drücken Sie leicht, nehmen Sie nach 2 Minuten. Heiße Waffeln schnell in einen Röhrenwalze, so dass das Innere des Lumens war ihre Sahne / Kondensmilch füllen