Zutaten:
Für Körbe:
Die äußere Schicht:
-40 G Butter,
-110 Gramm Zucker,
-1 Ei, Mandeln,
-220 Gramm Mehl,
- 30 g Mehl,
-2 G Hefe
U-Bahn:
-130 Gramm Zucker,
-30 Gramm Frischkäse
-1 Ei,
-10 G aus Maismehl oder Stärke
-40 Ml Sahne
Fresh - Dekorschicht:
-50 Gramm Frischkäse
-30 Gramm Joghurt,
-15 G Zucker,
100 g Rosinen,
100 g Kiwi,
-klubnika 100g,
-100g Ananas
Setzen Sie in einer Schüssel die Eier, Zucker, Butter und Hefe - auf einen neuen Mix. Das Mehl und Mandeln.
Den Teig kneten, in Folie wickeln und in den Kühlschrank für 40-50 Minuten. Holen Sie sich, schneiden Sie den Teig in Stücke und füllen Sie die Formen.
Schlagen Zucker und Eiern mit Käse. Sahne und Stärke und gut mischen.
Gießen Sie den Boden in Körben und backen bei 170 Grad für 25-30 Minuten.
Alle Zutaten für die obere Schicht mit Ausnahme der Früchte. Schmieren Sie bereit Körbe.
Legen Sie Obst an der Spitze. Vor dem Servieren ist es wünschenswert, in den Kühlschrank stellen.
# Rezepte # KochenZutaten:
Eier 3 Stück.
500 ml Milch
Pflanzenöl 60 ml
Weizenmehl 250 g
Zucker 30 g
Salz 1 TL
Quark 400g
Gesalzenen Lachs 400g
Entkernte Oliven 100g
Sehr komfortabel und schön Gericht für den Urlaub Tisch. Alles kann im Voraus vorbereitet werden, und vor dem Servieren nur zu sammeln und zu schneiden. Wie Sie sich vorstellen können die Füllung, je nach Geschmack und Phantasie geändert werden.
Rezept:
1. Bereiten Sie den Teig für Pfannkuchen der Zutaten, oder verwenden Sie Ihr Lieblingsrezept.
Eier 3 Stück.
500 ml Milch
Pflanzenöl 60 ml
Weizenmehl 250 g
Zucker 30 g
Backen Sie dünne Pfannkuchen auf beiden Seiten und abkühlen lassen.
2. Verbreiten Sie die erste Pfannkuchen Quark.
3. Auf der nächsten Pfannkuchen lag in dünne Scheiben geschnitten Fisch. Geeignet gesalzenen Lachs, Forelle, Kumpel, Sockeye usw. Abwechselnde Schichten aus Käse und Fisch, bis zum Ende der Füllung oder Pfannkuchen.
4. Nun müssen Sie Häppchen geschnitten. Dies kann mit einem scharfen Messer oder Messer für Pizza oder über Cookies oder Formen für spezielle Formen für Sitzbank durchgeführt werden. Dass beim Schneiden von Pfannkuchen nicht verschoben, ist es besser, sie mit Zahnstocher aus Holz oder Spieße zu durchbohren. Sie können die Spitze des Kanapees Oliven oder Oliven zu schmücken.
# Rezepte # KochenJedes Jahr am 30. Dezember ... ... wir bereiten ... Gelee.
Zubereitungszeit: 5.00 + 8.00 Kühlung
Portionen: 10-12
Sie benötigen:
1 kg Schweinefleisch Beine
800 g Rinderschwänze
800 g Hühnerfleisch mit Knochen und Haut
2 Karotten
1 Petersilienwurzel und Pastinaken
ein kleines Stück Sellerie
1 Zwiebel
4 Lorbeerblätter
2 Knoblauchzehen
10 Erbsen schwarzer Pfeffer
1-2 Erbsen Piment
Salz nach Geschmack
müssen unter Umständen auch Gelatine
Wie zu kochen:
1. Bereiten Sie und sauber Fleisch und Huhn. Bitte beachten Sie, dass das Fleisch und Huhn sollte immer mit Knochen und Knorpel, oder Gelee erstarrt sein.
2. Wählen Sie das Fleisch und Huhn in einen Topf setzen, füllen Sie den Topf mit Wasser und zum Kochen bringen. Wenn das Wasser kocht, abtropfen lassen, und fügen Sie frisches Wasser in einer solchen Menge, dass sie das Fleisch bedeckt ist. Stellen Sie den Topf mit dem Fleisch auf dem Feuer, zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und zugedeckt köcheln lassen für 3 Stunden.
3. Ziehen Sie die Zwiebeln, Sellerie, Karotten und Petersilienwurzel. Stechen Sie eine kleine Zwiebel mit einem Messer an mehreren Stellen. Fügen Sie das Gemüse in den Topf mit dem Fleisch. Setzen Sie das Lorbeerblatt, Pfeffer und Piment, Salz nach Geschmack (vorausgesetzt, dass das Wasser noch kocht). Kochen Sie die Brühe für 1 weitere Stunde, bis das Fleisch ist leicht von den Knochen getrennt.
4. Das Fleisch aus der Brühe, lassen Sie es etwas abkühlen und trennen das Fleisch vom Knochen, Haut und Knorpel. Schneiden oder demontieren Sie das Fleisch in kleine Stücke schneiden und rühren Rind, Schwein und Huhn.
5. Den Knoblauch schälen und pressen sie in der Fleischmischung und rühren.
6. Ordnen Sie das Fleisch in Aspik für flache Formen.
7. Suppe abseihen durch Gaze und gießen Sie sie Fleisch.
8. Geben Aspik cool, dann mit Folie abdecken und in den Kühlschrank für mindestens 8 Stunden. Wenn 8 Stunden Gelee härtet, gießen Sie sie zurück in die Pfanne, fügen Sie die Gelatine (Menge nach den Anweisungen auf der Verpackung), zum Kochen bringen bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren, bis Gelatine aufgelöst hat. Schöpflöffel die Suppe wieder nach den Formen und lassen Sie einfach zu härten.
9. Wenn Aspik Film oben auf dem Fett vor dem Servieren gebildet, entfernen Sie sie. Servieren mit Meerrettich-Gelee oder Senf.
Guten Appetit!
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