Spicy Salzhering Hause

Zutaten:

Sole 1 l.vody:
4 Esslöffel Salz
1, 5 Esslöffel Zucker
80 ml Alkohol Essig (gewöhnlichen)
1 TL Koriandersamen
6 Wacholderbeeren
2 Stck. Nelken
4 Erbsen Piment
½ TL Erbsen schwarzer Pfeffer
3 Lorbeerblätter

48 Stunden marinieren Zeit
Zubereitungszeit: 10 Minuten
2 frische oder gefrorene Herings

Zubereitung:
1. Alle Zutaten für die Salzlösung und Wasser in einem kleinen Topf statt.
2. Zum Kochen bringen und rühren, bis zur vollständigen Auflösung des Salz und Zucker.
3. Vom Herd nehmen und vollständig abkühlen. Herring gut, den Kopf ab, gut gewaschen geschnitten. Setzen Sie das Fach.
4. Gießen Sie die Sole abgekühlt und lassen für 48 Stunden in den Kühlschrank stellen, gelegentlich wenden Fisch.
5. Herring fertig! Meine Lieblings-Weg, um zu dienen: geschnitten Hering in Stücke, verhängen eingeritzten rote Zwiebel, bestreichen und mit rohem Sonnenblumenöl, Saft und Schale einer Zitrone.
6. aus der Sole Halten Sie nicht mehr als eine Woche im Kühlschrank. Ohne Salz, Fach 2 Wochen. Bester Geschmack, der dritte Tag von Salzen.

Guten Appetit!

"Waffelröllchen mit Kondensmilch"

Zutaten:
5 - Eier
200 g - Zucker,
250g - Margarine oder sliv.masla,
400g - Mehl,
10g-van.sahara. *

Zubereitung:
1. Die Butter oder Margarine, cool, Zucker und van.sahar, um die Eier zu fahren und das Mehl, ist alles gut peremeshet.
2. Backen Sie in einem Waffeleisen.
3. Cream: es hat mich zwei Banken 380gr - 100gr und var.sguschёnki - sliv.masla mischen Dinge und Ausgangsrohr.

Guten Appetit!

Erdbeer-Parfait mit Sahne

Zutaten:

Dry Gelee - 85g
(Jede Fruchtgeschmack)
Frisches Obst - 1 Tasse
Schlagsahne

Zubereitung:

1. Kochen Sie das Gelee gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Abkühlen lassen und in Gläser (in einem Winkel), aber lassen Sie etwa 1/3 Tasse gekochte Flüssigkeit Gelee. Geben Geleezeit zastynut.Yagody hacken und zu der verbleibenden Gelatinemischung.
2. Rühren und etwa Tasse Schlagsahne. Schneebesen zusammen und legen Sie in der Oberseite der gefrorenen Gelee Gläser. Abkühlen lassen. Garnieren Sie mit Schlagsahne und Beeren. Gut gekühlt servieren.

Guten Appetit!

Bagels

Ei - 1 St.
Sugar - 100 Gramm
Quark - 250 Gramm
Backpulver - 8 Gramm
Pflanzenöl - 100 Gramm
Mehl - 300- 350 Gramm
Marmelade zum Füllen
Eigelb für die Schmierung.

Zubereitung:
1. Schneebesen mit Zucker.
2. Fügen Sie den Quark, Pflanzenöl und mischen.
3. sieben Sie zusammen das Mehl mit dem Backpulver. Auf Wunsch kann Vanille hinzufügen.
4. Senden Sie das Mehl mit den Eiern mit Käse.
4. Den Teig kneten, rollen sie in einen Ball, in Folie wickeln und in den Kühlschrank für eine Stunde.
5. Am Ende der Zeit, den Teig in 3 Teile.
6. Jeder Teil des Roll-out in einen Kreis und in 8 Dreiecke schneiden.
7. Legen Sie die Füllung, wie Erdbeermarmelade, können ohne Füllung durchgeführt werden, einfach mit Zimt und Zucker, Roll Bagels bestreut.
8. Setzen Sie sie auf ein gefettetes Backblech und Pinsel mit Eigelb an der Spitze.
9. Im vorgeheizten Backofen 180 ° C für 20-30 Minuten.

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Goldene Hühner

Zutaten:
• 1 kg Hühnerfleisch
• 2 EL. l. Sojasoße
• 100 Gramm Tomatenmark
• 100 g Mayonnaise
• 4 Knoblauchzehen
• Salz und Pfeffer
• Pflanzenöl zum Braten

Um das Huhn in Stücke dienen, waschen und trocknen zu schneiden.
Setzen Sie die Stücke in eine Schüssel mit einem Deckel zum Marinieren.
Um Huhn Sojasauce, Tomatenmark, Mayonnaise hinzufügen, drücken Sie den Knoblauch, Salz und Pfeffer.
Gut mischen mit Huhn und in den Kühlschrank für ca. 15-20 Minuten bei fortgesetztem Rühren.
Nach 1 Stunde, Mehl, eine Marinade Konsistenz wie Teig Teig zu bilden. Gut mischen.
Insgesamt marinieren im Kühlschrank 2-3 Stunden.
Vor dem Braten mariniertem Fleisch wieder gut mischen.
Gefettetes Backblech legen, legen Sie die marinierte Hühnerstücke und backen bei 200 Gramm. C für etwa 40 Minuten.
Snacks werden am Tisch heiß serviert.

Hausgemachte Huhn Schinken

Zutaten:
- Bis zu 1 kg Hühner
- 1 Beutel Gelatine
- Knoblauch
- Salz und Pfeffer

Der Kochvorgang

Nehmen Sie das Huhn oder Hühnerbeine. Entfernen Sie alle Knochen mit der Haut (aber Sie können es auf der Lüfter lassen), in mittelgroße Stücke schneiden und summieren sich alle in einer Tasse.

Hier haben wir den Knoblauch hinzufügen, durch Stampfer, Salz und Pfeffer abschmecken. Sie können hinzufügen, Nüsse, Pfeffer, Pflaumen, usw.

Dann gießen Sie ein Paket von Gelatine (trocken) und alles ist gut gemischt.

Nehmen Sie eine Packung Milch oder Saft, unbedingt innen mit Folie (Tetrapack) und es summieren sich all das Fleisch. Top-Paket Polsterfolie.

In einem Topf gießen Sie das Wasser, so dass, wenn wir in unseren Paket geschnürt bekommen, der Wasserstand mit dem Niveau unserer Fleisch zusammenfällt. Schalten Sie den Gas und bei mittlerer Hitze kochen für die ganze Stunde - eine Hälfte.

Die Zeit verging, sorgfältig nehmen unsere Verpackung und nehmen Sie auf den Balkon, um abzukühlen. Wie kalt ist, schneiden Sie vorsichtig die Box.
Unser Schinken ist fertig.

Rat - das Wasser im Fleisch Add.

Ja, aber das Gericht kann aus der Türkei vorgenommen werden. Eine tolle Alternative. Ersatz Huhn Truthahn als nicht verderben das Rezept, sondern nur das Beste gut genug.

Smoothies von kiwi.

100g 72kkal.

4 Portionen
Zubereitungszeit: 20 Minuten.

Zutaten:
1 l. fettarme Milch
4 kiwi
1 Zitrone
30 Unzen Puderzucker (kann Honig zu ersetzen)

Zubereitung:
Kiwi schälen und hacken. Zitrone ist gut waschen, entfernen Sie die Lebensfreude (fein) und den Saft auspressen.
Mix Milch, Schale, Zitronensaft, Puderzucker und Kiwis in einen Mixer, hacken.
Auf 4 Gläser aufgeteilt.
Sie können mit Zitronenschale, Kiwi-Scheiben, Minze dekorieren.

Auch kann man Zutaten für Bananen hinzufügen, aber dann erhöhte Kalorien;)

Duftende Gewürze Karotten in der afrikanischen

52kkal 100g

Olivenöl - 1 Esslöffel
Knoblauch - 4 Knoblauch
Paprika - 2 Teelöffel
Cumin (Kreuzkümmel) Pulver - 1 TL
Korianderpulver - 1 TL
Karotten - 4 Stück
Wasser - 1 Tasse
Zitronensaft - 3 Esslöffel
Salz - nach Geschmack
Petersilie gehackt - 1/4 Tasse
Karotten schälen und in kleine Kreise geschnitten, um etwa 3 Tassen zu erhalten.
Das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie gehackten Knoblauch, Kreuzkümmel und Koriander. Kochen Sie 20 Sekunden, dabei gelegentlich umrühren, bis der Geruch.
Fügen Sie die Karotten, Wasser, Zitronensaft und Salz. Zum Kochen bringen, nehmen Sie ein wenig Wärme, Deckel und kochen für 6-8 Minuten, bis sie weich. Öffnen Sie den Deckel und kochen für weitere 2-4 Minuten, bis die Karotten nicht ganz weich sein und die Flüssigkeit in einen Sirup verwandelt.
Stir in Petersilie und heiß servieren oder bei Raumtemperatur.

"Posh Frühstück"

bei 100g 139.11kkal

Zutaten: 1 Bananenstücke

kiwi 1 Stück
Milch 0,5 Stack.
Kefir 0,5 Stack.
1%
Flüssiger Honig 1 Stunde. L.
gemahlener Ingwer 1 von Chips.

Vorbereitung des Getränks Kiwi und Banane

Banane und Kiwi geschält, in beliebige Stücke und schleifen in einem Mixer pürieren geschnitten.

Gießen Sie in der resultierenden Püree Milch, Kefir 1%, Prise gemahlener Ingwer, Honig und wieder gut zu schlagen, bis glatt.

Gießen Sie ein Glas trinken auf den fruktami.Priyatnogo Appetit zu schmücken!

Süßigkeiten "Marmalade".

100 g von 36 kcal.

Erforderlich:

100 ml Orangensaft
100 ml Wasser
Artikel 5-6. EL Zitronensaft
sah.zam. Geschmack
1 EL. abgeriebene Orangenschale
1 EL. geriebene Zitronenschale
Gelatine 20 g

Herstellungsverfahren:

Gelatine füllen mit Orangensaft, umrühren und lassen zu schwellen.
Sah.zam. mit Wasser in einer separaten Schüssel gemischt, fügen Sie die Schale von Zitrusfrüchte und auf einem sehr niedrigen Wärme setzen.
Geschmort Bringen Sie die Mischung zum Kochen bringen und kochen ein wenig. Dann vom Herd nehmen und sofort eine Verbindung mit dem geschwollenen Gelatine. Stören Mischung auf Gelatine auflösen. Dann abgießen und pellen vynem.
Die sich ergebende Massenverschiebung in Gelee Form von Frischhaltefolie gelegt und legte 6-10 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Wenn die Zeit eingefroren werden kann Marmelade (optional) auf zum Backen passt am besten zu Zucker Pergamentpapier. Wir werden Scheiben schneiden und rollen Sie jede Scheibe von Zucker.
Süßigkeiten "Marmalade" fertig! Guten Appetit!

Pilze in der ungarischen

100g - 89 kcal
Zutaten: 750 Gramm Champignons, 2 Zwiebeln, 3 Tomaten, 2 süße Paprika, 4 EL Sahne, 1 TL gemahlener Paprika, 1 TL Kartoffelstärke, Saft von 1 Zitrone, 50 g Butter, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer.

Rezept: Parboiled grüne Paprika, schälen und halbieren. Tomaten geschält, geschnitten und braten. Die Butter schmelzen und leicht anbraten mit gehackten Zwiebeln. Abschneiden der Spitzen der Schenkel Pilze, spülen Sie sie in Wasser mit Zitronensaft gesäuert, schneiden jeweils in 4 Stücke und die Reste der Zitronensaft zu den Pilzen nicht abgedunkelten mischen. Schließen Sie sie mit gebratenen Zwiebeln und kochen schnell, bis die Verdampfung von Wasser. Setzen Sie die Pilze Paprika, bestreichen und mit Paprikapulver, 5 Minuten kochen, Salz Pfeffer schwarzer Pfeffer, die Tomaten und kochen alles wieder für 3 Minuten unter ständigem Rühren. Dann gießen Sie die Sahne, die mit Stärke verdünnt wurde, warten, bis die Mischung dick und servieren.

Kühle Regenbogen

Zutaten (5-6 Portionen):

2 Bananen
300 gr. Erdbeeren
3 kiwi
300gr. Eis (Eis)
Ein wenig Minze

Zubereitung:

Früchte und Beeren gründlich cool. Separat Grind in einem Mixer, erweichen Eis.

Legen Sie die Schichten:

1 Banane, Kiwi, 2, 3, Erdbeeren, 4-Creme. Garnieren mit Minze.

Anthill classic

Zutaten:
Butter 800g
Chicken Egg 4 Stck.
300 ml Milch
1 kg Mehl
Backpulver 2 h. L.
Kondensmilch gekocht 0, 5 l
Walnut 150 g

Legen Sie in einem tiefen Teller 400 Gramm weicher Margarine und Eier (schmackhafter, wenn Sie Butter hinzufügen). Konzentriert sich wiederholende Bewegung, um die Zutaten, bis relativ glatt zusammen mischen.
In der resultierenden Mischung von Eiern und Butter (Margarine) Gießen leicht erwärmt Milch, weiterhin monoton rühren. Besser navigieren die Temperatur 40-50 Grad (empirisch ermittelt!). Mehl durch ein Sieb, fügen Backpulver. Alle Zutaten auf dem Gewissen. Idealerweise sollten Sie genug Teig, der an einem kühlen Ort (Kühlschrank, Tiefkühler) für etwa eine Stunde gesetzt werden sollte erhalten (je nach Leistung Betrieb Ihrer Maschine).
Erste Sahne zum Kochen.
So um 400 Gramm weiche Butter (Butter-Creme nur gute Qualität!) Gründlich mit 2 Dosen Kondensmilch gemischt werden. Bringen Sie die Mischung bis glatt, in den es viel zerquetschte Walnüsse, die Gewürzkuchen geben.
Eine Stunde verging Beilegung Test im Kühlschrank. So, jetzt ist die Zeit zum Starten backen Kuchen Basen.
Der erste Schritt besteht darin, den Ofen herzustellen. Darf die Temperatur etwa 180 Grad betragen.
Während der Ofen heizt, auf ein Backblech mit Backpapier verteilen. An seiner Stelle Wurst geringe Dicke des Teiges. Backen Sie diese Wurst brauchen nicht mehr als 10 bis 15 Minuten, bis die charakteristische goldene Farbe.
Bereit Wurst nehmen aus dem Ofen und Boden. Dies kann Hände und Spezialscheren für Bäcker oder einem einfachen Küchenmesser.
Die Sahne und ein wenig gehackten Würstchen gekühlt.
Jetzt sollten wir die gewünschte Form Kuchen geben. Doch während des Form sollte besonderes Augenmerk auf die Stampf Leckereien zu zahlen.
In der letzten Stufe, können Sie verschiedene Techniken der Dekoration verwenden. Insbesondere bestreichen und mit Kakao oder Schokolade, dekorieren mit Bonbons, Gelees, Marshmallows oder Obst.
Im Allgemeinen ist es hängt alles von der Phantasie.
Die einzige Nuance - eine wirklich wunderbare Geschmack der Kuchen nur einen Tag erreicht.