Olivier mit Pilzen



Zutaten:

Potatoes 4 Stück
Eggs 4 Stück
Essig eingelegte Gurken 4 Stück
Carrot 1 Stück
In Büchsen konservierte grüne Erbsen 1 Dose
Zwiebel 1 Zehe
Frische Pilze 200 g
150 g Mayonnaise

Zubereitung:

1. Kartoffeln, Eier und Karotten kochen, schälen und in Würfel schneiden. Pickles in Würfel schneiden. Zwiebeln und Champignons geschnitten und goldbraun braten zusammen mit Pflanzenöl.
2. In einer Salatschüssel legen Sie das Gemüse, Zwiebeln und Champignons, Erbsen, Mayonnaise und mischen.

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Olivier mit Pilzen


Bozbash



Zutaten:

500 g Lammfleisch -
1 Tasse Erbsen,
500 g Kartoffeln,
2 Äpfel,
2 Zwiebeln,
2 EL. EL Tomatenmark und Öl.

Zubereitung:

Die gewaschenen Lammkotelett oder in Stücke mit einem Gewicht von 30 bis 40 g, in einem Kochtopf zu schneiden, mit Wasser bedecken, so dass es betraf nur das Lamm, mit Salz und decken Sie die Pfanne mit einem Deckel und bei schwacher Hitze kochen, das Entfernen der Schaum.

In einer separaten Pfanne und legte bewegt gewaschen Erbsen kochen, bucht es 2-3 Tassen kaltem Wasser. Kochen Sie die Erbsen müssen gegart werden. Nach ca. 1 - 1 1/2 Stunden pro Schicht Erbsen gekocht Lammfleischstücke, die Trennung all die kleinen Knochen. Dann fügen Sie den angespannten Brühe, gehackt, in Butter Zwiebeln, in Scheiben geschnittenen Kartoffeln und Äpfel, Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Braten, und mit einem Deckel abgedeckt und kochen für 20-25 Minuten.

Servieren mit gehackter Petersilie bestreut bozbash

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Bozbash


Carving - Carving Gemüse und Obst

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Cheat Sheet für die Küche!

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Hot Kokachino



Zutaten:

2 Packungen Kakao-Mix
1 Tasse Milch
1/2 Tasse fettarmer Sahne
1 Teelöffel Instant-Kaffee
1/2 Tasse Mini-Marshmallows
1/4 Tasse Schokolade Sirup
Schlagsahne für die Dekoration
gesiebten Kakao zu dekorieren

Zubereitung:

Erhitzen Sie die Milch und Sahne in einem kleinen Topf vom Herd nehmen. Hinzufügen der Mischung auf die heiße Schokolade und Kaffee. Gut mischen und gießen Sie in Bechern oder Tassen.
Top Put-Marshmallows, gießen Schokolade Sirup. Garnieren Sie mit Schlagsahne kokachino bestreichen und mit Kakao.

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Hot Kokachino


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Fun Idee

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Zucker in Nahrungsmitteln



Die Fotografien zeigen beliebtesten Produkte und in der Nähe der Menge an Zucker, die sie enthalten.
Zucker in Nahrungsmitteln
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Zucker in Nahrungsmitteln
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Zucker in Nahrungsmitteln
Zucker in Nahrungsmitteln
Zucker in Nahrungsmitteln
Zucker in Nahrungsmitteln
Zucker in Nahrungsmitteln

So Halt?

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Funchoza auf Koreanisch



Zutaten:

Vermicelli Funchoza - 145 g,
Karotten - 100 g
Gurken - 145 g,
Paprika - 45 g,
Knoblauch - 15 g,
Greens - 30 g,
Dressing für Funchoza - 115 g

Zubereitung:

Funchoza mit kochendem Wasser für 5-7 min., Wirf in ein Sieb geben und mit kaltem Wasser gekocht. Alle Gemüse außer dem Knoblauch und Kräutern, hacken in feine Streifen schneiden, Petersilie und Knoblauch fein gehackt. Geraspelte Möhren, Ihre Hände, bis der Saft zu reiben. Alle Produkte kombinieren und gut mischen, dann lassen für 2 Stunden in der Kälte für die Infusion, bevor nochmals gründlich dienen.

Guten Appetit!

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Sosisochki Trocknung



Zutaten:

Milk - 1/2 l
Senf (nach Geschmack)
Salz (nach Geschmack)
Hartkäse (nach Geschmack)
Trocknen (kleine, Bohnenkraut) - 1 Pkg.
Würste (10 Stk.) - 1 Pkg.

Zubereitung:

1. Das Wichtigste -, dass die Löcher in der Trocknungs abgestimmt in Größe mit dicken Würste. Überlegen Sie, wie viel Sie brauchen, Trockner, und legen Sie sie in einen tiefen emkost.Sushki in Salz Milch einweichen, um etwas gemildert. Zeit schrieb nicht alles auf Trockner hängt.
2. Bei der Trocknung ausreichend geschmolzen, ist es notwendig, sie auf den Hot Dogs setzen, Wurst alle vorge leicht eingefettet gorchitsey.Kraya Wurst achten sollten, denn in der Wärmebehandlung sind sie etwas kleiner in dlinu.Ulozhit diese Raupen in feuerfesten Form
3. Form schmieren rast.maslom wenig. Mit geriebenem Käse bestreuen und Ofen, bis Bräunung Käse. Temperatur und Zeit hängen von Ihrem Ofen. (Ca. 15-20 Minuten backen, bis 180g)
4. Wenn der Käse Braun gut, Trocknen wird knusprig, aber weich und zart im Inneren. Bedient werden können :)
5. Wenn diese Wurst serviert mit Beilage erhalten Sie ein herzhaftes Abendessen.

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Teigtaschen mit Knoblauch und Dill



Zutaten:

Teig:
Trockenhefe - 11g
Mehl - 500g (I aufgenommen 450g)
Sonnenblumenöl - 2 Esslöffel (Ich habe 4 EL)
Salz -. 1 TL (Ich habe 2 TL)
Zucker - 1 EL. Löffel
Ei - 1 St.
Wasser oder Milch. - 1 Tasse (I Zusatz von Milch Artikel 1.5)

Knoblauch-Sauce:
4 Knoblauchzehen (Ich habe 6 Nelken)
Sonnenblumenöl - 2 EL. Löffel
Wasser - 2 EL. Löffel (ohne Wasserzugabe)
Salz - nach Geschmack.

Zubereitung:

Die Hefe mit dem gesiebte Mehl, Zucker und Salz, die Butter, warmem Wasser oder Milch, den Teig gut durchkneten, bis er nicht mehr an den Händen halten. Machen Sie eine Teigkugel und lassen Sie es an einem warmen Ort kommen für 1 Stunde.
Den Teig in Portionen von 40 g und runden jedes Stück zu einer Kugel. Setzen Sie sie dicht nebeneinander auf ein Backblech und lassen Sie gehen 30 Minuten. an einem warmen Ort. Schmieren Sie die Oberfläche pampushek geschlagenem Ei und backen Sie für 30 Minuten. bei einer Temperatur von 250 Grad. Während Krapfen gebacken werden, die Sauce zubereiten:

Zerdrücken Sie den Knoblauch, das Öl, Wasser, Salz und gut mischen (ich tue es in einem Mixer). Die Sauce sollte dick wie Sahne sein. Bereit Knödel Knoblauch Fett!

Meine Ergänzungen:

Als ich Knödel, es hat mich weniger Mehl, Milch, fügte ich mehr und TDI in Knoblauch ukrop.V Zutaten in Klammern meine Änderungen aufgenommen.

Guten Appetit!

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Champignons mit Gurke, in Sahne gedünstet



Zutaten:

500 g frische Gurke (wenn es klein ist, habe ich einen Salat)
300g Champignons
200 g Sahne
1 TL Mehl
3-4 Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer
Frühlingszwiebeln und Dill abschmecken
ein kleines Waschbecken. Speiseöl

Zubereitung:

1. Gurken waschen und in dünne Scheiben schneiden (wenn Gurkensalat, dann in zwei Teile geschnitten und Schnittscheiben, habe ich zuvor entfernt die Kerne mit einem Teelöffel).
Die Pilze putzen und waschen (ich sie mit der oberen Schale schießen) und schneiden Scheiben. Knoblauch schälen und fein schneiden oder quetschen sich durch "chesnokodavku." Zwiebel und Dill waschen, trocknen und fein gehackt (oder die Verwendung durch Greens gefrorene).
2. In einer Pfanne die Butter schmelzen, fügen Sie die Gurke und braten bei starker Hitze für 5 Minuten, dann fügen Sie die Pilze und bei starker Hitze kochen, bis die Flüssigkeit. In den Gemüse Pfeffer, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, gut mischen alles, Decke und siedet bei schwacher Hitze 10 Minuten.
3. Aufsehen in saurer Sahne 1 TL Mehl, gießen Sie die Sahne zum Gemüse bestreichen, mit Dill, alles gut vermischen, Geschmack für Salz, Pfeffer und kochen für ein paar Minuten 2.
Heiß servieren. Sehr lecker mit Kartoffeln, die Fische, und ein Hähnchenbrust vom Grill war auch lecker.

 Guten Appetit!

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