Orange candy!Zutaten: 1 Orange 200g sahara4 Nelken 5 g Gelatine 200 g dunkle Schokolade 100 ml Sahne (20-22%) 150g mindalya20ml cognac 100g Zucker vk.com/wall-32231484_237735Schneiden Sie die Orangenschale in einer dünnen Schicht, um nicht den weißen Untergrund zu treffen. Füllen Sie es mit kaltem Wasser und lassen Sie über Nacht. Am nächsten Tag, lassen Sie das Wasser, schälen schleifen in der Mühle, gießen Sie ein Glas Wasser und legte das Feuer auf die friedlichen 30min. Gekocht, bis scharfe, klare orange, Nelken frei von Folien und die daraus resultierende Brei Brei Mixer. In einem Topf mit dem Saft und Schale gießen Sie ein Glas Zucker. Legen Sie die Gewürznelken und ein kleines Feuer für weitere 20 Minuten. Genießen halben Esslöffel Gelatine in zwei oder drei Esslöffel Wasser. Nach 10 Minuten bei schwacher Hitze schmelzen und mit der Marmelade mischen. Für Trüffelmasse schmelzen 100g Schokolade im Wasserbad und mit Sahne mischen. Für Mandel Marzipan füllen mit kochendem Wasser und lassen Sie es für zwei oder drei Minuten. Reinigen Sie den oberen Rand der Schale. 10 Nüsse zur Seite, der Rest der Schleifen in der Mühle, fügen Sie einen Esslöffel Weinbrand und Sahne. Sift Puderzucker und kneten den Marzipan. Latente hacken Nüsse und in einer Pfanne, bis sie leicht goldbraun sind. Auf Pergamentpapier, leicht mit Puderzucker bestäubt, rollen Sie das Marzipan. Form sie in ein Rechteck einen halben Zentimeter dick. Gleichmäßig bestreichen, mit Nüssen. Marmalade können verbreitet werden, wenn sie ganz fest, sondern mehr Flüssigkeit. Eine Schicht von einem halben Zentimeter dicke Marmelade zu. Top mit Trüffel. Wenn er leicht verhärten könnte podtopit es in einem Wasserbad, und gut mischen. Und einen halben Zentimeter zu Trüffeln. Dreischichtstruktur in den Kühlschrank, um die vollständige Aushärtung und Abkühlung zu entfernen. Für 10 Minuten. In hoher Kapazität gießen heißes Wasser (heißes Wasser kann), bereiten eine Papierserviette. Vor jedem Schliffmesser in ein heißes Wasserbad getaucht, um gründlich erwärmt Metall wischen mit einem Tuch trocken und vorsichtig schneiden Sie die Süßigkeiten Stück. Schmelzen Sie 100 g Schokolade im Wasserbad bedecken sie Süßigkeiten.
Lebkuchenmann
Zutaten:
Butter 100g
Honig 250g
Zucker 125g
Korianderpulver 1 TL
Nelkenpulver 1 TL
Zimtpulver 1 TL
Frischer Ingwer 3 cm
Eier 1 Stk.
Salz 1/4 TL
Kakaopulver 10g
Weizenmehl 500 g
Backpulver 10 g
Puderzucker 100 g
40 ml ZitronensaftBei mittlerer Hitze erwärmen den Honig, Butter und Zucker bis zur vollständigen Auflösung des letzteren und vom Herd nehmen. Koriander, Nelken (1 TL) durch ein Sieb, Ingwer fein (in der gleichen Mühle oder Melem) geschnitten und alle Aufregung, fügen Sie den Zimt. Insgesamt sollte 1 EL bekommen Gewürze. In Öl-Honigmischung mit Salz, Kakao und Gewürzen mischen. Bei kühlen Bedingungen zu wärmen, mischen mit Ei. Mehl vermischt mit Backpulver und allmählich auf den Lebkuchen-Mischung hinzufügen. Kneten Sie den Teig uncool, schieben in eine Kugel, wickeln Sie in Folie und legen Sie sie in den Kühlschrank für ca. 2-3 Stunden. Der Teig wird immer genug Flüssigkeit, aber lassen Sie sich nicht, dass Angst. Den Backofen auf 170 Grad. Weiterhin an Bord entrollen pripylёnnoy Mehlteig Stärke von 6 mm. Schneiden akuten Formen Männer, oder Ihre Lieblings-Formen. Ölen Sie ein Backblech gespritzt und es verschieben wir unseren Kuchen. Ernten in dem Ofen für etwa 10 Minuten. Es ist wichtig, nicht zu übertreiben, Lebkuchen, und dann brennen sie sofort. Fertige Kuchen sollte eine enge, aber weich im Inneren. Auf den Balken bestanden, cool. Bereiten Glasur. In einer Schüssel mischen Puderzucker und Zitronensaft. Mix sollte schrittweise um Glasur Nicht zu dünn gedreht werden. 100 Gramm Pulver macht etwa 2 Esslöffel Flüssigkeit. Übrigens kann das Pulver mit Wasser oder Milch gemischt werden Coloring Vereisung Kuchen Herzenslust.
Sook it!
?Tiramisu für 5 MinutenZutaten: - 110 g Frischkäse - 5 Esslöffel Kondensmilch - 4 EL Sahne - 3 Tropfen Vanille - 1 Tasse Kaffee - Cookies "Ladies Finger" - Schokoraspeln Zubereitung: In Schüssel schlagen Käse, Sahne, Milch und Vanille. Tauchen Sie Kaffee Cookies für einige Sekunden, die sie nicht eingeweicht haben. Setzen Sie die Cookies mit einer durchgehenden Schicht in die Schüssel. Übernehmen die Hälfte der Sahne-Mischung. Legen Sie die zweite Schicht von Backwaren und schließen Sie die verbleibende Mischung. Reiben Sie die Schokolade. In den Kühlschrank für ein paar Stunden vor dem Servieren. Kochen Sie es! - Die größte Gemeinde von Köchen Cr. Jetzt kostenlos spielen! Zrazy "Kaufmann im Gehrock"
Zutaten:
- 500 g Hackfleisch
- 1 Laib
- 1 Zwiebel
- 50 g Oliven
- 50 g Käse
- 150 g Speck
- 1 EL Pflanzenöl
- Salz und Pfeffer
Erstens, die Füllung vorbereiten: Zwiebel fein hacken und es stellte sich auf Pflanzenöl.
Oliven, entkernt und fein gewürfelt Käse.
Alle Zutaten der Füllung.
Ein paar Scheiben Brot Zellstoff in Wasser eingeweicht, drücken Sie ein wenig und fügen Sie die Hackfleisch, mit Salz und Pfeffer gekleidet.
Fleischmasse und gut kneten abzuwehren zwischen den Handflächen. Teilen Sie auf Bälle.
Jeder "hacken" abflacht und lag in der Mitte der Füllung, Form Zrazy runde Form und wickelte es mit einer dünnen Radierer Speck, mit Zahnstochern befestigen.
Wir aussetzen unsere zrazy Form oder Pfanne und backen für 20-30 Minuten im Ofen bei 180 bis 200 ° C
Wir nehmen aus Zahnstochern.
Cute "wollig" Rolle mit Aal, Gurke und Weich Philadelphia gestopft.
Zutaten:
- 200 Gramm Reis für Sushi (Japanisch, Round)
- 40 ml Reisessig
- 100 g Aal
- 4 Nori-Algen (großes Blatt)
- 100 g Weichfrischkäse (Philadelphia)
- 100 g Gurke
- 40 g Thunfisch Späne
1. Fig Sushi gewaschen gut, solange das Wasser nicht transparent. Dann fügen Sie Wasser in einem Verhältnis von etwa 1: 1, 2 (in einem Glas mit Reis, ein wenig mehr als eine Tasse Wasser) und legte ein kochen, decken dicht mit einem Deckel. Bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann Hitze auf niedrig reduzieren und kochen nach den Anweisungen (im Durchschnitt 12 bis 15 Minuten).
2. Am Ende der Kochzeit halten Reis unter der Haube, so dass es gedämpft. Dann fügen Sie den Reis für Sushi Würze zugeben und umrühren. Ich nehme zur Kenntnis, dass es Reisessig ohne Zusätze, dann ist es notwendig, Salz und Zucker hinzufügen und fertig ist Reis Würzen, in dem sie bereits alles, was Sie brauchen, und auch dann nur, um sie zu gießen.
3. Aal ist besser, die Haut geschnitten und dann schneiden Sie es in Bars Dicke von etwa 1x1 cm und die Länge des Nori-Blatt.
4. Hälften Nori-Blatt auf einem Frischhaltefolie Film Makis (Matte für Sushi) setzen. Top Rukmi nassen Löffel oder beim Aufbringen einer Schicht von Reis. In diesem Fall ist die andere Seite der Nori verlassen 1 cm frei, und mit dem in der Nähe Gegenteil sollte der Reis Nori 1 cm zu gehen.
5. Drehen Sie vorsichtig über unsere Ernte Algen auf.
6. In der Mitte des Blattes Verbreitung Aal, Gurke und Philadelphia.
7. Vorsichtig auszuschalten Rolle, leichtes Drücken und ihm einen kleinen Platz.
8. zerfallen sie in Chips geschnitten Thunfisch und mit einem scharfen Messer in 6 Teile. Die Kanten können vorher geschnitten werden. Links, um die restlichen Rollen in der Anzahl der Portionen drehen, fügen Wasabi und eingelegtem Ingwer und servieren!
?Salat "Straw"
Zutaten:
- 1 Dose Mais in Dosen
- 300 g geräucherte Wurst
- 2 frische Gurke
- 4 Eier (gekocht hart gekochte)
- Mayonnaise zum Tanken
Mit Mais abgelassen Sole. Eier sind sauber, waschen Gurken.
Eier, Wurst und Gurke in feine Streifen schneiden.
Alle Zutaten, Salz, Pfeffer und Mayonnaise.
Diese Zeilen sollten in der Woche erneut gelesen werden mindestens einmal! Regina Brett in seiner 90 Jahre 45 Lektionen, die das Leben zu lehren. 1. Kommen Sie für einen Spaziergang jeden Tag. Wunder gibt es überall. 2. Wenn wir aufgetürmt alle unsere Probleme und verglichen sie mit anderen Menschen, wir würden ihm seine scharf genommen haben. 3. Envy - eine Verschwendung von Zeit. Sie haben bereits alles, was Sie brauchen. Lesen Sie die Fortsetzung
?Panna Cotta
Zutaten:
Gelatine 2 Esslöffel
Fettcreme 300 ml
Zucker 70 g
Weiße Schokolade 100g
Für das Gelee:
Verpackung Gelee-Nudeln - 1pc
(Sie können Ihre eigenen von einem Tasse Saft machen und 1 Esslöffel Gelatine)
Zubereitung:
Kochen Gelee als auf der Verpackung. gießt in Formen zu 1/4 gefüllt ist. Die Ernte in den Kühlschrank bis zur vollständigen Erstarrung.
Während das Gelee härtet, bereiten Panna Cotta.
Legen Sie Gelatine in eine Schüssel geben und 4 Esslöffel kaltem Wasser. Geben Sie es zu schwellen, ca. 5-7 Minuten.
Schokoladencreme und in einem kleinen Topf setzen, fügen Sie den Zucker. Setzen Sie die Pfanne auf dem Feuer unter ständigem Rühren, um die Schokolade und sahara.Snimaem mit Feuer aufzulösen.
Gießen Sie die Mischung in die Schüssel mit der Gelatine und rühren, bis es vollständig gelöst ist. Dye auf Raumtemperatur abkühlen und goß über eine Mischung Gelee Formen. Auch in den Kühlschrank stellen. Geben Frost - es dauert ungefähr 2-3 Stunden dauern.
Um das Dessert entfernen die Formen müssen jede Form von Unter für einige Sekunden in eine Schüssel 1/2 mit heißem Wasser, Nachtisch an den Rändern podtaet gefüllt, danach ist es sehr leicht zu bekommen, Klopfen Form auf einen Teller.
Shawarma-quick
Zutaten (Anzahl der Zutaten, um den Geschmack von jeder):
- Thin Armenischen lavash
- Hühnerfleisch (Pulpe)
- Kohl
- Karotten in Koreanisch
- Tomaten
- Gurken
- Mayonnaise oder Sauerrahm
- Ketchup
Zubereitung:
1. Hähnchen in Würfel schneiden und braten in Pflanzenöl goldbraun backen. (Öle müssen ziemlich viel)
2. Kohl fein hacken.
3. Gurken und Tomaten in Scheiben oder Streifen schneiden, wie Sie möchten.
4. Wählen Sie auf Fladenbrot den Kohl, dann gebratenes Fleisch, gießen Ketchup. Dann legen Sie die Tomaten und Gurken, top - Koreanisch Karotten (Sie können selbst kochen oder zu kaufen im Laden) und füllen Sie alle die Mayonnaise oder Sauerrahm.
5. Alle diese Schönheit Rolle.
6. Erhitzen in der Mikrowelle für 30-40 Sekunden.
?Cocktail Kiwi auf zwei
Zutaten:
Kiwi - 5 Stück
Apfelsaft - 250 ml
Puderzucker - 4 Esslöffel
Ein wenig Zimt (1/5 Teelöffel)
Zubereitung:
1. Kiwi schälen und sie in den Mischer hinzuzufügen.
2. Gießen Sie dann Apfelsaft, streuen oben mit Puderzucker und Zimt.
3. Schneebesen glatt rühren Konsistenz.
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