Orangeat

Zutaten

Orangenschale - 500 g,
Wasser - 3 Tassen,
Sugar - 500 g,
Zitronensäure
Herstellungsverfahren

Orangenschale in dünne Scheiben schneiden und länglich in kaltem Wasser für drei Tage eingeweicht, wobei das Wasser drei Mal am Tag.
Dann ziehen weitere 36 Stunden in kaltem Wasser eingeweicht, die Änderung nur einmal nach 18 Stunden.
Die nächsten zwei Tage Scheiben einmal aufgekocht, und jedes Mal dekantiert und in ein frisches peel kaltes Wasser transferiert.
Dann werfen Sie die Orangenscheiben in der heißen Zuckersirup bis 4 Tage.
Danach ist ein wenig Sirup erhitzt wird, entfernen Sie die Orangenscheiben, bricht in Puderzucker, wirft in einem Sieb und getrocknet.
Auf diese Weise können Orangenschalen in Schokolade zu machen. Um dies zu tun, Orangenscheiben nicht in Zucker laufen und in geschmolzene Schokolade über Dampf getaucht.

Olivier unter einem Pelzmantel

Zutaten:

Für den Salat:
5 Kartoffeln
3 Karotten
4 Pickles
1 Glas Oliven
0, 5 Dosen Erbsen
200 g Käse Adyghe

Salat Hering unter dem Pelz:
3 Rüben
3 Karotten
4 Kartoffeln
Algen
1 ch.l.soli
0, 5 TL Hing

Für die Mayonnaise:
250 ml. Pflanzenöl
160 ml. (0, 5 Banken) konzentrierte Milch
1 EL Senf
0, 5 Esslöffel Zucker
0, 5 TL Salz
1, 5 Esslöffel Zitronensaft.

Zubereitung:
Erstens schlage ich vor, Mayonnaise zu machen, wie wir brauchen, und bestellen Sie einen Salat, und für die anderen. Wir müssen sie aktiv zu schlagen, so erreichen wir den Mischer, Mixer oder Küchenmaschinen. Im Tank mischen Sie alle Zutaten für Mayonnaise, außer Zitronensaft. Mischen Sie etwa 5 Minuten .. Dann gießen 1, 5 Esslöffel Zitronensaft und mischen eine Minute 2. Zu diesem Zeitpunkt hat die Mayonnaise zu dick und sofort einsatzbereit.
Mayonnaise dreht unerwartet sehr lecker, unglaublich zarte Textur.
Für Salat Kartoffeln, Karotten und Rüben "in Uniform" kochen, bis vollständig gekocht. Ich koche im Wasserbad, aber man kann nur Wasser in einen Topf geben. Gekochtes Gemüse werden gelöscht. Ist der Auffassung, dass die Herstellung der Produkte produzierten wir. Gespeicherte mehr Geduld wünschen wir alles Glück im neuen Jahr und beginnen, alle Zutaten für den Salat hacken. Kartoffelwürfel weniger als 1x1 cm.
Ebenso, Gurken, Karotten, Käse, schwarzen Oliven und fügen Erbsen.
Salat Salz und Mayonnaise kurz vor dem Servieren.
Wir fahren mit dem Hering unter einem Pelzmantel. Die Intrige wurde entdeckt, als ich die Zutaten aufgelistet. Aber für diejenigen, die noch im Tank wieder sind - anstelle von Hering Seekohl ... wir auf !!! Der Rest ist in der gleichen durchgeführt - an der Unterseite der Algen, dann eine Schicht aus Kartoffeln, eine Schicht aus Karotten, Rüben auf. Jede Schicht von Salz und Fett mit Mayonnaise.
Ich glaube nicht, Zwiebeln essen, so fügen Sie ein wenig Würze Asant, die die gewünschte würzigen Geschmack verleiht. Voila!
Einreichen
Gekühlte mit herzlichen Glückwünsche auf der kommende neue Jahr!

Rezept - avocado_sister

Rose Apfel

Prozess:

1. Nehmen Sie ein sauberes Apfel (ohne Schlagzeug). Die Haut kann gereinigt werden, aber man kann mit ihm.
2. Wir schnitt den Apfel in 4 Stücke und entfernen Sie die Mitte einer sorgfältig. Shinkuem in Scheiben oder fein mit einem Messer geschnitten.
3. Als nächstes Nelken in süßen Sirup auf 500 ml Wasser 1 Tasse Zucker zu Sirup gekocht war süßlich.
4. Kochen in kochendem Sirup für 2-3 Minuten. Es hängt von der Art von Äpfel mit transparenten Scheiben werden. wirft in einem Sieb.
5. Etwas geben kühlen Scheiben und beginnen das Sammeln !!! Wir sind ein kleines Stück und biegen in eine Röhre.
6. Und dann auf dem Schlauch allmählich auferlegen Schichten gleichzeitig ...
7. Und so weiter bis zu der Größe der Blume, die Sie wollen.

Hühnerroulade zu Hause

Zutaten (Rollen 5):

5 Blatt Armenischen lavash
Ketchup-Verpackung (200 g)
kleinen Paket von Mayonnaise (150 g)
kleine Verpackung Senf (150 g)
3-4 Esslöffel geriebener Hartkäse (Parmesan)
1 Tomate
3 Gurken
Strahlkopfsalat
1/2 Hühnerbrust
Paniermehl
3 Eier
Milch / Sahne 4 EL
3 EL Grieß
Öl zum Braten

Zubereitung:

1. Filet leicht schlagen aus, wie Koteletts. In Stücke entlang der Brust geschnitten. Salz und Pfeffer, Bad im (geschlagen) 1 Ei, dann in Paniermehl und einen beheizten Pfanne und in Öl braten.

2. Omelette: beat 2 Eier, Salz, Pfeffer, Milch / Sahne, fügen Sie den Grieß. Gießen Sie in die Pfanne geben, bei schwacher Hitze, bis sie weich sind. Nach dem Abkühlen in lange Streifen geschnitten.

3. Tomaten und Gurken in Scheiben schneiden, Käse Rost auf terke.Listya Salat gründlich waschen und trocknen.

4. Geben Sie in eine tiefe Schüssel mischen Mayonnaise mit Ketchup.

5. In einer großen Schüssel / Schale gegeben Pita, verbreiten Senf. Legen Sie ein paar Blätter von Salat, Tomaten und Gurken, dann das Fleisch, Rührei, 2 TL Streichkäse auf der Oberseite des Sauce (3-4 EL)

6. Nun wenden wir unsere Rolle und genießen :)

Guten Appetit

Rezept - Alice

Clafoutis mit Kirschen

Zutaten für 4 Portionen (Formen 250 ml):
2 Eier
1 Eigelb
50 g Mehl
180 ml Schlagsahne (30-35%)
180 ml Milch (2,4%)
Zucker 100 g
1/4 TL Salz
400 g Kirschen (entsteint praktische)
Butter zum Einfetten Formen
Puderzucker zum Bestreuen

Zubereitung:

1. Formen einfetten mit Butter bestreichen und ein wenig Zucker. Beiseite stellen.
Mehl, Eigelb und Mischung in einer kleinen Schüssel.
2. Fügen Sie Zucker, Salz, Sahne und Milch. Leicht Schneebesen Schneebesen.
3. Kirsche setzen in gefettete Dosen.
4. Top gießen Creme-Ei-Mischung. Legen Sie in einem vorgewärmten 190 Grad-Ofen und backen, bis die Füllung nicht greifen und Brauntöne an den Rändern, ca. 30-35 Minuten. Nehmen Sie, geben ein wenig kühl, bestreichen und mit Puderzucker und servieren.

Dieses und weitere Rezepte finden Sie in unserer Anwendung:https://itunes.apple.com/ru/app/recepty-bon-appetit/i ..

Pasta mit Wurst Grill

Zutaten:
Penne - 500 g
Wurst - 500 g
Pesto - ½ Tasse
Getrocknetes Basilikum - 1 Esslöffel
Prise getrockneter Oregano
Knoblauchpulver - ¼ TL
Salz und Pfeffer - nach Geschmack

Zubereitung:
Die Nudeln nach Packungsanweisung. Vergessen Sie nicht, Salzwasser. Schneiden Sie die Würstchen und kochen auf dem Grill oder in einer Pfanne erhitzen. Legen Sie in einem Topf mit gekochten Nudeln, lag auch Pesto und die restlichen Zutaten. Stir. Mit Salz und Pfeffer würzen. Warm servieren.

Vanille und Karamell-Likör

Zutaten:
2 Dosen süße Kondensmilch (400 g)
650 ml Rum
1 Vanilleschote

Zubereitung:
Etiketten entfernen Dosen Kondensmilch und sie ungeöffnet in einem Topf mit Wasser. Die Banken sollten vollständig mit Wasser bedeckt sein. Bringen Sie Wasser zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze ca. 3 Stunden zu halten.
Stellen Sie sicher, dass die Banken sind ständig vollständig mit Wasser bedeckt.
Vollständig abgekühlt Banken von mindestens 40 Minuten, bevor Sie öffnen.
Öffnen Sie die Dosen und den Inhalt der Übertragung auf eine Schüssel geben, den Rum und kratzen Sie die Samen aus der Vanilleschote.
Alle guten Mischer, schlagen, bis glatt. Gießen Sie alle Flaschen.
Halten kalt für 4 Wochen.

Klumpenpfannkuchen

Zutaten:

3 Eier
500 gr. hüttenkäse
250 gr. sauerrahm
1 EL. Zucker
2 Esslöffel Stärke
Vanillin
Schale von 1 Orange
Zubereitung

Alles ganz einfach, schalten Sie den Ofen vorheizen auf 180 Grad, alle Zutaten in der Liste Platz im Behälter, schalten Sie den Mixer und mischen alles nur wenige Minuten und 3-4. Als nächstes nehmen die Form von kleinen Durchmesser von 20 bis 22 cm, mit Butter bestreichen oder einfach mit Backpapier gepflastert, gießen Sie die Mischung und Ort backen 40-50 Minuten, wenn die Mitte, ist ein wenig kratzig Art keine Sorge, wenn der Käsekuchen, um all die schönen Sätze zu kühlen.

Kühlen Sie sicherlich, wie die köstlichen Geschmack von diesem Produkt kann nicht heiß sein. Orangenschale kann für Trockenfrüchte, frisches Obst und Nüsse ersetzt werden.

Und das Ganze kann auf der Grundlage der Test gebacken werden, nun, wie ein Käsekuchen, gehackten Kekse mit Butter, legte der Boden gegossen oben auf dem Käse Schönheit gebacken.

Autor: Tarelkina