Orangen-Muffins (schnell und sehr lecker)

Zutaten:
1 Orange
150g Zucker
2 TL Vanillezucker
150g Butter
3 Eier
2 TL backpulver
200-250 Gramm Mehl

Vorbereitung:
mit Orangenschale zu entfernen (Rost)
drücken Sie den Saft aus der Orange (etwa 50-70 ml)
Butter mit Zucker und Vanillezucker
die Eier. mischen
Fügen Saft und Orangenschale und mischen
Mehl und Backpulver mischen, kneten den Teig.
Der Teig sollte nicht kühl sein.

Den Teig in die Formen für 2 \ 3 (Ich benutze sie, um Fett Silikon ist nicht erforderlich)
Im vorgeheizten 180-Grad-Ofen und backen für 20-25 Minuten. Gekühlte Muffins kann beliebig verzieren

Bananen gebraten im Teig

Zutaten für Bananen gebraten im Teig:
ein oder zwei Bananen (Probe genug)
100 ml. Mineralwasser mit Gas
Reismehl in den erforderlichen Mengen (weniger als 100 gr.)
Pflanzenöl zum Braten
Puderzucker zur Dekoration
Ich beschloss, dieses Gericht in der traditionellen Vorbereitung - Reis Teig. Zunächst wird Reismehl in einem Supermarkt verkauft der Nähe meines Hauses pockennarbig. Ich denke, in der Regel ist es einfach, in den Geschäften unserer immensen kaufen. Zweitens kann das zu dem Mehl in einer herkömmlichen Mühle für Reis. Die Qualität wird nicht leiden, kann noch besser werden. Einfach das Mehl mit Mineralwasser, bis den Teig mit der Konsistenz von flüssiger Sahne. Batter ist sehr einfach, keine Klumpen, verglichen mit Weizenmehl, ist es unmöglich.
Banana Schnitt. Sie können roundels - eine Frage des Geschmacks. Entbeint Bananen Tempura.
Und auf beiden Seiten braten für 2-3 Minuten.

Hühnerroulade zu Hause

Zutaten (Rollen 5):

5 Blatt Armenischen lavash
Ketchup-Verpackung (200 g)
kleinen Paket von Mayonnaise (150 g)
kleine Verpackung Senf (150 g)
3-4 Esslöffel geriebener Hartkäse (Parmesan)
1 Tomate
3 Gurken
Strahlkopfsalat
1/2 Hühnerbrust
Paniermehl
3 Eier
Milch / Sahne 4 EL
3 EL Grieß
Öl zum Braten

Zubereitung:

1. Filet leicht schlagen aus, wie Koteletts. In Stücke entlang der Brust geschnitten. Salz und Pfeffer, Bad im (geschlagen) 1 Ei, dann in Paniermehl und einen beheizten Pfanne und in Öl braten.

2. Omelette: beat 2 Eier, Salz, Pfeffer, Milch / Sahne, fügen Sie den Grieß. Gießen Sie in die Pfanne geben, bei schwacher Hitze, bis sie weich sind. Nach dem Abkühlen in lange Streifen geschnitten.

3. Tomaten und Gurken in Scheiben schneiden, Käse Rost auf terke.Listya Salat gründlich waschen und trocknen.

4. Geben Sie in eine tiefe Schüssel mischen Mayonnaise mit Ketchup.

5. In einer großen Schüssel / Schale gegeben Pita, verbreiten Senf. Legen Sie ein paar Blätter von Salat, Tomaten und Gurken, dann das Fleisch, Rührei, 2 TL Streichkäse auf der Oberseite des Sauce (3-4 EL)

6. Nun wenden wir unsere Rolle und genießen :)

Guten Appetit

Rindfleisch, mit Gemüse auf dem lateinamerikanischen Stil gebacken.

Zutaten:

Rindfleisch (Zellstoff) - 1 kg.
Karotten - 2 Stck.
Zwiebeln - 4 Stck.
Red Chili - 2 Stck.
Orangen -2 pcs.
Meersalz - 1/2 TL
Gemahlener schwarzer Pfeffer - 1/2 TL
Ingwerpulver - 1/2 TL
Tomatenmark - 2 EL
Salz - nach Geschmack.

Herstellungsverfahren:

Schritt 1. Fleisch waschen, schälen aus den Filmen, leicht trocken mit einem Papiertuch. Auflaufform mit einem großen Stück Folie ausgekleidet, in dem es möglich sein wird, um das Fleisch mit Gemüse zu wickeln. Legen Sie die Folie über das Fleisch, streuen Sie es mit Salz, Pfeffer, Ingwer.
Schritt 2: Karotten, Zwiebeln und Knoblauch zu reinigen. Chili Peppers waschen, der Länge nach geschnitten und Samen entfernen (wenn Sie würzige möchten, können Sie sie auf das Fleisch ganz Put). Geviertelt, Paprika - - große Scheiben Karotten längs in zwei Hälften, Zwiebel geschnitten. Das Gemüse um das Fleisch.
Schritt 3. Fleisch von oben gießen Tomatenmark, leicht mit Wasser verdünnt. Orangen halbieren und den Saft von ihnen (zu ca. 1 Tasse), die in die Form mit dem Fleisch auf Gemüse gießen.
Schritt 4. Dicht wickeln Sie das Fleisch in Alufolie mit Saft, wenn nötig, verwenden Sie ein anderes Blatt. Machen Sie ein paar kleine Pannen auf der Oberseite mit einem scharfen Messer und im Ofen auf 180 Grad vorgeheizt. Weich kochen Fleisch, ca. 3 Stunden.
Schritt 5: Bereit, Fleisch aus der Folie zu erhalten, um etwas abzukühlen und in Scheiben schneiden von mittlerer Dicke quer zur Faser. In legte das Zentrum Fleischgerichte, verteilt rund um die gebackenen Gemüse und gießen Sie den Saft ausgefällt.

Guten Appetit!

Startseite nutella

nutella - ein beliebter Leckerbissen von Kindern und Erwachsenen oft. Es kann auf Brot, Toast und Gebäck, Verwendung als Zutat in Konditor verteilt werden und sogar in einer Auflauf setzen (zum Beispiel, hier ist ein Rezept für Plätzchen mit Nutella). Kurz gesagt, es ist lecker und vielseitig Nachtisch Nudeln. Das Problem ist, dass der Laden-Version dieser leckere Pasta enthält viele schädliche Inhaltsstoffe, und überhaupt nicht hilfsbereit, auch für einen erwachsenen Organismus, ganz zu schweigen von Kindern sagen. Entscheidung -, bevor Sie! Rezept nutella, die zu Hause von improvisierten Produkte, die jede Hausfrau haben kochen kann (außer vielleicht, Haselnuss). Versuchen Sie dieses Rezept zu kochen Nutella, der Unterschied mit dem Laden Sie sich fühlen! Shop Startseite Nutella im Kühlschrank benötigen, wie in der Tat ist es nichts, wie Vanillepudding mit Nüssen auf Milchbasis. Lebensmittel: Milch - 2 EL. braun oder Haushaltszucker - 3 EL., Eier - 2 Stück. Mehl - 4 Esslöffel. Löffel Kakao - 2 EL. Löffel, Haselnüsse - 1 EL. Butter - 1 Stunde. Löffel Vanille oder Vanillezucker Zubereitung: Butter lassen bei Raumtemperatur, so dass es weich. Das Mehl sieben und mit Kakao mischen, (wenn Sie einen leistungsfähigen Mixer haben) Haselnuss schleifen in einer Kaffeemühle oder Mixer. Milch zum Kochen bringen und auf Zimmertemperatur abkühlen. Die Eier schaumig schlagen, Zucker in die Ei-Mischung und gründlich reiben Sie es, bis es weiß und Zucker auflöst. Das Mehl in die Ei-Mischung mit Kakao, geriebene Haselnüsse, Vanille und Butter. Rühren Sie die Mischung gründlich, bis glatt. Gießen Sie die Milch-Mischung gut rühren und bei schwacher Hitze kochen Nutella, ständig rühren. Da die siedende Mischung verdickt. Ihre Aufgabe -, um den gewünschten Grad an Dichte nutella fangen. Man beachte, dass die heiße Mischung ist dünner als in gekühltem. Vor Hitze bereit nutella entfernen, etwas abkühlen und gießen Sie in Dosen, in dem Sie es speichern. Auf Raumtemperatur und im Kühlschrank abkühlen. Das ist alles hausgemacht nutella fertig! Guten Appetit!

Und, sind Süßigkeiten nicht so schlimm!

Im Gegensatz zu Stereotypen, Süßigkeiten essen ist nicht so schlecht zu Beginn der Mahlzeit. Einige Ernährungswissenschaftler glauben, dass ein Kuchen oder Kuchen kann als eine Art antiaperitiva, beruhigende Appetit zu dienen. Es hängt alles davon ab, wie hungrige Menschen. Wenn Sie die regelmäßige Nahrungsaufnahme verpasst haben, starten Sie eine Mahlzeit mit ein paar Scheiben von Schokolade, ein paar Süßigkeiten, ein Stück Kuchen, ein paar Löffel Marmelade oder Eis. Das beschleunigt die Sättigung des Blutzuckerspiegels, das Hungergefühl zu reduzieren und verhindern, dass Sie übermäßiges Essen.

Cocktail «B-52"

Zutaten:
- Liquor «Kahlua» - 20ml
- Likör «Baileys» Original - 20ml
- Likör «Cointreau» -20ml

Herstellungsverfahren:

In der Stapel der ersten Schicht gegossen Kaffeelikör, dann, mit einem Löffel vorsichtig gießen Sie die Sahnelikör, und eine dritte Schicht - Orangenlikör.

100 g Produkt enthält:
Protein g-1
Fat-4,33 g
8,33 g Kohlenhydrate,
Kalorien 115,98 kcal

Pürieren Sie den Kürbis und Zucchini.

Zubereitungszeit: 30 Minuten
Portionen: 4-6

Sie benötigen:

Zucchini 2 Stück
Zucchini 1 Stück
Grüne Zwiebel 2 Stück
1 Knoblauchzehe
Saure Sahne 200 g
Weizenmehl 1 EL. l.

Wie zu kochen:

1. Squash und Zucchini schälen und reiben. Zwiebel (vielleicht Glühbirne) schleifen.

2. In der Olive (Gemüse) Öl braten Sie die Zwiebeln, bis der Duft, dann wieder setzen rieb Zucchini und Zucchini. Geben Sie ein wenig verstimmt, und fügen Sie eine rote Paprikapulver. Umrühren und kochen, bis sie weich sind. In der Zwischenzeit, Mehl und saurer stir gründlich, bis glatt, um Klumpen zu vermeiden.

3. In den Fertig Zucchini schütten Sauerrahm und gut umrühren. Direkt in den Topf hacken Knoblauch und Dill. Wenn Sie wollen, Suppe, verdünnte viel Creme, wenn garnieren, dann nach links, wie es ist.

4. 5-8 Minuten köcheln lassen, dabei ständig rühren. Vergessen Sie nicht, Salz hinzuzufügen. Hier und bereit pürierte Kürbis und Zucchini. Um es möglich ist, das Fleisch in der Soße vor. Dieses Gericht ist auch kalt köstlich.

Guten Appetit!

Rezept - Kumushka

Lebkuchenhaus!

Zutaten:

180g Honig
150 g brauner Zucker
100 g Butter
450g Mehl
2 TL Zimt
1 TL Kardamom
1 TL gemahlener Ingwer
1 Stk. Ei
100 g Sahne
10 g Dressing Süßwaren
3 Stk. Eiweiß
120g Zucker
200g Mandeln
10g Kokosnuss
50g Schokolade
Zubereitung:
In einem Topf legte den Honig und brauner Zucker, auf einem sehr kleinen Feuer zu löschen. Fügen Sie die weiche Butter und beheizt, dabei gelegentlich umrühren, bis die Mischung flüssig und homogen.
In einer großen Schüssel Mehl, Gewürze hinzufügen, Ei und Sauerrahm. Alle rühren und gießt es in Honig und Öl-Gemisch. Kneten Sie den Teig und lassen für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.
Den Teig ausrollen Dicke von etwa 0, 5 cm und schneiden Sie es aus Details des zukünftigen Hauses. Versuchen Sie, in einer Neuordnung der Zahlen auf ein Backblech mit Backpapier ausgekleidet geschnitzt zu halten, sind sie nicht verformt.
Fertige Kuchen werden in einem heißen Ofen (190 bis 200 Grad) für 15 Minuten gebacken. Es gibt Unebenheiten, können Sie sie leicht, bis warme Semmeln zu beschneiden und sich nicht Plastizität verlieren. Dann sind Sie bereit, die Wände schmücken.
Während dekoriert Kuchen trocknen, müssen Sie eine Mischung zum Kleben zukünftigen Hauses vorzubereiten. Um dies zu tun, müssen Sie das Weiße in den dichten weißen Schaum zu peitschen, dann weiter zu entführen, nach und nach die Puderzucker. Sollte bekommen eine sehr dicke dichte Masse.
Jetzt kleben Hausteil mit einem Boden und Wände, mit dem Proteingemisch. Erreichen einen stabilen Zustand, und trocknen lassen heraus, denn das Dach ist schwer und muss auf eine solide Basis gestellt werden.
Zu diesem Zeitpunkt werden wir das Dach zu tun. Dafür schmieren sie mit einer Mischung aus Mandeln und lag wie Gürtelrose. Nun ist es besser, mehr trocknen lassen. Um die restlichen Eischnee vor dem Austrocknen, decken Sie sie mit Plastikverpackung und kühlen.
Die Tür zum Haus kann von Schokolade gemacht werden, und das Haus selbst bestreuen Kokosnuss, ein Gefühl der Schnee zu schaffen
Einfach Kochen!

Fritata mit Zucchini und Tomaten

Zutaten:
- Eier 4 Stück;
- Tomaten 2 Stück;
- Zucchini 0,5 pc;
- Zwiebeln 0,5 pc;
- Butter 1 TL;
- Dill 1 EL. L.
- Käse 1 EL. L.
- Salz und Pfeffer 0,3 TL;

Zubereitung:

Ofen vorheizen auf 200 Grad. Schlagen Sie die Eier mit einem Esslöffel kaltem Wasser. Mit Salz, Pfeffer, gehackter Dill. Zucchini und Tomaten in dünne Kreise.

In einem dickwandigen feuerfeste Pfanne die Butter schmelzen. Fügen Sie die Zwiebel, gewürfelt. Saute, bis transparent.

Zusätzlich zu den Zwiebeln legen Kreisen Zucchini, dann Tomaten. Wiederholen Sie die Schicht von Zucchini und Tomaten. Gemüse gießen geschlagenen Eiern. Halten Sie auf einer Platte für 2-3 Minuten. Mit geriebenem Käse-Frittata und im Ofen für 15 Minuten.

Swans Vanillecreme

Zutaten:
Brandteig:
- 110 g Butter
- 1 Tasse Wasser
- ¼ Teelöffel Salz
- 1, 5 Teelöffel Zucker
- 1 Tasse Mehl
- 4 große Eier
Cream:
- ¾ Tasse Zucker
- 1/3 Tasse Mehl
- ¼ Teelöffel Salz
- 2 Tassen Milch
- 3 Eigelb, geschlagen
- 2 EL Butter
- 1 Teelöffel Vanille 5
- ½ Tasse Sahne

Zubereitung:

Teig:
Backofen auf 210 Grad. Decken Sie das Backblech mit Backpapier.
In einen großen Topf geben, zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze, Öl, Wasser, Salz und Zucker. Nehmen Sie dann den Topf vom Herd nehmen und das Mehl hinzufügen, alles auf einmal. Schnell glatt rühren. Zurück zur Hitze und kochen, dabei gelegentlich umrühren, für 1-2 Minuten.
Den Teig in den Mischer und schlagen Sie auf mittlerer Geschwindigkeit für etwa eine Minute, um es etwas abkühlen.
Schlagen Sie die Eier nach und nach und den Teig kneten. Es ist zu dick sein, sondern auch einfach, mit den Schaufeln des Mischers zu halten, wenn die Schale invertiert sein.
Mit einem Spritzbeutel, Squeeze-out 12 Schwan Kopf. Entfernen Sie die Kappe von der Tasche und Squeeze-out 12 Stellen Schwan. Ein Ende sollte etwas länger sein als der andere.
Backen Sie für 15 Minuten und dann die Temperatur zu reduzieren, um 190 Grad und backen für weitere 25 Minuten oder länger, bis sie goldbraun sind Farbton (Teig sollte klettern).
Kühle auf einem Gitter.
Cream:
In einer mittelgroßen Topf, kombinieren Zucker, Mehl und Salz. Gießen Sie stufenweise in der Milch. Bei mittlerer Hitze kochen, dabei gelegentlich umrühren, bis die Flüssigkeit zu kochen beginnt. Dann kochen für weitere 2 Minuten vor Beginn der Verdickung.
Vom Herd nehmen und langsam in ¼ Tasse der heißen Mischung gießen Sie in den geschlagenen Eigelb zuvor. Unmittelbar Bringe diese Mischung auf die Eigelbe in einen Topf geben. Kochen für weitere 2 Minuten weiter gerührt. Vom Herd nehmen, Butter und Vanille. Über Mischung in eine Schüssel, bedecken Sie es mit Klarsichtfolie und gekühlte Pudding in den Kühlschrank für eine Stunde (am besten über Nacht).
Wenn Pudding, Sahne Schneebesen abgekühlt, bis stabile Spitzen und sanft schiebt sie in den Pudding. Bewerben kalt. Speichern in einem geschlossenen Behälter.
Nehmen Sie einen Körper eines Schwans, einen sehr scharfen Messer, schneiden Sie den Deckel auf das Drittel oder die Hälfte. Starten Sie ein Schwan Sahne, und die obere Abdeckung, halbieren, um Flügel zu machen. Vstyvte Kopf. Wiederholen Sie mit restliche Sahne und Schwäne. Mit Puderzucker bestreuen bereit Schwäne.