Orangen-Muffins

Zutaten:

1 Orange
Zucker 150 g
2 TL Vanillezucker
150 g einer Butter oder Margarine
3 Eier
2 TL Backpulver (oder 1 TL Backpulver)
200-250 g Mehl

Zubereitung:

Mit Orangenschale entfernt (mit einem speziellen Messer, oder Rost).
Squeeze Orangensaft (sollte etwa 50-70 ml zu erhalten).
Butter mit Zucker und Vanillezucker.
Fügen Sie Eier und mischen.
Fügen Saft und Orangenschale auf und mischt.
Fügen Sie Mehl, Backpulver, kneten, der Teig nicht.
Den Teig in eine gefettete mit Pflanzenöl oder Butter Formen (Formen zu füllen 2/3).
Legen Sie in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen.
Backen Sie für 20-25 Minuten.

Bereit für Ostern!

Osterkuchen "Holiday"

Zutaten:
1/3 Tasse Milch
1/4 Tasse Wasser
3 Tassen Mehl
6 EL Zucker
4 Esslöffel Butter (geschmolzen)
3 Eier
1 Eigelb
1/3 Teelöffel Salz
Schale einer Zitrone
1/3 Tasse Rosinen (gewaschen und obsushennogo)
2 TL Trockenhefe (schnell).

Zubereitung:

1. Kneten Gebräu aus Milch, Wasser, ein Ei, 1 EL Zucker und Hefe.

2. Wenn Opara Anzug, fügen Sie alle anderen Produkte (Rosinen, wenn der Teig ist bereits weit vymesheno) und an einem warmen Ort zu steigen setzen.

3. Wenn der Teig fertig ist, füllen Sie das Formular auf 2/3. Geben Sie wieder in Form zu kommen. Backen Sie in einem heißen Ofen (200 gr. Celsius) für etwa 40 Minuten, bis der Kuchen ist nicht gut Braun.

4. Ein wenig kühl in der Form stürzen und in die Schüssel. Mit Puderzucker bestreuen oder dekorieren mit bunten Zuckerperlen Süßwaren "Hummingbird".

"Ratatouille"

Zutaten:

Zucchini (junge) - 1 Stück
Aubergine - 2 Stück
Tomate - 3 Stück
Tomatensauce - 1 Patsch.
Zwiebeln - 0, 5 Stück
Knoblauch - 3 Zahn.
Gewürze
Salz

Zubereitung:

Meine ganze Gemüse. Schneiden Sie Aubergine Ringe. Salz, um den bitteren Auberginen und Tomaten lassen sok.Kabachki auch in Ringe geschnitten, Salz.
Nun ist die Sauce: Tomatensauce, Pfeffer, mit Gewürzen. Den gehackten Knoblauch und Zwiebeln sind gut peremeshivaem.Glubokuyu Form dicht schmiert Tomatensauce und beginnt, sich auszubreiten. Ich legte Ringe Gemüse vertikal. In der Tat, müssen sie ein wenig naiskosok.Nakryvaem Folie und backen in den Ofen geschoben, bis bei einer Temperatur von etwa 150 Grad gekocht.

Am Palmsonntag herzlichen Glückwunsch!

Alles Gute für Sie aufrichtig wünschen!
Lassen Sie die Gedanken werden klarer und heller!
Und die Leute sind aufrichtig, freundlich!

Osterkuchen "die leckersten"

Wir benötigen die folgenden Produkte:
1 Liter Milch oder Joghurt (Joghurt ist besser)
3 EL Trockenhefe
1 Packung Creme Margarine
1 Päckchen Butter (sie schmelzen nicht, fügen weich)
200 g Sahne
4 Tassen Zucker (Sie können, wenn Sie wollen stark süß)
1 TL Salz
2 Esslöffel erweiterbar. Öl (vielleicht ein wenig mehr)
2-2, 5 kg Mehl
1 Flasche Essenz "Duchesse" oder Vanillin
6-8 Eier
Rosinen (nach Geschmack)
Die Nacht, bevor ich herausziehen der Kühlschrank Eier, Sauerrahm, Butter, Margarine, Joghurt, dass die Produkte in der Früh Raumtemperatur war.
Doch wir dürfen nicht vergessen, dass der Teig für Kuchen wärmeliebend und Abneigungen Entwürfe, so schließen Sie alle Öffnungen und Türen bis zum letzten backen, bis der Kuchen.
Zunächst einmal, ich weiß zu brauen. Um dies zu tun, ich habe ein Glas ausgekleideten 10-Liter-Eimer. Ich gieße es in einem warmen Joghurt (auf dem Herd erhitzt leicht, um einen angenehmen Hand erwärmen), fügen Hefe, ein wenig Zucker und Mehl (etwa zwei Tassen). Mehl unbedingt. Vorsichtig mischen von Hand und legte in einen warmen Platz, mit einem Pre-Eimer Baumwolltuch abgedeckt.
Trennt die Weißen aus dem Eigelb. Eigelb mit dem restlichen Zucker reibt Glühlampen. Ein Eichhörnchen Schlagen mit Salz schaumig schlagen (ohne die Notwendigkeit, sicherzustellen, dass der Schaum war dick, weil Proteine ​​warm).
Wenn Opara Anzug (gebildet üppigen Kappe) Nach und nach die Sahne, weiche Butter und Margarine unter ständigem Rühren die ganze Masse der Hand. Tun Sie einfach, was Sie brauchen, um sanft, mit Liebe))).
Fügen Sie das Eigelb mit dem Zucker, umrühren und fügen Sie die Weißen mit dem Salz.
Nächste allmählich das Mehl, ihr sift nicht zu vergessen.
Und gut geknetet wurde der Teig mit der Hand zu kommen. Hände, während Fett Stück. Öl. Vymeshivat brauchen eine gute und lang, etwa 30 Minuten.
Wenn Sie die Rosinen hinzu, dann ist es wünschenswert, im Voraus vorzubereiten. Vorspülen es gut, trocken tupfen und mit Mehl bestäuben. Dann breitete er gleichmäßig über den Teig. Fügen Sie Rosinen, wenn der Teig ist bereits weit vymesheno.
Den Teig wieder kommen mit einem Handtuch Eimer bedeckt. Der Teig sollte zweimal kommen. Wenn es das erste Mal (Ich habe bereits Handtuch wirft den Teig), Punsch ihn sanft.
Im zweiten Ansatz gemischt mit Essenzen (Vanillin) und in Form von fest mit Margarine vorgefettet und Grieß bestreut. In Form des Teiges nicht füllen mehr als 1/3 der Gesamtzahl.
Wenn der Teig eignet sich in Form mehr als die Hälfte (etwa 3/4), im vorgeheizten Backofen (180 gr) setzen. Wenn die Form von großen - backen für etwa eine Stunde, wenn auch kleine - 30 Minuten. Die ersten 30 Minuten nicht offen den Ofen. Die Bereitschaft, die Holzsplitter zu überprüfen.
Zur Schmierung von oben 1 Protein-Shake bis zu 1 Tasse Zucker bis dick weiß stabilen Schaum. Sie können schüren mit Puderzucker, aber Ich mag die Masse, die aus Zucker gewonnen wird, ist es irgendwie besser für Kuchen verwendet. Nachdem der Kuchen verschmiert Eischnee mit bunten sprinkles geschmückt, können Sie es auf ein paar Minuten in einem warmen Ofen zu Protein setzen "gepackt".
Ich wünsche Ihnen allen eine gute Stimmung in die Vorbereitung des Tests. Guten Appetit!

Herringbone mit einem geheimen

Unglaublich schöne Weihnachtsdessert.

Für die Cupcakes:

Flour - 3 Tassen
Wasser mit Raumtemperatur - 2 Tassen
Sugar - 1,5-2 Tasse
Cocoa - 6 EL. l.
Pflanzenöl - 3-4 EL. l.
Essig - 1,5-2 Art. l.
Soda -. 2 h L.
Salz - 1 Std. L.
Vanillezucker - 1-2 Stunden L..

Für die Creme:

Butter - 250 g
Puderzucker - 500 g
Milk - 8.5 Art. l.
Vanille
Salz
Lebensmittelfarbe Grün

Füllung:

Erdbeeren (Großbeeren)

Schmuck:

Verpackung M & amp; M oder andere Dragee
Cookie-Stars oder Sternchen Kosmostars von Nestle

Bereiten Sie kleine Cupcakes.

Mischen Sie alle trockenen Zutaten: Mehl, Zucker, Kakao, Backpulver, Salz und Vanillezucker. Sieben durch ein Sieb mit 2 mal. Gießen Sie den Essig, dann Öl, Mischen alles mit einer Gabel jedes Mal! Nicht zu schlagen! Gießen Sie das Wasser und das Ganze wurde mit einer Gabel oder Löffel gerührt. Nicht mehr lange. Nicht zu schlagen! Wir verteilen den Teig für Schokoladen-Muffins in den Dosen und backen Sie für 30 Minuten bei einer Temperatur von 180 bis 200 Grad. Aus der resultierenden Masse ist ungefähr 24 Cupcakes.

Bereiten Sie die Creme.

Weiche Butter vorsichtig Schneebesen in einer festen weißen Masse. Puderzucker vor, abgeschirmt und in die Masse. Fügen Sie Vanille und Salz und gut mischen vzobem. Wenn Sie eine elastische homogene Masse erhalten - fügen Sie Milch (Sahne, um die gewünschte Konsistenz). All dies, schlagen 5-7 Minuten.

Dekorieren.

Smazhem Cupcake Sahne und Berry fix. Setzen Sie den kalten Erdbeeren gut fest. Werfen Sie einen Spritzbeutel mit einer sternförmigen Düse des kleinsten, legte zurück unserem grünen Creme. Ausgehend von der Unterkante des Kreises beginnen, Fichte Niederlassungen auf der Beere zu quetschen. Versetzt die Spitze der Düse zu den Beeren und beginnen, um die Creme zu quetschen, bis Sie eine Spalte drücken ca. 1 cm, dann stoppen drücken und kommt aus der Hand mit kornetikom. Anfang Ende zu drücken und erst danach wenden sie sich ab. Nicht so in einem Kreis an die Spitze, staraytemsya haben Spalten versetzt gegenüber der vorherigen Zeile. Weihnachtsbaum schmücken die fertigen Pellets mit einem Stern.

Köstliche Farben für Ihren Favoriten!

Zutaten:

Sausages - 2 Stück
Wachteleier - 4 Stück
Butter
Dill
Salz
Eine Gurke
Zahnstocher

Zubereitung:

Dies ist ein normales Frühstück, aber außergewöhnlich gestaltet.
Garmethode: wie man Bratwurst "Daisies" kochen.

Zuerst Würste in zwei Teile entlang der einen Seite geschnitten wird, nachdem ein Einschnitt entlang ihrer gesamten Länge.

Zahnstocher spalten beide Enden jeder Wurst, auf eine erhitzte Pfanne mit Butter legen, anbraten und versucht, in der Mitte eines Wachtelei fahren.

Sobald die Eier braten, vorsichtig die gegrillte Würstchen aus der Pfanne auf einen Teller legen, dekorieren mit Blättern von Gurken und Dill.

Kochen Pasteten.

Zutaten:

Die Zusammensetzung des Teigs:
Wasser - 0, 5 Liter
Salz - 0, 5 TL.
Mehl - 4/6 Tasse

zum Füllen:
Fleisch (Schwein und Rind 1: 1) - 500 g,
Zwiebeln - 1 PC,
Salz, Pfeffer,
Wasser - 2-3 EL. Löffel

Kochen.

In Wasser löst das Salz, mit dem gesiebte Mehl zu verbinden und den Teig kneten.
Den Teig mit einem Tuch oder einem Tuch und lassen Sie für 15-20 Minuten.
Dann wird der Teig dünn ausrollen und schneiden Sie Kreise mit einem Durchmesser von ca. 15 aus einer Hälfte der bereit sein, die Füllung setzen und Deckel mit der anderen Hälfte des Kuchens Tortillas zu sehen, sind die Ränder gut zaschipat - Angebot tortenförmigen Pasteten polumesyatsa.Zharit auf mit Öl gut geheizten oder fetten Pfanne auf beiden Seiten, bis gotovnosti.Dlya Hackfleisch Hackfleisch, Zwiebel fein gehackt.
Kombinieren Hackfleisch mit Zwiebel, Salz und Pfeffer abschmecken, und ein wenig Wasser für Saftigkeit (2-3 Esslöffel).
Hackfleisch gut gemischt.

* Auf Wunsch können Sie mit Hackfleisch beugen kann

Zwiebelringe zu Hause

Zutaten:

¼ (35 Gramm) Tassen Mehl zum Backen
½ TL Salz
¼ TL schwarzer Pfeffer
¼ Teelöffel Paprika
1 (250 ml) Tasse ungesüßten Joghurt üblichen
2 Eier
½ Tasse + 2 Esslöffel Mehl zum Backen
4 Tasse zerdrückte Kartoffelchips
2 große Zwiebeln
3 EL Pflanzenöl
Salz

Zubereitung:

1. Ofen vorheizen auf 200 ° C in einer großen Schüssel, kombinieren ¼ Tasse Mehl, ½ TL Salz, ¼ Teelöffel schwarzen und ¼ Teelöffel Paprika.
2. In einer anderen Schüssel das mittlere Joghurt, Eier und ½ Tasse + 2 Esslöffel Mehl. Schneebesen, Schneebesen glatt rühren Teig.
3. Chips müssen auch zerkleinert werden.
4. Die Zwiebeln schälen und in Ringe etwa einen Zentimeter in der Breite geschnitten.
5. Verteilen Sie das Pergament auf ein Backblech und mit Öl bestreichen. Werfen Sie in einem heißen Ofen für 8 Minuten - oder bis das Öl anfängt zu brutzeln. In der Zwischenzeit in einer großen Schüssel abgedeckt Zwiebelringe in Mehl-Mischung zu erhalten.
6. Tauchen jeder Ring in den Teig und lassen Sie die Überschüsse abtropfen.
7. Dann gefräst Schleppring Chips.
8. Bereit Ringen lag auf einem Backblech und backen jeder Seite goldbraun 8 Minuten im Durchschnitt.
9. mit Salz bestreuen, bis die Zwiebelringe sind noch heiß ist.
10. Servieren mit jeder interessante Sauce. Sie können Joghurt mit Gewürzen mischen.