Orangen-Muffins

Zutaten
1 Orange
Zucker 150 g
2 TL Vanillezucker
150 g einer Butter oder Margarine
3 Eier
2 TL Backpulver (oder 1 TL Backpulver)
200-250 g Mehl
Kochrezept

Die Bestandteile werden erhalten 12-15 Stück.

Mit Orangenschale entfernt (mit einem speziellen Messer, oder Rost).

Squeeze Orangensaft (sollte etwa 50-70 ml zu erhalten).

Butter mit Zucker und Vanillezucker.

Fügen Sie Eier und mischen.

Fügen Saft und Orangenschale auf und mischt.

Fügen Sie Mehl, Backpulver, kneten, der Teig nicht.

Den Teig in eine gefettete mit Pflanzenöl oder Butter Formen (Formen zu füllen 2/3).
Legen Sie in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen.
Backen Sie für 20-25 Minuten.

Aspik "Special"

Zutaten:
1 Hähnchenbrust,
25 g Gelatine,
1 Tasse kaltes abgekochtes Wasser,
4-5 Oliven,
1 Ei,
1/2 frische Gurken,
2 EL. Esslöffel Dosen Mais,
1 Paprika,
Petersilie,
Salz.

Zubereitung:
Hühnerbrust kochen für 2 Stunden. Cool, trennen Sie das Fleisch von den Knochen. Bouillon.

Gelatine in einem Glas kaltem Wasser gekocht. Beim Kochen Dünung. Vom Herd nehmen, mit 1/2 Liter Brühe stören. Gute Salz.

Fleischmischung mit gehackten Paprika, hart gekochtes Ei, Gurken, Oliven und grünen Mais. Legen Sie die gesamte Mischung in eine Form oder Schale.

Gießen Sie die Brühe mit Gelatine. Kühlschrank für 3 Stunden.

Holen Sie sich, biegen Sie an der Platte und in Stücke schneiden a la carte. Garnieren Sie mit Kräutern.

Bon Appetit und glückliches neues Jahr!

HOME Schaurma

Zutaten:
- Thin Armenischen lavash
- Gekochte Hähnchenbrust
- Junge Kohl
- Rote Zwiebel-Salat
- Junge frische Gurken
- Tomaten
- Gelbe Paprika
- Petersilie
- Eine gute Creme
- Weißweinessig
- Knoblauch
- Salz, Zucker, Gewürze
- Pflanzliches Öl

Zubereitung:
1. Um die Sauce vorbereiten, mischen Sauerrahm, gehackter Petersilie, Knoblauch durch die Presse, Salz und Gewürze übergeben.
2. Zamarinuem in Salz, Zucker und Essig Salat in Scheiben geschnittene rote Zwiebeln.
3. hacken Gemüse.
4. Schneiden Sie die gewünschte Länge des Streifens und Pita Halbfett-Sauce, Top mit Gemüsefüllung
5. Gekochte Hähnchenbrust in kleine Stücke und braten schnell an einem heißen Pflanzenöl geschnitten, ständig rühren.
6. Falten ordentlich und fest gestopft Fladenbrot von der rechten Seite in einen Schlauch und braten Sie schnell auf der beheizten Grillpfanne auf das Maximum auf beiden Seiten.

Käsegebäck

Zutaten:
250 Gramm Quark
1 Tasse Zucker
2 Eier
100g Ölablass. oder Margarine
1 TL. Backpulver
Mehl Teig dauern wird, hängt von der Käse

Zubereitung:

1. Margarine oder Butter mit Zucker, schlagen Käse mit Eiern, Mehl mit Backpulver vermischt. In dem Mehl hinzufügen, Quark und Eier, Butter und Zucker und den Teig kneten. Wir wässrig Käse und Mehl dauerte etwa 2 Tassen. Der Teig sollte weich und elastisch zu erhalten.

2. Den Teig ausrollen, wählen Sie die Dicke von dem, was jemand wie ich etwa 3 mm und geschliffene Figuren Dosen oder Glas. Tauchen Sie eine Seite einer Untertasse mit Zucker. Gelegt auf ein Backblech mit Backpapier auslegen und im vorgeheizten Ofen überzogen!

Bewertung Getreide.

Ein gesundes Frühstück ist nicht auf dem Boden. Das Frühstück sollte 25% der täglichen Ernährung sein. Am Morgen scheint es uns, dass die dichte Nahrung im Körper wird einen Sturm der Entrüstung und Übergewicht führen. Am Abend haben wir nicht, dass die Reihen der Abend "kasheedov" immer wieder aufgefüllt und zu wachsen.

Also, Bewertung:

1. Platz - Buchweizen (Vitamine) - 120 kcal pro 100g
2. Platz - Oatmeal (die intelligenteste Brei) - 160 kcal pro 100g
3. Platz - Pearl (der schönste, es heißt "Brei Beauty") - 88 kcal pro 100 g
4. Platz - Pea - (optimal) - 80 kcal pro 100 g
5. Platz - Mais - 86 kcal pro 100 g
6. Platz - Rice (die Reinigung Brei) - 144 kcal pro 100g
7. Platz - Hirse (das Herz Brei) - 89 kcal pro 100 g
8. Platz - Grieß (schädlichsten Brei, weil ihr Gehalt an Stärke und Gluten) - 100 kcal pro 100g

Wie Getreide zu speichern?

Häuser unbedingt gießen Getreide in Kunststoff (oder andere) Behälter mit einem dichten Deckel. Halten Sie sich an das Glas mit einem Stück Papier Körner mit einer Haltbarkeit, oder du einfach vergessen. Lagerzeiten beim Händler sind sehr unterschiedlich: die Flocken werden nicht gespeichert mehr als sechs Monate, Vollkornprodukte können 12-18 Monate liegen.

Wie zu kochen?

Alle Arten von Getreide - mit Ausnahme Buchweizen und Reis! - Sie müssen nur in das kochende Wasser legen. Dies verbessert den Geschmack. Eine andere große Methode: Brei kochen, bis die Hälfte, abtropfen lassen und fügen Sie die Milch, Butter, Gewürze oder andere Zusätze. Lassen Sie bei mäßiger Hitze quellen über. Einige Getreide (Reis, Gerste, Pshenko) vor dem Kochen warm und sogar heißes Wasser (Sie sind immer noch mit kaltem? - Werfen Sie es undankbarer Job) gewaschen, um die Stärke und Fett zu trennen.

Guten Appetit!

4 bittere Speisen: bitter, aber nützlich!

Vkusoterapiya zu Hause ist der gewöhnlichen Koch wenig anders. Die Hauptsache ist, um irgendeine Geschmack zugrunde liegende zu wählen.

1. Radish - stärkende Mittel. Es scheint nun, was könnte schlimmer bitteren Rettich sein? Allerdings ist diese Wurzel stark unterschätzt. Rettich enthält nützliche organische Säuren, Mineralsalze, Vitamine, Enzyme, flüchtige, ätherische Öle, Proteine ​​und Aminosäuren. Es verbessert den Stoffwechsel, erhöht die Immunität, fördert die Verdauung, ist eine natürliche Entsprechung von Breitspektrum-Antibiotika, beseitigt überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper. Verschiedene Teile ein Radieschen sind nützlich, auf ihre eigene Weise. Nähe zu den Spitzen von 3-5 cm enthalten die meisten Vitamin C, aber aufgrund der erhöhten Steifigkeit dieses Teils des Rettich erfordert Braten oder Kochen. Die Mitte - die zuckerhaltigen und knusprig. "Tail" ist besonders reich an Senföl, gut für die Verdauung. Gegenanzeigen: Erkrankungen des Magen-Darm-Trakt im akuten Stadium, Glomerulonephritis, frischer Myokardinfarkt.

2. Meerrettich - tötet Bakterien, reduziert Entzündungen. Meerrettich Rettich ist nicht eindeutig süßer und verwenden Sie es weniger. Wie sein naher Verwandter, hat fast die gleichen positiven Eigenschaften hat auch bakterizide und antiseptische Wirkung. Tägliche Haut reiben Meerrettich Saft kann von Sommersprossen loswerden bekommen. Aus Meerrettich wenig gekauft, industrielle Verarbeitung, nachdem es nur Faser. Für therapeutische Wirkung wird empfohlen, frische Wurzeln zu schlagen, kann es in den großen Supermärkten zu finden. Rub Meerrettich gerieben und mit Zitronensaft. Sie können auch ein leckeres "wertlos adjika": 2 kg von roten frischen Tomaten, 400 g Meerrettich und 1 Tasse Pflanzenöl, Salz abschmecken. Frisch zubereitete Mischung aus wünschenswert essen in einer Woche (noch nicht "erschöpft"). Kontraindikationen: dieselbe wie die des Rettich.

3. Senf - von Nerven. Ein anderer Verwandter. An der Aktion fast ähnlich wie ein Radieschen und Meerrettich, aber auch bei Erkrankungen des Nervensystems - von der nervösen Spannung und Nervenentzündungen der Ischiasnerv zur Hysterie. Gegenanzeigen: die gleiche wie die von Radieschen und Meerrettich.

4. Eine Grapefruit für eine schlanke Figur. Grapefruit enthält natürliche Fatburner - Inosit und Pektin, verbessert den Appetit, unterstützt die Verdauung und aktiviert Aktivität der Leber. Außerdem normalisiert es die Blutgefäße, senkt den Cholesterinspiegel, kräftigt das Nervensystem, hilft bei der Bewältigung Apathie, schärft das Gedächtnis und Aufmerksamkeit Müdigkeit. Grapefruit allgemein als die nützlichsten Früchte. Der größte Teil der Wertstoffe in der Schale von Grapefruit und Bitter innere Trennwände enthalten. Hilfreiche und ihre Samen - sie bakterizide Eigenschaften ausgedrückt. Gegenanzeigen: nicht identifiziert, aber Grapefruitsaft kann die Toxizität von Medikamenten zu verbessern.