Original-Käsekuchen mit Pfirsich

Zutaten:
Hefeteig 0.5 kg
Hüttenkäse 150g
2 EL Zucker
Stärke 1 Teelöffel
Konserven Pfirsich 1 Glas

Rezept:
Käseform nach Ihrem Geschmack.
Zum Beispiel kann ein Quadrat mit den Ecken und prorezennym in Blüte gesammelt.
Mit Hüttenkäse und Konserven Hälften oder Viertel persoka gestopft.
Im Ofen backen, bis Bräunung.

Bounty (Kopfgeld) home

Zutaten:

Coconut - 350 g
Kondensmilch - 1 Glas
Schokolade - 200g

Zubereitung:

Mix Kokosnuss und Kondensmilch. Der Blinde sind klein "Würstchen" Schmelzen Sie die Schokolade in einem Wasserbad und tauchen jeden "Wurst" in dieser Masse. Setzen Sie auf ein Backblech legen, die gelegt Pergament, und genügend Zeit, um Schokolade (1h) trocknen.

Kopfgeld

Um die Prämie müssen vor:

- 200 ml Sahne (20% Fett);
- 200 Gramm Kokosnuss;
- 300 Gramm Milchschokolade;
- 100 g Zucker;
- 50 g Butter
1. Klicken Sie in schwacher Hitze schmelzen Sie die Butter, Zucker und Sahne

2.Snimaem mit Feuer ..

3. Kokos hinzufügen und gründlich stören

4.Pridaem Füllung Form und setzen Sie sie in den Gefrierschrank für 1 Stunde

5.Dalee befestigen Kopfgeldform, Schneiden in Stücke benötigt ..

6. Der nächste Schritt - das Sahnehäubchen. Um dies in einem Wasserbad schmelzen die Schokolade zu tun. So, dass er nicht sehr dick - ein wenig Pflanzenöl

7.Dalee aus dem Gefrierfach Bar ziehen, stechen mit einem Zahnstocher und Bad in Schokolade. Verteilt auf einem Teller und warten, bis einzuschlafen. Das Gleiche wiederholen Sie mit dem Rest der Bounty Bar

8.For Dekorationen können schmelzen die weiße Schokolade und eine Muster. Die Ernte an einem kühlen Ort. Bars Kopfgeld fertig!

Gefüllte Paprikaschoten "Fiesta"

Sie benötigen:
- Zwiebeln - 1 Stück
- Bank of beans - 2 Stück
- Bank of Tomaten aus der Dose - 1 in
- Chilipulver - 1 Esslöffel
- Salsa - 200 g
- Gemüsepaprika - 3 Stück
- Olivenöl - 2 Teelöffel
- Brauner Reis - 240 g
- Grated cheese - 220 g

Zubereitung:

Zunächst heizen Sie den Backofen auf 180 Grad. Fetten Sie eine große Auflaufform mit Öl. Entfernen Sie die Paprika Tops und Samen und halbieren. Anschließend wird der Öl in einer großen Pfanne. Throw in der Zwiebel und Knoblauch. Kochen, bis Zwiebel ist durchsichtig.

Lösen Sie die Hitze, die Tomaten mit Saft, Chilipulver und Salsa. Gut mischen. Kochen, bis eine dicke Konsistenz. Den Reis zugeben und umrühren.
Am Ende, vom Herd nehmen und mit geriebenem Käse bestreuen.

Mit Pfeffer gekocht Füllung.
Backen Sie im Ofen für etwa 25 Minuten. Vor dem Servieren Sie mit einem anderen Teil des geriebenen Käse bestreuen kann.

Reisig

Zutaten:
-4 Eier
-1 Tabelle. Löffel Sauerrahm,
- 1/4 Tasse Milch
- 2 Tabelle. Esslöffel Wodka oder Cognac,
- 1 TL. Löffel Zucker,
- Salz,
- Über 3 Tassen Mehl.

Dough, übrigens, und Sie können einer Brotbackmaschine zu machen.
Zucker kann hinzugefügt werden, wenn Sie mögen süß Brennholz. Rollen Sie die Streifen und braten in tiefen Fett oder in der Pfanne mit einer dicken Schicht von Öl. Mit Puderzucker bestreuen.

Gebackene Aubergine

Auberginenscheiben entlang der Dicke von 0, 6-0, 8 cm, mit Salz schneiden und 15 Minuten, um den Saft zu extrahieren. Die Zwiebel goldbraun und verlassen.
Saure Sahne mit Mayonnaise in einem Verhältnis von 1: 1 gemischt, Salz und Pfeffer und ein paar Knoblauchzehen zerdrückt.
Den Käse reiben auf einer groben Reibe.
Fein hacken Sie die Paprika und die Tomaten in dünne Scheiben schneiden. Hacken Sie die Koriander.
Aubergine nassen Papiertuch (um den Saft zu entfernen), mit Rahmsauce verbreiten, setzen Zwiebeln ein wenig, Paprika, wieder ein wenig Sauerrahm-Sauce bestreichen und mit Kräutern. Setzen Tomatenscheiben, ein wenig Salz und dann stellen Sie ein wenig Sauce und mit geriebenem Käse bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen für etwa 20 Minuten. Bis es ist fertig!
Wir bevorzugen es, essen sie kalt! Ausgezeichneter Speicher ein paar Tage!

Gewürze - das ist, was passt

Um Ihr Gericht stellte sich heraus, lecker und duftend, müssen Sie genau wissen, welche Kräuter für bestimmte Gerichte geeignet sind:
Für Fleisch: rot, schwarz, Piment oder Nelken, Oregano, Thymian, Kreuzkümmel, Kurkuma, Zwiebeln, Oregano.
Geflügel: Thymian, Majoran, Rosmarin, Salbei, Thymian, Basilikum.
Fish: Lorbeerblatt, weißer Pfeffer, Ingwer, Piment, Zwiebeln, Koriander, Chili, Senf, Dill, Thymian.
Zum Grillen: roter Pfeffer, Piment, Kardamom, Thymian, Majoran, Muskatnuss und Macis, Kreuzkümmel, Ingwer, Chili.
Für das Spiel: Thymian, Oregano, Piment, Paprika, Wacholder.
Für den Eintopf: Paprika, Ingwer, Kurkuma, Koriander, Senf, Kardamom, Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer, Piment, Muskat, Nelken.
Für die Kohl: Koriander, Fenchel, Kreuzkümmel, schwarzen Senfkorn.
Für Kartoffeln: Koriander, Kurkuma und asafoetida.
Pulse: Kreuzkümmel, asafoetida, Ingwer, Pfeffer, Lavendel Minze und Koriander.
Für die Marinade: Lorbeer, Wacholder, Fenchel Zweige mit Knospen, Blüten oder Samen (Beeren zu Marinaden beim Kochen Wildfleisch und Fisch hinzugefügt).
Obst, Säfte, Kompotte: Zimt, Gewürznelken, Ingwer, Sternanis, Kardamom.
Für Pasten: weißer Pfeffer, Zimt, Ingwer, Lorbeerblatt, Nelken, Zimt, Sternanis, Ingwer, Kardamom.
Zu backen: Nelken, Zimt, Sternanis, Ingwer, Kardamom, Piment, Orangenschale, Anis, Sesam, Mohn und Vanille.
Heiße Milch: Zimt, Kardamom, Safran.

Kochen "Bounty" nach Hause

Zutaten:

Sahne (20% Fett) - 200 ml
Coconut - 200 g
Milchschokolade - 300 g
Sugar - 80g
Butter - 50 g

Das Rezept der Vorbereitung ist unter dem Foto, und ist nur für unsere Abonnenten verfügbar

Klumpenpfannkuchen

Zutaten:

3 Eier
500 gr. hüttenkäse
250 gr. sauerrahm
1 EL. Zucker
2 Esslöffel Stärke
Vanillin
Schale von 1 Orange

Zubereitung:

Alles ganz einfach, schalten Sie den Ofen vorheizen auf 180 Grad, alle Zutaten in der Liste Platz im Behälter, schalten Sie den Mixer und mischen alles nur wenige Minuten und 3-4. Als nächstes nehmen die Form von kleinen Durchmesser von 20 bis 22 cm, mit Butter bestreichen oder einfach mit Backpapier gepflastert, gießen Sie die Mischung und Ort backen 40-50 Minuten, wenn die Mitte, ist ein wenig kratzig Art keine Sorge, wenn der Käsekuchen, um all die schönen Sätze zu kühlen.

Kühlen Sie sicherlich, wie die köstlichen Geschmack von diesem Produkt kann nicht heiß sein. Orangenschale kann für Trockenfrüchte, frisches Obst und Nüsse ersetzt werden.

Und das Ganze kann auf der Grundlage der Test gebacken werden, nun, wie ein Käsekuchen, gehackten Kekse mit Butter, legte der Boden gegossen oben auf dem Käse Schönheit gebacken.

Mantas!

Diese Knödel sind aus Lammfleisch, sehr fein gehackt, mit dem Zusatz von Schaffett, aber ich tue es einfach.

Nehmen Sie die Hälfte von Schwein und Rind und drehen durch das größte Gitter. Jetzt zum lustigen Teil. Luke im Mantel sollte sehr gut sein. Dann Mantas sind saftig und aromatisch. Luke nehmen die Rate über ... .. mindestens 1 kg gehackte Zwiebel Pfund. Idealerweise 1: 1.
Zwiebeln bröckeln mittelmäßig, flacheren nicht wert, sonst wird es Chaos. Salz, Pfeffer roten und schwarzen Pfeffer. Ich habe die Zwiebeln. gefüllte bereit

Als Füllung den Teig, im Bett zu liegen und bereit, für Bildhauerei zu nehmen.

Manta Form kann unterschiedlich, Möglichkeiten für die Konfiguration ist, zeige ich Ihnen mein Favorit.))
Ausrollen lepeshechkah wie Knödel, nur größer, der Größe des Handfläche eines Menschen. Roll out ziemlich dünn. Nicht so, dass der Teig durchscheinenden, aber ... fast.) Wir verbreiten die Füllung.

Jetzt zu formen. Gegenüberliegenden Seiten des gewalzten Kleber lepeshechki.Potom erneut.

Kleben Sie nun die Enden (rechts oben nach rechts unten, links oben bzw. unten links).

Ganz zügig Fett verlässt mantovarki (mantushnitsy, mantyshnitsy, mantnitsy im allgemeinen jemand))) Pflanzenöl, verteilt den Mantel.

Das Wasser in der Bodenwanne hatten wir bereits in voller kochen können. Falls gewünscht, kann es prisolit und nazhe eine lavrushku und einige Erbsen Pfeffer zu werfen, aber ich weiß nicht. Manta selbst riechen köstlich.
Manta vorbereitet ca. 45 Minuten

Manta hat bessere Hände zu dicht Saft.))
Ganz einfach herrlich köstlich.

Cocktail "Black Widow"

Zutaten:
- Coca-Cola,
- Eis ohne Zusatzstoffe,
- Schokolade.

Verfahren zu ihrer Herstellung.
1. Am Boden der Tasse gelegt 2-3 Esslöffel Eis. Gießen Cola, vorsichtig umrühren, um leicht gesenkt Schaum und erneut hinzufügen Cola.
2. Schmücken Sie mit geriebener Schokolade Cocktail trinken mit einem Strohhalm. Cocktail "Black Widow" ist fertig.

Banana Tart

Zutaten:

Für den Teig:
- 200 g Mehl
- 30 Gramm Zucker
- Eine Prise Salz
- 100 g einer Öl

Für die Füllung:
- 80 g eines Öls,
- 120 g Zucker
- 2-3 Bananen

Zubereitung:

Der Teig kann im Voraus gebucht werden, rollen auf dem Backpapier und Rolle mit ihr in einer Röhre, die Plastikverpackung und kühlen zu reinigen. Ich kaufe es oft nur um sich nicht die Mühe.
Geschehen wie folgt: Mehl, Zucker und Salz. Fügen Sie die Stücke von Butter und rühren Sie gründlich mit der Hand. Gießen Sie 100 ml Wasser in den Teig und weiter zu stören. Aus dem Teig Kugel, wickeln mit Plastikfolie und legen Sie sie in den Kühlschrank für 30 Minuten. Der Teig ist fertig, können Sie rollen.

Drown Öl in einer Pfanne erhitzen, den Zucker gibt, wartet auf die Karamelisierung.
Hot Caramel in Formen (Stoßfänger besser zu schmieren) gegossen. Es ist interessant, dass es spezielle Formen für invertierte Kuchen. Wie man auf dem Foto sehen können, Stoßstangen sie machen es einfacher zu drehen und ein bisschen eng in die Tiefe.

Bananen in Scheiben schneiden. Prescription Scheiben 1 cm - 4 Banane. Ich habe 2 Bananenscheiben und machte 0,5 cm - gut stellte sich heraus. Ich muss nicht sehr groß ist, um zu tun. Setzen Sie sie in Form von Karamell (egal es nach unten oder Abkühlen nicht). Wir verbreiten auf der Oberseite des Teiges. Prune den Teig, die Seiten zu bilden.

Entfernen Sie den Rand, um einen Kreis zu bilden, durchbohren Sie den Teig mit einer Gabel an mehreren Stellen. In den Ofen für 20 Minuten bei einer Temperatur von 180-200 Grad. Wenn der Teig ist gebräunt, vorbei an einem Messer, um den Bogengang zu bilden, um sicherzustellen, dass die Kanten nicht geklebt, Abdeckplatte Form und drehen Sie den Kuchen.

Teil Karamell Bananen getränkt, einige blieben auf dem Kuchen und beim Abkühlen gebildeten dünnen knusprigen Saiten. Nach dem Buch sind eingeladen, sie mit Schokoladensauce einreichen, aber für mich, wie er war süß und keine Schokolade hier nicht erforderlich ist.

Guten Appetit!

Für die Liebhaber der chinesischen Küche - Garnelen mit Gemüse

Was Sie brauchen:

0, 5 kg. gefrorenen rohe Garnelen
200-250 gr. Brokkoli (1/2 Paket eingefroren)
1 große rote Paprikaschote
Ingwer
knoblauch
zitrone
Frühlingszwiebeln
Sojasoße
pflanzliches fett

Zubereitung:

Shrimp gewaschen und getrocknet Tuch zu reinigen.
Geschält Ingwer und Knoblauch zerkleinert, Greens zu fein gehacktem Gemüse, falls erforderlich, nur in mehrere Stücke geschnitten, es eingefroren werden kann.

Heizen Sie Wok (oder einen dickwandigen Pfanne).

Erst im Laufe sind Garnelen, einmal drehte und drehte sich rosa, fügen Sie den Knoblauch und Ingwer in einer Minute (unter weiterem Rühren) legte Gemüse, ein paar Minuten - Sojasauce, Zitronensaft und Kräutern letzten.

Guten Appetit!