Panna Cotta

Zutaten:
Gelatine 2 Esslöffel
Fettcreme 300 ml
Zucker 70 g
Weiße Schokolade 100g

Für das Gelee:
Verpackung Gelee-Nudeln - 1pc
(Sie können Ihre eigenen von einem Tasse Saft machen und 1 Esslöffel Gelatine)

Zubereitung:

Kochen Gelee als auf der Verpackung. gießt in Formen zu 1/4 gefüllt ist. Die Ernte in den Kühlschrank bis zur vollständigen Erstarrung.

Während das Gelee härtet, bereiten Panna Cotta.
Legen Sie Gelatine in eine Schüssel geben und 4 Esslöffel kaltem Wasser. Geben Sie es zu schwellen, ca. 5-7 Minuten.

Schokoladencreme und in einem kleinen Topf setzen, fügen Sie den Zucker. Setzen Sie die Pfanne auf dem Feuer unter ständigem Rühren, um die Schokolade und sahara.Snimaem mit Feuer aufzulösen.

Gießen Sie die Mischung in die Schüssel mit der Gelatine und rühren, bis es vollständig gelöst ist. Dye auf Raumtemperatur abkühlen und goß über eine Mischung Gelee Formen. Auch in den Kühlschrank stellen. Geben Frost - es dauert ungefähr 2-3 Stunden dauern.

Um das Dessert entfernen die Formen müssen jede Form von Unter für einige Sekunden in eine Schüssel 1/2 mit heißem Wasser, Nachtisch an den Rändern podtaet gefüllt, danach ist es sehr leicht zu bekommen, Klopfen Form auf einen Teller.

Käserosetten

Zutaten
Ein Plätzchen backen
-300 Gramm Quark
-200 G Butter
-1 Ei
-10 Esslöffel Mehl (gehäufte)
-vanilin oder Vanillezucker
-sahar für obvalivaniya

Der Teig sollte nicht zu weich sein - als Kuchen
raspolzutsya, und nicht zu kühl, um nicht Krümel zu bekommen.
Herstellungsverfahren
Zutaten für den Teig mischen, kneten den Teig gut und rollen sie in eine dünne Folie mit einer Dicke von etwa 3-4 mm.
Der Teigbahn Glas ausschneiden Kreise mit einem Durchmesser von etwa 6-7 cm.
Jeder Kreis auf der einen Seite in der Zucker- und drücken Sie sie fest an der Hand, um Zucker in die Kuchen wie möglich bolshe.Kazhduyu in der Mitte gefaltet stecken setzen. Dann wieder die Hälfte. Zaschipat rechten Ecke, und leicht nach links erweitern die "Blütenblätter". Vorbereitet Cookie Spread auf ein gefettetes Backblech.
Backen Sie 15 bis 20 Minuten bei 200 Grad.
Nach dem Backen aus der Pfanne nehmen und auf einen Teller abkühlen lassen für etwa 15 Minuten unter einem Handtuch.

Rinderschmorbraten mit geheime Zutat

Zutaten:
2 kg Rindfleisch
Salz
pfeffer
1/3 Tasse Olivenöl
2 Stangen Lauch, in dünne Scheiben geschnitten
1 große Zwiebel, gewürfelt
8 Knoblauchzehen, gehackt
2 Karotten, gewürfelt
4 Sellerie, gewürfelt
100 g weiße Champignons, grob gehackt
1/4 Tasse Tomatenmark
2 Sardellen
1/2 Tasse Rotweinessig
1 Tasse Rotwein
3 Tassen Rinderbrühe
1 Tasse Tomatenkonserven mit Saft
1 1/2 Teelöffel Salz
3 Lorbeerblätter
3/4 Teelöffel getrockneter Thymian
1/3 Tasse fein gehackte Petersilie

Zubereitung:
Sprinkle Rindfleisch mit Salz und Pfeffer auf beiden Seiten. Braten Sie die Fleischstücke in einer Bratpfanne bei starker Hitze, indem mehr Öl als nötig. Transfer zu einem Teller. Die Hitze reduzieren und legen Sie das Gemüse. 5-10 Minuten braten, bis sie weich. Fügen Sie das Tomatenmark und Sardellen. Setzen Sie das Rindfleisch wieder zusammen mit dem Saft. Gießen Sie in der Wein, Essig und legen Sie die Tomaten mit Saft. Zum Kochen bringen. Die Brühe, so dass sie das Fleisch zu decken (Sie müssen möglicherweise ein wenig mehr als 3 Tassen). Setzen Sie Salz, Lorbeerblatt, Thymian und zum Kochen bringen. Simmer für 2-3 Stunden, bis das Fleisch zart ist. Auf Raumtemperatur abgekühlt und im Kühlschrank lagern. Abkühlen lassen, entfernen Sie alles Fett von oben. Aufwärm bei schwacher Hitze 30-45 Minuten vor dem Servieren.

Peppers für den Winter ..

--Lecho Von Paprika für den Winter "Yum" -

Zutaten:
Tomaten - 4 kg
Pfeffer - 5 kg
Zucker - 1 Tasse
Salz - 2 Esslöffel (gehäuft)
Pflanzenöl - 1 Tasse
9% Essig - 2 Esslöffel

Zubereitung:
Tomaten waschen und blättern Sie durch den Fleischwolf.
Paprika waschen, schneiden Sie den Saatgutbehälter und schneiden jeweils der Länge nach in 4-6 Stücke.
Gescrollt Tomatenmasse in einem großen Topf gießen und fügen Sie den Zucker, Salz.
Setzen Sie die Pfanne auf dem Feuer, und nach dem Kochen Masse in einem Topf Pfeffer und Öl setzen.
Auch zum Kochen bringen und 30 Minuten kochen.
Nehmen Sie den Topf vom Herd nehmen und gießen den Essig. Letscho in sterilisierte Gläser und Roll zerlegt.

--Farshirovanny Pfeffer für Winter ovoschami--

Zutaten:
3 kg Paprika Kleine
1 kg Karotten
1 kg Zwiebeln
1 kg Kohl
pflanzliches fett
Salz
Pfeffer aus der Mühle

Für die Marinade:
3 l Tomatensaft
1 EL. Zucker
1 Tasse Essig 9%
pflanzliches fett
Salz

Zubereitung:
Pfeffer für die Konservenindustrie werden erst reif: Es ist nicht nur lecker, es ist mehrfach im Vergleich zu unreifen, höheren Gehalt an Vitamin C.

Wash Pfeffer, Stengel und Samen sorgfältig entfernen, um jede Frucht intakt geblieben, ohne Risse.
Waschen, gießen kochendes Wasser und lassen Sie das Wasser ablaufen lassen.
Karotten, Zwiebeln, Kohl, hacken und kochen in Pflanzenöl bis sie weich sind.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Stuff Paprika gemischt Gemüse, fest in Gläsern (1-1, 5 l) gepackt.

Alle Zutaten für die Marinade und gießen Pfeffer aufkochen.
Sterilisieren 30 Minuten und Rolle.
Lassen Sie den Kopf zu kühlen.

Gurke Limonade mit Kalk

Zutaten für 2 Limonade:
½ Limette Stücke
Gurken 1 Stück
Orangen ½ Stück
3 Esslöffel Honig
2 Stängel Rosmarin
1 Tasse Wasser

Zubereitung:
1. Gurke in Stücke und Last in einen Mixer zu schneiden.
2. Wählen Sie eine halbe Limette und Orange Hälften den Saft auspressen.
3. Schleifen Sie die Bestandteile bis zur Homogenität.
4. Fügen Sie den Honig und Kaltwasser, für Aufsehen.
5. mit einem Rosmarinzweig servieren.

Gherkin - der wichtigste basische Gemüse im Garten. Es ist schneller und besser als alle anderen Gemüse können Säure Ungleichgewicht im Körper ausrichten. Dies ist sehr wichtig, weil eine saure Verschiebung normalerweise Gewichte für viele Krankheiten. Besonders lang und mühsam in sauren Strecke von Krankheitserregern mit eitriger Prozesse. Wenn Sie eine lange Zeit, um zu heilen und eitern Wunden, Furunkel und Pickel erscheinen - mehr essen Gurken. Unzweifelhafte Verdienst Gurke - Tartronsäure. Es ist sehr dringend, da verhindert Kohlenhydrate in Fett und im Körper gespeichert. Es ist kein Geheimnis, dass Gurken akkumulieren eine Wasser 96%. Carotin, B2, B1, PP, Pantothensäure, B6, C und andere: Aber sie Kalium, Kalzium, Eisen, Phosphor, Jod, in kleinen Mengen in Gurken und wichtige Vitamine enthalten. Daher ist für eine sinnvolle und heilende Wirkung von Gurken sind nicht schlechter als Karotten, Tomaten, Zwiebeln und sogar Zitrus. Gurken haben bestimmte medizinische Eigenschaften: Appetit, die Verdauung. Frische Früchte sind nützlich bei Erkrankungen des Magens (als Abführmittel), Leber, Nieren. Die Verwendung von Gurken in Lebensmitteln zur Entfernung von Wasser aus dem menschlichen Körper trägt, verbessert die Funktion der Leber, Herz und Nieren. Frische Gurken Saft trinken mit Husten, Katarrh der Atemwege, und Schmerzen im Magen und Darm. Gurken sind die beste Diuretikum!

Der beste Test für chebureks

Pasteten aus sehr schmackhaft. Der Teig ist weich und knusprig, saftig und Füllung.

Und So:

Mehl - 4 Tasse Pflanzenöl - 8 Art. Löffel, Salz - 2 Prisen Zucker -. 1 TL,
Wasser - 1 1/4 Tassen (ein und ein Viertel Tasse) Wodka - 1 TL ..

Für die Füllung:

Hackfleisch - Schweinefleisch 300 Gramm, 300 Gramm Rindfleisch, Milch oder Fleischbrühe 0, 5-1 Tasse, 1 Stück Zwiebel, Salz, Pfeffer, Petersilie und Dill.

1. Lösen Sie Zucker in Wasser und Salz.

2. Mehl Rutsche auf dem Tisch, machen einen Brunnen.

3. In der resultierenden Vertiefung gießen Sie Wasser mit Salz und Zucker, Pflanzenöl, Wodka und den Teig kneten.

4. Der Teig ist ein wenig Mischlinge, mit einem Tuch bedecken und einweichen lassen.

5. Nach einiger Zeit der Teig immer wieder Hybriden ihm hinlegen. Tun Sie so 3-4 mal.

6. Der fertige Teig ausrollen der Schicht, 2-3 mm dick und aus Kreisen schneiden mit einer Untertasse mit einem Durchmesser von 15 cm.

7. In der Mitte jedes Kreises zu einem Esslöffel Hackfleisch setzen, kombinieren Sie den Rand und gut zaschipat.

Pasties frittieren oder in der Pfanne in einer großen Menge von Pflanzenöl bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten goldbraun braten.

Es eignet sich für alle Teig gebratene Kuchen und Pizza. Versuchen Sie, Ihrer Fantasie mit Toppings!

8 köstlichen Milchshakes

Milch-Erdbeer-Cocktail
Milch - 400 ml
Strawberry - 100 g

Quark - 2 EL

Wie Milch Erdbeer-Smoothie zubereiten:
1. promoem Erdbeeren, kann in kleine Stücke geschnitten.
2. Mischen in einem Mixer Tasse Erdbeeren, Käse.
3. Füllen Sie die Milch und Schneebesen wird mit dem Mixer.
4.'ll gießen Sie den Cocktail in Gläsern.
Leckere Erdbeere Milch-Shake ist fertig!

Cocktail "Mint Wolke"
Schönes Cocktail mit Minzegeschmack wird in der schwülen Hitze unverzichtbar.
Um Cocktail "Mint Wolke" bereiten wir brauchen:
Milch - 150 ml
Quark - 100g
Mint Essence - 20ml
Minze - 10 Stk.

Wie zu kochen Cocktail "Mint-Wolke" an:
1. Mischen in einem Mixer Tasse Milch, Quark und Wesen.
2.'ll gießen Cocktailgläser.
3. Dekorieren jeden Cocktail aus frischen Minze.
Schönes Cocktail "Mint Wolke" ist fertig.

Cocktail "Milk and Chocolate"
Schokoladen-Liebhaber lieben den Geschmack der schönen Cocktail "Milch und Schokolade."
Um Cocktail "Milk and Chocolate" bereiten wir brauchen:
Milch - 200 ml
dunkle Schokolade - 40 g
Kakao - 1 EL
Eis - nach Geschmack

Wie zu kochen Cocktail "Milk and Chocolate":
1. Sodium Schokolade auf einem feinen Reibe.
2. Mischen Sie in einem Shaker mit Kakao Milch und Crushed Ice.
3.'ll in Cocktailgläser gießen bestreichen, mit Schokolade-Chips auf.
Leckere Cocktails "Milk and Chocolate" ist fertig.

Cocktail "Milch und Avocado"
Avocado - ein sehr nützliches Produkt, das diesen Cocktail ungewöhnlichen Geschmack macht. Ein Honig süßen Cocktail.
Um Cocktail "Milch und Avocado" bereiten wir brauchen:
Milch - 400 ml
Avocado - 1 Stck.
Steviosid Geschmack
Eis - nach Geschmack

Wie zu kochen Cocktail "Milch und Avocado":
1. Pomo Avocado vynem seiner Knochen. Vynem Löffel Brei.
2. Mischen in einem Mischbecher Zellstoff Avocado, Milch, Steviosid. Stellen Sie ein wenig gehackte Eis.
3.'ll in Gläser gießen.
Cocktail "Milch und Avocado" ist fertig.

Milchbirnencocktail
Duftende Cocktailgeschmack Birne und Zimt.
Zur Herstellung der Milchbirnencocktail wir brauchen:
Milch - 200 ml
Birne - 2 Stck.
Zitronensaft - 1 EL
Zimt - ½ TL
Steviosid Geschmack

Wie Milch-Birne Cocktail vorbereiten:
1. Die Birnen aus der Haut reinigen, werden wir nehmen Sie den Kern.
In den Jumbobecher Stücken von Birne, Zitrone, Zimt und Steviosid 2. Setzen.
3. Füllen Sie die ganze Milch und Schneebesen gründlich mit einem Mixer.
4.'ll gießen Cocktailgläser.
Milchbirnencocktail ist fertig.

Milchselleriecocktail
Vitamincocktail wird für diejenigen, die gerade sehen ihre Gesundheit zu appellieren.
Zur Herstellung der Milchselleriecocktail wir brauchen:
Milch - 200 ml
Sellerie - 3-4 Stengel
fettarme Hartkäse - 100g

Wie Milch-Sellerie-Cocktail vorbereiten:
1. Drücken Sie den Saft aus den Stangen Sellerie.
2. Reiben Sie auf einer kleinen Reibe Käse.
3. Mischen in einem Mixer Tasse Sellerie-Saft, Käse, Milch.
4. gründlich wischen mit einem Mixer. Etwas abkühlen.
Milchselleriecocktail ist fertig.

Milch und Karottencocktail
Fröhlich orange Cocktail und genießen Sie ein sehr lieber Kinder und Erwachsene.
Zur Herstellung der Milch und Karottencocktail wir brauchen:
Milch - 200 ml
Karotten - 2 Stck.
Salz - nach Geschmack

Wie zu kochen Milch und Karottencocktail:
1. Reinigen Sie die Karotte, reiben auf einer feinen Reibe und den Saft auspressen.
2. Mischen Sie in einem Shaker Karottensaft und Milch.
3. Fügen Sie das Salz abschmecken.
4.'ll gießen Cocktailgläser.
Fröhlich Milch und Karottencocktail ist fertig.

Cocktail "Milk Estragon"
Erstaunlich geschmackvolle Cocktail aus der Kindheit.
Um Cocktail vorbereiten "Milk Estragon" wir brauchen:
Milch - 200 ml
Estragon - 2 Zweige
Muskat - nach Geschmack
Salz - nach Geschmack

Wie zu kochen Cocktail "Milk Estragon":
1. selten kleinen kleinen grünen Estragon.
2. Mischen in einem Mischbecher Estragon, Milch.
3. Fügen Sie die Muskatnuss und Salz.
4. Vzobem mit Blender.
5.'ll in Gläser gießen.
Cocktail "Milk Estragon" bereit.

Mexikanischen Stil Huhn

 1 kleines Huhn (1200 g)
1 Zwiebel,
2 Knoblauchzehen,
300 g Tomatenmark,
1 Chilischote (oder 2 Esslöffel pikanter adzhika)
Halb Banken (400 g) von Mais,
1 ch.l.sushenogo Thymian,
Salz
Zucker
erweiterbar. Öl.

 Trocken und in 4 Stücke schneiden Hähnchen waschen, pat. Zwiebel, Knoblauch und Chili, fein gehackt.
 Heizen Sie eine tiefe Pfanne Strecke. Öl, braten Sie das Huhn in es von allen Seiten knusprig. Huhn auf einem Teller, und im Fett von Braten braten Sie die Zwiebel, Knoblauch und getrockneter Thymian. Tomatenmark, Chili oder adjika, zum Kochen bringen, salzen, pfeffern und mit Zucker abschmecken.
 Hähnchen in Tomatensauce und, kochen bei schwacher Hitze 15-20 Minuten abgedeckt setzen., Fügen Sie ein wenig Wasser. 5 min. bis sie weich sind, nehmen Sie den Deckel, fügen Sie den Mais und löschte alle zusammen.