Paratha, indische Fladenbrot

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Zutaten:

230 g Mehl (+ Pulver auf der Tabelle)
40 ml Pflanzenöl
100 ml warmem Wasser
prise salz
2-3 (330 g), Salzkartoffeln
2 EL fein gehackten Frühlingszwiebeln
1 EL frischer Koriander und Petersilie
Salz
pfeffer
pflanzliches fett
Sauerrahm zu füttern (wenn Sie nicht auf den Posten zu halten)

Zubereitung:

Kneten Sie den weichen Teig der Zutaten einen Ball zu bilden, in Folie wickeln und lassen für eine Stunde.

Kartoffeln kochen, in ein Püree zerkleinert, Zwiebeln, Kräutern, Salz und Pfeffer abschmecken und gut mischen
Teilen Sie den Teig und Füllung in 5 gleiche Teile.

Den Teig ausrollen leicht, in der Mitte der Füllung und dicht setzen, ohne Luft wickeln Sie den Teig und zaschipyvaem an den oberen Kanten in die Mitte.

Wir legen, so dass die Verbindung an der Unterseite erhalten und sanft rollen auf die Höchststrafe Kuchen. Wenn Sie eine blasendurchbohren zu sehen sein

Wir verteilen sie auf einer heißen Pfanne und braten auf einem recht hohen Wärme minutu.Perevorachivaem, schmiert Seitenpflanzenöl und eine Minute später wieder perevorachivaem.Smazyvaem zweiten Seite und eine Minute später wieder perevorachivaem.Snova eine Minute braten.

Ebenso machen die restlichen Tortillas.

Gleichnis. Wealth Augen eines Kindes

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Eines Tages beschloss der Vater einer wohlhabenden Familie, um seinen kleinen Sohn ins Dorf, um die Farm zu ergreifen, um seinen Sohn, wie arme Leute können zu zeigen. Sie verbrachten einen Tag und Nacht auf einer Farm in einer sehr armen Familie. Als sie nach Hause kam, fragte der Vater seinen Sohn:
- Wie haben Sie genießen Sie die Reise?
Fortsetzung im Quell ..

● Schütze Schütze + = Union erinnert daran, Pulvermagazin

Widder Stier + = ständigen Konflikte, aber die gemeinsame kreative oder Business-Programm zu halten, um der Europäischen Union beitreten.
WIDDER + = TWINS Ehe ist wie ein Abenteuerroman. Aber erst mit der Zeit beide Ehepartner arbeiten, eine optimale Strategie und Taktik des Verhaltens.
Ganze Quelle

Sehr saftig ... Solche zrazy Sie nie davon geträumt ...

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Zutaten:

Für die Füllung:
Füllung - 700 g;
Große Kartoffeln - 1 Stück;.
Egg - 1 Stück;.
Pflanzenöl;
Salz;
Pfeffer;
Mehl panieren.
Für die Füllung:
Eggs - 3 Stück;.
Milk - 1/4 Tasse;
Greens.
oder Pilzfüllung: Champignons - 500g, Zwiebel, 2 Stück.
Für die Sauce:
Saure Sahne - 3 EL. Löffel;
Knoblauch - 2 Zahn;.
Käse - 100 g

Zubereitung:

1. schälen und reiben Sie die Kartoffeln, Squeeze-out der Flüssigkeit. Im Rindfleisch die Kartoffeln und Ei, Salz und Pfeffer würzen und gut mischen.

2. Eier mit Milch, fügen Sie den Greens und braten Omelette.

3. Rührei in Streifen schneiden und rollen jeden von ihnen zu rollen.

4. Stellen Sie einen Kuchen von Hackfleisch, Rührei Inneren Layout und bilden zrazy. Oder in die gebratenen Champignons und Zwiebeln setzen.
5. Fry zrazy auf beiden Seiten in Pflanzenöl, dann legen Sie auf ein Backblech.

6. Käse und Knoblauch Rost, mischen mit Sauerrahm und backen, bis sie goldbraun sind schön.

Kürbis mit Gewürzen gebacken.

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Diese italienische Rezept von Ella Martino, mit einigen Änderungen und Ich mag diese Kürbis. Also, was wir brauchen: Kürbis, 1 Orange, 50 g (schälen und dolkami- etwa 500-700 Gramm geschnitten). Ingwerwurzel, 3-4 Knoblauchzehen, eine Prise Zimt, 1. Klasse L Honig, Olivenöl, Salz, Pfeffer (Ich nahm Mischung, so dass meiner Meinung nach duft). In Form von Laien Folie, um es einfacher zu waschen))). Mischen Sie den Knoblauch, Honig, geriebene Orangenschale und geriebener Ingwer, Orangensaft, Zucker, Salz, Pfeffer, Olivenöl.
Gießen Sie diese Mischung aus Kürbis. Mit Zimt bestreuen. Backen Sie im Ofen für 200 gr., Ca. 20 Minuten. Flavor Vermutung, wenn Sie bereit sind))).

Placinta mit Kürbis.

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Zutaten:

Frischer Teig
Flour - 500 g
Saure Sahne - 1 Tasse
Butter oder Margarine zum Backen - 2 EL. Löffel
Sugar - 1 EL. Löffel
Eggs - 2 Stck.
Salz - 0, 5 TL.
Für die Füllung
Kürbis - 500 g
Sugar - 2 EL. Löffel
Herstellungsverfahren
Placinta - ein traditionelles Gericht, in dem Kürbis dient als weich, saftig und süß Füllungen. Brauchen Sie, um den Teig zu kneten und legen Sie sie an einem kühlen Ort für 30 Minuten. Danach drehen Sie den Kuchen, breitete es mit Butter oder Margarine. Gereinigtes Kürbis Rost ein wenig prisolit, drücken zusätzlichen Saft, mit Zucker bestreuen und auf ein Teigblatt. Falten Sie den Teig Umschlag, salben mit zerlassener Butter und backen bei 200 bis 220 Grad. Placinta bereit, unter der Presse gelegt, und als Abkühlung - in Stücke geschnitten.

Eine Auswahl an leckeren Füllungen für Backwaren!

Nehmen Sie an der Wand!
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1. Die Füllung aus Äpfeln 1
Zutaten: 4-5 Medium Äpfel, 2 Zitronen, Zucker.
Apfelschale und Kern, in Scheiben schneiden. Teilen Sie Teig. Grate Zitrone mit Schale, vermischen sich mit Zucker und diese Mischung zu schmieren Äpfel.

2. Die Füllung aus Äpfeln 2
Zutaten: 500 g Äpfel, 4 EL Zucker, 25-30 ml Brandy oder Wodka.
Apfelschale und Kern, in dünne Scheiben schneiden, mit Zucker bestreuen, gießen Sie den Cognac oder Wodka. Lassen Sie Standplatz 1, 5-2 Stunden.

3. Füllen von getrockneten Aprikosen
Zutaten: 500 g getrocknete Aprikosen, 0, 5 Tassen Zucker, Rosinen.
Aprikosen füllen mit Zucker, eine kleine Menge von warmem Wasser, bei schwacher Hitze kochen, schneiden, fügen Sie ein wenig gedämpft Rosinen.

4. Füllen von Zitrone
Zutaten: 2-3 Zitrone, 200 bis 300 g Zucker, 2 EL Mehl.
Zitronen waschen, Verbrühen, schneiden, entkernen, fein hacken. Fügen Sie den Zucker und Mehl, gut mischen.

5. Marzipan
Zutaten: 1 Tasse Mandelkerne oder Walnüsse, 3 EL Zucker, 2 Eier.
Kerne hacken alle Zutaten gut vermischt sind.

6. gefüllt mit Hüttenkäse 1
Zutaten: 800 g Käse, 100 g Zucker, 1 Ei, 50 g Sahne, Salz.
Quark durch ein Sieb oder durch einen Fleischwolf mit einem feinen Gitter setzen, fügen Sie den Zucker, Eier, ein wenig Salz, Sauerrahm und gründlich mischen.

7. gefüllt mit Hüttenkäse 2
Zutaten: 400 Gramm Quark, 1 EL Zucker, 2-3 Eigelb, 1 EL Mehl, 2 Esslöffel saure Sahne, 2 EL Rosinen.
Hüttenkäse in einer Gaze oder Stoffbeutel gelegt, was eine Last und lassen für 1 2/5 Stunden, um überschüssige Flüssigkeit abgelassen. Dann reiben Sie die Quark in eine Schüssel geben, den Zucker, Eigelb, Sahne, Rosinen, Mehl und gründlich mischen.

8. Füllen von Kürbissen und Äpfeln
Zutaten: 300 g Äpfel, 300 g eines Kürbis, 0, Zucker 3 Tassen.
Äpfel und Kürbis schälen, reiben, fügen Sie ein wenig Wasser, ein wenig Zucker zum Kochen bringen und cool.

9. gefüllt mit Kürbis und Pflaumen
Zutaten: 1 kg Kürbis 2 Tassen Schlagsahne, 100 g Butter, entsteinte Pflaumen, Zucker.
Kürbis gesäubert, in kleine Stücke schneiden, in einer Pfanne mit Butter zu untersuchen und geschmort auf einem sehr niedrigen Wärme bis der Kürbis weich ist.
Stellen Sie sicher, dass der Kürbis Kleben an der Unterseite der Wanne und dem Öl nicht verdunkelt. Kann leicht aufgeweicht Kürbis rieb durch ein Metallsieb und köcheln lassen, bis sie weich sind. Pflaumen mit kochendem Wasser, lassen Sie für 15-20 Minuten, dann mit kaltem Wasser abspülen, in kleine Stücke schneiden und verbinden Sie mit dem fertigen Kürbis.

10. Die Füllung aus Äpfeln mit Preiselbeeren
Zutaten: 1 Tasse Preiselbeeren, 3-4 mittel Äpfel, 0, 5 Tassen Zucker, 1 EL Kartoffelstärke, 0, 5 TL Zimt.
Cranberries gehen, in kaltem Wasser waschen, trocken, mit Zucker und Stärke, auf den Teig setzen mischen. Deckel mit Äpfeln, in Scheiben geschnitten, mit Zucker und Zimt bestreut alle.

11. Die Füllung aus Äpfeln und Rüben
Zutaten: 2-3 Äpfel, Rüben 1, 20 g Margarine, 1-2 Esslöffel Zucker.
Kochen Sie die Rüben bis sie weich sind, schälen und in Streifen schneiden. Äpfel geschält und Samen, in Scheiben schneiden. Rüben und Äpfeln zu kombinieren, Zucker, Margarine und Eintopf für 7-10 Minuten.

12. Füllen von Rhabarber
Zutaten: 500 g Rhabarber, 0, 5 Tassen Zucker, 2/1 TL gemahlener Zimt.
Rhabarber-Schnitte waschen, schälen und Venen, in kleine Stücke schneiden, mit Zucker mischen. Gießen Sie eine kleine Menge von kochendem Wasser und löschte bei schwacher Hitze zugedeckt, bis Rhabarber weich ist. Dann verwerfen in einem Sieb, dekantieren die Überreste der Sirup in eine Schüssel geben und Zimt.

13. Hackfleisch
Zutaten: 0, 5 Tasse kernlose Rosinen, 0, 5 Tassen entsteinte Pflaumen, Feigen 1 Tasse, 1 EL Zucker, 2 Esslöffel Honig oder Melasse 1 Esslöffel Wein, gemahlene Nelken, Zimt.
Getrocknete Früchte waschen in kaltem und warmem Wasser, eine kleine Menge von kochendem Wasser, halten Sie es für 5-7 Minuten. Dann gehackte getrocknete oder fein gehackt, Zucker, Honig oder Melasse, Nelken und Zimt nach Geschmack, gießen Sie den Wein. Kochen bei schwacher Hitze 3-4 Minuten, cool.

14. Füllen mit Reisbrei
Zutaten: 2 Tassen Reisbrei, 1 Ei, 0, 25 Tassen Zucker, 0, 5 Tassen Rosinen.
Raisin in ein Sieb geben und trockener Dampf, zurücklehnen. Fügen Sie Getreide, Eier, Zucker und gründlich mischen.

15. Vanilla Paste
Zutaten: 800 g Quark, Sauerrahm 100 g, 100 g Butter, 1 Ei, 200 g Zucker, Vanille.
Kombinieren Sie Quark, Sauerrahm, Butter, Ei und Zucker mischen. Zum Aufwärmen bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren, bis die Oberfläche beginnt nicht zur Blasenbildung. Entfernen Schüssel von Hitze, fügen Sie Vanille und mischen. Holen Sie sich ein Array in eine Presse gelegt und halten Sie für 15 Stunden.

16. Füllen von Kirschen
Zutaten: 400 g Kirschen, 4 EL Zucker.
Kirsche waschen, entkernen, gießen Sie die Zucker und lassen Sie stehen für 4 Stunden. Dann abtropfen lassen den Saft und Beeren zum Füllen verwendet.
Juice kann gekochte Sirup werden.

17. Bananenfüllung
Zutaten: 500 Gramm Bananen, 1-2 Esslöffel Gelatine, Butter, 250 g Sahne.
Für den Sirup: 3 EL Zucker, 2 Esslöffel Wasser, 2 EL Zitronensaft 4 EL Likör.
Banane schälen, hacken und in Butter braten, bis sie goldbraun sind. Genießen Gelatine.
Kochen Sie den Sirup aus Zucker, Wasser, Zitronensaft und jeder Schnaps. Auflösen Gelatine darin angeschwollen, fügen gekühlt Bananen, legen Sie die Kälte. Beginnt die Mischung zu verdicken, geben Sie die Sahne in der kühlen Schaum.
Dies ist für das Füllen Kuchen Teig gut geeignet, wenn das Substrat unter ihm getrennt zu backen.

18. Die Füllung von Walnüssen
Zutaten: 200 g Walnusskerne, 300 ml Milch 1 Päckchen Vanillezucker, geriebene Schale von 1 Zitrone, 100 g Zucker, 50 g kernlose Rosinen, 1 EL Paniermehl, 200 ml Wasser.
Walnüsse mahlen, die restlichen Zutaten, gut mischen.
Setzen Sie die Schüssel im Wasserbad kochen, rühren, bis die Mischung dick.