Parfait mit Früchten

Zutaten:
- Frischkäse - 240 g
- Zucker - 6-8 EL
- Vanille-Extrakt - 1 TL
- Heavy Cream - 240 ml
- Beeren oder anderen Früchten Ihrer Wahl - 2 Tassen

Zubereitung:

Wischen Sie den Zucker, Vanille-Extrakt zusammen mit Frischkäse. Schlagen Sie die Sahne getrennt. Mischen Sie den Frischkäse mit der Mischung. Fein hacken Beeren und Früchte. Gießen Sie die Beeren Gewicht und in den Kühlschrank stellen.

Nutella Augenblick!; This!;

Zutaten:
- Pflanzenöl (unscented) - 350 ml
- Milch - 150 ml
- Puderzucker - 0, 5-Stack.
- Kakaopulver - 3 EL. l.
- Milchpulver - 2-3 EL. l.
- Nüsse (optional) - 0, 5-Stack.
- Vanillin (nach Geschmack)

Zubereitung:

Mischen Sie warme Milch mit Puderzucker (die Sie gerade Zuckerdose) und Vanille in der Schüssel eines hohen Mixer. In Pflanzenöl, wischen mit hoher Geschwindigkeit.
Nach Beginn vzibvat mit Öl Mischung dick sofort! Die wichtigste Bedingung in den Mischer wurde in einem herkömmlichen Mixer nicht poluchitsya.Dobavlyaem Kakaopulver und Milchpulver eingetaucht ist, wischen Sie es erneut. Es gibt bereits einen Mixer haben podnapryachsya !!! Fügen Sie die Walnüsse (optional) kann die Art iskolko nichts)) Und voila, Ihr Nutellka bereit !!! Alles über alles, was es dauerte 5-7 Minuten)) im Kühlschrank aufbewahrt (nach der Paste wird im Kühlschrank stehen, den Geruch und Geschmack Pflanzenöl vollständig verschwindet). Und zum Frühstück erwartet Sie Nutella vkusnyuschaya, aber ohne chemische Zusätze !!!

Karpfen mit Gemüse gebacken

Zutaten:
- Carp
- Tomaten - 2 Stück;
- Aubergine - 1 große oder zwei Medium;
- Peppers - 2 Stück;
- Kartoffeln - 3 Stück;
- Mayonnaise;
- Salz und frisch gemahlener Pfeffer abschmecken.

Zubereitung:

Carp weidet, entfernen Sie die Kiemen, deaktivieren Sie es von Schuppen, Flossen weg gleichzeitig schneiden ist nicht erforderlich. Unter fließend kaltem Wasser waschen unsere Fische. Carp Schnitt in Abschnitte wird der Kopf nicht ausgeworfen. Reiben Sie jede Scheibe mit Salz und Pfeffer würzen, mit Zitronensaft beträufeln und beiseite kurz.

Zwischen den Fischstücke gelegt Zwiebelringen, Paprika Bulgarisch, Kartoffeln und Tomaten. Die restlichen Gemüse um zersetzen sehr Karpfen. Top gleichmäßig verteilt Mayonnaise, im Ofen backen setzen und genießen Sie den Geschmack!

Sochniki mit Käse

Zutaten:

- Quark - 2 Packungen;
- Eier - 3 Stück;.
- Zucker - halbe Tasse;
- Weizenmehl - 4 Esslöffel;.
- Saure Sahne - 1 Tasse;

- Butter - 100 g;
- Vanillin;
- Soda - 0, 5 TL;.
- Salz.

Rezept:

1. Legen Sie die Soda in der sauren Sahne und mischen.
2. In der Schmelze gießen Sie das Öl in einem Glas Zucker.
3. Schließen Sie dann die beiden Mischungen in eine Schüssel geben, eine Prise Salz und Vanille.
4. Das Mehl nach und nach und kneten den Teig uncool.
5. Den Teig ausrollen, was zur Bildung, wie Knödel, Dicke von 4-5 mm.
6. Schneiden Kreisen aus ihm zu 9-10 cm im Durchmesser.
7. Danach verteilt die Füllung Löffel auf roundels von vorgemischten bis glatt Quark, eine halbe Tasse Zucker und zwei Eier.
8. Die nächsten zaschipyvaem Rand, wie chebureks.
9. Verbreitung saftig auf ein gefettetes Backblech legen, so dass die Lücken zwischen ihnen, denn wenn Backen des Teigs wird in die Lautstärke zu erhöhen.
10. Fetten Sie das obere sochnikov geschlagenem Ei oder nur die restlichen Eigelb.
11. Setzen Sie die Pfanne in den vorgeheizten Backofen auf 200 ° C und backen für 15-20 Minuten goldbraun backen.

Nehmen Sie bereit sochniki mit Käse und heiß oder kalt servieren mit Kaffee, Tee, Milch-Shakes. In jedem Zustand, sie sind lecker und saftig.

Lemon Macarons

Zutaten:
Bei Cookies
- 200 g Zucker
- 110 g Mandeln
- 95 g Ei (Eiweiß Proteine ​​etwa zwei Eier)
- 30 Gramm Zucker
- Pink Lebensmittelfarbe
Creme
- Saft einer Zitrone
- 30 Gramm Zucker
- 100 g Butter

Zubereitung:

Kochendem Wasser übergießen den Mandeln, um es von der Haut zu reinigen.
Saubere geschälte Mandeln.
Abtropfen lassen und hacken in einer Küchenmaschine zu einem feinen Pulver.
Almond Pulvermischung mit Zucker.
Doppel-miss-Mischung durch ein feines Sieb.
Trennen Sie die Weißweine aus dem Eigelb.
Schlagen Sie das Eiweiß mit einer Prise Zucker. Wenn die Proteine ​​beginnen zu steigen allmählich in Zucker 1 TL. Schlagen bis dick Meringue.
Add yellow Lebensmittelfarbe.
Fügen Sie ein Drittel der Mandel-Zucker-Mischung und vorsichtig umrühren Paddel.
Das restliche Masse und solange rühren, sanft, das Gewicht heben. Rühren Sie die Masse, bis es glatt ist, aber machen es nicht zu dünn, so dass es nicht auszubreiten.
Decken Sie die Pfanne mit Backpapier.
Füllen Sie einen Spritzbeutel mit einem Durchmesser von 8 mm vorbereitet Teig und extrudieren Pasta. Quetschen sie in einem Abstand von 5 cm.
Befeuchten Sie Ihre Finger und die Spitze jedes prihlopnite Pasta, die Luft aus.
Lassen für 30 Minuten trocknen.
Nach 30 Minuten, senden Sie die Nudeln in einem vorgewärmten 150 ° C Ofen für 13 Minuten.
Nach 13 Minuten wird die Ofentür leicht geöffnet. Eine Minute später, öffnen Sie den Ofen und lassen Sie sie vollständig abgekühlt ist Pasta.

Die Butter mit einem elektrischen Mixer mit Puderzucker und nach und nach den Zitronensaft. Legen Sie die Creme auf die Hälfte der Nudeln und decken den Kopf der zweiten. Um dies zu tun, ist es am besten, einen Spritzbeutel verwenden. Legen Sie die Nudeln in den Kühlschrank für 24 Stunden vor dem Servieren.

Fruchtgelees

Zutaten:
- Fruchtsaft - 100 ml
- Wasser - 100 ml
- Zucker - 200 g
- Gelatine - 20 g

Zubereitung:

Gelatine gießen Saft und lassen zu schwellen.
Zuckerwasser hinzufügen, zum Kochen bringen und halten Sie für 3 Minuten unter ständigem Rühren.
Vom Herd nehmen und sofort hinzufügen geschwollene Gelatine. Rühren bis zur vollständigen Auflösung.
In Dosen gießen Saft mit Gelatine und in den Kühlschrank stellen, um eine Verfestigung zu vervollständigen.
Um dies zu erleichtern, um das Gel aus der Form, eine untere Form für einige Sekunden in heißes Wasser zu steuern.

Weißwein-Gelee mit Bananen.

Ungewöhnliche Dessert, was zu leichten Rausch.

Sie benötigen:

2 Tassen Weißwein
2 Esslöffel Gelatine
1/3 - 1/2 Tasse Zucker
2 Bananen
1-2 EL Zitronensaft

Zubereitung:

1. Den Zucker und Gelatine in einem Topf. In etwa 1/2 Becher Wein und lassen Sie es für ein paar Minuten sitzen.

2. auf die Mischung hinzufügen den Rest des Weines, umrühren und auf kleiner Flamme stellen. Zum Kochen bringen und rühren, dann bei schwacher Hitze kochen für 1-2 Minuten, bis sich der Zucker und Gelatine vollständig gelöst ist. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

3. Reinigen Sie die Bananen und in Scheiben schneiden. Legen Sie in Silikonformen für Kuchen.

4. Fügen Sie den Zitronensaft in einen Topf geben, umrühren und gießen Bananen.

In den Kühlschrank für 2 Stunden oder bis zur vollständigen Erstarrung 5. Stellen.

6. Vor dem Servieren tauchen Sie das Ende des Formulars in heißes Wasser für ein paar Sekunden, bevor Sie das Gelee auf einem Teller.

Guten Appetit!

ANTHILL

Sugar - 3, 5 Tassen
Weizenmehl - 1/2 Tasse
Milk - 1/2 Tasse
Soda mit Feuchtigkeit versorgt - 3 g
Salz - nach Geschmack
Margarine - 200 g
Kondensmilch - 1 Glas
Dunkle Schokolade - 50 g

Zubereitung:

1. Mischen von Zucker mit Mehl, Milch, Salz, Backpulver und Margarine.
2. Kneten Sie den Teig glatt, wickeln Sie sie in Folie und entfernen Sie bis zu 40 Minuten in den Kühlschrank stellen. Fahren Sie dann den Teig durch den Fleischwolf und breitete sie auf ein gefettetes Backblech gleichmäßig.
3. backen, bis der Teig leicht gebräunt ist. Gebackener Teig und Chill raskroshit.Predvaritelno gekocht (2-3 Stunden) Kondensmilch mit nassen Händen Krümel gemischt.
4. Die resultierende Mischung wurde auf einen Objektträger Schale gegeben und mit geriebenem Schokolade.

Haustiere Bälle Bounty (Kopfgeld)

Zutaten:

Coconut - 3 Tassen
Kondensmilch - 200 g
Puderzucker - ½ - ¾ Tasse
Vanilla - 1 TL
Bitterschokolade - 350 g (im Wasserbad oder in der Mikrowelle geschmolzen)

Zubereitung:

Mix Kokosnuss und Kondensmilch. Hinzufügen der Puderzucker so daß die Mischung dick genug ist. Fügen Sie die Vanille und mischen, bis glatt. Blind kleine Kugeln und Platz im Kühl- oder Gefrierschrank über Nacht, um sie zu härten. Decken Sie die Schicht aus geschmolzener Schokolade Bälle, lassen Sie die Schokolade aushärten und servieren.

Interleaved rollt mit Sahne - ganz einfach!

Zutaten:

Flaky Teig (Hefe) -500 c.
Gekochte Kondensmilch, 1 Glas,
Butter, 200 gr.

Zubereitung:

Teig auftauen eine kleine Rolle, in Streifen geschnitten (2 cm.).
Pappröhren zu (Zapfen) zu machen, wickeln Sie sie mit einer Folie zu wickeln testo.Vypekat bei 170 Grad 5 Minuten (goldbraun).
Weiche Butter Peitsche + Kondensmilch.
Gekühlten Rohren zu füllen mit Sahne! Mit Puderzucker bestreuen für die Dekoration.
Guten Appetit!

Achma Georgisch, "faul"

Zutaten:

Thin Pita - 7 Blatt (Größe wie die pan)
Adyghe Käse - 500 gr.
Russische Käse - 500 gr.
Eggs - 6 Stck.
Milk - 0 7 l.
Salz
Kräuter - Dill, Koriander

Zubereitung:

Käse reiben auf einer großen Reibe, die Eier, etwas Salz, fein gehackt Greens und Milch, gut mischen.
Eine Schicht auf ein Back lavash beschichten wir unsere Füllung, decken die folgende Bildung usw.
Lassen Sie ein paar st.lozhek Füll- und Montage achmu im vorgeheizten 180 gr setzen. Ofen für 20-30 Minuten.
Für ein paar Minuten, bis gekocht Abdeckung die obere Schicht des verbleibenden Füll- und geben gebräunt.
Leicht gekühlt achmu-faul in Stücke geschnitten a la carte.

Saltisons

Zutaten:
-rulka
-fleisch Hühner
-knoblauch
-zhelatin
-hydrochloric
-pfeffer

Fleisch von Backschaft (350 g), in Würfel schneiden, mit rohem Hühnerfleisch (Einsatz 2 Beine mit einem Gewicht von 850g, Fleisch von den Knochen, in Würfel schneiden getrennt) mischen, fügen Sie den Knoblauch (5 Nelken), schwarzer Pfeffer, Salz, Gelatine (25 g). Umrühren und in utyatnitsu, aus und senden Sie den im Ofen bei 150 grad.na 1 chas.Za schmachten dieses Mal ließ das Huhn Saft und gekocht, aber es ist sehr wichtig, dass alle sie schmachtete, nicht kochen, Kochen der Gelatine nicht mag.
Heiße Fleisch-Mischung in einen geeigneten Behälter (ich hatte ein Bank Saft) gegossen, die Gabelbrücke sicher, dass auf der Oberseite des Fleisches in der Flüssigkeit und im Kühlschrank über Nacht gewesen wäre.