Parfait mit Granatapfel

Sie benötigen:
1 Eigelb,
1 Ei,
'60 Zucker,
1 Esslöffel Zitronensaft Wodka,
350 ml Sahne mit 30% Fettgehalt,
'80 Lebkuchen,
1/2 Teelöffel Zimt und geriebenem Ingwer,
1 Granatapfel,
2 Teelöffel Honig,
1 EL Zitronensaft,
1 Päckchen Vanillezucker

1 Eigelb und Ei Schneebesen Schneebesen gut. Lösen des Zuckers in 2 Esslöffel heißes Wasser mit Zitrone Wodka gemischt und dann eine Verbindung mit Schlag Ei und Eigelb. Das resultierende Gemisch wurde unter Wärme in einem Wasserbad unter ständigem Rühren, dann vom Herd, kühlen und Peitsche zu entfernen. Creme (250 ml) Schneebesen Schneebesen in der Creme und geben.
2. Lebkuchen fein zerbröseln oder Rost. Fügen Sie Zimt, geriebener Ingwer und mit Buttercreme mischen. Die resultierende Masse Layout 4 Tassen und in der Kälte setzen für 3 Stunden.
3. Für die Sauce Obst Granatapfel halbieren. Grain von einem halben verknallt, Saft sammeln und mit 2 EL heißem Wasser, Honig und Zitronensaft mischen. Fügen Sie die Bohnen aus der zweiten Hälfte des Granatapfel und cool. Für die Vanillesauce 100 ml Sahne mit Vanille, Zucker schlagen.
4. Ausstechformen mit Sahne-Dip für 1 Minute in heißem Wasser, neigen Sie auf einem Teller und gießen Sie die Früchte, dann Vanillesauce. Top Dessert mit Schokolade verzieren können.
Tipp: Wenn Nachtisch ist für Kindertisch entworfen, zu beseitigen Alkohol aus den Zutaten, mit Zitronensaft zu ersetzen

Hering mit Kartoffeln

Sie benötigen:
1 große Salzhering,
3 Kartoffeln,
1 Zwiebel, Schalotte,
1 EL Pflanzenöl
1 EL Weißwein oder Balsamico-Essig
1 Apfel,
Grün zu schmücken

1. Herring sauber und in Filets geschnitten. In Scheiben schneiden.
2. Kartoffeln waschen mit einem Pinsel, kochen in der Schale, kühl und sauber. In Scheiben schneiden und bestreichen und mit optionalen Öl. Schalotten sind sauber, in feine Streifen schneiden und mit gekochten Kartoffeln mischen.
3. Schlagen Sie die Balsamico-Essig und Pflanzenöl. Gießen Sie Sauce Kartoffeln mit Zwiebeln und in den Kühlschrank für 30 Minuten.
4. Apple-waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Hering und Apfelscheiben in seledochnitsu setzen. Auf Antrag der Pfeffer. An den Rändern der seledochnitsy zerlegt Kartoffelsalat. Bestreuen mit fein gehackten würzige grüne.

Canape "Fischplatte"

Sie benötigen:
Fish - '60 Filets
schwarzer und roter Kaviar - 40 g
Butter - 150 g
gekochtes Ei - 4 Stck.
Petersilie und Dill

1. Fischfilet in Scheiben schneiden, Wrap Brötchen und füllen jeden Kaviar.
2. Die Eier sauber, halbieren, das Eigelb und zerdrücken mit einem Stück Butter, bis glatt.
3. Wählen Sie auf der Halb Eiweiß Eigelb Mischung Transplantation, legte Kaviar, Fischbrötchen.
Vor dem Servieren Kanapees runden Ihr Netz von Butter und Kräutern.

Haustiere Bälle Bounty (Kopfgeld)

Zutaten:

Coconut - 3 Tassen
Kondensmilch - 200 g
Puderzucker - ½ - ¾ Tasse
Vanilla - 1 TL
Bitterschokolade - 350 g (im Wasserbad oder in der Mikrowelle geschmolzen)

Zubereitung:

Mix Kokosnuss und Kondensmilch. Hinzufügen der Puderzucker so daß die Mischung dick genug ist. Fügen Sie die Vanille und mischen, bis glatt. Blind kleine Kugeln und Platz im Kühl- oder Gefrierschrank über Nacht, um sie zu härten. Decken Sie die Schicht aus geschmolzener Schokolade Bälle, lassen Sie die Schokolade aushärten und servieren.

10 BEST Marinade Mit Kebabs!

1. Granatapfelsaft, Kreuzkümmel, Pfeffer, Koriander, gehackte Zwiebeln (mit zira vorsichtig, weil es auch einen sehr spezifischen Geschmack);

2. trockener Wein, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Gewürze;

3. Essig, Salz, Lorbeerblatt, Nelken, Muskatnuss, Petersilie, Zwiebeln, Karotten, Knoblauch;

4. Rot oder trockener Weißwein, Essig, Karotten, Zwiebeln, Nelken, Lorbeer, Knoblauch, Kümmel, Piment,

5. Zwiebeln, Tomaten und sauer;

6. trockener Rotwein, Lorbeer, Wacholder, Pfeffer;

7. Joghurt, Weißbrot, Zwiebel, Salz und Pfeffer;

8. fein gehackte Zwiebel, Zitrone, Lorbeerblatt, Pfeffer, Tomaten, Petersilie. Fleisch und Gewürzen verschieben Schichten;

9. Zwiebel, Petersilie, Dill, Tomaten, Salz und Pfeffer - Marinade für Fisch.

10. Joghurt, Knoblauch, Ingwer, Zitrone, Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel, Garam Masala, rotem Chili Paprika, Salz.

Spieße mit Fisch und Garnelen

Zutaten:

Fischfilets (weiß, dicht) - 400 g
Garnelen (roh, geschält) - 200 g
Rosemary - 4 Zweige
Zitrone (Saft) - 1 St.
Zitronenschale
Knoblauch - 2 Knoblauch
Öl (Olivenöl) - Artikel 7. l.

Zubereitung:
Knoblauch schälen und zerdrücken. Mit Rosmarinzweige die unteren Blätter entfernen, schleifen sie und mit Knoblauch, Olivenöl, Zitronensaft und Schale, Salz und Pfeffer mischen.

Fisch waschen, trocknen auf ein Handtuch und in Stücke schneiden. Setzen Sie den Fisch und Garnelen in der Marinade nehmen und verlassen in der Kälte für 2 Stunden.

Die untere Spitze jeder Branche und auf ihrem gemischten Garnelen und Fischstücke aufgereiht zu schärfen. Fry auf dem Grill oder Grill ca. 3-4 Minuten. auf jeder Seite.

Aubergine auf Koreanisch

Zutaten:

● Aubergine - 2 Stück
● Tomaten - 2 Stück
● bulgarischen Pfeffer - 2 Stück
● Zwiebeln - 1 Stück
● Knoblauch - 6 Knoblauch
● Essig - 1 EL. Löffel
● Zucker - 1 TL.
● Pfeffer - nach Geschmack
● Öl zum Braten

Zubereitung:

Peel Auberginen und mit Salz in große Scheiben schneiden und zusammen gut.

Lassen Sie für 30 Minuten.

Dann wringen es gut aus und zu lange in Öl.

Schneiden Sie die restliche Gemüse dünn und mit Auberginen frisch mischen.

Fügen Sie den Knoblauch und Gewürzen.

Sie können ein bisschen Koriander hinzufügen (Who Loves).

Tipp: Um Auberginen dauerte nicht viel Öl - Wringen Sie sie vor dem Braten.

Pfannkuchen mit Banane auf Kefir.

Zutaten:

● Kefir 1, 5 Cup
● Natron 1 Teelöffel
● Salz 1 TL
● Zucker 5 EL
● große Banane 1 angeschnitten
● Vanillin
● Mehl 2 Stapel
*** Becher 300ml

Zubereitung:

Kneten Sie den Teig ist viel steiler als die dicke Sahne. Von diesem erhalten sie flauschig.

Buchweizen mit Gemüse

Zutaten:
1st Class Buchweizen
2 mittelgroße Möhren
2 Zwiebeln
100g Champignons
pflanzliches fett
Salz

Zubereitung:
Buchweizen, kochen, bis sie weich sind. Zwiebeln und Karotten in kleine Würfel schneiden. Pilze Platten. In einer Pfanne gießen Sie das Pflanzenöl und braten Sie die Zwiebeln und Karotten für 3-4 Minuten.

Dann fügen Sie die Pilze, Salz und Pfeffer Pfeffer aus der Mühle und Deckel mit Deckel. Sie können einige Chili-Pfeffer Ringe hinzuzufügen. 10 Minuten köcheln lassen. Flüssigkeit, die vergeben werden Pilze nicht vollständig zu verdampfen. Hinzufügen Buchweizen, rühren und drehen Sie die Hitze ab.

"Kranz mit Käse"

Zutaten:
 Mehl 500-600 Gramm.
 Hefe svezh.20 c.,
 warme Milch 200 ml.
 3 EL Olivenöl,
 Salz nach Geschmack,
 2 TL Zucker,
 Eier 3 Stück.
 Käse 500 Gramm.
 Butter 100-150 Gramm.
 Oregano Geschmack
 Sesam.

Herstellungsverfahren:

 Podogreem Milch, Zucker und Hefe,
 beiseite für eine halbe Stunde, lassen Sie die Hefe aufgeschäumt.
 Schließen proseyanuyu Mehl, Salz, Ei,
 Olivenöl, Milch und Hefe.
 Rühren Sie, wie folgt
 und an einem warmen Ort eine Stunde setzen.
 In der Zwischenzeit die Füllung vorbereiten:
 natrёm auf einer groben Reibe Käse und Butter,
 Fügen Sie das Eiweiß und Oregano zugeben und umrühren.
 Kneten Sie den Teig und rollen sie in das Reservoir (ca. 50h35 cm.).
 Empfehlen über ihn Füllung,
 Glatte, vom einen Rand von 5 cm.
 Wir werden zu einer Rolle zu drehen,
 Teilen auf Pergament bedeckten Backring
 Rand angefügt.
 Nadrezhem scharfes Messer um, Abfahrt um 02.02, 5 cm.
 Drehen Sie die einzelnen "Blütenblatt" auf der Seite.
 Legen Sie Brot auf der halben Stunde in der Hitze,
 dann smazhem ihre Eigelb bestreichen und mit Sesam.
 Backen bei 200 ° 25-30 Minuten, sind Sie fertig!

Fischbällchen im Blätterteig

Zutaten:
Blätterteig - 450g
Fischfilets - 400g
Zwiebel - 1 St.
Eigelb zur Schmierung
Salz

Osterkranz

Zutaten:
 4 Tassen Mehl
 1 EL. Esslöffel Trockenhefe (ohne oben)
 1 Tasse warme Milch,
 4 EL. EL weiche Butter oder Margarine,
 2 EL. Löffel Zucker,
 1 Ei,
 prise salz
 Vanillin.

In Milch Zucker und Hefe, rühren und in einem warmen Ort. Wenn die Hefe "funkeln", dh. E. Auf der Oberfläche der Hefe Schaum angezeigt, folgen Sie den Teig kneten. Wichtig! Hefeteig nicht wie Zugluft, so schließen Sie die Fenster und die Tür in die Küche.

Alle Zutaten (außer Mehl) in eine Schüssel geben und mischen. Das Mehl und den Teig kneten. Es muss flexibel und sanft sein. Das Mehl auf einmal nicht, und je nach Bedarf. Eine Schüssel mit dem Teig und Abdeckung mit einem Tuch an einem warmen Ort. Nachdem der Teig verdoppelt hat, breitete es auf einer leicht bemehlten Brett.

Anreise zur Bildung von einem Kranz:
 1. Glätten Sie die drei Teigstücke in lange Streifen.
2. Legen Sie die Mitte der Marmelade und zaschipat Enden. Wir bekommen drei "Wurst".
3. Webart des "Wurst" Geflecht, auf dem unteren Teil der mehrteiligen Form für Kuchen oder Backblech legen, mit Ei bestreichen ganz oben in der bestreichen und mit optional Mohn oder Sesam.
Leere Schale von Eiern in den Teig gedrückt und backen Sie mit ihnen. Dann gehen Sie auf bunte Eier legen.

Im Ofen backen, bis bei 180 Grad gekocht. 35-40 min.