Linkpinme.ru

Pasta Bild aus der Sammlung Bon Appétit

Limonade

Zutaten:

3 große Zitrone
1 Orange
4-5 EL Zucker
700 ml Wasser
350 ml Wasser mit Kohlensäure

Zubereitung:

1. Mit Zitrone und Orangenschale fein ausgeschnitten, drückte Saft, alles in einen Topf geben.

2. Fügen Sie 3 Esslöffel Zucker, gießen Sie 700 ml kochendes Wasser. Abkühlen lassen und legte im Kühlschrank 4-5 Stunden.

3. durch ein großes Sieb filtriert, den restlichen Zucker, umrühren. Verdünnen Sie Soda und servieren.

Barsch, in saurer Sahne gebacken

Zutaten:

Walleye - 1 kg
Sauerrahm - 1 Tasse
Käse - 100 Gramm
Greens - nach Geschmack
Paniermehl - nach Geschmack
Mehl - zum Panieren
Salz - nach Geschmack
Pflanzenöl - zum Braten
Butter - für die Schmierung der Form

Herstellungsverfahren

1. Fische zu reinigen, ausweiden und gründlich auswaschen. Dann trocken tupfen mit einem Papiertuch, und wir werden à la carte Stücke schneiden. Mit Salz und in Mehl und braten auf allen Seiten an einem heißen Pflanzenöl goldbraun köstlich.

2. Dann legen Sie eine gefettete mit Butter eine Auflaufform. Top Polem gleichmäßigen Schicht aus saurer Sahne mit geriebenem Käse gemischt und mit Semmelbröseln bestreuen.

3. So vorbereitet Zander im vorgeheizten Ofen und backen bei 180 Grad für 10-15 Minuten. Dann in eine Schüssel legen, dekoriert mit Salat und servieren auf dem Tisch bestreichen, mit fein gehackten Greens.

Peanut Cupcakes

Sie müssen (25-30 winzigen Cupcakes):

250 g Mehl
1/2 TL backpulver
120 Butter
120 brauner Zucker (oder Geschmack)
1 Ei
3 EL Erdnussöl
2 Esslöffel gehackten Erdnüssen

Cream:
5 Esslöffel Erdnussöl
1-2 Esslöffel Honig

Zubereitung:

Backofen auf 180 Grad. Die Form von Fett (wenn Sie
Papiermanschetten, dann selbstverständlich ist dieser Schritt übersprungen).

Die Butter und Zucker, um das Ei zu fahren, fügen Sie die Erdnussbutter und gut mischen alles cremig.

Mehl und Backpulver. In trockenen Zutaten in die Ölgewicht. Gehackte Nüsse, schüren Verbindungen trockenen und flüssigen Zutaten.

Formen, um einen Test von 2/3 füllen und backen Sie 10-15 Minuten, bis sie trocken Spiele.

Für frostinga Mix Honig und Erdnussbutter, in den Kühlschrank stellen.
Bereit Cupcakes abkühlen, dekorieren mit Sahne.

Rezept - Anna Kurzaeva (anna-mavritta.livejournal.com/)

Kochen Gelee Hibiscus

Zutaten:

3-4 Esslöffel Tee "Hibiscus"
2 Tassen kochendes Wasser
Gelatine 15 g
Honig oder Zucker - nach Geschmack (in diesem Fall 3 Esslöffel Honig und 1 EL Zucker)
Obst / Beeren (im Bild Mandarin)

Zubereitung:

1. Tee gießen Sie ein Glas Wasser, lassen Sie für 10 Minuten.
2. Gelatine gießen Sie eine zweite Tasse kochendes Wasser und kochen bei schwacher Hitze, bis es sich auflöst.
3. Tea Stamm, fügen Sie Honig, Zucker und Wasser mit Gelatine rühren, um alle Zutaten zu lösen.
4. An der Unterseite der Schale kann Obst oder Beeren setzen. Ich legte Scheiben von Mandarine, aber sie auftauchte, stellte sich heraus, schön, zu
5. In Gläser füllen, kühl und kalt stellen.

Bon Appetit

Erdbeer Charlotte

Zutaten:
 500 g Erdbeeren
 Gelatine 10 g
 250 g Keks "Damen-Finger"
 100 g Puderzucker
 1 EL Zitronensaft
 400 ml Sahne, 30% Fett
 frische Minze zur Dekoration


 Herstellungsverfahren:
Weichen Sie die Gelatine in kaltem Wasser nach Packungsanweisung. Bedecken Sie den Kuchen Form mit einem Durchmesser von 20 cm Folie und Wände sind gesäumt Cookie. Waschen und in Scheiben schneiden Erdbeeren.200 g Erdbeeren mit 2 EL Puderzucker und Zitronensaft in einem Mixer verquirlen, bis die Konsistenz von Kartoffelbrei. Belastung durch Gaze Erdbeerpüree. Legen Sie in einen Topf geben und Hitze bei schwacher Hitze mit Gelatine. Rühren Sie und halten Sie auf Hitze, bis Gelatine vollständig gelöst ist. Kühle auf Raumtemperatur. Schlagen Sie die Sahne, bis Spitzen. Nach und nach die restlichen Puderzucker.Weiter whisking. Fügen Sie das Erdbeerpüree 1-2 Esslöffel Sahne, umrühren und dann mischen Sie die beiden Mischung glatt. Gießen Sie diese Mischung s gekocht Form, werfen regelmäßig frische Erdbeeren. Drücken Sie Stopfung an den Wänden der Formgebäck ausgesetzt, um Pyramide erhalten. Schließen Sie die Folie und in den Kühlschrank für ein paar Stunden. Vor dem Servieren entfernen Sie die Folie. Garnieren Sie mit frischen Erdbeeren und Minze.

Ears

Zutaten:

Butter (oder Margarine) - 250 g
Milk - 50 g
Sugar - 0, 5 Tassen
Salz - 1/4 Teelöffel
Egg - 2 Stück
Mehl - 1 Tasse 2.5

Zubereitung:

1. Eier mit 1 EL Zucker, Milch, Salz, umrühren und gießen Sie diese Mischung in der geschmolzenen Butter. All Mix gründlich (können Sie ein Mischpult benutzen).
2. Dann das Mehl und den Teig schnell kneten. Mehlmenge sollte, um einen weichen Teig zu regeln, aber gleichzeitig nicht auf seinen Händen fest.
3. Den Teig ausrollen und falten viermal, dann wieder wiederholen Sie den Vorgang. Kühlen Sie für 40 Minuten wurde der Teig gestärkt.
4. Gekühlte Teig teilen sich in mehrere Teile, streuen jeweils mit Zucker und Stapel auf der jeweils anderen.
Rollen Sie einen Stapel von Schichten wieder in eine längliche Kuchen. Lange Seitenumbruch, Schlitz verlässt Mitte 1 5-2sm.
5. Wieder einmal mit Zucker bestreuen, Falten den Teig zur Hälfte und in Scheiben schneiden 1-1, 5 cm.
Verteilt auf ein gefettetes Backblech legen und im vorgeheizten 220 Grad-Ofen gestellt für etwa 15 Minuten.
6. Um aus der Pfanne sofort besser zu entfernen, da der Zucker ein wenig in Kühlströme und "Ohren" halten können.

Saffron Pudding

Zutaten:

Für den Teig:

Eggs - 2 Stück
Sugar - 250 g
Butter (oder Margarine) - 100 g
Flour - 600 g (2 ½ Tassen)
Honey - 2 Teelöffel
Soda - 1 Teelöffel

Für die Creme:

Milch - 1 Tasse
Eggs - 2 Stück
Sugar - 1/2 Tasse
Vanilla - 3 Tasche
Flour - 1-2 Esslöffel
Butter - 200 g

Zubereitung:

Schneebesen die Eier, Zucker und Honig. Fügen Sie die Butter (oder Margarine). Setzen Sie diese Mischung in einem Wasserbad für 20 Minuten, fügen Sie einen Teelöffel Backpulver. Rühren Sie die ganze Zeit.
Danach entfernen Sie das Gewicht von der Hitze und gießen Sie das Mehl. Kneten Sie den Teig, nicht bereut Mehl. Nach 1 Stunde unter Decken Wärme eingestellt. Wenn der Teig Infusionen, teilen sich in 6-9 gleiche Teile und rollen dünne Krusten. Backen Sie wiederum in einem 200 ° C Ofen erhitzt. Verwenden Sie ein Nudelholz auf den Kuchen nicht zu brechen, wenn Sie es auf ein Backblech setzen ..

Cream: Das Öl sollte bei Raumtemperatur und weich sein, mischen Sie es mit saharom.Moloko, mischen Eier, Mehl und Vanille. Bei schwacher Hitze kochen, bis die Mischung dick. Wenn die Mischung abgekühlt ist, in die Butter und den Zucker hinzufügen, sie, gut mischen.
Wenn unsere Kuchen abkühlen, schmieren Sie sie mit Sahne. Dekorieren Sie nach Ihrem Geschmack. Geben Shortcakes einweichen, den Kuchen für die Nacht verlassen.

Rezept - Tali Selen (taliselen.blogspot.com)

Manta

Zutaten:

Für den Teig:

Flour - 2 1/2 Tassen
Egg - 1 Stück
Salz - 1 TL
Wasser - 1 Tasse (warm)
Für die Füllung:
Beef - 2 kg
Zwiebeln - 4 Stück
Schwarzer Pfeffer - 1/2 Teelöffel
Kümmel - 1 Teelöffel
Salz - 1 TL
Kartoffeln - 1 Stück
Olivenöl - 2 Esslöffel

vk.com/wall-32231484_124812

Cocktail Kiwi auf zwei

Zutaten:

Kiwi - 5 Stück
Apfelsaft - 250 ml
Puderzucker - 4 Esslöffel
Ein wenig Zimt (1/5 Teelöffel)

Zubereitung:

1. Kiwi schälen und sie in den Mischer hinzuzufügen.
2. Gießen Sie dann Apfelsaft, streuen oben mit Puderzucker und Zimt.
3. Schneebesen glatt rühren Konsistenz.

Kochen Sie es!

Marmor Kaffee Kuchen

Zutaten:

2 Esslöffel Zucker
1 EL löslichem Kaffee
1 EL Kakao
210g Mehl
1 TL backpulver
1 TL Soda
1/4 TL Salz
110g Butter
200g Zucker
3 Eier
30 ml Sonnenblumenöl
240 ml saure Sahne
1 TL Vanille-Extrakt

Pilze, in Aufläufe Back

Zutaten:

Pilze - 450
Pilze - 450
Zwiebeln - 1 St.
Grüne Zwiebeln - Strahl
Knoblauch - 3 Knoblauch
Saure Sahne - 250 g
Jede Hartkäse - 250 g
Salz und Pfeffer - nach Geschmack
Sonnenblumenöl - 3 EL - Zum Braten
Butter - 3 Esslöffel

Für Kuchen:
Flour - 125 g
Wasser - 50 ml.
Egg - 1 Stck.
Salz - eine Prise

vk.com/wall-32231484_135783

Rezept Lyudik (lyudik-v.livejournal.com)

Nüsse mit Kondensmilch

Wenn jemand anderes Dosen von Nüssen finden, können Sie sich auf einen Leckerbissen aus der Kindheit zu behandeln!

Zutaten:

3 Eier
200 g des Öls
Zucker 150 g
3 Tassen Mehl (Glas 200 ml)
prise salz
0, 5 TL backpulver
1, 5-2 Dosen Kondensmilch zum Füllen
geröstete Nüsse, falls gewünscht

Rezept:

Die Eier mit dem Zucker und Salz, fügen Sie die geschmolzene Butter und Mehl mit Backpulver. Kneten Sie den Teig gleichmäßig ist.

Formular für Muttern Schmieröl in jede Vertiefung setzen ein wenig Teig und backen "Schalen", bis sie goldbraun. Abkühlen lassen, Dub Rand.
Gefüllte Hälften Kondensmilch, jede Mutter an eine Mutter setzen. Putting Hälften.

Kochen Sie es!

Zavyvantsi mit Rosinen

Zutaten:
5 g Trockenhefe
Weizenmehl 500 g
Zucker 180g
¼ TL Speisesalz
Butter 45g
Kuhmilch 200ml
Eggs 2 Stck.
Rosinen 100g
Ich nahm noch einen Kakao
Zubereitung:
1. Mischen trockenen Zutaten des Teiges - gesiebte Mehl (450 g), Zucker (80 g), Hefe und Salz.
2. Milch-Mix mit dem Ei (1 Stück) und Butter (20 g). Die Mischung sollte bei Raumtemperatur oder etwas wärmer, begann schnell die Hefe dann wirksam sind.
3. Schließen Sie nun sowohl die Mischung und den Teig kneten. Fügen Sie das Mehl so viel Sie brauchen, dass Teig würde sich weich, geschmeidig und gut kommen aus den Händen.
4. Den Teig in der Schüssel mit einem größeren Volumen, mit Klarsichtfolie abdecken und an einem warmen Ort gebracht, um etwa 40 bis 60 Minuten gehen lassen. Es ist notwendig, dass der Teig verdoppelt.
Wenn dies geschieht, muss es angefahren und obmyat wieder eingesetzt werden.
5. Doppelklicken Sie kommen den Teig zu einem Rechteck Schicht von gerollten ca. 0, 5-1 cm. Schmieren Sie sie mit zerlassener Butter (25 g), mit Zucker bestreuen (100 g), Kakao und zersetzen gleichmäßig in kochendes Wasser und die Rosinen eingeweicht.
6. falten Sie die Teigrolle mit dichten kurzen Seite und zu einer Dicke von 1, 5 Scheiben geschnitten - 2 cm.
 7. Backen wurde mit Backpapier und legen Sie es über die künftigen Rollen, so dass zwischen ihnen genügend Raum für Expansion bedeckt.
Schmieren Sie jedes Ei und legen Sie sie in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen.
8. Backen Sie für 25-30 Minuten goldbraun backen.

cookm it!

Rezept von Helen Rumjanzew (dolcevitabyelena.blogspot.com)