Pasties auf Kefir
Zutaten:
1 EL. Joghurt
1 Ei
Salz nach Geschmack
wie viel Mehl Willen
Fleisch
zwiebel
Gewürze
Wasser
Zubereitung:
Teig:
In einer tiefen Schüssel gießen Sie den Joghurt, brechen ein Ei, Salz. Schlagen Sie mit einer Gabel. Nach und nach Mehl und stören
Wenn der Teig dick wird, um sie auf den Tisch legen und kneten, der Teig nicht. Lassen Sie es für eine halbe Stunde Minuten auf dem Tisch
Füllung:
Füllen der am häufigsten. Hackfleisch, Gewürzen, viel Zwiebeln und viel Wasser oder Brühe. Stir. Füllung sollte wässrig.
Schneiden:
Teig in 10 Stücke (oder wie Sie wollen)
Rollen Sie jedes Stück in der Mitte, um einen Löffel Füllung legen. Cheburek Form, um hautnah die Kanten, um heraus Saft zu vermeiden, drehen Sie das Nudelholz. Schneiden Sie die überschüssige Teigschneider
In heißem Öl braten bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldgelb
Guten Appetit
Appetizer # @ cook_good # Hackfleisch @ cook_goodMandelkuchen mit Kiwi und mit Ricotta
Zutaten:
Füllung:
Mandelpulver - 2 Esslöffel
Sugar - ½ Tasse
Ricotta - 400 g
Joghurt - 200 g
Egg - 1 Stück
Yolk - 1 Stück
Maismehl - 1 Esslöffel
Prise Salz
Rum - 1 Esslöffel
Zitronensaft - 1 Esslöffel
Honey - 50 ml
Kiwi - 5 Stück
Tart:
Gemahlene Mandeln - 1 Tasse
Mehl - 1, 5 Tassen
Sugar - 1/3 Sakana
Butter - 280 g
Egg - 1 Stück
Zitronenschale - 2 Teelöffel
Zubereitung:
Gemahlene Mandeln, Mehl und Zucker mischen. Reiben Sie diese Mischung mit der Butter schaumig rühren Zustand. Schlagen Sie Ei, fügen Sie die Lebensfreude und nochmals mischen. Wenn der Teig zu trocken ist, fügen Sie ein paar Esslöffel Eiswasser. Den Teig in Frischhaltefolie und legen Sie im Kühlschrank mindestens eine Stunde. Auf bemehlten Brett, rollen Sie den Teig in eine dünne Scheibe. Übertragen Sie den Teig in eine Backform und backen poprotykayte Gabel bei 190 Grad ca. 10 Minuten, aus dem Ofen nehmen.
Hitze reduzieren, um 175 Mixer vzebeyte Ricotta cremig Zustand, gießen Sie Joghurt, Eigelb, Zucker, Mehl, Salz und Rum. Schneebesen glatt rühren. Die Mandeln und mischen. Gießen Sie die Füllung über den Kuchen und backen für etwa eine Stunde, bis sie goldbraun sind. Cool, dann Schließen der Frischhaltefolie, in den Kühlschrank für 2-3 Stunden. Honig vermischt mit Zitronensaft. Schälen und in dünne Scheiben schneiden die Kiwi. Legen Sie die gekühlte Torte Kiwi auf und Nieselregen mit Honig und Zitrone Zuckerguss.
# Sladkaya_vypechka @ cook_good # Bezdrozhzhevoe_testo @ cook_good Kiwi # @ cook_goodChicken Nuggets
Zutaten:
Hähnchenfilet - 2 Stück
Paniermehl - 1 Tasse
Petersilie - 2 TL
Paprikapulver - 0,5 TL
Getrocknetes Knoblauchpulver - 2 TL
Eggs - 2 Stück
Chips - 40 Stück
Mehl - 1 Tasse
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Hähnchenfilet waschen, wischen Sie mit einem Papiertuch trocken. In kleine Stücke geschnitten. Saison mit granulierten Knoblauch (1 TL) Salz (1 TL) und schwarzem Pfeffer (1 TL) zu probieren.
Kartoffel-Chips in einem Plastikbeutel gefaltet und zerdrücken sie in feine Krümel mit einem Nudelholz. Übertragung auf eine Schüssel geben. Mischen Sie mit Paniermehl, fügen getrocknete Petersilie, Paprika, Salz.
In einer sauberen Schüssel gießen das Mehl in eine Schüssel schlagen Sie die Eier.
Hähnchenteile, in Mehl. Dann tauchen sie in geschlagenen Eiern, panierte Krümel von Chips und Cracker.
In einer Pfanne erhitzen das Pflanzenöl. Kleinserien braten Chicken Nuggets auf beiden Seiten goldbraun braten.
Guten Appetit!
Hähnchen # @ cook_good Vogel # @ cook_good Appetizer # @ cook_good10 ausgezeichnete Gerichte der Kartoffeln. Yum!
1. Junge Kartoffeln in ungarischer Sprache
1 kg Kartoffeln zu reinigen, das leicht mit Zwiebel 1 gebraten. Das Ganze mit Paprikapulver (1 Teelöffel), Salz, ein wenig Wasser aufgießen und weich kochen. Wenn die restliche Flüssigkeit, um sie zu entleeren. In Kartoffeln setzen gehackte gekochte Eier - 3 Stk., Mit Dill bestreuen und gießen Sie 200 Gramm Schmand. Leicht warm, gelten.
2. Kartoffelsalat mit Äpfeln
8-10 jungen Kartoffeln in der Schale gekocht. Cool, entfernen Sie die Schale und in Scheiben schneiden. 2 eingelegte Äpfel in Würfel schneiden, rühren mit Kartoffeln, fügen Sie 3 EL. Esslöffel Dosen grüne Erbsen. Füllen Sie 1 Packung Mayonnaise bestreichen, mit fein gehackte Petersilie 1 Bund Dill 1 Bund Sellerie 1 Bund. Lassen Sie für die Imprägnierung Kartoffeln stehen.
3. Kartoffelsalat mit Zwiebeln
1) Junge Kartoffeln in der Schale (6 Stück gekocht.). hot schälen und würfeln. Ostyvshimi gefaltet in eine Schüssel geben, 1 Zwiebel, in Ringe, Pfeffer, Salz und etwas Zucker chut, Saison mit 2 EL geschnitten. EL Mayonnaise. Kühle und servieren. 2) Bereiten Sie die Kartoffeln, wie im vorherigen Fall. Gurke in Würfel schneiden, gehackt 1 Bund Frühlingszwiebeln, 2 EL Pflanzenöl. Dienen. 3) Kartoffeln - 3 Stk. Add 2 gekochte Eier, in Würfel schneiden, gehackte 1 Bund Frühlingszwiebeln, 1 EL. ein Löffel Essig oder Zitronensaft, 2 EL. EL Pflanzenöl, Salz. Alle diese Salate werden frisch aus Kartoffeln.
4. Kartoffelsalat mit Gurke
2 mittelgroße Kartoffeln im Ofen backen. Klar, hacken und mischen mit fein gehackt 2 Essiggurken, mit 1 Zwiebel und Petersilie. 2 Äpfel, 1 kleines Rüben Rost, zum Salat, Salz, Essig und Saison mit 2 EL. Esslöffel Pflanzenöl. Senden.
5. Kartoffelsalat mit Rüben
4-5 Kartoffeln gekocht und gereinigt; 2-3 kleine Rüben backen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Fügen Sie gekochte weiße Bohnen - 1 EL. Löffel und gehackt Paprika - 1 St, Salz.. Saison mit Sauce 1 EL. EL Pflanzenöl, 1 TL Essig. Umrühren und garnieren Sie mit Pfeffer Ringe, mit gehackter Kräuter.
6. Kartoffelsalat mit Pilzen
500 g Kartoffeln gekocht und in kleine Würfel schneiden, gehackte gekochte Pilze (dose eingemacht werden) - 300 g, 1 Zwiebel und 150 Gramm Erbsen. Saison mit 1 Packung von Mayonnaise. Das Ganze mit Kräutern.
7. Kartoffelsuppe mit Schmelzkäse
In kochendem Wasser (1, 5 l) weglassen geschnittenen Kartoffeln und kochen, bis sie weich sind. 1 Schmelzkäse Rost. Butter (1 EL. Löffel) 1 Zwiebel goldbraun braten, fügen Sie die Karotten, gerieben 1 TL Tomaten und braten Sie alles zusammen. In einem Topf setzen Kartoffeln gekocht Gemüse, Käse und gießen Sie 1 Teelöffel Grieß. Salz, setzen Sie ein Lorbeerblatt. Kochen für weitere 5 Minuten, für und servieren.
8. Kartoffeln mit Käse
1 kg geschälte Kartoffeln zu, bis sie weich in Salzwasser mit Petersilie und Kümmel kochen. Drain, trocken tupfen, auf einen Teller legen. Nieselregen mit zerlassener Butter - 3 EL. Löffel und mit geriebenem Käse bestreuen 100 g.
9. Hot Vorspeise
Geschälte rohe Kartoffeln in 2 EL in Scheiben 500g fry geschnitten. EL Butter 1 Zwiebel Stücke. Schnitt in Halbringe, fügen Sie fein gehackte Schinken 100 g, 100 g gekochte gute Wurst, Salz und Pfeffer. Anbraten das Mehl mit 1 EL. Löffel Butter mit 1 EL gemischt. sauerrahm. Alle Endprodukte, und schließen Sie in die Pfanne. Gießen Sie die Sahne und im Ofen backen für 7-10 Minuten. Als Aperitif können Sie ein bisschen in Dosen oder gebratenen Champignons hinzufügen.
10. Chowder in einem Topf
Kochen Sie die Brühe aus den Knochen (oder machen Brühwürfel). 350g Rindfleisch Abwehr und in kleine Scheiben schneiden. Gießen Sie die Brühe in einem Tontopf, legen Sie die Scheiben von Fleisch und im Ofen für 30 Minuten. In kleine Würfel schneiden 3 mittelgroße Kartoffeln 1 große Zwiebel in Halbringe. Alle zusammen in heißem Öl braten, in den Topf geben und im Ofen für 10 Minuten gestellt. Am Ende legte den gehackten Dill und Petersilie, Lorbeerblatt und für weitere 3 Minuten lang gehalten. Um einen Eindruck, können Sie 2 EL hinzuzufügen. EL trockener Wein. Sie können sowohl die Vor- und Hauptspeisen verwenden
Quelle:
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