Pechёnochka
Zutaten:
- 600 g Rinderleber
- 1 Zwiebel
- 1 Karotte
- 3st. Löffel Sauerrahm
- 100 g Creme 10%
- Mehl
- Getrocknete Dill
- Salz
- Gewürze nach Geschmack
Herstellungsverfahren:
1. mein Gras und aus dem Film und Venen klar.
2. Schneiden in Teile (aber nicht klein), Kollaps im Mehl, Salz und braten in Sonnenblumenöl auf beiden Seiten je 2 Minuten lang.
3. Bereiten zazharku von Zwiebeln und Karotten.
3. Wir verbreiten auf gras zazharku, Gewürze hinzufügen, Dill, Sauerrahm, Sahne und 70 Gramm Wasser.
4. Simmer für 5-7 Minuten, schloss den Deckel.
Guten Appetit!
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Salmorejo in Sevilla
Zutaten:
- 500 g reife Tomaten
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g weißes altes Brot
- 1-2 Esslöffel Balsamico-Essig
- 3-4 EL Olivenöl
- Meersalz, Pfeffer aus der Mühle nach Geschmack
Außerdem:
- 150 g Schinken
- 2 hart gekochte Eier
Mit Tomaten, entfernen Sie die Schale und legt sie für 2-3 Minuten in kochendes Wasser, dann in kaltem Wasser, das Fruchtfleisch in Stücke, spyuriruyte in einem Mixer mit dem Knoblauch, den Essig, Salz und Pfeffer.
Dann fügen Sie das Gewicht der halben Menge Brot, Schneebesen Mixer bis glatt.
Die verbleibende Brot halten Zugabe kleiner Portionen zusammen mit Olivenöl, ohne den Prozess der Schlag.
Wenn die Suppe eine glatte cremige Textur zu erhalten, legte es auf eine Zeit lang in den Kühlschrank. Vor dem Servieren die Stücke von Schinken Suppe, gehackten Eiern und Eiswürfel. Um die Suppe serviert frisches Weißbrot.
?Kharcho
Zutaten:
• Tomatenmark (I pürierten Tomaten ohne Haut) - 200 g
• Onion (groß) - 2 Stück
• Reis - 0,5 Stack.
• Rindfleisch am Knochen - 800 g
• Knoblauch - 2 Zahn.
Mehr anzeigen ..
• Gewürz für grub (ich habe einen festen Kotanui Zutaten:. Utsho suneli, Salzflocken seshёnnyh Tomaten, Safran, Koriander, schwarzer Pfeffer, Chili-Pfeffer, Lorbeerblätter)
• adzhika scharfen halben Teelöffel (Sie trocknen kann, je nach Geschmack)
Zubereitung:
1.Varim myaso.Zakidyvaem in kaltem vodu.Varim Fleisch für eine Stunde bei schwacher Hitze, entfernen Sie den Schaum. Mit Salz. Sobald das Fleisch gar ist, in Stücke schneiden und zurück in die Pfanne.
2.Narezaem Zwiebel und braten, bis transparent zu sieden. Fügen Sie ein paar Esslöffel Tomatenmark (I pürierten Tomaten), gehackten Knoblauch, adjika, Gewürze dazugeben und weitere 5 Minuten alle zusammen.
3.Zakidyvaem in den Topf gewaschen Reis.
4.Minut 20, wenn der Reis gar ist, mit Zwiebeln und Tomatensuppe zazharku gekleidet.
5. Kochen Sie für weitere 5 Minuten. Infusionen und geben ein wenig dick georgische Suppe Kharcho bereit)
Shawarma zu Hause
Zutaten:
- 600 g Hühner
- 200 g saure Sahne ist nicht fettig
- 2 EL Mayonnaise
- 2 Pakete von dünnen Armenischen lavash
- 2 Esslöffel Gewürzmischungen für Huhn
- 2 Stck. frischen Gurken
- 2 Stck. Tomaten
- 1/2 eines durchschnittlichen Salatkopf "Iceberg"
- 1/2 der Kopf Chinakohl
- 1 st. sellerie
- 4 Stck. Rettich
- 1 st. Paprika Bulgarisch
- Grüne Zwiebeln, Petersilie, Dill, Knoblauch, Salz.
Zuerst werden wir Huhn in Streifen schneiden und in einer Pfanne mit Pflanzenöl geschnitten geruchlos ist. Das Ganze mit Gewürzen und Salz.
Und dieses Mal wird zu waschen und die Vorbereitungen für unsere Schneiden von Gemüse.
Chinakohl und Salat shinkuem "Iceberg" rvёm Händen.
Gurken, Tomaten, Paprika, Sellerie in Würfel schneiden.
Greens: Dill, Petersilie, Frühlingszwiebeln - fein gehackt. Knoblauch gerieben auf einem feinen Reibe. Saure Sahne, Mayonnaise, Mischung, fügen Sie alle Kräuter und mischen.
Jetzt mischen gekühlt Gebratenes Filet mit Gemüse, fügen Sie die Sauce uns, gut mischen.
Pita-Brot in zwei Hälften geschnitten, so dass man Gemüse wickeln können.
Verbreiten Sie am Rande von Gemüse, fügen Sie zuerst den Umschlag und dann zu Rollen rollen.
Verbreiten Sie auf ein Gericht und dekorieren wie gewünscht.
?Apple-Parfait
Zutaten:
Geschmolzene Butter 1 EL. l.
Apple 1 Stck.
Zimt 1 EL. l.
Kristallzucker 1 EL. l.
Griechischer Joghurt 1 Esslöffel Vanille.
Müsli 50g
In einer Pfanne bei mittlerer Hitze, schmelzen Sie die Butter. Fügen geschält und gehackt Äpfel, Zimt und Zucker und kochen, bis Äpfel werden mit einem kleinen Kruste Zucker Glasur überzogen. Es dauert etwa 2-3 Minuten.
In ein großes Glas Layout einer Schicht aus Joghurt, Müsli und Äpfel, und wiederholen Sie dann die Schichten. Alles ist bereit!
PERFEKTE FRAU Tierkreiszeichen ARIES - hitziges Temperament und Entschlossenheit! Gleichzeitig ist ... TAURUS - eine Frau, die in der Lage, auf einfache Weise eine angenehme Atmosphäre und emotionale ist ... Weiterlesen
?Pelzmantel in einem Pelzmantel
Zutaten:
- 1 Baguette (Französisch Brot)
- 2 Filets einer Salzhering; falls sie eine ganze Hering, ist es notwendig, sie in zwei Filets geschnitten wird, dass die Haut und Knochen
- 2 Schmelzkäse
- 2 Eier
- 50 g Butter
- 1 große Zuckerrüben
- Kräuter (Dill)
- 10 Gurken
- Salz und Pfeffer nach Geschmack (ich nicht hinzufügen)
Zubereitung
Bereiten Sie die Füllung. Schmelzkäse und Eier gerieben auf einem feinen Reibe. In ihnen das bei Raumtemperatur Butter weich (aber nicht die Mayonnaise!), Gut umrühren. Wenn Hering ist nicht sehr salzig, Salz und Pfeffer.
Der dritte Teil der Mischung verschoben werden, und fügte hinzu, sie fein gehackt Greens. Für den Rest des Gemisches (zwei Drittel davon), fügen Sie gekochtes Rüben -, auf einer feinen Reibe gerieben (oder noch besser im Backofen oder in der Mikrowelle gebacken), und alles gut verrühren. Montage der "Mantel in einem Pelzmantel." Baguette der Länge nach geschnitten auf der einen Seite, so dass es hebt das auch (wie Brust).
Löffel und das Krümel Hand, so dass die Wandleisten ca. 1 cm dick. Schicht im stenkam.Poverh Rüben Baguette Baguette innerhalb Rüben Mischung gleichmäßig verteilte Schicht Stuck gleichmäßig platziert eine Schicht von Greens.
Sie können gehackten grünen Zwiebeln hinzufügen. Dann in der Nähe der ungeschnittenen Seite in einer Linie Gurken lagen Nächstes geben Heringsfilets, wie in foto.Poverhnost Wände entlang der Linie der Schnitt Laib gezeigt leicht einfetten mit Butter, Deckel mit einem Laib, sorgfältig richten Sie die Ränder fest mit Frischhaltefolie, um ein paar Runden zu wickeln.
Wenn dies sorgfältig gemacht, dann klebte die so geschnitten, dass sie nicht erkennen kann. Legen Sie 3 Stunden in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren entfernen Sie Folie, in Scheiben von etwa 1 cm dick (dicker geschnitten wird nicht empfohlen) schneiden und legen Sie die Scheiben auf einer Platte. WARNUNG! Mit dem Zusatz von einer Füllung Mayonnaise bekommen wässrige Brei.
Bagels aus einem sehr erfolgreichen Test mit Kondensmilch Quark
Zutaten:
für den Test:
- 500 Gramm fettarmen Quark
- 350 g Butter (oder Margarine)
- 3 EL. Löffel Zucker
- 1 Ei
-. 1 TL (keine Dias) Backpulver
- 0 erzielte. Bis 5 Stunden Backpulver
- 3 Tassen Mehl (und eine Prise für Rollen)
- Vanilla
Curd verrieben mit Butter, Zucker und Ei. Mehlmischung mit Vanille, Natron und Backpulver. Allmählich in Quark und Öl-Mischung hinzufügen, den Teig kneten. Sie können es in den Kühlschrank für 15-20 Minuten setzen.
Allmählich in Quark und Öl-Mischung hinzufügen, den Teig kneten. Sie können es in den Kühlschrank für 15-20 Minuten setzen.
Da machte ich Bagels, für die Bequemlichkeit, teilte ich den Teig in mehrere Teile. Von jeder Rolle außerhalb des zulässigen Bereichs (Dicke von etwa 0, 5 cm, dünner sein kann), die in 8 Stücke geschnitten wird.
Legen Sie die Füllung auf jedes und biegen in Bagels. Schmiert das Ei.
Bagels auf einem Backblech verteilen mit Backpapier
Backen im Ofen bei 180 bis 200 Grad für 25 Minuten.
Das ist die Schönheit, die wir bekommen, kann niemand widerstehen. Und Mangel, wie alle Käseback nur ein - es ist unmöglich, zu stoppen!
Pigeon Milch
Sie benötigen:
Für den Kuchen:
2 Gelatinepaket (8 g)
1 Tasse Milch
1 Tasse Zucker
450 g saure Sahne
450 g gekühlte Sahne
Pflanzenöl zum Einfetten Form
Für die Glasur:
5 Esslöffel Kakaopulver
5 EL Zucker
1 Packung Gelatine (8 g)
5 EL Milch
1 Tasse kaltes Wasser
Zubereitung:
1. In einem kleinen Topf, mischen Sie 2 Beutel Gelatine mit 1 Tasse Milch. Platzieren Sie bei mittlerer Hitze und wischen, wenn Milch geht Paare - vom Herd nehmen (nicht kochen!). Zum Abkühlen beiseite stellen.
2. Fetten Sie eine Glasform Größe 20x30 cm Öl. In der Schüssel einem elektrischen Mixer auf mittlerer Geschwindigkeit, schlagen 1 Tasse Zucker, Sahne und Creme, bis alles gut vermischt ist.
3. Halten Sie Schneebesen, langsam das warme Milch-Gemisch.
4. Gießen Sie sofort in die vorbereitete Backform. Glätten Sie die Oberfläche so weit wie reibungslos möglich. Bedecken Sie und kühlen.
5. In einem kleinen Topf Glasur Mischung aus Kakaopulver, Zucker und Gelatine. Wischen, gießen Sie Wasser und Milch. Platzieren Sie bei mittlerer Hitze und zum Kochen bringen, dabei ständig rühren. Die Mischung sollte einheitlich und glatt sein. Beiseite Richtung der Glasur und lassen Sie sie für 1 Stunde abkühlen.
6. Gießen Sie langsam die Schokoladenglasur auf einem sahnigen Basis. Kühlen im Kühlschrank für mindestens 5 Stunden.
Guten Appetit!
?Aubergine gebacken Fan
Produkte:
-Baklazhany
-Pomidory
-Der Rohstoff
-Mayonez
-Knoblauch
Zubereitung:
Aubergine ohne Schneiden der Schwanz in Streifen geschnitten,
Dazwischen lagen die Tomatenscheiben und
Käse,
Mayonnaise mit Knoblauch
Backen Sie, bis getan.
Guten Appetit!
Schweinerippchen mit Kartoffeln
Schweinerippchen mit Kartoffeln - ein Rezept, wie zu heiraten, oder ist es die Art und Weise, um das Herz eines Menschen, oder ist es eine Trumpfkarte in einem Kartenspiel wie ... "oder" ... Million, haben Sie immer Folienarm.
Zutaten:
Schweinerippchen - 800 gr.
Kartoffeln - 1 kg
Karotten - 1 Stk.
Zwiebeln - 2 Stck.
Sonnenblumenöl - 4 EL. Löffel.
Für die Marinade:
Mayonnaise - 100 ml
Senf - 1 TL.
Essig - 2 EL. Löffel,
Tomate - 2 EL. Löffel,
Gewürze nach Geschmack.
Herstellungsverfahren:
Jede Familie hat ihre eigenen Chef oder Chips in Marinieren von Fleisch. Bewerben meine, und fügen Sie Ihre, wenn nicht Ihre gilt nur meine.
In einer Schüssel, verbinden Essig (kann Zitronensaft ersetzen), Mayonnaise, Tomaten, Gewürze für Schweinefleisch oder Grill. Es ist möglich, ein wenig Sojasoße hinzuzufügen. All-Mix und Verkostung. In der Regel müssen Sie ein wenig dosolit.
Dabei lag die Rippen Marinade, wissen Sie, tun wie eine sanfte Massage, Reiben der Marinade in das Fleisch und in den Kühlschrank stellen für etwa zwei Stunden.
Kartoffeln schälen und in 4 Stücke schneiden. Natürlich ist es wichtig, dass Sie ein zertifiziertes Kartoffeln nehmen. Sonst kann es für eine lange Zeit gebacken werden. In diesem Fall werden die Kartoffeln in Stücke kleiner geschnitten.
Karotten und Zwiebeln in etwas Sonnenblumenöl in Halbringe schneiden und braten. Mischen Sie rohe Kartoffeln mit Karotten und Zwiebeln, Salz und Pfeffer. Salze kann ein wenig mehr als üblich genommen.
Auflaufform mit Folie ausgekleidet, die Kartoffeln geben und mit oberen Rippen, als ob versteckt garnieren. Wickeln Sie die Folie, damit es luftdicht ist, und senden Sie die Schüssel in einem heißen Ofen (190 Grad C) für eine halbe Stunde.
Dann wenden sich die Folie und geben gebräunt Fleisch für weitere 20 Minuten (kann auf Umluft gestellt werden, dh Blasen) oder schalten Sie auf dem Grill. Während dieser 20 Minuten müssen Sie die Rippen einmal umdrehen, so dass sie von beiden Seiten ausgespült. Schweinerippchen mit Kartoffeln bereit sind, oder?
Guten Appetit!
?PERFEKTE FRAU TierkreiszeichenARIES - hitziges Temperament und Entschlossenheit! Gleichzeitig ist ... TAURUS - eine Frau, die in der Lage, auf einfache Weise eine angenehme Atmosphäre und emotionale ist ... Fortsetzung unter dem Foto ▼ PS: Pfeiltaste rechts unter dem Avatar Folgen Art of Cooking "
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