Peppermint MilchZutaten: 0 5 Milk 2 Esslöffel Zucker 1-2 Zweige Minze Zubereitung: 1. Füllen Sie Milch in einen Topf geben, Minze gewaschen und leicht reiben sich die Finger an den Blättern hat den Geruch. Legen Sie in einem Topf mit der Milch und in Brand gesetzt. 2. Milch zum Kochen bringen, Zucker und kochen, rühren, für ein oder zwei Minuten. Vom Herd nehmen und lassen Sie sie für 20-30 Minuten abkühlen lassen. Entfernen Sie den Schaumstoff, werfen Minze. Gefiltert Milch und senden kühl im Kühlschrank. Wenn Sie möchten, können Sie mintgrün Farbton in der Stimmung für Milch: mit Tee Spiel, Spinat, Lebensmittelfarbe, usw. Rezept - its_al_dente Guten Appetit! Quelle: Kochschule Empfohlene abonnieren!
Hähnchen Stroganoff
Zutaten:
2 Speckstreifen
1 Hähnchenbrust
1 große Zwiebel Lauch oder 1 Zwiebel ¼ TL Salz
1/8 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
¼ TL Paprika
2 Knoblauchzehen
180 ml Hühnerbrühe
110 ml saure Sahne
1 EL Mehl
Zubereitung:
1. Schneiden Sie den Lauch (Sie können ein gewöhnlicher Zwiebeln nehmen. Schneiden Sie die Brust in Streifen schneiden.
2. In einer großen Pfanne, braten Sie den Speck bei mittlerer Hitze, bis es knusprig. Dann fein hacken. Und Transfer in eine Schüssel geben.
3. In einer Pfanne, wo nur gebratenem Speck, legen Sie die Zwiebel. Und fügen Sie die Hähnchenbrust.
4. Ständig unter Rühren braten, für 6 Minuten. Fügen Sie alle Gewürze zu dem Huhn und gießen Sie die Brühe. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren, abdecken und 10 Minuten kochen lassen.
5. Übertragen Sie das Huhn und Zwiebel in einem großen Topf und Schüssel, kombinieren Sauerrahm mit Mehl. Gießen Sie den Sauerrahm mit Mehl, um Hühnchen. Umrühren und zum Kochen bringen. Dann die Hitze reduzieren und kochen für 2 Minuten unter dem Deckel.
6. Sie können auf die Tabelle mit Pasta zu bringen.
?Hexenmeister
Zutaten für 4-6 Portionen
1 kg Kartoffel
0, gehackt 5 kg Fleisch (ich nehme Schweinefleisch mit Rindfleisch gemischt)
1 große Zwiebel
Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel nach Geschmack
Zubereitung:
1. Drei Kartoffeln auf einer Reibe oder schleifen in einem Mixer mit der Hälfte der Birne. Salz nach Geschmack, in einem Mesh-Sieb gelegt, um überschüssige Flüssigkeit zu entleeren. Wenn in einem Sieb große Löcher, mit Gaze gehüllt.
2. Die resultierende Masse sollte seine Form bei der Modellierung Assistenten behalten.
3. Die verbleibende Zwiebel fein hacken und mischen Sie es mit der Füllung. Mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel, gut umrühren.
4. Nehmen Sie einen Klumpen von Kartoffeln und machen ihn zu einem Kinderspiel. In der Mitte legen Sie ein Stück von Hackfleisch und sanft wickeln Sie es in Kartoffelmischung.
5. Geben Sie in einer Pfanne bei mittlerer Hitze für eine etwas weniger warm up 2 EL Pflanzenöl. Legen Sie die Zauberer und braten bis sie weich sind, ca. 10 Minuten auf jeder Seite.
Mit Sauerrahm.
Pastrami Hähnchenbrust in Wein mariniert
Wir müssen
Hühnerbrust - 2 Stück (die gesamte Brust, nicht die Hälfte, haben wir sie verkauft werden, oder Sie können sanft lösen sich aus dem Brustbein, wiegt etwa 1 kg beide)
Trockener Rotwein - 1, 5 Tassen
Mustard Bohnen - 2 Esslöffel
Lorbeerblatt - 3-4 Stücke
Knoblauch - 6 Knoblauch
Pepper - 1 Teelöffel mit Rutsche
Honig (flüssig) - 2 Esslöffel
Paprika - 1 Esslöffel
Dry Rosmarin - 0, 5 TL
Große Salz - 1, 5 Esslöffel
Zubereitung
1. Brüste spülen, um aus den Filmen zu reinigen (nur vorsichtig, um nicht ihre Form beschädigen).
2. Der Wein mit Honig, Gewürze, Salz, Pfeffer, Knoblauch gepresst gemischt. Zum Aufwärmen bei mittlerer Hitze (nicht erwärmen kann).
3. Legen Sie die Brüste in einer geschlossenen Schale, gießen Sie die Marinade (ostuzhennym wenn man es erhitzt) und lassen Sie für einen Tag in den Kühlschrank stellen. Die Marinade sollte das Fleisch vollständig zu bedecken.
4. Vor der Vorbereitung auf jede Brust in eine Rolle zu flechten, befestigen Sie mit einer Schnur oder Zahnstocher.
5. Der Ofen auf 250 Grad erhitzt.
6. Fleisch in Auflaufform offen und im vorgeheizten Ofen stellen für 25 Minuten gestellt.
7. Am Ende der Zeit, schalten Sie das Gerät und lassen Sie es abkühlen Fleisch (ich um 5:00 nach links).
8. die gekühlte Fleisch ist cool, zu dienen und zu dienen wir.
Guten Appetit!
Rezept - Myoko
KababKabab - ein Kebab in Georgian. Zutaten: 500 g Lamm oder Kalb, 1/2 Zwiebel, 1 Std. L. Sumac, Koriander oder Petersilie, Salz gemahlener schwarzer Pfeffer. Zubereitung: 1. Fleisch, Kräuter und Zwiebel Hackfleisch, Salz, Pfeffer und Sumac. 2. Füllung gut mischen und zu bekämpfen. 3. Drücken Sie die Füllung auf einem Spieß oder auf dem Grillrost in Form von Lang Frikadellen braten setzen. Rezept - Amastasia Somo Guten Appetit! Quelle: Kochschule Empfohlene abonnieren!
Marinierte SpracheZutaten: Ein Kalbszunge Gewicht von etwa 500 g. 3 große Knoblauchzehen 3 EL. l. Pflanzenöl 2 EL. l. Reisessig frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Basilikum Zucker, Salz abschmecken. Zubereitung 1. Sprache Owari in Salzwasser mit Wurzeln und Zwiebeln. Unter kaltem Wasser, um seine Haut zu entfernen. 2. Um die Marinade Öl, Essig, Salz und Zucker zu verbinden. Schlagen Sie mit einer Gabel. 3. Marinade herausstellen sollte, süß und sauer. In dicke Scheiben schneiden Sprache ist nicht, Pfeffer bestreichen, mit Basilikum, Knoblauch, gießen Sie die Marinade dazugeben und alles gut. 4. im Kühlschrank über Nacht senden. 5. Es kann in den Prozess der Marinieren rühren ein paar Mal (ja der Abend in den Morgen, zum Beispiel) 6. Bemerkungen: Gute Passform hier, glaube ich, frischem Dill. Im Prinzip können Sie essen, und eine Stunde später, aber alles besser stehen lassen im Kühlschrank .. kalt es ist besonders gut. Autor farhai_n Guten Appetit! Quelle: Kochschule Empfohlene abonnieren!
Cocoa FlipZutaten: 1 Eigelb Kakaopulver - 2 EL. l. Zucker - 3 EL. l. fettarme Sahne - 150 ml Zubereitung: 1. Das Eigelb schlagen mit einem Mixer mit dem Zucker, bis Weiß. 2. Wählen Sie aus dem Kakaopulver und 150 ml heißem Wasser zu kochen Kakao, fügen Sie die heiße Sahne und Schneebesen leicht. 3. Ein wenig Kakao in die Eigelb hinzufügen und mischen, dann gießen Sie die verbleibenden Kakao und wieder schlagen alle Schneebesen. 4. in Tassen gießen und sofort servieren. Guten Appetit! Quelle: Kochschule Empfohlene abonnieren!
?Gebackene Champignons mit ZitroneZutaten: ein Pfund Pilze 1 Zitrone 1-2 Esslöffel frischer Thymian, hacken 4-6 EL Olivenöl 50 g geriebener Parmesan Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: 1. Den Backofen auf 200 ° C. 2. Mischen Sie die Zitronenschale und Thymian-Öl. 3. Waschen Sie die Pilze, legte man neben dem Backblech verteilen, mit der Hälfte der hergestellten Mischung und Salz und Pfeffer. Im Ofen für 10 Minuten 4. Setzen. Entfernen Sie dann die Pfanne geben und mit geriebenem Käse bestreuen. 5. Backen für etwa 5 Minuten, bis der Käse pokorichneveet. 6. Entfernen Sie die Pilze aus dem Ofen und streuen mit verbleibende Mischung. 7. Servieren Sie als Beilage oder einer heißen knusprigen Toast. Guten Appetit! Quelle: Kochschule Empfohlene abonnieren!
Startseite SenfZutaten: Senfpulver 50g. Essig 1ch.l. Pflanzenöl 1.. l. Honig 1 h. l. (unterstützt Festung Senf) Milch 150g. (Verhindert Senf Alter. Schalten Sie nicht sauer, als sie tötet Senf und Sauermilchmikroflora) prise salz Zubereitung: 1. Alle Produkte gut kneten und verlassen in einem verschlossenen Behälter, (Bank, zum Beispiel) in einem dunklen, kühlen Ort über Nacht. 2. Speichern Sie dann den Senf in den Kühlschrank. 3. Wenn Sie mehr Milch hinzufügen, wird der Senf mehr flüssig sein. Guten Appetit!) Guten Appetit! Quelle: Kochschule Empfohlene abonnieren! Rezept - Olga Bobacheva Startseite Senf
Zutaten:
Senfpulver 50g.
Essig 1ch.l.
Pflanzenöl 1.. l.
Honig 1 h. l. (unterstützt Festung Senf)
Milch 150g. (Verhindert Senf Alter. Schalten Sie nicht sauer, als sie tötet Senf und saure Milch mikroflo
?Birnen in Weißwein mit Vanille, Orangenschale und IngwerZutaten: - 6-7 große und kleine Birnen 10-11 - Trockene Weiß oder süßen Wein 750ml - Orangensaft 250 ml - 5-7 EL Zucker - Wasser 600 ml - Halbvanilleschote - Zest von 1 Orange - Ingwerwurzel die Größe einer Walnuss Halb - Vanilleeis Zubereitung: 1. Birnen schälen Orangensaft und entfernen Sie die Schale, Ingwer in kleine Ringe schneiden. 2. In einem Topf mischen Orangensaft, Wein, Wasser, Zucker, Lebensfreude, Vanille und Ingwer, in Scheiben Ringe und beheizt. 3. In den Glühwein Sirup weglassen geschälten Birnen und kochen bei schwacher Hitze 3-4 Stunden. 4. Bereit Birnen können zu verlassen, um in den Sirup abkühlen, oder wenn die Zeit nicht zulässt, nehmen Sie aus und legte in der Kälte. 250 ml Wein sirapa bis 4 Esslöffel verdampft Zucker. 5. Wählen Sie aus dem gekühlten Kern die Birnen Rundlöffel. 6. 6Poluchivsheesya Löcher mit Vanilleeis gefüllt. 7. verbreiten die Birnen auf einem Teller und gießen Sie den Sirup ihnen. Rezept - Anna Tarasenko Guten Appetit! Quelle: Kochschule Empfohlene abonnieren!
Gesundes Frühstück - Spiegelei mit SpargelZutaten: 1 Ei 4-5 Schoten Spargel Teelöffel Butter Salbeiblätter (für Dekoration) Pfeffer nach Geschmack Mohn (zur Dekoration) Zubereitung: 1. die Enden des Spargels und opuctite Schneiden Sie für 5-6 Minuten in kochendem Wasser. 2. In einer Pfanne die Butter erhitzen und ein Ei. 3. Top mit Spargel. Pfeffer. 4. Kochen Sie die Eier für 3-4 Minuten. Garnieren Sie mit Salbeiblättern und Mohn. 5. Heiß servieren. Guten Appetit! Quelle: Kochschule Empfohlene abonnieren!
| 
