Pfannkuchen in Creme

Zutaten:
Mehl - 7 EL Zucker - 1 EL, Soda - 1 TL Salz - 1/2 TL, saure Sahne - 220 g Ei - 2 Stück, Vanille -. 1/2 Stunde l, Butter Butter, Marmelade / Konfitüre / Creme
Siehe die ganze Kochrezept

Königliche Käsekuchen

Drehen Sie die Ofentemperatur auf 180 Grad. Lassen beheizt, weil die Vorbereitung der Kuchen zu lange dauert. Dafür habe ich wirklich zu schätzen!

Wir müssen die Grundlagen:
- 500 Gramm Quark,
- 4 rohe Eier,
- 2/3 Tasse Zucker.

Zubereitung:

Ei und Zucker mit einem Schneebesen Mixer (Gabel). Dies auch Käse hinzufügen. Stir. Alles. Die Grundlage für die Kuchen fertig !!!

Jetzt nehmen Sie ein Stück Butter und Mehl. In diesem Fall ist das Öl nahm ich 60 Gramm, und die Hand (Finger) beginnen, es zu Mehl kneten.

Mehl hinzufügen allmählich und langsam, solange das Gewicht nicht zwischen den Fingern zerbröseln, wie Salz. Wir nennen es die "Krümel". Das Baby ist bereit.

Die Hälfte die Krumen gleichmäßig über den Boden des Formulars. Auf Krümel gießen Sie die Quarkmasse. Und streuen die restlichen Krümel. Einfach selbst gestalten!

Legen Sie in den Ofen. 30-40 Minuten später, als es eine übler Geruch sein und der Kuchen wird steigen, gebräunt, ist der Kuchen fertig. Es kann während der Abkühlung durchhängt. Mach dir keine Gedanken! Wenn narezhet Kuchen bleibt schön und genauso lecker, wie erwartet!

"Custard"

Zutaten:

- 2 Eier
- 1 Tasse Zucker
- 1 TL Vanille
- 1, 5 Tassen Milch
- 2 TL Butter
- 2 TL Mehl

Zubereitung:

1. Das Mehl in einen Topf geben und Eier, so dass die Klumpen verschwunden sind.
2. In einem anderen Topf kochen die Milch und Zucker, vergessen Sie nicht, sie zu rühren.
3. Gießen Sie einen dünnen Strom von Milch und Zucker in der Mehlmischung, rühren kräftig schaufeln.
4. Die sich ergebende Creme auf einem kleinen Feuer gelegt, unter ständigem Rühren, bringen Sie zu einem Verwüstung. Achten Sie darauf, die Sahne zum Kochen nicht !!!
5. Dann die Creme Eclairs von der Hitze und fügen Sie die Vanille-Zucker und Butter. Gut mischen, dann schnell, indem man auf Eis oder kaltem Wasser kühlen.

Custard für Eclairs und andere Backwaren, Torten, Kuchen verwendet werden.

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Gute Ratschläge!

1. Füllen Sie die grünen Formen für Eis.
2. Gießen Sie Olivenöl oder Butter - und ...

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Sloechki mit Kirschfüllung

Zutaten:
- 500 g fertigen Blätterteig (vorausgesetzt, Sie Pasteten mit einer sehr dünnen Schicht aus Teig mögen, andernfalls nehmen 750g-Test)

Für die Füllung:
- 500 g Kirschen, entsteint
- 5-7 Esslöffel Zucker
- 1-2 Esslöffel Stärke, je nach der Menge der Kirschsaft und die gewünschte Dichte der Füllung
- Ei für die Schmierung sloechek

Wenn Sie mit gefrorenen Kirschen kochen, dann ist es komplett fertig auftauen und mit Saft gebildet mischen.

Zubereitung:

Kirsche hacken, den Zucker, Stärke. Rühren gleichmäßig in allen Zutaten verteilt und schonend warm auf schwacher Hitze unter ständigem Rühren, bis dick. Nicht kochen!

Lassen Befüllen vollständig abkühlen lassen (auf Raumtemperatur!).
Rollen Sie den Blätterteig, auf die gewünschte Größe sloechek geschnitten.

Schmieren Sie die Kanten der Teig Ei löste sich mit ein wenig Wasser.

Verteilt Füllung. Sichern Sie die Kanten sloechek.

Weitere dichten Hafttest, drücken Sie den Teig an den Rändern der Gabel.

Auf ein Back sloechki, die Bütten Back verbreiten.
Fett-Shake Eier.

An jedem sloechke Zahnstocher machen ein paar Löcher für das Paar.

Im vorgeheizten auf 200-210 C Ofen goldbraun und die Bereitschaft Test (ca. 15 Minuten).

Genießen Sie Ihren Tee! Und vergessen Sie nicht, dass in vielen Füllen und es heiß ist! Also nehmen Sie sich Zeit, etwas abkühlen lassen sloechkam.

Schichttorte mit Äpfeln "Roses"

Gentle Blätterteig schön wie eine Rose Knospe.

Zutaten:
250g Blätterteig Blätterteig Teig (pre-taut)
2 Äpfel (vorzugsweise rot)
3 EL Zucker
Puderzucker zum Bestreuen

Sehr beliebt Rezept mit Apfel Züge. Haben eine ungewöhnliche Form, Geschmack - süß gebackenen Apfelscheiben und knusprigen Teig. Wickeln Sie und bereiten sie viel einfacher, als es auf den ersten Blick. Stoßen sich fast süß, wenn Sie einen süßeren Option wollen, müssen sie gut mit Puderzucker bestreut werden. Es zeigt sich, über 12 Stück.

Zubereitung:

Äpfel in Viertel schneiden, schneiden Sie nicht essbare Teile.
In dünne Scheiben 2 mm Dicke geschnitten.

In einer Pfanne gießen 200 ml Wasser, zum Kochen bringen.
Fügen Sie den Zucker.

Legen Sie die Scheiben in kochendem Wasser Äpfel.

Kochen Sie für ca. 2-3 Minuten, dann lassen Sie das Wasser (Äpfel sollte flexibel sein).

Taut Teig dünn Rolle (1-2 mm dick).
In Streifen von 3 cm Breite und 25-30 cm Länge geschnitten.

Auf dem Teststreifen zu 5 Scheiben Apfel, leicht überlappend gesetzt.
Scheiben sollten ein Drittel über dem oberen Rand des Teiges sein.

Wickeln Sie vorsichtig den Streifen in eine Röhre.

Verstauen Sie den unteren Rand des Teiges innen.

Ready to Rosen auf einem Backblech, das legte Backpapier legen.
Legen Sie in einem vorgewärmten 200 Grad-Ofen. Backen Sie für ungefähr 30 Minuten.

Bereit puff ganz cool.
Mit Puderzucker bestreuen puff durch ein Sieb.

Guten Appetit!

Mexikanische antohito

Zutaten:
3 große Tortillas (Fladenbrot)
1/4 Tasse heiße Soße
Die Hälfte der Paprika
Halb grüne Paprika
1 Jalapeno-Pfeffer
1/4 Tasse Semmelbrösel
Geriebener Cheddar-200
225 g Frischkäse

Zubereitung:
Backofen auf 175 Grad. Decken Sie das Backblech mit Backpapier.
In einer mittelgroßen Schüssel Frischkäse, Brötchen und Bratensaft. Rühren Sie mit einer Gabel, bis alle der Käse razmyagcheet. Die gehackten Pfeffer und mischen, bis glatt.
Setzen Sie den Käse-Mischung gleichmäßig auf jeden Kuchen, zwischen Käse (ca. 1/3 Tasse) zu verbreiten. Drehen Sie den Kuchen in der Rolle und in kleine Stücke schneiden.
Setzen Sie auf ein Backblech legen und backen Sie für ungefähr 10 Minuten in den Ofen und noch weitere 3 Minuten unter dem Grill.
Servieren mit Salsa und saure Sahne.

Kaffee auf einem Stick

Zutaten:
3 Tassen frisch gebrühten Kaffee
¾ Tasse Sahne (10%)
½ Tasse Zucker

Zubereitung:
Alle Zutaten, bis der Zucker aufgelöst ist. Gießen Sie die Mischung in den Formen für Eis. Platzieren Sie in den Gefrierschrank, bis es Frost.

Gingerale

Zutaten:
200 g frischer Ingwer, fein gehackt
Zitronenschale von 1 Zitrone, in breite Streifen geschnitten
¾ Tasse Zucker
Kaltes Mineralwasser
Eis

Zubereitung:
1. Ingwer, Zitronenschale 2 Tassen Wasser und in einem mittelgroßen Topf setzen. Zum Kochen bringen bei starker Hitze, dann auf ein wenig kochen unter geschlossenem Deckel ca. 10 Minuten.
2. Den Zucker, Rühren periodisch weiter für etwa 15 Minuten zu kochen, bis die Flüssigkeit auf 1, 5 Schalen reduziert.
3. Der Stamm der Mischung, Verwerfen der Ingwer und Kruste.
4. Kühlen Sie den Sirup in ein Glas-Container. Schließen und in den Kühlschrank für eine Stunde vor der Kälte (Speichern von bis zu einer Woche).
5. Beim Servieren mischen ¼ Tasse Bier mit 1 Glas Mineralwasser. Wirf Eis großzügig. Fügen Sie bei Bedarf zusätzlichen Zucker.