Pfannkuchen

Zutaten:
- 1 Esslöffel saure Milch oder Joghurt
- 1 EL Mehl
- 1 Ei
- 2 TL backpulver
- 1/2 TL Soda
- 1 EL sliv.masla (Milch war hausgemacht, Fett)
- 2 EL Zucker
- Eine Prise Salz

Für Schichten:
- Cream
- Banane
- Erdbeere
- Nutella

Zubereitung:

1. Mehl, Zucker, Backpulver, Natron und Salz in eine große Schüssel geben. In der "sauer" Milch dann das Ei und zerlassener Butter und mischen.

2. Fügen Sie die Mischung aus Mehl, Milch-Mischung und rühren, um Klumpen aufzulösen. Mehr Lassen Sie das Bild so weit wie möglich Blasen stören nicht.

3. In einer mittleren Hitze, eine große Pfanne erwärmen, Bürste mit Stretching. Öl. Gießen Sie die Hälfte auf Pfanne für jeden Pancake und braten, bis die Oberfläche Blasen bilden. Flip und braten bis sie leicht gebräunt Pancake auf der anderen Seite.
4. Es zeigt sich die beiden Abschnitte 4 Stück

Schicht:

5. Alternative Creme mit Nutella. Zwischen "Shortcakes" Put Banane in Scheiben geschnitten und Erdbeeren.

Rezept - Alice

Trocknen zum Frühstück

Zutaten:
- 30 Stück. Kleintrockner
- 4-5 Würstchen
- 100 g Käse
- 4 kleine Zwiebeln
- Ketchup
- Mayonnaise
- 500 ml Milch

Trockenmilch einweichen für 20-30 Minuten.

Wurst in Scheiben schneiden. Zwiebeln in Ringe schneiden. Käse reiben. Auf dem Pergament legte Backback lag Trocknung. An jedem Trocknen einen Ring Wurst, Tropf Ketchup.

Deckel mit Zwiebel, Mayonnaise tropft. Mit Käse bestreuen.

Backen Sie für 10 bis 15 Minuten bei 180 Grad.

Marinieren Pilze selbst

Zutaten:
- 1 kg Pilze
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Esslöffel Salz
- 4 Esslöffel Essig
- 1 EL Zucker
- Lorbeerblatt
- Pfeffer

1 kg Pilze, kochen 2 Minuten.
Lassen Sie die und kühl, aber das waren noch warm .. In 2 Knoblauchzehen, 2 Esslöffel Salz 4 EL Essig, 1 Löffel Zucker, Lorbeerblatt, Piment und etwas gekocht kaltem Wasser kaum bedeckte Pilze (Salz kann mehr sein ein Amateur).

Gut mischen, lassen Sie bis zum Ende und in der Kälte zu kühlen ...

Pilze sind am nächsten Tag bereit.

Mandelkuchen mit Kiwi und mit Ricotta

Zutaten:
Füllung:
Mandelpulver - 2 Esslöffel
Sugar - ½ Tasse
Ricotta - 400 g
Joghurt - 200 g
Egg - 1 Stück
Yolk - 1 Stück
Maismehl - 1 Esslöffel
Prise Salz
Rum - 1 Esslöffel
Zitronensaft - 1 Esslöffel
Honey - 50 ml
Kiwi - 5 Stück

Tart:
Gemahlene Mandeln - 1 Tasse
Mehl - 1, 5 Tassen
Sugar - 1/3 Sakana
Butter - 280 g
Egg - 1 Stück
Zitronenschale - 2 Teelöffel

Zubereitung:
Gemahlene Mandeln, Mehl und Zucker mischen. Reiben Sie diese Mischung mit der Butter schaumig rühren Zustand. Schlagen Sie Ei, fügen Sie die Lebensfreude und nochmals mischen. Wenn der Teig zu trocken ist, fügen Sie ein paar Esslöffel Eiswasser. Den Teig in Frischhaltefolie und legen Sie im Kühlschrank mindestens eine Stunde. Auf bemehlten Brett, rollen Sie den Teig in eine dünne Scheibe. Übertragen Sie den Teig in eine Backform und backen poprotykayte Gabel bei 190 Grad ca. 10 Minuten, aus dem Ofen nehmen.
Hitze reduzieren, um 175 Mixer vzebeyte Ricotta cremig Zustand, gießen Sie Joghurt, Eigelb, Zucker, Mehl, Salz und Rum. Schneebesen glatt rühren. Die Mandeln und mischen. Gießen Sie die Füllung über den Kuchen und backen für etwa eine Stunde, bis sie goldbraun sind. Cool, dann Schließen der Frischhaltefolie, in den Kühlschrank für 2-3 Stunden. Honig vermischt mit Zitronensaft. Schälen und in dünne Scheiben schneiden die Kiwi. Legen Sie die gekühlte Torte Kiwi auf und Nieselregen mit Honig und Zitrone Zuckerguss.

Bratapfel im Blätterteig

Zutaten:
Apple - 1 Stück
Rosinen - 1 TL
Brauner Zucker - 1 Esslöffel
Caramel - 2 Stück
Cinnamon - ½ Teelöffel
Blätterteig
Egg - 1 Stück
Wasser - 1 Esslöffel

Zubereitung:
Ofen Wärme zu 180 ° C.
Das Ei mit 1 EL Wasser.
Schneiden Sie den Apfel in einen Hut, speichern Sie es. Schneiden Sie den Kern der Apfel.
Entfernen Sie die Haut. Mischen Sie den Zucker und Zimt.
Werfen Äpfel in einer Mischung aus Zimt und Äpfel. Stattdessen setzen die Karamellkern.
Schließen Sie die linke Abdeckung (mit einem Zweig) Wickeln Sie die aufgetauten Blätterteig Apfel.
2 Schneiden Sie ein Blatt der Teig und legen Sie sie um vetochki.Smazhte Apfel im Teig mit Ei.
Schließen Apfel Folie, fest umklammert sie nicht, um zu testen, eher das Gegenteil - wickeln, ohne dabei das maximale Test.
Backen Sie ungefähr 20 Minuten, entfernen Sie Folie und legen Sie wieder in den Ofen, um den Teig und Vergoldung (ca. 20 Minuten) zu machen.
Nehmen Sie und servieren.

Chops mit Hähnchenbrust, gefüllt

- Huhn
- 100 g Leber
- Rübe oder Frühlingszwiebeln
- Grün
- Muttern
- Jeder Käse
- Salz
- Pfeffer
- 2 Eier
- Geriebene Rolle für Panade
- 1/4 Laib

Der erste Schritt ist Teig, geriebenem Brot, Laib drei Vorbereitung auf einer groben Reibe (nur Krume, Kruste, ist es wünschenswert, nicht reiben).

Schneiden Sie die Brust Koteletts, und wenn einige der Stücke plötzlich kleiner, fiel beim Schneiden, werden wir eine Verwendung für sie finden.
Wehre alles. Große und kleine.

Und zu dieser Zeit mehr und Leber Eingriff. Setzen braten 2 Minuten in heißem Öl anbraten, Zwiebeln, Braten zerdrücken mit einer Gabel rechts auf die Waagschale. Schalten Sie, fügen Sie die Nüsse, Käse, Salz und Pfeffer zugeben und mischen.

Auf den abgebrochenen Brust setzen Hackfleisch Leber ausgebreitet unverzüglich allen Brust Hackfleisch auf einem Stück Butter zu untersuchen.

Deckel mit kleinen Partikeln von Fleischfüllung, beginnen, Umschlag zu wickeln. Paniruem - zuerst im Ei mit ein wenig kolichsetvom Wasser, dann in Paniermehl.

Dann wieder von vorn beginnen - aufgeteilt zweiten Ei, Wasser hinzufügen. Dip Schnitzel paniert bereits in der Mischung wieder in dem geriebenen Brot, und einmal in einer Pfanne, die bereits mit dem erhitzten Öl ist.

Braten, bis sie goldbraun sind, schalten Sie auf die andere Seite und wieder zu braten.

Burfi. Paradise Süße

Zutaten:

200g Butter
200g Zucker
200 g saure Sahne
1 Päckchen Vanillezucker (15 g)
400-500gr Milchpulver
200-300gr Cashew

Zubereitung:

1. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und den Zucker.
2. Vorsichtig umrühren, bis dann, wenn die Masse beginnt zu brodeln und Sauerrahm
3. Teilen Sie die Klumpen und gründlich mischen.
4. Bringen Sie zu einem Schaumstoff Zustand und schalten Sie den Herd.
5. Geben Sie die heiße Masse in eine Schüssel zum Schlagen Mixer oder Prozessor gießen und nach und nach die Milch und Vanillezucker.
6. Beat mit einem Mixer (oder in einer Küchenmaschine) zu einem dicken viskosen Zustand. Wenn die Masse zu dünn Typ in mehr Milchpulver. Aber es ist wichtig, nicht zu übertreiben, um zu versuchen, alles klar bei diesen Verhältnissen zu tun. Anderenfalls besteht die Gefahr, alles ganz verderben.
7. Die resultierende Masse legen Sie ein Formular.
8. Einschlafen auf der Oberseite der Cashew-Nüssen.
9. drückte ihre Handflächen vollständig in unser Gewicht und im Kühlschrank aufbewahrt (in 1 Stunde) oder Gefriergerät (15-20), in Würfel schneiden und unsere Wunder getan.

Gute Ratschläge!

1. Füllen Sie die grünen Formen für Eis.
2. Gießen Sie Olivenöl oder Butter - und ...

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Hot Kürbis Apfelwein

Zutaten:
Kürbispüree 120 g
Zucker 120 g
Vanille-Extrakt von 0, 5 h. L.
300 ml Wasser
Cinnamon 1 Stunde. L.
Piment 0 5 h. L.
Ingwerpulver 0 5 h. L.
Apfelwein 230 ml
Schlagsahne nach Geschmack

Kürbis-Sirup:
Mischen Sie in einem Topf Kürbispüree, Zucker, Vanille, Wasser, Zimt, Piment und Ingwer. Setzen Sie auf Feuer und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren, um eine langsame und kochen für ca. 15 Minuten, dabei gelegentlich umrühren, bis die Masse die Konsistenz von Sirup erreicht.
Im Kühlschrank Sirup.
Gießen Sie in einen Krug 3 EL. Löffel gekochten Sirup.
In heißen Apfelwein-Mix.
Setzen Schlagsahne auf die Oberseite, Nieselregen mit Sirup und servieren.

Weiß-Rot-Blau Bananensplit-

Zutaten:
230 g Erdbeeren
1 EL Zucker
250 g frische Ananas, in kleine Stücke schneiden
3 mittlere Bananen, geschält, halbiert und dann entlang
6 kleine Löffel Vanilleeis oder Sorbet
75 g Blaubeeren oder Himbeeren

Zubereitung:
Peretrite Erdbeeren mit Zucker.
Die Hälfte eine Banane auf 3 Platten. Teilen Sie zwischen den Platten 3 Ananas, legen Sie sie in der Mitte.
Legen Sie 2 Esslöffel Eis oder Sorbet auf - Mashed Erdbeeren. Das Ganze mit Blaubeeren auf.
Garnieren mit Minze Blatt.

Irisches Rindfleisch mit Kartoffelpüree

Zutaten:
Olivenöl 2 EL. l.
Rindfleisch zum Braten 500 g
Zwiebel 1 Stk.
Carrot 4 Stück.
Knoblauch 2 Zahn.
Cumin 0, 3 Std. L.
Getrockneter Rosmarin 0, 3 Std. L.
Lorbeerblatt 1 Stk.
Salz nach Geschmack
Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Rinderbrühe 2 EL.
Butter 2 EL. l.
Mehl 2 EL. l.
Gefrorene Erbsen 100 g

In einer großen Pfanne, in Olivenöl braten, Rindfleischwürfel für 4 Minuten.
Schneiden Sie die Zwiebeln und Karotten.
Fügen Sie den Knoblauch und Gewürzen. Kochen für fünf Minuten.
Gießen Sie in Rinderbrühe, kochen Sie das Fleisch für 2 Stunden.
(Vor dem Servieren Setzen Sie das Lorbeerblatt).
In einer kleinen Schüssel Butter und Mehl.
Fügen Sie die Erbsen.
Alle mischen.
Dazu passt Kartoffelpüree.

Braten mediterranen Garnelen

Zutaten:
225 g Trocken Cappellini (sehr dünne Nudeln)
1, 5 Teelöffel Olivenöl extra vergine
750 g svednih Garnelen, gereinigt
1/4 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel Pfeffer
3 Knoblauchzehen, Squeeze-
1, 5 Tassen Hühnerbrühe
2 EL Zitronensaft, frisch gepresst
1/2 Teelöffel getrocknetes Basilikum
2 Teelöffel Stärke
240 g Spinat, fein hacken
300 g Kirschtomaten
75 g Feta-Käse, in Scheiben geschnitten
5 g frisches Basilikum, reiß

Zubereitung:
1. Bringen Sie einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen. In einer Pfanne das Öl erhitzen und bei mittlerer Hitze. In einer separaten Schüssel mischen Sie eine halbe Tasse Brühe und Stärke. Die Nudeln al dente. Abtropfen lassen und beiseite stellen.
2. Legen Sie die Garnelen auf einer heißen Pfanne, mit Salz und Pfeffer, Koch, Drehen. Fügen Sie den Knoblauch und weiterhin für weitere 30 Sekunden rühren. Übertragen Sie die Garnelen und Knoblauch auf einem Teller.
3. In der gleichen Pfanne, gießen Sie eine Tasse Brühe, Zitronensaft und trocken Basilikum. Gießen Brühe-Gemisch und Stärke und alles zum Kochen bringen. So halten Sie ca. 2 Minuten, bis dick. Fügen Sie Spinat, Tomaten und gekochte Garnelen mit Knoblauch. Gelegentlich umrühren, kochen, bis der Spinat nicht obmyaknet. Schalten Sie die Hitze, die Pfanne gekochten Nudeln dazugeben und alles gut mit der Sauce.
4. Legen Sie auf einem Teller verteilen und mit Feta-Käsescheiben, frischem Basilikum und Pfeffer.