Pfifferlinge mit KartoffelnZutaten: 1 kg Pfifferlingen, 2 Zwiebeln, 2 Esslöffel Gemüse Öl, 400 gr. saure Sahne, 800 g. Kartoffeln, Dill und Petersilie. Zubereitung: Pilze, unter fließendem Wasser abspülen und geschnitten. Kartoffeln gründlich falls schälen und in Salzwasser bereit, fast 10-15 Minuten kochen. Lassen Sie das Wasser, so dass eine Tasse Brühe. In einer tiefen Pfanne braten Sie die fein gehackte Zwiebel in 2 EL Pflanzenöl. Wenn die Zwiebel ist golden, die Pilze. Pilze produzieren eine Menge Wasser, so dass es keinen Sinn, vor dem Rösten sie kochen. Nachdem alle Produktionswasser wird prozharte Pilze verdunstet 10-15 Minuten. Mit Salz abschmecken. Setzen Sie die Pfanne mit Pilzcreme und 10 Minuten kochen lassen. Jetzt können Sie in den Pilzen Kartoffeln, in große Stücke geschnittenen setzen können. Bei Bedarf etwas Wasser in einer Schale vom Kochen Kartoffeln. Am Ende, fügen Sie den gehackten Dill und Petersilie, Salz und Pfeffer. Stir. Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
Salat "Straw"Zutaten: Bank of Dosen Mais, 300g. geräucherte Wurst, 2 Gurken, 4 Eier (gekocht hart gekochte), Mayonnaise zum Tanken. Mit Mais abgelassen Sole. Eier sind sauber, waschen Gurken. Eier, Wurst und Gurke in feine Streifen schneiden. Zubereitung: Alle Zutaten, Salz, Pfeffer und Mayonnaise. Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
?Sand-Ring mit Erdnüssen15 Stücke mit einem Durchmesser von 8 cm Zutaten: 200g Butter 130 g Zucker 350g Mehl 1 Ei 1 \ 2 TL Vanille-Essenz (oder eine halbe Tüte Vanillezucker) 1 \ 4 TL Salz (Schotter) 1 \ 2 TL Sprengmittel. 1 Eigelb zur Schmierung 65g Walnüsse zum Bestreuen Pfanne Formen 8 cm und einem Durchmesser von 2 cm Zubereitung: Legen Sie alle Produkte außer Mehl in eine Schüssel. Schlagen Sie mit einem Mixer (1-2 Minuten) Mehl und den Teig schnell kneten. Kühlen Sie sie in den Kühlschrank, die optimale Temperatur von 20 ° C-Test. Gute Tisch mit Mehl bestäuben und Teig raskatyte Dicke 6-7mm. Schneiden Sie Kreisen große Werkzeuge und dann in der Mitte ein Loch von 2 cm Durchmesser. Auf ein Backblech legen und in den Gefrierschrank für 20 Minuten. Es ist - es ist wichtig und sehr praktisch, wie mit Cookies viel einfacher zu handhaben. Reinigen fertig gerösteten Erdnüssen und schleifen sie mit einem Nudelholz. Kochen Sie die Eigelb, Nüsse, und entfernen Sie das Werkstück. Fettringe Eigelb. In jeder Runde gefettete Seite einer Folie oder Platte mit Nüssen. Und legen Sie auf Backblech. Backen Sie bei 200 ° C in 12 Minuten. Bräunung vermeiden. (Und ich, im Gegenteil, zarumyanennoe mehr wie es, und so gebacken ich sie ein bisschen länger) Genießen Sie Ihren Tee! Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
Cappuccino zu Hause !!!In einer Kaffeetasse pour 1 \ 3 Kaffee von Ihrem üblicher Weise. Man kann sogar mit Instant-Kaffee. Jetzt kommt der Schaum. Wir müssen die fettarme Milch oder Sahne 10% zu nehmen. In einem kleinen Topf die Milch (1 oder 1, 5 Tassen), auf einem kleinen Feuer zu löschen und beginnen Schlagen Schneebesen. Je mehr Milch wird erwärmt, desto intensiver ist es notwendig, zu erschüttern. Es hilft in diesem Handbuch Prozessor mit einem Schneebesen. Es ist wichtig, um die Milch zu kochen zu lassen, da sonst der Schaum nicht geschehen. Wenn eine ausreichend Schaum, Milch zu entfernen von der Hitze. Füllen Sie bei einer Tasse 1 \ 3 von Milch und einem Löffel verbreiten Schaum für Cappuccino nach oben. Gönnen Sie sich eine Tasse duftenden, lecker und schön Kaffee. Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
?Wo welche Vitamine?
Tangerine DreamZutaten: ● 1 Tasse Milch ● 1/3 Tasse Joghurt ● 3 Mandarin ● 1/2 TL Vanille-Extrakt ● 1 gefrorene Banane ● 1/4 Tasse Orangensaft Zubereitung: Reinigen Sie die Mandarinen. In einem Mixer, Peitsche Mandarinen, Milch, Joghurt, Vanille, Bananen. Wenn Sie nicht über gefrorene Bananen, fügen Sie 3 Eiswürfel. Wenn Sie süß mögen, können Sie ein wenig Zucker oder Honig hinzufügen. Gießen Sie in ein Cocktailglas und garniert mit Orangenscheiben. Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren! Ameisenhaufen1 Packung Margarine oder Butter, 1 Tasse Zucker, 1 Ei, 1 Becher Sauerrahm, 4 st.muki. Kneten Sie den Teig, wie die Knödel. Setzen Sie in der Tiefkühltruhe, dann durch den Fleischwolf drehen. Die im Ofen backen ergebenden Keile nach der Pause so abkühlen, gießen Sie die Sahne, was die Form eines Ameisenhaufen. Silizium 1 Dose Kondensmilch und gekocht Butter, habe ich statt Butter 250 g saure Sahne Mit geriebenem Schokolade. # @ Gebäck cook_good
Zwiebel und Knoblauch, BagelsZutaten: Pizzateig - 220 g Butter - 4 Esslöffel Knoblauch - 2 große Knoblauch Dill - 1 EL (fein gehackt) Grüne Zwiebeln - 1 Esslöffel (fein gehackt) Grobes Salz für Beregnung - 1-2 Esslöffel Zubereitung: Backofen auf 200 Grad. 6 Formen für Kuchen mit Butter einfetten. Drücken Sie den Knoblauch und mischen Sie es mit Butter, Dill und Zwiebeln. Den Teig dünn und zog seine gleichmäßige Schicht der gekochten Mischung. Drehen Sie den Teig zu einer Rolle und schneiden in 6 gleiche Teile. Setzen Sie sie in den Formen für kleine Kuchen. Mit Salz bestreuen. Vypekayte18-20 Minuten goldbraun. # @ Gebäck cook_good
Hausgemachte Kuchen "Rainbow"
Zutaten:
Egg (Protein) - 4 Stück
Milch - 1 Tasse
Vanilla - 2 Teelöffel
Flour - 3 Tassen
Sugar - 1, 5 Tassen
Backpulver - 1 Esslöffel
Salz - 1/4 Teelöffel
Butter - 1, 5-Pack
Confetti - 1/2 Tasse
Sahnigen Bereifen
?Tiramisu in Eile
Zutaten:
15 Cookies Savoiardi
250 ml starken Kaffee, frisch gebrühten
4 EL fein Kristallzucker
500g Mascarpone
2 Vanilleschote
140 ml süßer Wein "Vin Santo" oder süßem Sherry (Rum ist auch schön)
Schale und Saft von 1 Orange
100 g dunkle Schokolade
1. Nehmen Sie eine Schüssel oder Schale von mittlerer Größe und Ort Kekse Schichten in Form von Dias.
2. Fügen Sie 2 Esslöffel Zucker Kaffee. Gießen Sie sie Kekse, versuchen Sie nicht, vor einem Cookie zu unterscheiden.
3. Während die Kekse ihre Arbeit tun und nicht einfach zu absorbieren Kaffee, setzen Sie den Mascarpone in einem separaten Behälter, um sie mit dem restlichen Zucker verquirlen.
4. Trennen Sie die Vanilleschoten entlang, fühlen Schatzsuche und die Kerne entfernen. Mischen Sie sie mit Mascarpone. Die übrigen Hülsen können in der Zuckerdose schieben.
5. Halten Sie die Mascarpone-Schneebesen, schrittweise Infusion Alkohol. Sie müssen die Konsistenz der hellen Creme, glatt und zart zu gewährleisten.
6. Wenn Sie kein Vertrauen in die Sahne und es scheint, Sie etwas zu dick, ein wenig Orangensaft. Reste der Saft gießen Keks.
7. Setzen Sie die Vanille-Mascarpone oben auf dem Keks.
8. setzen Pralinen auf dem Tisch und liebevoll drückte sie an seine Oberschenkel, einem Messer vorsichtig die Chips.
9. Sprinkle mit Sahne. Ja, es wird auf der gleichen und Orangenschale fallen.
10. Setzen Sie das Dessert im Kühlschrank bis zum Servieren.
Cocktail "Americano"
Methode: Build (Alle Zutaten in einem Glas)
Glas: Old Fashion, Highball-Glas
Dekoration: Sayls orange (oder + Spirale der Zitronenschale)
Zutaten:
5 \ 10 Campari Bitter
5 \ 10 roten süßen Wermut
Soda = (bis zum Rand, je nach Geschmack)
Zubereitung:
In ein Glas mit Eis zur Hälfte gefüllt, gießen Sie die Bitterstoffe, Wermut und dann, auf einem Soda-Mine. Fügen Dekorationen.
?Rum-Kugeln
Zutaten:
Butter - 1, 5-Pack
Bitterschokolade - 170 g
Egg - 3 Stück
Brauner Zucker - 1/2 Tasse
Vanilla - 1 TL
Salz - 1/2 Teelöffel
Mehl - 3/4 Tasse
Rum - 3-6 Esslöffel
Sugar - Sand - für die Dekoration
BabaNehmen Sie: 200 g heißer Milch 3 Tassen Mehl 4 Eier 6 Esslöffel Zucker, eine Prise Salz 120 g Butter oder Margarine (geschmolzen) 1 Päckchen Trockenhefe 1 Päckchen Backpulver 1 Päckchen Vanillezucker Die Eier mit dem Zucker, das Salz, Vanillezucker und Milch. Sieben Sie das Mehl, Backpulver darauf gestreut, und Hefe, vorsichtig mischen und fügen Sie die Eier, gibt es Butter und mischen. Legen Sie eine halbe Stunde an einem warmen Ort zu klettern in. Setzen Sie das Formular aus und lassen Sie für eine weitere Stunde. Backofen auf 180 Grad-Ofen für 25 Minuten. Kochen Sie füllen von 200 g und 200 g Wasser, um den Zucker aufzulösen und Zucker Rum oder Cognac (100 g) kann mehr))) Entfernen Sie den Kuchen stechen alle Zahnstocher und gießen Sie langsam siropchikom rum. Ein wenig später, ihre Krone Glasur: 200 Gramm Puderzucker unterrühren, mit 2-3 Esslöffel Wasser. # @ Gebäck cook_good
?CornersZutaten: 200 g Hüttenkäse 200g Margarine (Rost auf CD. Reibe) 1 Ei 2 EL. Mehl Salz und Soda (auszahlen) an der Spitze eines Messers Herstellungsverfahren: Alle Zutaten zu mischen, kneten den Teig, rollen sie und schneiden Glaskreise, bestreuen sie mit Zucker und falten zweimal und backen im Ofen bei 180 Grad für 15-20 Minuten. # @ Gebäck cook_good
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