Pigeon Milch

Zutaten:

Für den Teig:
150 g Mehl
Zucker 100 g
Butter 100 g
1 Ei
1 g Vanillin

Souffle
Zucker 310 g
Gelatine 20 g
130 g Wasser
Butter 200 g
100 g Kondensmilch
60 g Ei-Protein (Eiweiß getrennt von dem Eigelb und wiegen)
3 g Vanillezucker
2 g Zitronensäure

FÜR Zuckerguss
Für die Glasur:
100 g Schokoladen
10 g Pflanzenöl,

Zubereitung:

1.Snachala Teig: schlagen Sie die Butter und Zucker. Fügen Sie das Ei und Vanille ihn. Weiter schlagen, für 15-20 Minuten. Dann das gesiebte Mehl und kneten den Teig. Aus dem Teig zwei dünne Schicht und backen Sie sie bei einer Temperatur von 220 ° C für 8-10 Minuten. Ein fertiger
Legen Sie eine Schicht auf dem unteren Rand des Formulars.

2. Nun Souffle: Schneebesen Öl mit Kondensmilch.
Gelatine einweichen 30 Minuten im Wasser.
Zucker Wasser zum Kochen bringen und ca. 5 Minuten gekocht. Sirup sollte einen dicken Faden (untere 1 EL Sirup in kaltem Wasser und damit sicherzustellen, dass es dauert oder nicht) zu erreichen.

3.Belok mit Vanillezucker und Zitronensäure Schneebesen. Geben Sie dann einen dünnen Strahl gekochte Sirup in Eischnee und weiter schlagen, weitere 10 bis 12 Minuten, bis die Creme wird nicht nur warm.

4. Geben Sie nun die geschmolzene Gelatine und fügen Kondensmilch mit Öl gemischt. Mix Sahne und schnell legte den Teig auf einer Schicht in Form.
Obere Abdeckung mit einem zweiten Reservoir und es wieder Put-Creme.

5. Nehmen Sie den Kuchen in den Kühlschrank, um Sahne gießen. Dann zaglaziruyte Kuchen mit Schokolade und mit Butter mischen.


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Leber Fantasie

Zutaten

- Leber - 200-300 g
- Zwiebeln - 2-3 Stück.
- Eier - 4 Stck.
- Mayonnaise
- Pflanzliches Öl
- Sojasauce
- Salz und Pfeffer (nach Geschmack)

Herstellungsverfahren

1. Die Leber in Streifen und braten in Pflanzenöl geschnitten.
2. Zwiebeln gereinigt, in Halbringe schneiden und braten. In der Mitte des Kochsojasauce.
3. Die Eier einzeln nacheinander und schlug braten auf beiden Seiten. Egg Tortillas in Streifen schneiden.
4. Schließen Sie die Leber, Zwiebeln und Tortillas, ein wenig Salz, Mayonnaise und in Salatschüssel.
Bei der Einreichung dekorieren mit Petersilie.

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Gemüse in Rahm

Sie benötigen:
Zucchini 300 g
300 g Auberginen
Karotte 300 g
Süßer roter Pfeffer (Paprika) 2 Stck.
Zwiebel 2 Stück.
Olivenöl 40 ml
Saure Sahne 40 g
Mayonnaise 40 g
Knoblauch Kopf 1 Stk.
Cilantro (Koriander) 5 g

Hacken Sie das Gemüse in Würfel schneiden und in Olivenöl braten, alle Komponenten getrennt.

Gebratenes Gemüse gießen Sie in die Pfanne (ich hatte es nicht, in der Pfanne gebraten, sondern wird in der Pfanne zu brennen), Sauerrahm und Mayonnaise. Gut mischen und kochen bei schwacher Hitze 30 Minuten.

Fügen Sie Knoblauch und kochen für 2-3 Minuten.

Vor dem Servieren mit Koriander. Kann mit Fleisch serviert werden. Eine weitere köstliche Option: Dressing für Nudeln (Pasta).

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Strawberry Wolken!

Zutaten:
200g gefrorene Erdbeeren
15g Instantgelatine
150g Zucker
½ Stk. zitrone

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Buntstifte

Zutaten:
100 g Butter
200-250 Gramm Mehl
1 EL. l. sauerrahm
1/3 TL Salz
100g Zucker
1 Eigelb
Ei zum Einfetten
1/2 TL Vanillezucker
Lebensmittelfarbstoffe

Zubereitung:

Weiche Butter mit Puderzucker vermahlen.
Fügen Sie die saure Sahne, Eigelb, Vanillezucker / Extrakt, Salz.
Fügen Sie die gesiebte Mehl Mahlzeiten, können Sie bis 200 Gramm begrenzt werden, aber ich brauchte alle 250. Der Teig sollte elastisch sein und sich nicht auf die Hände halten. Es ist notwendig, den Teig in 2 Teile aufzuteilen: 1/3 und 2/3. Die meisten der dünn ausrollen zu einem Rechteck 15 cm breit (ungefähr). Deckel mit Klarsichtfolie und legen Sie sie in den Kühlschrank für 1 Stunde. Kleineren Teil durch eine gleiche Anzahl von Farben, Lebensmittelfarbe unterteilt. Interferieren mit dem Farbstoff in den Teig (es ist besser, sie in Cellophan Einmalhandschuhen zu tun).
Den Teig zu einem dünnen Geißeln (versuchen, sie mit einem Durchmesser von 0, 5 cm machen, aber hier ist, wie es geht). Die Ernte in den Kühlschrank stellen. Eine Stunde später eine rechteckige Schicht Fett Teig mit Ei.
Teig in Streifen (Breite im allgemeinen davon ab, wie fein man entrollt Stange), etwa 2, 5, und 3 cm.
Setzen Sie nun eine farbige Nadelstreifen auf den weißen Teig und Rollen. Es ist besser, durch den Film rollen (wie bei Rollen getan), dann bezieht sich nicht auf einer Tabelle oder auf den Fingern kleben. Aufrollen fest zwischen dem Stab und dem weißen Teig sollte nicht promezhutkov.Testo werden sehr empfindlich und kann gebrochen werden. Hier eine gerechte und notwendige Genauigkeit.
Schmiert die oben mit geschlagenem Ei. Auf ein Backblech mit Backpapier verteilen.
Backen bei 200 Grad für 15-20 Minuten.
Geben vollständig abkühlen, und kann nur dann "schärfen" Bleistifte.
Aber denken Sie daran, keine Bleistifte aus Holz, sanft kratzen sie mit einem scharfen Messer.

Erdbeer-Bananen-Cocktail.

Bemerkenswert ist lecker Strawberry Banana Cocktail, viele ohne Zweifel gerne. Cocktail kombiniert zwei der schönsten und delikaten Geschmack, mit einem Cocktail einfach und schnell zu erstellen. Versuchen Sie es zu kochen, und Sie werden im Himmel der Freude sein.

Zubereitungszeit: 5 Minuten.

Sie benötigen:

Banana - 1 Stück
Erdbeere - 1 Tasse
Ice - 1 Tasse
Vanille-Joghurt - 170 g
Vollmilch - 1/4 Tasse
Honey - 1/2 Esslöffel
Prise Zimt

Wie zu kochen:

1. Legen Sie die Eiswürfel in einen Mixer geben.

2. Diese auch Vanille-Joghurt hinzufügen.

3. Dann fügen Sie einen halben Löffel Honig und eine Prise Zimt.

4. in Stücke von Erdbeeren und Bananen schneiden, und lassen Sie sich diese in einen Mixer geben.

5. Gießen Sie die Milch ist alles.

6. Schneebesen glatt rühren.

7. Unmittelbar in Gläser gießen und servieren.

Guten Appetit!

 - Erfahren Sie, um zu kochen köstlich.

Leckere Kuchen

Zutaten:

Flour - 2st.
Joghurt - 1st.
Salz - 0, 5ch.l.
Zucker - 0, 5ch.l.
Soda - 0 5ch.l.
geriebener Käse - 1. Klasse (200 Gramm)
gerieben geriebene Schinken (Wurstwaren) Ich Schinken in Scheiben geschnitten

Zubereitung:

In Joghurt, Salz, Zucker, Backpulver, gut mischen.
Fügen Sie Käse und Hartweizenmehl.
Gut mischen.
Der resultierende Teig in Kugeln, rollen einen kleinen Kuchen (so dass Sie braten können), legen Sie die Füllung (I - Schinken).
Sie können andere Art von Käse setzen, auch sehr lecker. Hier ist Ihre Phantasie!
Schließen Sie die Kanten und eine kleine Rolle.
Roast im vorgeheizten Pfanne bei raffiniertem Öl mit 2 Seiten bei mittlerer Hitze, mit einem Deckel abgedeckt.