Pigtail mit Nutella

Zutaten:
1/2 Teelöffel Trockenhefe
1 Tasse warmes Wasser
2: Tassen Mehl
1 Teelöffel Salz
1/3 Tasse Nutella
Maismehl zum Bestreuen
1 Ei, mit 1 EL Wasser geschlagen

Zubereitung:
Hefe in 1/4 Tasse warmes Wasser. 10 Minuten einwirken lassen.
Das Mehl mit dem Salz. Fügen aktive Hefe und Restwasser. Start, um den Teig zu kneten. Es sollte leicht klebrig sein. Den Teig in eine Schüssel mit Butter eingefettet. Schließen feuchten Tuch und legte an einem warmen Ort eine Stunde steigen.
Auf bemehlten Oberfläche, rollen Sie den Teig zu einem Rechteck. Bewerben Nutella, so dass die Kanten nicht verwischt. Den Teig fest drehen zu einer Rolle auf ein Backblech und pololzhite, die Bütten. Mit Mehl bestäuben. Drehen Sie die Rolle, wie in der Abbildung dargestellt. Schließen Sie den Teig mit einem Tuch und lassen für 20 Minuten wieder an.
Backofen auf 190 Grad. Backen Sie für ungefähr 20 Minuten. Erhöhen Sie die Temperatur auf 220 Grad und backen Sie seit einiger Zeit (ca. 5-7 Minuten) bis bräunliche Kruste. Aus dem Ofen und Ostade entfernen, bevor Sie dienen.

Kiwi im Kontext

Smoothie von Banane und Haferflocken

Zutaten:
2 reife Bananen
1/3 Tasse griechischer Joghurt
1/2 Tasse gekochtes (infundiert / Back) Haferflocken
1/3 Tasse Mandeln
2 Tassen Eis
1 EL Kakao (optional)

Zubereitung:
Bananen, Joghurt, Müsli und Mandeleis Schneebesen auf hoher Geschwindigkeit, bis homogene dichte Masse von etwa 30 Sekunden. Fügen Kakao Wunsch und schlug ein paar Mal.

Danish Orange Blätterteig

Zutaten:
1 große Orange
1/2 Tasse Zucker
1/2 Teelöffel Zimt
Blätterteig

Zubereitung:
Ofen vorheizen auf 200 Grad. Decken Sie das Backblech mit Backpapier.
Reiben Sie die Orangenschale und mischen Sie es mit Zucker und Zimt.
Dünn ausrollen Teig Dicke von 2-3 mm langes Rechteck. Bewerben Orange Zucker über die Oberfläche.
Mit einem scharfen Messer, schneiden Sie den Teig in lange dünne Streifen und jede Wendung in der Form von direkt Züge (siehe. Abbildung).
Wiederholen Sie mit der ganzen Teig. Bereit Blätterteig auf, streuen Sie den restlichen Zucker. Vor dem Backen Blätterteig in den Kühlschrank für 20 Minuten, und dann schicken Sie ihn in den Ofen für 14-18 Minuten goldbraun (leicht karamellisiertem Zucker sollte).

Lebkuchenmann

Duftende Lebkuchen mit traditioneller Dekoration - Vereisung wird dazu beitragen, eine festliche Atmosphäre.

Zutaten:

Butter 100g
Honig 250g
Zucker 125g
Korianderpulver 1 TL
Nelkenpulver 1 TL
Zimtpulver 1 TL
Frischer Ingwer 3 cm
Eier 1 Stk.
0,3 TL Salz
Kakaopulver 10g
Weizenmehl 500 g
Backpulver 10 g
Puderzucker 100 g
40 ml Zitronensaft

Zubereitung:

1. Auf mittlerer Hitze erwärmen den Honig, Butter und Zucker bis zur vollständigen Auflösung des letzteren und vom Herd nehmen.
2. Koriander, Nelken (1 TL) durch ein Sieb passiert, Ingwer fein geschnitten (oder Melem in der gleichen Mühle) und alle Aufregung, fügen Sie den Zimt. Insgesamt sollte 1 EL bekommen Gewürze.
3. Wählen Sie im Öl--Honig-Mischung mit Salz, Kakao und Gewürzen mischen. Bei kühlen Bedingungen zu wärmen, mischen mit Ei. Mehl vermischt mit Backpulver und allmählich auf den Lebkuchen-Mischung hinzufügen.
4. Den Teig kneten, uncool, schieben in eine Kugel, wickeln Sie in Folie und legen Sie sie in den Kühlschrank für ca. 2-3 Stunden. Der Teig wird immer genug Flüssigkeit, aber lassen Sie sich nicht, dass Angst.
5. Den Backofen auf 170 Grad. Weiterhin an Bord entrollen pripylёnnoy Mehlteig Stärke von 6 mm. Schneiden akuten Formen Männer, oder Ihre Lieblings-Formen.
6. Ölen Sie ein Backblech gespritzt und es verschieben wir unseren Kuchen. Ernten in dem Ofen für etwa 10 Minuten. Es ist wichtig, nicht zu übertreiben, Lebkuchen, und dann brennen sie sofort.
7. Fertige Kuchen sollte eine enge, aber weich im Inneren. Auf den Balken bestanden, cool.
8. Bereiten Sie die Glasur. In einer Schüssel mischen Puderzucker und Zitronensaft. Mix sollte schrittweise um Glasur Nicht zu dünn gedreht werden. 100 Gramm Pulver macht etwa 2 Esslöffel Flüssigkeit. Übrigens kann das Pulver mit Wasser oder Milch gemischt werden.
9. Coloring Vereisung Kuchen Herzenslust.