Pilz kulechki

Zutaten

Blätterteig - 800
Kartoffeln - 5-tlg.
Zwiebeln - 2 Stck.
Getrocknete Pilze - 200 g
Käse - 100 g
Eggs - 2 Stck.
Petersilie - 1 Bund.
Salz und Pfeffer - nach Geschmack.
Herstellungsverfahren

Schritt 1 Pilze einweichen, kochen, zusammendrücken.
Schritt 2 Kochen Sie die Kartoffeln in der Schale, schälen, in Würfel schneiden.
Schritt 3 Pilze mit Zwiebeln gebraten.
Schritt 4 Käse Rost.
Schritt 5 Kartoffeln, Käse, Champignons, Paprika-Mix.
Schritt 6 aufgetauten Blätterteig in Rechtecke schneiden.
Schritt 7 Eier leicht geschlagen.
Schritt 8 Das Innere des resultierenden Rechtecke Fett Eier, legen Sie die Füllung und in kulёchki rollen.
Schritt 9 kulёchki Setzen Sie auf ein Backblech legen, mit restlichen Ei und im Ofen backen und backen Sie 15 Minuten bei 200 Grad t. Kulёchki bereit, mit Petersilie dekorieren.
Guten Appetit!

Chicken "Piri Piri"

Zutaten
Roter Pfeffer - 1 Stück
Pepper - 4 Stück
Lemon - 1 Stück
Paprika - 1 TL
Knoblauchzehe - 1 Stück
Teelöffel Salz - 1/2 Teelöffel
Hähnchenfilet - 500 g
Olivenöl - 30 ml

Herstellungsverfahren
Zunächst waschen Sie die Paprika und die Kerne entfernen.
Geschnittene Pfeffer, in einem Topf, gießen Sie den Zitronensaft und kochen für 8-10 Minuten.
Blender mahlen Pfeffer, nach und nach die Paprika, Knoblauch und Salz.
Machen Sie drei Schrägschnitt auf die Hähnchenfilets.
Legen Sie das Fleisch in ein Backblech geben, mit Soße und gießen Sie ein wenig Olivenöl.
Backen Sie für 30 bis 35 Minuten bei 200 Grad.

Apfelgelee

Zutaten
Äpfel - 3 Stück.
Zucker - 1/2 Tasse
Stärke - 2 EL. Löffel
Zimt - 1/4 TL.

Herstellungsverfahren
Äpfel in dünne Scheiben schneiden. Gießen Sie 4 Tassen Wasser und kochen, bis sie weich sind. Äpfel, zu entfernen, wischen, fügen Sie die Brühe, zusammen mit Zucker und Zimt, warm. Stärke auflösen 1 Tasse kaltes Wasser, bitte, unter ständigem Rühren, bis die Brühe und zum Kochen bringen. Im Kühlschrank lagern. Gießen Sie das Gelee in Gläsern runden Ihr Apfelscheiben.

Liquor "Baileys", wie aus dem Laden

Bank of Kondensmilch
2 EL Instant-Kaffee
2 Packungen Milchschokolade Wunder
Vanillezucker
180 ml. wodka

Alle schlagen in einem Mixer oder Shaker. Es zeigt sich, genau wie in den Laden!

Tomaten von Svetlana und Alan ... ossetischen ...

Also, alles ist einfach:

Auf einem 3-Liter-Glas:
-Kladёm Der untere sterilisiert Banker Knoblauch - 2-3 Nelken,
Bucht Lärche 2-3 Stk.
Dill -1-2 Dach
schwarzer Pfeffer - 5-6 Stücke.
Versetzt Tomaten und viele Sellerie wacko1 (grün) !!! Dh eine Schicht aus Tomaten - eine Schicht von Sellerie - usw.

Dann fügen Sie 70 gr. Salz (direkt in das Glas), gießen Sie das Dessertlöffel aus Essigsäure (70 Prozent) und füllen mit kochendem Wasser. Setzen Sie die Gläser in einem Topf mit heißem Wasser und Sterilisieren 30 Minuten.

Dann nehmen Sie, Roll-up und umdrehen.

Keine Notwendigkeit, einpacken! Alles!
Mädchen, Risiko, versuchen Sie, mindestens ein Glas zu machen - Sie werden es nicht bereuen!

Gurken wie für den Wintersalzen

Also, Gurken, wie üblich, mit Gewürzen, die Sie mögen (ich habe schwarze Johannisbeere Blätter, Blätter der Kirsche, Nussbaum Blätter, die Blätter von Meerrettich Meerrettichwurzel, Fenchel Schirme, Knoblauch, Lorbeer, Pfeffer, bitter Pfeffer nach Geschmack Ich habe 4 ringlet Paprika auf einem 3-Liter-Glas) in sterilisierte Gläser erweitert, Dosen jeder Größe, die Sie bevorzugen, ich - ein 3-Liter.

Kochsalzlösung: 3 Liter Wasser - 1 Tasse von einem Hügel von Salz. Ja, ich war richtig! Ein Glas 250 g

Gießen Sie kochendes Salzwasser Gurken und verlassen für zwei Tage zu gären. Dann, nach 2 Tagen, die Sole verschmelzen wir, wir brauchen es nicht mehr, wir gießen Sie sie in den Ausguss. Und Gurken in Gläser mit reinem kochendem Wasser ohne Salz gefüllt, Roll-up sterile Kappen, spiegeln die Banken zum Abschluss ein paar Stunden, und alle. Bewahren Sie in einer Wohnung in der Speisekammer. Ich bezweifle, dass das Rezept hatte Angst, dass all das Aroma der Gewürze gehen in die Spüle, aber meine Befürchtungen waren unbegründet - Gurken duftende, frische wichtig und mäßig salzig, im Allgemeinen schmackhaft.

Gurken wie für den Wintersalzen

Smaragd Beeren, Trauben nördlichen ...

Stachelbeergelee

Für 4 Personen: Stachelbeeren - 200 g, Gelatine - 1 Lm L., Traubensaft - 300 ml.

Gelatine, gießen Sie in eine Tasse, gießt Wasser (3 EL. L.), umrühren und den Saft der Trauben. Legen Sie bei schwacher Hitze und unter ständigem Rühren kochen, bis Gelatine vollständig gelöst ist (nicht kochen!). Für helle grünen Farbstoff verwendet werden. Spülen Sie Beeren von den Stielen, trocken getrennt und arrangieren auf kremanki. Gießen Sie die Mischung vorbereitet. Kühlen Sie bis Punkt (2 Stunden). Nachdem das herausnehmen, auf einem Teller und kremanku schnell drehen Sie sie. Jelly kann mit Schlagsahne und Minze serviert.

Nährwerte pro Portion 62 kcal
Zubereitungszeit von 140 Minuten
Schwierigkeitsgrad auf einer 10-Punkte-Skala von 5 Punkten

Zubereitung:

1. In einer Küchenmaschine, mischen Zucker, Eiern und Käse, gut mischen, dann den Joghurt und mischen.

2. Fügen Sie nun den Grieß und gut durchrühren, dass es keine Klumpen.

3. Gießen Sie die Beeren und vorsichtig rühren (nicht verbinden).

4. gegossen in die Form, gefettet und mit Paniermehl und backen bei 180gr bestreut. 30-35 Minuten.

5. Zu jeder Zeit nach dem Ausschalten des Ofens und lassen Sie ihn in einer Kasserolle für 10-15 Minuten, dann bei Raumtemperatur abgekühlt.

Zubereitung:

1. Schleifen Sie die Cookies in Krümel (sehr leicht in einen Mixer Messer).

2. In der Leber, den Saft und Maische (die Konsistenz sollte wie Ton zu bekommen). Strecken Sie Ihre Hände auf den unteren Rand des Formulars.

3. Wischen Sie die Quark, Joghurt, Zucker, Lebensfreude und Zitronensaft, bis völlig glatte Masse. Fügen Sie Eier (wie eine seltsame Zahl der Eier Rezept kam von der Übersetzung, da das Original-Rezept war für eine größere Anzahl von Produkten. Es ist wichtig, dass die zweite Hälfte der Eier schlagen und Eiweiß und Dotter. In der Regel, wenn Sie es brauchen Hälfte Eier in jedem Gericht, I rühren Eierbecher zu Weißen und Eigelb vermischt und auf die Füllung der Hälfte der Inhalt des Bechers) gesendet.

4. Fügen Sie die Stärke, zu schlagen und zu mischen.

5. Das Ende des Formulars für Käsekuchen Wrap Folie (Käsekuchen wird im Wasserbad zubereitet und das Wasser durch die Risse im Inneren zu erhalten).

6. Durchmesser als Form Kapazität größer (zB schwenken oder Auflaufform) gießen Sie Wasser in die halbhohen Form von Käsekuchen zu bekommen.

7. Geben Sie auf Top-Form mit Käsekuchen Abdeckung mit Folie und in der Form von Wasser gelegt.

8. Im vorgeheizten Backofen (180 Grad), um den Käsekuchen in einem Wasserbad für 50 Minuten gestellt.

9. Nach 50 Minuten schalten Sie das Gerät und lassen Käsekuchen noch 2 Stunden in einem Ofen.

10. Nehmen Sie die Form von Käsekuchen, entfernen verhnuyuyu Folie, um das Messer entlang der Sockelleiste zu halten.

11. in den Kühlschrank und man kann essen.

Zubereitung:

Kochen Kuchen:

1. Stellen Sie den Teig für den Kuchen, Mischen Sie alle Zutaten (Mehl, kondensierte Milch, Eier, Soda). Teilen Sie den Teig in 8 Stücke.

2. Rollen aus einem Stück mit einem Durchmesser größer als der Pfanne und legte sich auf einen beheizten Pfanne.

3. Eine Minute später stürzen (Kuchen sehr schnell gebraten).

4. Entfernen Sie den Kuchen abzuschneiden (Ernte dann auf posypku Kuchen zu gehen).

Cooking Cream:

1. Alle Zutaten außer dem Öl, und in Brand gesetzt, bis dick, kräftig gerührt zugleich.

2. Am Ende fügen Sie die heiße Sahne zu Butter.

Herstellung von Kuchen:

1. Korzhi schmiert die warme Sahne, oben und seitlich streuen zerkleinert Krümel.

2. Wir behalten uns den Kuchen für ein paar Stunden für die Imprägnierung.

Zubereitung:

1. Schokolade (170 g) wurde in Stücke zerfetzt, in eine Schüssel geben und in einem Wasserbad banyu.K Schokolade legte in Scheiben geschnittene Butter maslo.Rastopit Schokolade und Butter, bis glatt, dabei gelegentlich umrühren.

2. Fügen Sie den Zucker, gut mischen und die Pfanne aus dem Wasserbad. Wenn die Mischung ziemlich heiß mit Zucker, sollte es ein wenig kühl sein, bevor Sie die Eier geben, werden die Eier nicht gewellt ist. In einem Ei, jedes Mal unter Rühren, bis es gleichmäßig ein.

3. Mehl mit Backpulver und Salz. Mehl mit Backpulver in Schokoladen-Ei-Mischung und verrühren.

4. Schokolade (30 g) und Muttern gehackt, fügen Sie den Teig und Back peremeshat.Formu Fett, lag ein Pergament und Fett wieder mit einer dünnen Schicht masla.Vylozhit Teig in die Pfanne und glatt.

5. Backen Sie die Schokoladenkuchen in einem beheizten 170-Grad-Ofen ca. 35-40 Minuten oder bis ein Zahnstocher wird nicht trocken. Die Hauptsache - nicht austrocknen Brownie. Kuchen sollte bleiben ein wenig Kuchen vlazhnym.Gotovy vom Ofen und kühlen, oder besser noch in den Kühlschrank für 8-12 Stunden (oder über Nacht) setzen zu entfernen.

6. Brownie in quadratische Kuchen schneiden und servieren Tee.

Zubereitung:

1. Alle Zutaten außer Whisky Schneebesen in einem Mixer bis glatt schaumigen Zustand.

2. Fügen Sie den Whisky und rühren Sie mit einem Löffel.

3. Der Stamm der Rahmspinat Mischung, um die Ei- und Kaffeereste, die nicht rühren zu entfernen.

4. Ein Trichter pour Schnaps in saubere und sterilisierte Glasflaschen ab.

5. Schließen Sie fest und speichert sie in den Kühlschrank stellen. Kann bis zu 30 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

6. Vor Gebrauch schütteln Sie die Flasche.

"Irish Cream Likör"

Zubereitung:

1. Zuerst müssen Sie die Zwiebel in kleine Würfel und Scheiben Pilze hacken.

2. Nehmen Sie nun einen Topf mit schwerem Boden und warm es in 2 EL Pflanzenöl. Setzen Sie die Zwiebeln darin und Feuer es ca. 3-4 Minuten unter gutem Rühren.

3. Dann die Pilze und Feuer sie bis zu dem Moment, wenn sie weich sind (es dauert ungefähr 5-7 Minuten dauern), versuchen Sie nicht, um das Wasser aus den Pilzen verdampfen. Alle werden in die Suppe zu gehen.

4. Nehmen Sie eine andere Pfanne die Butter schmelzen darin, streuen in etwas Mehl hinein und braten für anderthalb bis zwei Minuten. Dann nach und nach, ohne zu rühren, gießen Sie Brühe und bringen es zum Kochen bringen.

5. Jetzt ist es Zeit, um die Pilze und Zwiebel hinzufügen, alle Zutaten und bringen sie zurück zum Kochen bringen.

6. Als nächstes müssen Sie alle mit dem Mixer mahlen. Am Ende vergessen Sie nicht, mit Salz und Pfeffer abschmecken und halten Sie die Suppe bei schwacher Hitze für weitere 7-10 Minuten hinzuzufügen.

7. Dann gießen Sie die Sahne, wieder einmal, um alles zum Kochen bringen und sofort vom Herd nehmen.

Wie Sie sehen können, kochen Creme der Pilz ganz einfach und erfordert keine zusätzlichen Kosten. Servieren Sie die besten vorgestreut sein Gemüse, Croutons, Sonnenblumenkerne oder gehackte Walnüsse. Guten Appetit!