Pilz kulechki

Zutaten:

1 Packung bereit Blätterteig
5 mittelgroße Kartoffeln
2 Zwiebeln
200 g getrocknete Pilze
100 g Käse
1 Bund Petersilie
2 Eier
Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Pilze einweichen, kochen, zusammendrücken.
"Uniform", 2. Kartoffeln gekocht, gereinigt, in Würfel schneiden.
3. Champignons mit Zwiebeln gebraten.
4. Den Käse reiben auf einer groben Reibe.
5. Kartoffeln, Käse, Champignons, Paprika-Mix.
6. aufgetauten Blätterteig in Rechtecke schneiden.
7. Die Eier leicht geschlagen.
8. Das Innere des resultierenden Rechtecke Fett Eier, legen Sie die Füllung und in kulёchki rollen.
9. Setzen Sie auf ein Back kulёchki, verteilt die restliche Ei, in den Ofen und backen Sie 15 Minuten bei 200 Grad.
10. Anschlussfertig mit Petersilie kulёchki schmücken!

Caramels

Igredienty:

- Butter - 60 g
- Zucker -pesok - ½ Tasse
- Brown Sugar - ½ Tasse
- Caramel-Sirup - ½ Tasse
- Kondensmilch - ½ Tasse
- Vanilla - 1 TL
- Grobes Meersalz

Für die Schokoladenglasur:
- Schokolade-Chips - 1 Tasse
- Rapsöl - 1 Esslöffel

Andere Arten von Glasuren:
- Zerbröckelt Muttern
- Dekorative Staubwischen

Zubereitung:

In Schüssel Mikrowelle, verbinden die Butter, 2 Arten von Zucker, Sirup, Milch und Vanille. Bei maximaler Leistung kochen ca. 6 Minuten, Rühren alle 2 Minuten. Aus der Mikrowelle zu entfernen und gut umrühren. Gießen Sie den heißen Karamell

Methode 1: schließen Sie die Backfolie. Setzen Sie ein wenig Pflanzenöl, um es leichter zu entfernen. Gießen Sie das heiße Karamell bereit. In den Kühlschrank stellen, um die Mischung (etwa 20-40 Minuten) zu härten.

Entfernen und in Scheiben schneiden. Entfernen Sie die Folie.

Methode 2: Verwenden Sie die Formen für Eis. Setzen Sie ein wenig Pflanzenöl, um es leichter zu entfernen. Caramel kühles für ungefähr 10 Minuten, dann füllen Sie einen Teelöffel das Formular aus. 20-40 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Wenn Sie nicht mit Schokolade zu decken, die Sie mit Meersalz bestreuen kann.

Caramel in Pergamentpapier eingewickelt, entpuppen sich sehr schön.

Glasur:
- Decken Sie die geschmolzene Schokolade. Aus diesem Schokolade (kleine Stücke) mit Rapsöl muss in der Mikrowelle für ca. eine Minute erhitzt werden, Rühren alle 20 Minuten.

Bis die Schokolade eingefroren bestreuen mit grobem Meersalz.

Nicht ausgehärtete Schokolade Streusel kann bestreut oder Muttern werden.

Herz, gedünstet mit Gemüse

Zutaten:

● Herz 800g
● Becher Sauerrahm
● mittlere Kartoffeln 6 Stück.
● Karotten 3 Stk.
● Gurken 2-3 Stk.
● 300 g Pilze (im Original nicht vorhanden)
● Zwiebel 1 Stück. (Für Brühe)
● Lorbeerblatt
● Schwarz und Paprika
● Salz, Kräuter
● 2 Tassen Sauce mit dem Codenamen "Red"

Zubereitung:

Geschnittenes Herz muss 2 Stunden in einem kalten Wasser einweichen.
Dann lassen Sie das Wasser, gießen Sie ein neues und legte mit Karotten, Zwiebeln, Gemüse, Piment und Lorbeerblatt kochen.
Rinderherz gebraut 3-4 Stunden, Schweinefleisch 2-2, 5. Ich hatte das Rindfleisch. 1 Stunde vor dem Ende der Kochsalz.
Vorgeschnittene Gemüse.
Fand ich noch die Pilze, schneide ich sie und leicht in Pflanzenöl anbraten.

Vorbereitung der Sauce. Schmelzen Sie 2 Esslöffel in der Pfanne. EL Butter, 2 EL. EL Mehl und braten bei schwacher Hitze bis braun. Nun, ich habe nicht einge diese Farbe, ehrlich braten für ca. 20 Minuten, dann müssen Sie nach und nach pour 2 Tassen Brühe oder Wasser und köcheln lassen, bis dick, ständig rühren.
Herz wird in dünne Scheiben schneiden und mit der Sauce.
Fügen Sie die saure Sahne, gehacktem Gemüse und Pilze.
Mischen Sie und schlafen Scheiben roher Kartoffelscheiben oder na ja, es ist so, wie Sie möchten.
Ich habe Kräutern auf der Oberseite und schwarzer Pfeffer zum Geschmack bestreut getrocknet.
Simmer bei schwacher Hitze 20-30 Minuten, und in den Prozess der versucht zu begradigen das Salz.
Servieren mit Gemüse.
Guten Appetit !!

Bananen-Pudding

Bananen-Pudding - es ist eine große Dessert kommt aus den Vereinigten Staaten, die aus den Pudding, Kekse und Bananen. Pudding selbst ist nicht schlechter als in den Laden und ohne Chemie!

Zutaten (2 solche Teile)
2 EL Milch
70 g Zucker
1 EL Mehl (mit einer guten Rutschbahn, wie viele Willen)
2 TL Stärke
Prise Vanillin
2 Eigelb
14 Cookies (sie sollten leicht, leicht eingedrungen Idealer sein. - Amerikanischen Wafer-Cookies)
2 Bananen

Zubereitung:
Die Milch erhitzen, aber lassen Sie sich nicht kochen. Leicht schlagen Sie das Eigelb und Schneebesen gießen sie etwa ein Viertel der erhitzter Milch, weiter stören. Gießen Sie das Eigelb und Milch-Mischung in einem vorgemischten trockenen Zutaten, Schneebesen Schneebesen und senden Sie in einem Topf mit restliche Milch.
Koch Rühren bei mittlerer Hitze bis dick. Entfernen. Geben cool (Pudding wird ein bisschen dicker) unter dem Deckel (die plenochki zu vermeiden).
Unterdessen bereiten die Formen, die Unterseite der wir Cookies und in Scheiben geschnitten Bananenscheiben legen. Füllen Pudding. Setzen Sie ein paar Kekse und Bananen Kreise und gießen Sie das restliche Pudding. In Abhängigkeit von den Formen können mehrere Schichten abwechseln Cookies, Banana Pudding zu machen.
Dekorieren (häufig für diesen Zweck verwendet, Schlagsahne).
Autor: Inga Starr

Echt Französisch Croissants

Zutaten:

500 g Mehl:
2 Hühnereiern
8 g Hefe
180 g Butter,
20 ml Sonnenblumenöl,
60 g Zucker,
Salz - 5 g
Füllung: Konfitüre oder Marmelade (Sie verwenden können, Kondensmilch, Käse, Schokolade)

Zubereitung:

1. Die Hefe in 150 ml warmem Wasser, lassen Sie sie stehen auf und rühren.
2. Mehl in eine Schüssel geben.
3. Fügen Sie das Mehl, 1 Ei, Zucker, 30 g Butter, Salz, Hefe und den Teig kneten. Den Teig kneten, bis er glatt und elastisch ist.
Das restliche Öl wurde in 3 Teile aufgeteilt und Maische.
4. Streuen Sie den Tisch mit Mehl und rollen den Teig zu einem Rechteck.
Verbreiten 2/3 der Oberfläche des Teigs ersten Drittel Butter, nicht erreicht Kroev 3 cm.
5. ungreased Oberfläche des Teigs, wickeln Sie sie in die Hälfte geölte Oberfläche. Dann decken Sie mit dem restlichen Teig geölte Oberfläche (sollte eine Dreischicht-Rechteck zu bekommen)
6. Die Kanten des Test hautnah Hände (sonst Öl kommen).
7. Erweitern Sie den Teig 90 Grad nach rechts und dann rollen Sie das Rechteck.
8. Den Teig (sehr vorsichtig) auf einem Blatt Pergament (Pauspapier) Setzen und mit einem zweiten Blatt auf die Oberseite, in der Mitte falten. Schließen Sie nun den Teig mit einem Tuch und in den Kühlschrank für eine halbe Stunde.
9. Dann wieder den Teig auf einer bemehlten Tisch und wiederholen Sie den vorherigen Verfahren 2 mal.
10. Wiederholen Sie diesen Vorgang für 3-mal, aber kein Öl. In den Kühlschrank stellen den Teig erst nach 3 Wiederholungen.
11. Schlussergebnis: Den Teig zu einem Rechteck (52 x 30 cm), bedecken Sie es mit einem Tuch und warten Sie 10 Minuten.
12. Den Teig der Länge nach halbieren. Jede Schicht Teig in 8 Dreiecke schneiden.
13. Falten Sie jedes Dreieck in der Croissants. In dieser Phase setzen die Füllung in den Croissants (Schokolade, Marmelade, Konfitüre, Marmelade, etc.), und ziehen Sie sie. Legen Sie die Hörnchen auf ein Backblech (vorgeschmiert mit Pflanzenöl). Form Croissants in Form eines Halbmondes. Croissants ist in einem Abstand von zumindest 5 cm auseinander liegen.
14. Schmieren Sie die Croissants mit Ei und lassen Sie es für 40 Minuten (sie gingen zu) in einem Schrank oder Ofen, wo es keinen Luftstrom zu sitzen.
15 Heizen Sie den Backofen und wieder Croissants. Backen französisch Croissants für 15-10 Minuten bei 220 Grad.

Flower of Wurst

Auf diese einfache Weise können Sie transformieren, zu schmücken jede Salat! Überraschen Sie Ihre Gäste in dieser schönen Blume. Hergestellt aus Wurst!
In einer Spur 18 in Halbwurstscheiben gefaltet 1. Legen.
2. Drehen dieser Scheiben Rolle, ausgehend von der Falte des ersten Satzes von Slices
3. Verdrehte Rolle Krawatte im unteren Viertel der Feder grünen Zwiebeln.
4. Setzen Sie den Kern, um 12/4 gestapelten Scheiben Wurst. Dies wird Blätter senken "Blume".
5. Erweitern Blätter Kern schmücken "Chrysantheme" Greens.

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Shawarma (zu Hause)

Zutaten:
dünne Fladen - einem Stück
Huhn - 200 Gramm
Koreanische Karotten - 100 Gramm
Koreanischen Kohl - 100 Gramm
Gurke - einem Stück
Tomaten - einem Stück
Mayonnaise - nach Geschmack
Ketchup - nach Geschmack
Salz - nach Geschmack
gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Pflanzenöl - zum Braten

Herstellungsverfahren

Hähnchenfilet schwappt, trocken, wir schneiden kleine Fasern, Salz und Pfeffer und braten in Pflanzenöl. Pomo Gurke, trocken, und wir werden in feine Streifen schneiden. Tomate Speiseabfällen und wir werden kleine Scheiben schneiden.

Separat wurden die Sauce zubereiten. Dazu mischen Ketchup und Mayonnaise mit ein wenig Salz und Pfeffer würzen.

Nach dieser Fladenbrot auf den Tisch und legen Sie eine gute smazhem vorbereitet Sauce. Dann legen Sie eine Schicht von Korean Karotten, Kohl, dann geschreddert Gurke, Tomatenscheiben und gebratenes Huhn. Top Polem Sauce. Dann alles, schalten zurück in den Umschlag, in einem Beutel und podogreem setzen in der Mikrowelle mit einer Leistung von 800 W für 1 Minute. Sie können auch podogreem in der Pfanne mit Pflanzenöl eingeschmiert.

Fritatta mit Gemüse und Kartoffeln

Zutaten:

Eggs - 4 Stück
Butter, Margarine oder Olivenöl - 2 EL
Kartoffeln - 240 gr
Pilze - 45 Gramm
Zwiebel - 1 Stück
Pfeffer - 1/2 Stück
Tomate - 2 Stück
Schinken - ein Stapel
Käse - 1/2 Stapel
Knoblauch - 1 Zehe

Herstellungsverfahren:
- Kartoffel schälen und in vier Teile geschnitten. Wenn Sie die Kartoffeln fein geschnitten, ist es schneller zu kochen.
- Legen Sie die Kartoffeln in einen Topf mit kochendem Salzwasser kaum. Kochen, bis getan, etwa 20 Minuten. Während dieser Zeit werden die restlichen Bestandteile zu kochen.
- Bereiten Sie die Pilze. Abspülen, schälen (falls gewünscht) und fein hacken.
- Bereiten Sie die Zwiebeln. Schälen und fein hacken.
- Pepper Schnitt in zwei Stücke, schneiden Sie die Mitte und Samen. Fein hacken.
- Fein hacken Taverne.
- Reiben Sie die Käsereibe.
- Fein hacken Tomaten.
- Wenn die Kartoffeln sind bereit, abtropfen lassen und hacken.
- Melt 1 SL Butter / Margarine / Olivenöl in einer Pfanne.
- Braten Sie die Kartoffeln bei mittlerer Hitze, bis es braun wird. Von Pfannen entfernen.
- Schmelzen Sie die restliche Butter / Margarine in einer Pfanne erhitzen, das Gemüse und die Taverne und bei mittlerer Hitze kochen für ca. 8 Minuten.
- Schlagen Sie die Eier in eine Schüssel geben und leicht zu schlagen, so dass das Eigelb und Eiweiß gemischt.
- Salz und Pfeffer abschmecken.
- In einer Pfanne die Kartoffeln und Squeeze-out der Knoblauch.
- Top gießen Eier. Kochen Sie 20 Minuten bei schwacher Hitze.
- Setzen Sie die Pfanne auf dem Grill für ca. 3 Minuten.
- Achten Sie genau auf fritatta nicht versengt. Vom Herd nehmen, mit geriebenem Käse bestreuen. Legte sie zurück auf den Grill, um den Käse zu schmelzen. Schneiden in Portionen und heiß servieren.