Pilze in Blätterteig



Zutaten:

-500 Gramm Champignons,
-125 G Mehl
-125 Ml Bier
-1 Eigelb,
-2 Prise Salz und Muskatnuss,
-1 Tsp Pflanzenöl.

Zubereitung:
Rühren Sie den Teig am Ende, in sie geben einem Eischnee. Pilze Bad im Teig wenden und in Butter.

# Snacks @ cooklove
Pilze in Blätterteig


Igel Igel nein, nicht gefüllter Kohl Kohlrouladen ...



Das Rezept wird basierend auf einem breiten Pfanne Volumen 4l dargestellt.
Wir brauchen also eine sehr kleine Liste der Produkte:
- 800gr. Hackfleisch (oder einer anderen, von der aus Sie zu machen, wie Igel oder Kohl);
- 2 Stck. mittlere Karotten;
- 1 Zwiebel;
- Artikel 0.5. Reis;
- Weißkohl (nach Volumen genug, um zu füllen bei 2/3 des erwarteten Kapazität);
- 100 g. Creme (variiert nach Geschmack werden);
- 1 Ei;
- 2st.l. Köder;
- Ketchup (Tomatenmark im Original), um zu schmecken;
- Pflanzenöl.

So beginnen!
Karotten und Zwiebeln kochen passirovke.
Kohl shinkuem als Sammelsurium.
Reis kochen, bis die Hälfte.
Karotten und Zwiebeln passiruem in Butter, Ketchup.
Ein wenig mehr ... und beendet die Prozedur.
In Hackfleisch kneten Reis, Grieß, Eier, Salz abschmecken.
Bilden die Igel Lieblingsgröße. Normalerweise mache ich 6-8cm. im Durchmesser.
Werfen Sie einen wertvollen Behälter.
Ein Drittel füllen plump Kohl.
Wir verbreiten die Hälfte passirovki.
Verschmiert alles gekocht Creme.
Auf der Oberseite der Igel zu verbreiten.
Auf Igel verteilt die verbleibende Kohl ...
Kohl verbleibenden Teig.
Setzen Sie die Pfanne auf dem Herd und gießen Sie zwei Tassen Salzwasser (etwas weniger als 1ch.l.)
Bei der maximalen Hitze zum Kochen bringen.
Dann verringern Feuer und köcheln lassen, bis sie weich sind. Und es hängt alles von der persönlichen Präferenz ... oder immer auf dem vollen Blutgeschwür, oder lassen Sie die Flüssigkeit als Soße. Ich glaube nicht, bringen Sie zu einem vollen Blutgeschwür. So stellt sich heraus saftig Kohl und Sauce wieder! Zumindest in der Regel Feuer geschmort 70-90min. Es hängt alles davon ab, was jemand wie Kohl.
Inzwischen hat die Timer klingelte, können Sie schießen!
Wir servieren, rufen Sie die Rezeption Haushalte, mit einem Wort ...

# Second @ cooklove
Igel Igel nein, nicht gefüllter Kohl Kohlrouladen ...
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Strawberry Tiramisu



3 Portionen
100g Mascarpone
1 Ei
25 g Zucker
6 Savoiardi
100 ml Kaffee
Wein (falls vorhanden Erdbeerlikör ist ideal)
100 g Erdbeeren
Kakao

Zubereitung:

Schlagen Sie die Eigelb mit Zucker, bis weiß und mit Mascarpone vermischen. Protein-Shake separat und vorsichtig umrühren, bis eine cremige Masse. Kaffee-Mix mit Alkohol, Zeitraffer obmoknut Cookies und in eine Form zu bringen die obere Hälfte cremige Mischung, legen Sie die gehackte Erdbeeren, eine Schicht von Keksen in Kaffee und Sahne in den Kühlschrank für sloy.Postavit noch.Posypat Kakao und garniert mit Erdbeeren.

Guten Appetit!
# @ Gebäck cooklove
Strawberry Tiramisu
Strawberry Tiramisu


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Salzen würzigen Makrele ...



Würzige Makrelen sind immer willkommen bei den Gemeinplatz oder Urlaub Tabelle. Dies ist eine großartige alle Lieblings-Snack!
Für die Zukunft!

3 Stück gefrorener Makrelen
6 Esslöffel Salz
4 Esslöffel Zucker
5 Lorbeerblätter
wenig Koriander
15 Stk. Pfefferkörner
10 Knospen gvozdichek

Unfreeze Fisch, Flossen, und entfernen Sie die Eingeweide, hieb ihm den Kopf, unter fließendem Wasser abspülen und in Stücke schneiden. Fisch trocken.
Salz, Zucker, Pfeffer, Nelken und Koriander mischen. Am Boden des Tanks zum Beizen Platz Hälfte der Mischung + Lorbeerblätter, dicht Layout der Fischstücke. Zurück zum Anfang - der verbleibenden Mischung. Lassen Sie für 2 Stunden bei Raumtemperatur.
Fischstücke drehen und einen Behälterdeckel abdecken.
Kühlschrank für 5 Stunden. Dann sanft reinigen das Salz und servieren am Tisch.
Salzen würzigen Makrele ...


Gebratene Bananen mit Karamell-Eis



Ursprüngliche Dessert von Bananen.

Zutaten:
1-2 Bananen (etwas unreif)
2 Esslöffel Zucker
1 EL Butter
Eis zu ernähren

Gebratene Bananen sind sehr originelle und ungewöhnliche Gericht. Bereit Bananen weich sind, wird der Schmelz Textur knusprigen Karamell und cremiges Eis betont. Für dieses Rezept empfehle ich eine etwas unreife Bananen zu verwenden.
Ich rate unbedingt dienen Bananen und warm mit Eis, so viel schmackhafter.

Zubereitung:

Banana schräg in Scheiben schneiden.

In einer Pfanne die Butter schmelzen, mit Zucker bestreuen und bringen mittlerer Hitze hellbraun.

Legen Sie die Bananenstücke dazugeben und etwa eine Minute.

Spatel zu kippen und braten für eine weitere Minute.

Sofort legte Bananen auf einer Platte neben einer Kugel Eis.
Essen warm.

Guten Appetit!
Gebratene Bananen mit Karamell-Eis


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Birnen im Blätterteig gebacken.



Zutaten:
500 g Blätterteig (Puff)
5 Birnen (≈1, 2 kg)
Sirup:
4 Tassen Wasser
1 Tasse Zucker
4 Esslöffel mit Rutsche Honig
1 TL Vanillezucker
1 TL Zimt

Dieser leckere und originelle Gericht serviert als Dessert werden lassen niemanden gleichgültig. Birnen sind weich, haben eine Honigaroma, ergänzt durch gestochen scharfe Blätterteig und süßer Honig-Sirup.

Zubereitung:

Birnen schälen, nicht den Schwanz entfernen.

In schwerem Boden Topf alle Zutaten für den Sirup. Zum Kochen bringen.
Legen Sie die geschälten Birnen und bei mittlerer Hitze kochen für ca. 20-40 Minuten. Es hängt von der Anfangshärte von Birnen, ich für 30 Minuten gekocht, sollten Birnen weich, mit Sirup getränkt, aber nicht zerfallen.
Bereit, die Birnen auf einer Platte zu verschieben, um abzukühlen.

Sirup Urlaub ohne Deckel bei mittlerer Hitze gekocht, sollte es gründlich ca. 2-3 mal gekocht werden.
Nach dem Abkühlen sollte der Sirup einen durchschnittlichen Ertrag, nicht flüssig und nicht zu dick zu bekommen.

Dough erweitern eine kleine Rolle in die gleiche Richtung.
Schneiden Sie in lange Streifen der Breite 1-1, 5 cm.

Birne auf einem Teller, wenn es nicht notwendig ist, kann mit einem Messer Unterseite für Stabilität geschnitten werden.
Starten Sie das Einwickeln der Lampenteststreifen von der Unterseite.
Ziehen Sie sich nach oben (die Enden der miteinander verklebten Streifen).

Vorbereitet Birnen auf einem Backblech mit Backpapier ausgelegten neu angeordnet.
Legen Sie in einem vorgewärmten 200 Grad-Ofen. Backen Sie für ungefähr 30 bis 40 Minuten oder bis leicht gold Teig.

Kühle.

Auf einem Dessertteller, geben Sie etwas Sirup.
In den Mittelpunkt stellen Sie die Lampe in den Teig, serviert mit einem Messer und Gabel.

Guten Appetit!
Birnen im Blätterteig gebacken.
Birnen im Blätterteig gebacken.
Birnen im Blätterteig gebacken.
Birnen im Blätterteig gebacken.
Birnen im Blätterteig gebacken.
Birnen im Blätterteig gebacken.
Birnen im Blätterteig gebacken.




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