Plyatsok "Tenderness"

Plyatsok - eine Unterart der Kuchen oder Kuchen, ist dieser Nachtisch in der Ukraine weit verbreitet.

Zutaten:

Für Quark und Kokos Kugeln:
* Fett Hüttenkäse - 250 Gramm,
* Coconut - 10 st. Löffel,
* Eigelb - 1st.

Für den Teig:
* Butter - 100 Gramm,
* Low-fat Sauerrahm - 150 Gramm,
* Sugar - Sand - 250 Gramm,
* Eier - 3 - 4 Stück,
* Flour - 450 Gramm
* Backpulver auf die Probe -. 3, 5 TL,
* Kakaopulver - 3 EL. Löffel,
* Milk - 5 Art. Löffel.

Um die Creme zubereiten:
* Sugar - Sand - 1/2 Tasse,
* Milch - 200 ml.
* Weizenmehl - 1 EL. Löffel,
* Butter - 2 EL. Löffel.

Zubereitung:

Damit beginnen, Quark und Kokos Kugeln. Um dies zu, Quark durch ein Sieb Kampf zu tun und mischen Sie es mit Kokos und fügen Sie das Eigelb. Gut gemischt. Dann rollen wir kleine Kugeln, etwa 1, 5 -. 2 cm Durchmesser, verteilt sie an die Tafel und senden in den Gefrierschrank für eine halbe Stunde.
Zu diesem Zeitpunkt vorbereiten Teig. Um dies zu tun, in eine Schüssel geben, mischen weiche Butter und saure Sahne glatt rühren. Dann fügen Sie die Eier und Zucker, die alle sorgfältig gemischt, die Milch gießen Sie langsam, ohne anzuhalten, um den Teig zu ändern. Und nach Zugabe von Mehl, mit Sprengmittel vermischt. Teig mischen und gießen Sie in gleichen Teilen von zwei Schalen. In einer der Schalen hinzuzufügen Kakaopulver und wieder mischen.
Nun gießen Sie den weißen Teig in eine Form, die zuvor mit Butter eingefettet und gießen auf einer Schicht aus schwarzem Test. Und oben auf dem Teig verteilen das Quark-Kokos-Kugeln, sie sollte etwas abflachen werden sie auf die Hälfte verschwand im Test. Aus dem Teig in den Ofen auf 40 Nachricht - 45 Minuten backen plyatsok bei 200 °.
Es bleibt eine Creme für die Mehl mit Zucker vermischt machen und gießen Sie diese Mischung aus frei fließende kalte Milch. Dann stellte die Tasse auf dem Feuer und auf dem schwacher Hitze, bis dicke Masse wir bringen, dabei ständig rühren. Am Ende des Kochens, müssen Sie Butter hinzufügen.

Bereit plyatsok gießen kalte Sahne servieren.

Guten Appetit!

Bœuf Stroganoff

Von allen Speisen vom Rind die beliebteste für seinen Geschmack hat ein Rindfleisch Stroganoff oder Beef Stroganoff. Dieses Gericht ist eine besondere Art zu kochen Fleisch wobei Fleisch wird sehr zart und weich, und köstliche Sauce kombiniert mit jedem Fleischgericht, Beilage, auch den trockensten, vor allem Getreide.

Zutaten:

Rinderfilet - 400g
Zwiebeln - 1 St.
Flour - 15g
Butter - 60g
Bouillon - 150ml
Saure Sahne - 100g
Salz und Pfeffer - eine Prise

Zubereitung

Ein Stück Rindfleisch Wäsche mit kaltem Wasser und sanft über das Korn mit einer Dicke in kleine Schichten bis zu 5 mm, die leicht schlagen aus und in Scheiben schneiden 1 cm und einer Breite von bis zu 5 cm in der Länge. Auf Bratpfanne schmelzen die Hälfte der Butter Stücke, dann braten Sie die Fleischscheiben darin.

Zwiebel in kleine Würfel schneiden. In einem separaten kleinen Pfanne oder Topf schmelzen die zweite Hälfte des Öls, und die Zwiebel darin. Mit Zwiebeln das Mehl und braten, bis goldgelbe Farbe, ist es nicht aufhören, ständig rühren Sie die Zwiebeln mit Mehl. Gießen in die Pfanne heiße Brühe und rühren, bis die Mischung kommt zu einem homogenen Zustand. In der vorbereiteten Sauce Verschiebung gebratenes Rindfleisch und zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis das Fleisch weich ist. Wenn das Fleisch weich geworden, Sauerrahm in die Pfanne geben und kochen zusammen für 5 Minuten, dann schalten Sie die Hitze und lassen Sie das Fleisch für etwa 10 Minuten ziehen lassen.

Smoothies zum Frühstück

2 Äpfel
4 kiwi
2 Bananen
3 Orangen

Äpfel werden von der Haut und Samen, Kiwi und Banane schälen gereinigt und in mittelgroße alle Stücke schneiden. Orangenschale und einheimische Filme. Alle kombiniert in einen Mixer geben und pyurirovat. Wenn Sie stärker werden, können Sie dicke Orangen- und Apfelsaft oder einfach nur Wasser hinzufügen.

Smoothies "Banana Zärtlichkeit"

Zutaten
2 Tassen Buttermilch 1%
1 Banane
1 Teelöffel Zitronensaft
1 EL Honig

Herstellungsverfahren
Kefir ist besser, eine fettarme nehmen (für diejenigen, die Figur zu folgen).
Gehackte Banane. Fügen Sie den Zitronensaft. Alle in einem Mixer zu ca. 3-5 Minuten zu peitschen. In Gläser füllen und garnieren, falls gewünscht. Löffelbare oder durch einen Strohhalm trinken.
100g. - Über 65kkal.
Für 2 Portionen berechnet.

Candy-Apfelbirne

Zutaten
Birnen - 1 kg
Apples - 1 kg
Zucker - 250g.

Herstellungsverfahren
Geschnetzeltes Birnen und Äpfel, kochen mit ein wenig Wasser, durch ein Sieb reiben, sich kochen, bis dick,
Zucker und kochen, bis sie vollständig verdickt. Legen Sie auf Backpapier Papier, gefettet mit Pflanzenöl,
verschmieren darauf eine dünne Schicht der heißen Masse in einem gemäßigten Ofen getrocknet. Getrocknete Früchte Süßigkeiten Twist and Roll
In dicht verschlossenen Gläsern.

Zartes Hähnchenspieße

Ich für Hühnerfleisch, vor allem Brust-, mit Vorsicht zu behandeln. Ich mag den Geschmack der Brust, aber sollte in der Lage, sie richtig zu kochen, ein leckeres und nicht trocken zu haben. Und es funktioniert nicht immer. So, als habe ich diesen Post, fasziniert mich. Warf Lesezeichen und beschlossen, dass ich versuchen würde, um zu kochen.

Kebab, Fisch auf dem Feuer, wie wir Urlaub Ritual und, ehrlich gesagt, bis nach 3 Monaten zugeführt.

Ich über das Huhn :)) erinnerte

Und kein Wunder! Was wir als Ergebnis versucht - vor allem Lob !!!!

Jetzt kann ich auf jeden Fall empfehlen dieses Rezept für alle! Sie werden es nicht bereuen, ich versichere !!!!!

Im Folgenden finden Sie das Rezept (nicht auf den Link zu springen und verschwenden keine Bandbreite, diejenigen, die sie begrenzt haben :))) In einem Beitrag, die ich genannt wird ein Link auf die Quelle - ist für diejenigen, die leicht steigen könnte eine kulinarische Seite :))

Wir benötigen:

- Gute bis 4 Spieße bekommen - Hühnerbrust (I ein Paket von fast 800 gr hatte)

- Empfohlene in der ursprünglichen Milch, aber aus irgendeinem Grund hatte ich Angst, Fleisch zu trocknen und daher beschlossen, die Creme zu verwenden. Ich hatte eine 20% Fett (200 ml.). Es scheint mir, die dicker sie sind, desto mehr saftiges Fleisch stammt.

- 100 ml. Olivenöl oder pflanzlichen

- 2 große Zwiebeln (Mixer zerkleinern oder gerieben)

- Zabchikov paar Knoblauch (Gedränge)

- Salz und Pfeffer nach Geschmack

- Green chop

- Ich habe ein paar Prisen Kräuter der Provence. Sooooo lieben :))

Breast in mittelgroße Stücke schneiden, alle der oben genannten Bestandteile werden gemischt, gießen Sie die Scheiben von der Brust und in den Kühlschrank stellen.

I mariniert es für etwa 1 Stunde. In den primären Quellen behaupten, dass 30 Minuten ausreichen.

Fry wie gewohnt Kebab auf Verbrennung von Kohle und überrascht überwältigt :)) Es war köstlich! Wirklich lecker! Sehr saftig !!!!! Ich kann nicht glauben, dass das Huhn ist so saftig.

Ein weiterer kleiner remarochka. Es ist zu heiß sein, frisch gebraten. Ich habe diese Gewohnheit, lassen Sie ein paar Stücke von Kebabs am Morgen :) Nun, ich liebe den Morgen in dem Land, ein Stück kalten gestern Kebab essen :) Schreiben Sie diese ein. Am Ende - sorry. Er wurde etwas trocken, verloren Geschmack. Deshalb wird, wenn der Grill erwarten genau die Menge, die direkt aus dem Feuer essen kann.

Genießen Sie Ihren kommenden Wochenende (weil sie die Wahrheit sagen: Mittwoch kam - in der Woche durchlaufen hat :))) !!!! Und guten Appetit !!!!