Porterhousesteak.

Große und sehr geschmackvolles Steak, das die beiden Fleischarten kombiniert: saftiges Fleisch dünne Kanten und zarte Lendenstück. Das Steak im Aussehen ähnlich der "T-Bone" (Steak, für ihre T-Bone bekannt), nur einen Teil des Filet hat mehr und weniger Knochen.

Zubereitungszeit: 15 Minuten
Portionen: 2
Die Komplexität der Gerichte:# M3_iz_5
Ähnliche Rezepte:# Gotovim_myaso # Iz_govyadiny

Sie benötigen:

Porterhousesteak (600 g) 2 Stck.
½ TL Salz
Gemahlener schwarzer Pfeffer ½ TL

Wie zu kochen:

1. aufgetauten Fleisch einweichen für eine halbe Stunde bei Raumtemperatur.

2. Anschließend wird der Topf viel gegrillt und auf ihr Steak setzen. Vergessen Sie nicht, mit Salz und Pfeffer Das Fleisch hinzufügen.

3. Braten das Fleisch für eineinhalb Minuten, dann drehen und bei starker Hitze kochen ebenso viele auf der anderen Seite.

4. Wieder drehen Sie das Fleisch, um ein Bild in Form von Mesh zu erhalten und braten Steak noch 1-1, 5 Minuten auf jeder Seite.

5. Bereit Steak Transfer zu einem Teller und lassen Sie es für ein paar Minuten, um alle Säfte im Fleisch gleichmäßig verteilt sitzen.

Guten Appetit!

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Schichttorte mit Äpfeln "Roses".

Gentle Blätterteig schön wie eine Rose Knospe. Sehr beliebt Rezept mit Apfel Züge. Haben eine ungewöhnliche Form, Geschmack - süß gebackenen Apfelscheiben und knusprigen Teig. Wickeln Sie und bereiten sie viel einfacher, als es auf den ersten Blick. Stoßen sich fast süß, wenn Sie einen süßeren Option wollen, müssen sie gut mit Puderzucker bestreut werden.

Zubereitungszeit: 01.00 Uhr
Portionen: ca. 12 Stück.
Die Komplexität der Gerichte:# D3_iz_5
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Sie benötigen:

250g Blätterteig Blätterteig Teig (pre-taut)
2 Äpfel (vorzugsweise rot)
3 EL Zucker
Puderzucker zum Bestreuen

Wie zu kochen:

1. Äpfel vierteln, schneiden nicht essbare Teile. In dünne Scheiben 2 mm Dicke geschnitten.

2. In einer Pfanne gießen 200 ml Wasser, zum Kochen bringen. Fügen Sie den Zucker.

In kochendem Wasser Apfelscheiben 3. Setzen.

4. Kochen Sie für ca. 2-3 Minuten, dann lassen Sie das Wasser (Äpfel sollte flexibel sein).

5. aufgetaut Teig dünn ausrollen (1-2 mm dick). In Streifen von 3 cm Breite und 25-30 cm Länge geschnitten.

6. Geben Sie auf dem Teststreifen zu 5 Scheiben von Apple setzen, leicht überlappend. Scheiben sollten ein Drittel über dem oberen Rand des Teiges sein.

7. Geben Sie den Streifen vorsichtig wickeln in ein Rohr. Verstauen Sie den unteren Rand des Teiges innen.

8. Richten Rosen bereit zum Backen, das Backpapier gelegt. Legen Sie in einem vorgewärmten 200 Grad-Ofen. Backen Sie für ungefähr 30 Minuten.

9. Bereit puff ganz cool. Mit Puderzucker bestreuen puff durch ein Sieb.

Guten Appetit!

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Königliche Käsekuchen

Drehen Sie die Ofentemperatur auf 180 Grad. Lassen beheizt, weil die Vorbereitung der Kuchen zu lange dauert. Dafür habe ich wirklich zu schätzen!

Wir müssen die Grundlagen:

● 500 g Hüttenkäse,
● 4 rohe Eier,
● 2/3 Tasse Zucker.

Zubereitung:

1 Ei und Zucker mit einem Schneebesen Mixer (Gabel). Dies auch Käse hinzufügen. Stir. Alles. Die Grundlage für die Kuchen fertig !!!

2. Nun nehmen Sie ein Stück Butter und Mehl. In diesem Fall ist das Öl nahm ich 60 Gramm, und die Hand (Finger) beginnen, es zu Mehl kneten.

3. nach und nach das Mehl nach und nach, bis diese Masse wird nicht zwischen den Fingern zerbröseln, wie Salz. Wir nennen es die "Krümel". Das Baby ist bereit.

4. Halb Krümel gießen gleichmäßig über den Boden des Formulars. Auf Krümel gießen Sie die Quarkmasse. Und streuen die restlichen Krümel. Einfach selbst gestalten!

Im Ofen 5. Stellen. 30-40 Minuten später, als es eine übler Geruch sein und der Kuchen wird steigen, gebräunt, ist der Kuchen fertig. Es kann während der Abkühlung durchhängt. Mach dir keine Gedanken! Wenn narezhet Kuchen bleibt schön und genauso lecker, wie erwartet!

Guten Appetit!
Lustige Chef-

Nüsse

Wenn jemand anderes Dosen von Nüssen finden, können Sie sich auf einen Leckerbissen aus der Kindheit zu behandeln!

Zutaten:

● 3 Eier
200 g Öl ●
● 150 g Zucker
● 3 Tassen Mehl (Glas 200 ml)
● Salz auf der Spitze eines Messers
● 0, 5 TL backpulver
● 1, 5-2 Dosen Kondensmilch zum Füllen
● geröstete Nüsse, falls gewünscht

Zubereitung:

1. Eier, schlagen den Zucker und Salz, fügen Sie die Butter und Mehl mit Backpulver. Kneten Sie den Teig gleichmäßig ist.
2. Form für Nüsse Schmieröl in jede Vertiefung setzen ein wenig Teig und backen "Schalen", bis sie goldbraun. Abkühlen lassen, Dub Rand.
3. Gefüllte Hälften Kondensmilch, jede Mutter an eine Mutter setzen. Putting Hälften.

Guten Appetit!
Lustige Chef-

Chicken Nuggets (2 Arten)

Zutaten:

Für die erste:
● Hühnerbrust 1 kg
● Zitrone 1 Stück
● Stärke 1 TL
● Backpulver 1 TL
● Mehl (für Panade)
● Salz / Pfeffer nach Geschmack

Zum zweiten:
● Hühnerbrust 500g
● Parmesankäse 250g
● Ei 2 Stück
● g Mehl ok.100
● Salz / Pfeffer schwarz ganz
● Pflanzenöl zum Braten

Zubereitung:

1) Hühnerbrust in kleine längliche Scheiben, Scheiben quer zur Faser, Salz schneiden und Soda - wie Soda Pulver, Stücke von gut mit Zitronensaft beträufeln (und damit zu löschen Soda), nach Zugabe der Stärke und mischen. Lassen Sie für 15 Minuten, dann schneiden einander in Mehl wenden und in Pflanzenöl goldgelb.

2) Saftige Hähnchenteile in einer knusprigen Kruste. Den Käse reiben auf einer feinen Reibe. Sehr gute Passform jeder Hartkäse (Parmesan, Schweiz, Russland) mit Hilfe von Käse kann Nuggets gegebenen verschiedenen Geschmacksrichtungen werden. Schneebesen mit einer Gabel, bis glatt, das Mehl mit Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben. Hähnchenteile getaucht abwechselnd in Mehl, Ei und Käse. Fry Filets auf einer heißen Pfanne mit Pflanzenöl goldbraun backen. Servieren Sie mit Ihrem Lieblings-Salat-Dressing.

Guten Appetit!
Lustige Chef-

Kochen "Bounty" nach Hause

Zutaten:
● Sahne (20% Fett) - 200 ml
● Coconut - 200 g
Milchschokolade ● - 300 g
● Sugar - 80g
● Butter - 50 g

Herstellungsverfahren:
1. Klicken Sie in schwacher Hitze schmelzen Sie die Butter, Zucker und Sahne und aus ognya.Dobavlyaem Kokos entfernen und sorgfältig stören. Befestigen Sie das Ausfüllen von Formularen und steckte sie in den Gefrierschrank für 1 Stunde

2. Als nächstes bringen Sie die Form der Kopfgeld, Schneiden in Stücke benötigt ..

3. Jetzt für das Sahnehäubchen Um dies in einem Wasserbad schmelzen die Schokolade zu tun. So, dass er nicht sehr dick - ein wenig Pflanzenöl

4. Dann ziehen Sie aus dem Gefrierfach eine Bar, stechen mit einem Zahnstocher und Bad in Schokolade. Verteilt auf einem Teller und warten, bis einzuschlafen. Das Gleiche wiederholen Sie mit dem Rest der Bars Kopfgeld

5. Für Dekoration können Sie auch schmelzen die weiße Schokolade und eine Muster. Die Ernte an einem kühlen Ort.

Hausgemachte "Bounty" ist fertig!

Guten Appetit!
Lustige Chef-

Sand Ringe mit Nüssen

Zutaten:

Shortbread-Teig:

• 2 Eier;
• 100 g Pflaumen. Oil geschrieben.
• 120 des März Sand;
• 0,5 h. L. Lücke.
• Prise Vanille;
• 2 Tassen Mehl;
• Peanuts (I braten, schälen, hacken).

Zubereitung:

Kneten Sie den Teig (nicht lang, aber es wird verzögert).
Tabelle mit Mehl, rollen den Teig, schneiden Ringe, auf ein gefettetes setzen. Backen.
Schmieren Sie die oben mit geschlagenem Ei bestreichen und mit Nüssen.
Backen bei 170 * C für 15 Minuten.

Rezept von: Svetlana Golubeva

Genießen Sie Ihren Tee!
Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte

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Sprachen mit Zwiebeln im Speckmantel

Zutaten und Zubereitung:

5 Sprachen Schweinefleisch (der Länge nach in zwei Teile geschnitten), 2 EL. l. Tomaten im Saft (mit einer Gabel zerdrücken), getrocknete Kräuter Französisch 2 Stunden. l., 1 große Zwiebel (in Ringe geschnitten), 20 Streifen von geräuchertem Speck, Salz und Pfeffer abschmecken.

Halves Sprachen Salz und Pfeffer einreiben und mit getrockneten Kräutern, wickeln Speck (2 Streifen auf jedem Stück). Sprachen lag auf einem Back mit Folie, gießen Sie die Tomatenmasse, legte Zwiebelringen auf. Dicht decken Sie die Pfanne mit Folie. Den Backofen auf 200 *, auf der untersten Platte, um einen Behälter mit Wasser stellen, die Pfanne mit den Sprachen auf die mittlere Schiene und backen für 2 Stunden. Zehn Minuten vor bereit, um die obere Folienschicht zu entfernen.

Rezept von: Elena Kyrynova

Guten Appetit!
Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte

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