Pumpkin Cocktail

Zutaten:
Wenig des Crackers - 100 g
Milk - 3 Tassen
Kürbispüree - 300 ml
Cinnamon - nach Geschmack
Vanille-Joghurt - 1/2 Tasse
Zimt - 1 TL

Das erste, was die Milch in den Mixer.
Es auch Vanille-Joghurt hinzufügen.
Vorbereitet Kürbispüree werden.
Fügen Sie das Kürbispüree in einen Mixer geben und Peitsche bei maximaler Kapazität.
Fügen Sie ein wenig Zimt und wieder entführt.
Besorgen Sie sich eine dicke Milchmischung. Der Cocktail ist fertig!

Marmalade Bananen

Zutaten:

• Bananen geschält - 1 kg
• Zucker - 1 kg
• gemahlener Zimt und Gewürznelken - 1/3 tsp.
• Wasser - 1 Liter

Zubereitung

Alle Komponenten sind angeschlossen, schleifen in einem Mixer, Spill in einem breiten Topf geben, zum Kochen bringen unter Rühren, Hitze reduzieren und kochen bei schwacher Hitze (nicht verbrannt) unter gelegentlichem Rühren für 4 Stunden. Falls gewünscht, kann für 10 Minuten vor Ende der Garzeit, können Sie 1-2 EL gießen. Löffel Kakaopulver (Kakaogeschmack Höhe). Nach dem Kochen kann man in den 1 EL schmecken. ein Löffel Brandy oder etwas Vanille, Vanillezucker und gut umrühren. In diesem Fall, oder Vanillezucker mit einer kleinen Menge an heißem Marmelade Gemisch vorgemischt und dann auf das Gesamtgewicht hinzuzufügen. Spill resultierenden Geleemasse nicht dicke Schicht in Form und abkühlen lassen und gießen. Dann kurz (2-3 Sekunden) den Boden der Form in heißem Wasser nicht angeben, um die sich ergebende Schicht auf einem Tisch kulinarischen Papier ausgebreitet Drehens (wenn Sie wollen, können Sie ein wenig Papier kleine Zucker bestreuen wollen). Kann mit einem scharfen Messer schneiden, leicht mit Pflanzenöl, Würfel oder Rauten gefettet. Nach dem Schneiden der Stücke Marmelade rollen kann (dies ist nicht unbedingt so.e. nach Geschmack) in einer flachen Kristallzucker oder Puderzucker. HINWEIS. Silvester Marmelade kann Eis garnieren.

Hähnchenschenkel mit Paprika gedünstet

ZUTATEN:
4 Hähnchenschenkel oder Unterschenkel 12, 150 ml trockener Weißwein, 2 mittelgroße Tomaten 1 mittelgroße Zwiebel, 1 großes Paprika, 100 g Olivenöl, 1 Esslöffel Tomatenmark 1/2 TL getrocknetes Basilikum 1/2 TL getrockneter Oregano, Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Herstellungsverfahren:
Drumsticks auf dem Bein und Oberschenkel geschnitten.
In einer Pfanne bei starker Hitze 2 Esslöffel aufwärmen Pflanzenöl. Legen Sie das Huhn und braten auf beiden Seiten goldbraun, ca. 5 Minuten summe.Perekladyvaem auf einem Teller.
Plätze, die Hand - - Tomaten in Würfel schneiden, Paprika schneiden polukoltsami.Kladem Gemüse in der gleichen Pfanne, braten Huhn, wo. Fry, Rühren 3-4 Minuten.
Fügen Sie das Tomatenmark und braten, rühren, für 1 Minute. Gießen Sie den Wein und zum Kochen bringen. Stir braunen Klumpen, die beim Rösten Huhn gebildet haben. Schicken Sie das Huhn in die Pfanne gießen Olivenöl, setzen Gewürze und Salz abschmecken. Zum Kochen bringen, Hitze zu gering zu reduzieren, decken Sie die Pfanne mit einem Deckel und kochen für ca. 25-30 Minuten. Hähnchen sollte weich sein.

GUTEN APPETIT

Fleischbällchen mit Füllung

Zutaten 1 Laib:

- 1 Kotelett (125 g)
- 1 Scheibe Speck schneiden
- 1-2 EL. l. Pilze, gebraten mit Zwiebeln
- Fett Braten
- Salz und Pfeffer
- Nach Geschmack

 Zubereitung
Jedes Stück Fleisch in einer Tasche stecken und stoßen so dünn wie möglich, dünne plast.Plast Fleisch bekommen bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen und lag in der Mitte der Füllung. In diesem Fall ist die Verwendung als Füllung Champignons mit Zwiebeln gebraten. Stuffing kann jeden Geschmack zu nehmen. Sehr lecker und zart Füllung aus Kartoffelpüree mit gebratenen Pilzen gemischt erhalten. Sie können auch mit den gekochten Reis oder einen gut ausgewrungenen Sauerkraut und t.d.Akkuratno wickelt Oberkante der Fleischschicht, um geöffneten Innen kolobok.Obertyvaem Fleisch Ball um den Umfang des Schneiden einer Scheibe Speck oder einem langen dünnen Scheibe sala.Plotno Bandagen Bälle c / b Bindfäden erhalten wie auf dem Foto gezeigt (in der Form einer Blume). Gebunden Kugeln von 1-2 Stunden in Sojasauce oder andere Marinade pomarinovat abschmecken.

Koch Kugeln können unterschiedlich sein.
1) oder braten Sie die Kugeln auf allen Seiten in einer Pfanne erhitzen, dann gießen Sie etwas Wasser und kochen, bis bereit, bei schwacher Hitze unter einem abgedichteten Deckel für 15-20 Minuten.
2) Oder backen auf ein Backblech in den Ofen.
3) oder gedämpft.
4) Oder, löschte die saure Sahne oder Sauce abschmecken.
5) oder Braten auf dem Grill Grillen oder setzen auf einem Spieß.

Fertige Eier serviert mit Salat, Chips oder Kartoffelpüree oder andere Beilage schmecken heiß. Separat wurde die Creme, mit Kräutern, Salz und Gewürze, Ketchup oder anderen Sauce nach Geschmack gemischt.

Osterquark mit getrockneten Aprikosen

Zutaten:
1 kg Käse,
150 g Butter,
3 Eier,
100 g Zucker,
1 g Vanillin
400 g Creme
100 g getrocknete Aprikosen.

Zubereitung:
Hüttenkäse durch den Fleischwolf.
In weiche Butter.
Eier mit einem Mischer mit Zucker und Vanille. Sahne und gut mischen.
Gießen Sie in einen Topf geben und legen bei mittlerer Hitze. Zum Kochen bringen und kochen, bis die Mischung dick. Dann eine Menge von etwas abkühlen. Aprikosen mit kochendem Wasser, trocken und grob hacken verbrüht. Mischen Sie Hüttenkäse, Aprikose und Ei-Mischung.
Bilden vystelit Gaze. Setzen Hüttenkäse auf und legte eine kleine Last. Stehen im Kühlschrank für 12 Stunden.
Holen Sie sich und dekorieren nach Ihrem Geschmack.
Mit Happy Easter!

Spicy Chicken Wings

Zutaten:
Chicken Wings - 1 kg;
Salz;
Paprika - 1 Esslöffel;
Getrockneter Knoblauch - 1 TL;
Pflanzenöl;
Chilipulver - 1 TL;
Olivenöl - 1 EL.

1. Zuerst bereiten Sie die Marinade. Dazu mischen Sie alle Gewürze mit Olivenöl.

2. gewaschen und mit Chicken Wings wurden getrocknet, gießen Sie die Marinade, vorsichtiges Reiben in jedem Flügel. Deckel mit Klarsichtfolie, gehen Sie auf den Kühlschrank für eine Stunde.

3. Heizen Sie eine Bratpfanne Pflanzenöl, braten Sie die Flügel (mehrere Ansätze), bis gekocht. Wir servieren Flügel mit Gemüse.

Dumplings

Zutaten:

250 Gramm Quark (I krümelig, zu Hause)
20 g Grieß
1 Ei
Vanillin
Erdbeeren zum Füllen

Zubereitung:

Verwenden Sie Ihre bevorzugten Methode des Kochens Hüttenkäse Teig.
Alle guten Mixer zu schleifen und lassen Sie über Nacht in den Kühlschrank stellen. Den Teig aus dem Quark Kuchen, in der Mitte eines Put-Erdbeeren (oder die Hälfte, je nach Größe), decken Sie den Teig. Kochen in leicht kochendem Wasser für 5-7 Minuten.
Mit saurer Sahne, Naturjoghurt oder Ihre Lieblings-Marmelade :) Sie mit Puderzucker oder Mohn) bestreuen dienen kann

Strawberry Tiramisu.

Zutaten:

Strawberry -200 g
Kalte Milch 0, 5 Tassen
Low-fat Hüttenkäse 500g
Dunkle Bitterschokolade - 50 g
Kaffee gekocht 2st. l
Banana 2 Stück

Zubereitung:

Alle außer Erdbeeren 1 (für Dekoration) und schneiden Sie Bananen.
In der Schüssel eines Mixers, die Creme auf die Konsistenz von Quark zu peitschen. Gießen Sie 2 Esslöffel Kaffee.
Setzen Sie 1/3 von Bananen auf den Grund einer großen Salatschüssel mit einem flachen Boden.
Schließen Sie die erste Schicht ein Drittel der Erdbeeren, Schokolade und geriebenem Käse-Mischung. So Layout und die restlichen 2-Schicht umfasst, sollte Quark und geriebenem Schokolade.
Garnieren Sie mit den restlichen Erdbeeren. Kühlen Sie mindestens 4 Stunden, am besten über Nacht.

Hausgemachte Huhn Schinken

Zutaten:

● ca. 1 kg Hühner
● 1 Packung Gelatine,
● Knoblauch,
● Salz,
● Pfeffer

Zubereitung:

Oberschenkel Filets ohne Haut und Knochen, in mittelgroße Stücke schneiden und summieren sich alle in einer Tasse.
Hier haben wir den Knoblauch hinzufügen, durch Stampfer, Salz und Pfeffer abschmecken. Sie können Nüsse hinzufügen, Pfeffer. Dann gießen Sie ein Paket von Gelatine (trocken) 9-10 c. und alles gut vermischt ist.
Nehmen Sie eine Packung Milch oder Saft, unbedingt innen mit Folie (Tetrapack) und es summieren sich all das Fleisch.
Top-Paket Polsterfolie. In einem Topf gießen Sie das Wasser, so dass, wenn wir in unseren Paket geschnürt bekommen, der Wasserstand mit dem Niveau unserer Fleisch zusammenfällt.
Schalten Sie den Gas und bei mittlerer Hitze kochen für eine Stunde - eine Hälfte.
Dann nehmen Sie vorsichtig unsere Verpackung und nehmen Sie auf den Balkon, um abzukühlen. Wie kalt ist, schneiden Sie vorsichtig die Box.

Hichiny

Zutaten:
Für den Teig:
- 250 gr. Wasser
- 250 Gramm Milch
- 25 gr. Preßhefe
- 1 EL. l. Zucker
- 0, 5 TL Salz
- 100 gr. podsoln. Butter oder Margarine
- Mehl, wie viel wird nach unten gehen. Kneten Sie den Teig ist nicht sehr steil. (Solange die Hände sich von alleine ablöst).
Für die Füllung:
- 50% der Adygea Käse
- 50% der Kartoffeln in der Schale gekocht
- Alles wird gemischt und durch den Fleischwolf gedreht

Zubereitung:

Lepim Teigkugel und etwa die gleiche Kugel-Füllung. Teig Händen machen den Kuchen und legte den Ball in die Mitte der Füllung, wickeln Sie die Füllung in den Teig, den Kuchen, die kam nicht heraus die Füllung vorsichtig abrollen, setzen Sie den Kuchen im vorgeheizten Trocken Pfanne braten mit 2 Seiten, fertigen Kuchen Fett mit Butter, ist der Ausgang hier ist ein Wunder vkusnyuschee

Envelope Lavash

Füllung:
Gekochte Hähnchenbrust,
geriebener Käse,
Greens,
Ei,
Salz.

All-Mix, auf ein Stück dünne lavash (Quadrat 30h30sm) setzen, drehen Sie den Umschlag wenden und in Butter in einer Pfanne erhitzen.

Es stellt sich weiche Rührei in einer knusprigen Teig - saftig und lecker!

Guten Appetit!

Salat mit Bananen

2 Rüben
1 große Karotte,
2 Bananen,
6-8 Pflaumen,
1 große Torte Apfel,
3 EL Mayonnaise und Sauerrahm,
1st.l. Wein (Cidre) Essig
1ch.l. Puderzucker.

Kochen Sie die Rüben und Karotten und in Würfel schneiden.
Geschälte Äpfel, Bananen und Pflaumen in Würfel schneiden.
Apple und Bananen mit Essig besprüht.
Alle Produkte kombinieren, auf einen Teller geben, mit Mayonnaise setzen. mit saurer Sahne und Puderzucker vermischt.
Garnieren Sie mit Scheiben von Obst auf Wunsch mit gehackter Walnüsse.

Valentine Zainullina Mavletdinova

Swans Vanillecreme

Zutaten:
Brandteig:
Butter 110 g
1 Tasse Wasser
¼ TL Salz
1, 5 Teelöffel Zucker
1 Tasse Mehl
4 große Eier

Cream:
¾ Tasse Zucker
1/3 Tasse Mehl
¼ TL Salz
2 Tassen Milch
3 Eigelb, geschlagen
2 EL Butter
1, 5 Teelöffel Vanille
½ Tasse Sahne

Zubereitung:
Teig:
Backofen auf 210 Grad. Decken Sie das Backblech mit Backpapier.
In einen großen Topf geben, zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze, Öl, Wasser, Salz und Zucker. Nehmen Sie dann den Topf vom Herd nehmen und das Mehl hinzufügen, alles auf einmal. Schnell glatt rühren. Zurück zur Hitze und kochen, dabei gelegentlich umrühren, für 1-2 Minuten.
Den Teig in den Mischer und schlagen Sie auf mittlerer Geschwindigkeit für etwa eine Minute, um es etwas abkühlen.
Schlagen Sie die Eier nach und nach und den Teig kneten. Es ist zu dick sein, sondern auch einfach, mit den Schaufeln des Mischers zu halten, wenn die Schale invertiert sein.
Mit einem Spritzbeutel, Squeeze-out 12 Schwan Kopf. Entfernen Sie die Kappe von der Tasche und Squeeze-out 12 Stellen Schwan. Ein Ende sollte etwas länger sein als der andere.
Backen Sie für 15 Minuten und dann die Temperatur zu reduzieren, um 190 Grad und backen für weitere 25 Minuten oder länger, bis sie goldbraun sind Farbton (Teig sollte klettern).
Kühle auf einem Gitter.
Cream:
In einer mittelgroßen Topf, kombinieren Zucker, Mehl und Salz. Gießen Sie stufenweise in der Milch. Bei mittlerer Hitze kochen, dabei gelegentlich umrühren, bis die Flüssigkeit zu kochen beginnt. Dann kochen für weitere 2 Minuten vor Beginn der Verdickung.
Vom Herd nehmen und langsam in ¼ Tasse der heißen Mischung gießen Sie in den geschlagenen Eigelb zuvor. Unmittelbar Bringe diese Mischung auf die Eigelbe in einen Topf geben. Kochen für weitere 2 Minuten weiter gerührt. Vom Herd nehmen, Butter und Vanille. Über Mischung in eine Schüssel, bedecken Sie es mit Klarsichtfolie und gekühlte Pudding in den Kühlschrank für eine Stunde (am besten über Nacht).
Wenn Pudding, Sahne Schneebesen abgekühlt, bis stabile Spitzen und sanft schiebt sie in den Pudding. Bewerben kalt. Speichern in einem geschlossenen Behälter.
Nehmen Sie einen Körper eines Schwans, einen sehr scharfen Messer, schneiden Sie den Deckel auf das Drittel oder die Hälfte. Starten Sie ein Schwan Sahne, und die obere Abdeckung, halbieren, um Flügel zu machen. Vstyvte Kopf. Wiederholen Sie mit restliche Sahne und Schwäne. Mit Puderzucker bestreuen bereit Schwäne.