Qistibi

Zutaten:
Für den Teig benötigen:
0, 5 Liter Joghurt
2 Eier
2 EL Zucker
0, 5 Esslöffel Salz
1 Packung (200 g) Margarine
Mehl (Teig viel nehmen)
Soda Essig
Für die Füllung genommen wurden:
10 mittelgroße Kartoffeln
4 mittelgroße Zwiebeln
0, 5 kg von Pilzen
ein wenig Dill

Trocken

Zutaten:
1 Dose Kondensmilch,
2 Eier,
1 Päckchen Vanillezucker,
prise salz
50 g ff. Butter oder Margarine
0, 5 Teel. Backpulver
iprimerno 600 g Mehl.
Aus dieser Anzahl der Umdrehungen 2 große Backblech Trockner, ca. 70 Stück

Zubereitung:
In einer Schüssel die Eier zu brechen, fügen Sie die Kondensmilch, Vanillezucker, Salz, Backpulver und Butter, alles mischen. Mehl nicht zu eng werden, aber nicht zu weichen Teig.

Trocknen zu bilden (der Teig gut, so Flagellen als dicker Draht otkompyuternoy Maus sein), schmieren Sie das Eigelb mit Milch gemischt, streuen, wenn Sie mögen, Mohn. Backen Sie bei 200 Grad goldbraun backen.

Süßigkeiten "Grilyazh"

Zutaten:
 Eiweiß 2 Stück
 3 EL Zucker
 Dunkle Kakao 3 Esslöffel
 Peanuts 40 Gramm

 Zubereitung:
 Proteine ​​in Schaum gepeitscht, sanft den Zucker und Kakao, die alle in einen festen Schaum peitschte.

 Form geölt, verbreiten Mischung bestreichen, mit gerösteten Nüssen und backen, bis die Spitze der kleinen Sätzen.

 Hot in Stücke schneiden und rollen die Kugeln, die sofort erstarren wird.

Slices "Tigerauge"

Zutaten:
Fliesen von dunkler Schokolade,
2 Orangen,
2 Mandarinen

Zubereitung:
Klar geschält Zitrus-Weiß-Filme. Schokolade schmelzen im Wasserbad. Dip Scheiben in Hälfte Schokolade, geben Sie es an erstarren.

Muhammarah

 Zutaten

 4 rote Paprika
 1 Zitrone
 50 g Walnusskerne
 2 EL. l. Paniermehl
 0 5 Std. L. Zucker
 4 EL. l. Olivenöl
 3 EL. l. frisch gepressten Granatapfelsaft
 2 Knoblauchzehen
 6 Zweige Minze
Salz und Pfeffer


Für 4 Personen

Waschen Sie Paprika, backen im Ofen bei 180 ° C 25-30 Minuten, Drehen regelmäßig. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Waschen Sie die Zitronenschale und reiben auf einer Reibe. Schließen Sie in einem Glas Mixer Schale, Zitronensaft aus der zerquetschte Walnüsse, Paniermehl, Zucker, Olivenöl und 2 EL gequetscht. l. Granatapfelsaft. Rühren Sie, fügen Sie den gepressten Saft von Knoblauchzehen.
Entfernen Sie die Paprika aus der geschwärzten schälen, schneiden sie. Die Kerne entfernen. Sammeln Sie den Saft, der zur gleichen Zeit abläuft. Fügen Sie ein Glas Mixer und Peitsche, bis die Creme. Entfernen Sie im Kühlschrank für 1 Stunde. Gießen Sie dann den Rest der Granatapfelsaft bestreichen und mit fein gehackter Minze. Servieren mit Lamm oder Hühnerfleisch.

Oatmeal Smoothies

Zutaten:
200 Gramm Ananas in sobst. Saft
125 g fettarmer Fruchtjoghurt
50 g fettfreien Joghurt
1/2 Tasse Milch 0, 5% Fett.
1/2 TL. Vanillezucker
2-3 EL. Esslöffel Kleie
2 EL. Löffel Haferflocken

Zubereitung:

Hacken Sie alle Zutaten in einen Mixer, gießen Sie das Getränk in Gläser.

100 g des Getränks - 101,16 kcal

"Krone" mit Füllung

Zutaten:
blättrigen Teig ohne Hefe - 300 gr.
Kartoffelpüree 2 Kartoffeln
marinierten Pilzen (ich hatte polnische Pilze) - 3 EL
Käse - 50 Unzen (Ich hatte ein "Adyghe")
-1 TL Sesam (Ich habe um es später gekocht)

Miesmuscheln mit Zwiebeln gebraten

Zutaten:
Miesmuscheln 500 g;
Zwiebel 3 Stück;
Lemon 1 Stück;

Zubereitung:

Geschälte Muscheln taut, waschen, Salz und Pfeffer.

Zwiebel in Halbringe und braten in Butter. Fügen Sie die Muscheln und kochen bei schwacher Hitze 10-15 Minuten.

Vor dem Servieren mit Zitronensaft Miesmuscheln.

Ears

Zutaten:
Butter (oder Margarine) - 250 g
Milk - 50 g
Sugar - 0, 5 Tassen
Salz - 1/4 Teelöffel
Egg - 2 Stück
Mehl - 1 Tasse 2.5

Zubereitung:

Eier mit 1 EL. Löffel Zucker, Milch, Salz, umrühren und gießen Sie die Mischung in die weiche Butter. All Mix gründlich (können Sie ein Mischpult benutzen).

Dann fügen Sie das Mehl und den Teig schnell kneten. Mehlmenge sollte, um einen weichen Teig zu regeln, aber gleichzeitig nicht auf seinen Händen fest.

Den Teig ausrollen und falten viermal, dann wieder wiederholen Sie den Vorgang.

Kühlen Sie für 40 Minuten wurde der Teig gestärkt.

Chilled Teig teilen sich in mehrere Teile, die jeweils mit Zucker bestreuen und Stapel auf der jeweils anderen.

Rollen Sie einen Stapel von Schichten wieder in eine längliche Kuchen. Lange Seitenumbruch, Schlitz verlässt Mitte 1, 5-2 cm.

Wieder einmal mit Zucker bestreuen, Falten den Teig zur Hälfte und in Scheiben 1-1, 5 cm geschnitten.

Verteilt auf ein gefettetes Backblech legen und im vorgeheizten 220 gr setzen. Ofen für 15 Minuten.

Aus der Pfanne sofort besser entfernen, wie folgt, und ein wenig Zucker, wenn sie abgekühlt "Ohren" halten können.

Friedge mit roten Rüben

Inhaltsstoffe: (3 Liter)
2 mittelgroße Rüben
1 Liter Joghurt
150 Gramm Schmand
Big Bund Dill
große Reihe von grünen Zwiebeln
zwei mittel Gurke
Salz nach Geschmack
1 EL Essig 6%

Zubereitung:
Kochen Sie einen halben Liter Wasser und kühlt es.
Getrennt kochen die Rüben, bis sie vollständig gekocht und cool.
Zwiebel, Dill, fein gehackten Gurken und leicht peremyat mit Salz in eine Schüssel geben. Gemüse sollte auch lassen duftenden Saft werden.
Beets von der Haut und reiben auf einer groben Reibe gereinigt.
Alle Zutaten in einen Topf geben. Salz abschmecken und einen Esslöffel Essig.

Knoblauch würzige Hähnchenflügel

Zutaten:
2 kg Hähnchenflügel;
Paprika 1 EL. L.
4 Knoblauchzehen;
Pflanzenöl 3 EL. L.
1 TL Piment;
0,25 TL Nelken;
Salz und Pfeffer 1/5 TL;

Zubereitung:

Hühnerflügel gründlich, trocken mit einem Papiertuch. Entfernen Sie extreme Phalanx. Reiben Sie mit Salz und Pfeffer.

Falten Sie dann die Flügel in Groß Schüssel. Das Ganze mit Paprika, gemahlener Piment, Nelken. Fügen Sie den zerdrückten Knoblauch mit Salz und Pflanzenöl. Nach gründlichem Mischen und Reiben Gewürze in das Fleisch. Lassen Sie für 1-2 Stunden marinieren.

Bereit, Flügel in einer einzigen Schicht auf ein gefettetes Backblech legen. Backen bei 180 Grad für ca. eine Stunde.

Weiße Blumen

Also, um zu testen, die Sie ergreifen müssen:
3 Hühnereiern
Tasse Zucker
10gramm Vanillezucker
10gramm Backpulver
Zwei Tassen Mehl
100gramm Butter
Glass Muttern

Für die Herstellung einer Creme, das ist, was Sie benötigen:
600gramm Konserven Ananas mit Flüssigkeit
500 ml von 35 Prozent Sahne
Eine halbe Tasse Staubzucker
10gramm Vanillezucker
Kokosnuss

Der Prozess des Kochens:
Die Eier und Zucker mit einem Mixer, fügen Sie die Vanille, Butter. Hacken Sie die Muttern mit einem Prozessor oder Mixer, und dann schicken Sie es an den Teig. Den Teig in das Backpulver und Mehl nach und nach ein. Schneebesen gründlich Massenmischer.

Decken Sie die Backen Spezialpapier zum Backen, mit Öl bestreichen und den Teig, sollten Sie es zu glätten. Im vorgeheizten Ofen notwendig ist (bis 200 Grad) für 25 Minuten.

Nachdem der Kuchen etwas abgekühlt, werfen Sie einen runden Form und beginnen, Kreise schneiden.

Die Sahne mit dem Vanille und Puderzucker. Beschneiden nach der Exzision Kreisen verbleibenden, hacken und fügen Sie ein wenig Creme. Stir.
Ananas ohne Flüssigkeit in einen Mischer wiederum in ein Püree, dann eine Mischung aus Sahne und Kuchen.

Jetzt kommt das Wichtigste: Montage Kuchen. In Runde Dosen setzen Kreise Donuts, getränkte sie mit Sirup aus der Ananas. Sie stellen die gefüllten Ananaspüree, Sahne, Walnuss Krümel Kekse. Top mit einem anderen Kuchen Kreis. Es kann auch genießen Sie den Sirup. Für jede Setzen Buttercremetorte und glatte skrebochkom. Tun Sie dies sorgfältig.

Boca streuen mit Kokos und garnieren Sie die Spitze eines Blumenwaffel oder Schokoladentropfen.

Ananas mit Quarkcreme

Sie benötigen:
Pineapple 1 Stk.
Hüttenkäse 500 g
Zucker Artikel 8. Löffel
1 Becher Sauerrahm
Orangensaft 8 Art. Löffel
Schokolade '40

1. Curd wischen, wischen, fügen Sie den Orangensaft zugeben und umrühren.
2. Ananas halbieren, halten die Greens. Teil Ananasfruchtfleisch entfernen und schleifen sie in einen Mixer geben. Der restliche Fruchtfleisch in Scheiben schneiden. Pürieren Verbindung mit einigen der Zucker und Quark, rühren,
3. Saure Sahne cool, Schneebesen mit dem restlichen Zucker und Fett von den inneren Hälften Ananas.
4. Füllen Sie die Füllung vorbereitet gekocht Ananas Hälften.
5. Wenn Sie fertig sind Ihr Dessert Schokolade und Ananasscheiben Vorlage.