Quark Blätterteig.

Zutaten:

Flour - 250 g
Curd (Haus, weich) - 250 g
Slivochnoe Öl - 150 g
Salz - 0, 5 TL

Herstellungsverfahren:

Schritt 1. Das Öl mit Quark zu einer homogenen Masse vermischt. Curd Bedarf ohne Klumpen, sehr sanft, besser nach Hause. Fügen gesiebte Mehl und Salz. Rühren Sie, versammeln sich in der bun, wickeln Sie in Folie und für 10 bis 24 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Schritt 2: In diesem Test kann einfach puff gemacht werden, mit Zucker bestreut. Sie können (Lebkuchen) Brötchen Zimt. Den Teig ausrollen, bestreichen und mit Zucker und Zimt, Rolle zu Rolle, in Stücke schneiden.
Schritt 3. Sie können Salzgebäck zu machen. Teigstreifen mit grobem Salz und Kräutern bestreut Lieblings - Basilikum, Thymian, Oregano ... .., ein Nudelholz posypku drücken. Reduzieren spiral in einem Ring verbunden. Backen Sie, das ist eine große Snack.
Schritt 4. Sie können den Teig in Quadrate schneiden. In der Mitte ist nicht setzen flüssige Füllung, zaschepit mit 4 Seiten. Bereit-Muffin Kuchen.
Schritt 5: Sie können den Kuchen "Napoleon" zu kochen. Backen Sie einen großen Stausee, Schnitt, Flusen Sahne und fertig. Usw.

Guten Appetit!

Birne im Test.

Zutaten:

Birnen - 2 Stck.
Blätterteig - 200 g
Zuckerrohr - '30
Eier - 1 St.

Herstellungsverfahren:

Schritt 1: Reife süße Birne halbieren, das Kerngehäuse entfernen. Top Make-Streifenschnitte.
Schritt 2: Bereit für die leicht rollen den Blätterteig, legte auf einer Birne mit einem Messer und schneiden Sie das überschüssige, zurückweich einen halben Zoll von der Kante der Birne. Fetten Sie den Teig mit geschlagenem Ei mit einer Prise Zucker.
Schritt 3. Streuen Sie den Teig und Birne (Kürzungen) Rohrzucker.
Schritt 4. Backen bei 180 Grad t - 15 Minuten goldbraun backen.

Guten Appetit!

Schweinerippchen in einer würzigen Zitrus-Honig-Marinade

Zutaten:
Schweinerippchen - 500 g
1 Limette
1 kleine orange
2 Knoblauchzehen
1 Tisch. Löffel Senf
Paprikapulver
Gemahlener schwarzer Pfeffer
1 Tisch. l. Olivenöl
1 Tisch. l. Honig
Getrocknete Dill

Zubereitung:
1. Waschen Rippen, in Stücke a la carte zu schneiden.
2. Bereiten Sie die Marinade:
Entfernen Sie den Schwung aus der Limette und Orange, Quetschen der Saft aus ihnen.
3. Knoblauch durch die Presse weitergegeben. Mischen Sie all dies mit den restlichen Zutaten.
4. die Rippen in der Mischung setzen, gut mischen und zu verlassen, um im Kühlschrank 2-3 Stunden marinieren.
5. Wenn Sie sie in zwei Lagen Folie, gießen Sie die Marinade auf den gleichen, wickeln, in eine Form gegeben und im Ofen bei niedriger Temperatur (180 ° C) für 1, 5 Stunden gesetzt.

Startseite shawarma

Jeder ist vertraut Gericht lecker und sättigend Fast-Food des Nahen Ostens, wie shawarma (shaverma, shavarma, Shuarma, shaorma), die wir fast überall verkaufen.
So Hause kochen Shawarma ist ganz einfach, und das Ergebnis ist das gleiche, wie Sie benötigen, weil Sie selbst Zutaten nach Geschmack hinzufügen.

Zutaten:

- Thin Armenischen lavash (kann von Pete ersetzt werden)
- Fleisch Komponente (für mich dieses Mal war die Nahrungshähnchenbrust)
- Junge Kohl
- Rote Zwiebel-Salat
- Junge frische Gurken
- Tomaten
- Gelbe Paprika
- Petersilie
- Eine gute Sauerrahm (ich hatte zu Hause ein Bauern)
- Weißweinessig
- Knoblauch
- Salz, Zucker, Gewürze jeden Geschmack
- Pflanzliches Öl

Zubereitung:

Zuerst habe ich die Sauce, die er stand für einige Zeit und ist gut für jeden Geschmack verbunden.
Um dies zu tun, um die saure Sahne gehackte Petersilie hinzu, durch eine Presse Knoblauch, Salz und Gewürze geben, alles gut vermischen

Dann in Salz, Zucker und Essig Salat in Scheiben geschnitten rote Zwiebel mariniert

Gehacktem Gemüse

In Streifen gewünschter Länge geschnitten und eine halbe Pita verschmiert Sauce, Top mit Gemüsefüllung

Fleischkomponente I gekocht hatte Hähnchenbrust im Voraus gekocht, dass ich Brustkrebs in kleine Stücke und braten schnell an einem heißen Pflanzenöl geschnitten, dabei ständig rühren, seine Saftigkeit sie verloren

Ordentlich gefaltet und dicht in ein Rohr und braten schnell auf der beheizten Grillpfanne auf beiden Seiten gestopft Fladenbrot von der rechten Seite auf die maximale

Hier sind ein einge Transkripte und köstliche hausgemachte shawarma!

Herstellung von Protein-Shakes!

Nehmen Sie an der Wand, um nicht zu vergessen!

Cocktail Nummer 1
-Für Cocktail müssen 250 ml Milch, 1 Banane, Joghurt, 2 Esslöffel Honig, Haferflocken, Eis. Auch alle Mix und schleifen Mixer.
Cocktail Nummer 2
- 100 Gramm Quark, 200 ml Milch, 1 Banane, ein Esslöffel Honig, 2-3 Esslöffel Haferflocken.
Cocktail-Nummer 3
-2 Banane, 500 ml Milch, 100 ml Sahne oder Eis, eine Tüte Vanillezucker, etwas Zimt abschmecken. Alle mischen und hacken den Mixer
Cocktail Nummer 4
- Ein Glas Milch, ein Teelöffel Zucker, 1 Ei.
Cocktail Nummer 5
- 200 Gramm Quark, 100 Gramm Joghurt, 100 g Saft, Kaki oder Banane.
Cocktail Nummer 6
- 100 g Käse, 100 g Kirschsaft, Eiweiß, etwas Zucker.
Cocktail №7
- 1 Ei, 1 EL Honig, 1 EL gehackte Walnüsse, gießen Sie ein Glas Buttermilch, schlagen mit einem Mixer.
Cocktail №8
-200 Gramm Hüttenkäse, 50 g Honig, 60 g Eipulver, mit Milch oder 4-5 Eier, ein Löffel saure Sahne verdünnt. Grind Mixer.
Cocktail №9
-500 Ml Milch, 250 g Käse, 10 Wachteleier, 50 g Honig oder Marmelade, 100 g Milchpulver, 100 g saure Sahne, Rosinen, getrocknete Aprikosen. Grind Mixer.
Cocktail №10
-250 Ml der Milch schmelzen, 250 Gramm Quark, 1 EL Weizenkeime oder Haferkleie, 1 Esslöffel Leinsamenöl

Girls! Kochen Form für den Sommer.

Fleischlose Burger aus Rüben hergestellt.

Zutaten: 300 g Rote Bete, 1 kleine Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 2 EL Grieß, Salz, Pfeffer, Pflanzenöl, Grieß zum Panieren

Zubereitung: Kochen Sie die Rüben bis sie weich, cool, schälen und reiben. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken.

In einer Pfanne erhitzen eine kleine Menge von Pflanzenöl. braten Sie die Zwiebel und Knoblauch glasig. Fügen geriebenen Rüben, mischen und aufwärmen für ca. 5 Minuten.

Gießen Sie den Grieß, peremshat. Vom Herd nehmen und etwas abkühlen. Von den gekühlten Füllung Rüben Form Pasteten, in Grieß und braten in Pflanzenöl paniert.

Baileys zu Hause

Zutaten:
- Creme (22%) - 400 bis 500 ml
- Verkürzte Creme - 380 g
- Dark Chocolate (keine Zugabe) - 100 g
- Vanillezucker - 20-30 g
- Whiskey (oder Schnaps) - 0, 3-0, 4 Liter

Herstellungsverfahren:

1. Schokolade schmelzen im Wasserbad. Fügen Sie ein wenig Sahne glatt rühren.
2. Fügen Sie restliche Sahne Vanillezucker und gut mischen.
3. Dann abwechselnd die restlichen Zutaten: gekochtes Schokolade, Kondensmilch Sahne und Whisky (oder Wodka).
4. Setzen Sie den fertigen Cocktail in den Kühlschrank für einen Tag.
5. gekühltes Cocktail servieren, können Sie Eiswürfel hinzufügen.
Garnieren Sie mit Schlagsahne und geriebener Schokolade und Erdbeere.

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 200 ° C

2. Rollen Sie den Blätterteig und schneiden Sie Quadrate oder Kreise von der Größe einer Einzeldosis-Form (oder einer kleinen Backform, wenn Sie ein Kuchen zu tun).

3. Teig in die Pfanne geben, Decken Sie das Backpapier und auf dem Papier etwas gewichtig, wie Bohnen oder Erbsen.

4. Backen im Ofen für etwa 10 Minuten, dann entfernen Sie die Gewichtung (Bohnen und Erbsen) und halten Sie sie in den Ofen für weitere 10 Minuten goldbraun knusprig.

5. Die ganze Kiwi Schneebesen mit Wasser in einem Mixer zu Püree. Stärke, Zucker und Salz mischen, in einen Topf, fügen Sie die Mischung aus Kiwi.

6. Bringen Sie die Mischung zum Kochen bringen, sollte Zucker aufgelöst und die Mischung zu verdicken.

7. Falls erforderlich, mehr Wasser zu gießen, wenn die Füllung erhalten sehr dick.

8. Schalten Sie die Hitze, fügen Margarine und Limettensaft.

9. Gründlich mischen vollständig geschmolzene Margarine.

10. Man lßt das Gemisch abkühlen.

11. Am unteren Ende liegen die Fundamente gekühlt frische Kiwi Räder (4 Stück), und dann füllen sie mit gekochte Mischung.

12. Total kühle und im Kühlschrank für mindestens 30 Minuten.

Zubereitung:

1. Melt Butter, etwas abkühlen.

2. Rühren in den zerkleinerten Kekse, Vanillezucker und Kokosnuss.

3. Lassen Sie diskontinuierlich Tassen und legte in den Kühlschrank, während wir die zweite Schicht.

4. Melt weiße Schokolade in einem Wasserbad, mischen mit Sahne chizom, saure Sahne und Vanillezucker.

5. Stellen Sie auf der Oberseite des Cookies und entfernen Sie die Rück
Kühlschrank.

6. Maisstärke Wasser-Gemisch.

7. Beeren warmen mit Zucker, bis sie beginnen, um Saft zu lösen, fügen Sie die Maisstärke und kochen für 5-7 Minuten, bis dick.

8. Abkühlen lassen und legen Sie sie auf der Oberseite der Cremeschicht.

9. Vor der Vorlage in den Kühlschrank legen oder sofort essen.

Rezept - anna-mavritta

Zubereitung:

1. Alle Gemüse, Rost oder hacken und in eine große Salatschüssel vermischen, mit der Hand kneten.

2. In einer separaten Schüssel, verbinden Sie den Essig, Ingwer, Chilipaste, Salz, Pfeffer und Senf.

3. Schneebesen gut und gießen Sauce Gemüse.

4. Drücken Sie die Hände und lassen Sie für ein paar Stunden in den Kühlschrank marinieren.

Zubereitung:

1. Teilen Sie den Blumenkohl in Röschen und in einen Mixer geben.

2. Schneebesen, bis große Krümel, dann fallen den Mixer in der Rest der Zutaten.

3. Peitsche und Mix.

4. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und blinde kleine Pfannkuchen, die auf beiden Seiten goldbraun braten müssen.

5. mit Salat oder frisches Gemüse servieren.

Zubereitung:

1. Braten Sie die gegrillten Zucchini.

2. Streuen Sie eine Prise Salz und Pfeffer nach dem Grillen.

3. Stellen Sie eine Bechamelsauce: Schmelze in einem Topf bei mittlerer Hitze Butter, Mehl und Schneebesen Schneebesen.

4. Gießen Sie die Milch und weiter schlagen, für ca. 5 Minuten, bis dick.

5. Fügen Sie den Basilikum und Ricotta, Salz und Pfeffer abschmecken.

6. Stir und für eine Weile beiseite gesetzt.

7. Den Backofen auf 175 Grad. In eine Auflaufform setzen Schichten Soße, Platten aus Nudeln und Zucchini, geriebenem Parmesan prisypaya.

8. Die letzte Schicht Setzen Sauce und eine gehörige Portion Käse und Pfeffer.

9. Backen Sie für ungefähr 20 Minuten.

10. Kühlen Sie ca. 10 Minuten vor dem Servieren.

Zubereitung:

1. Die Kartoffeln in große Scheiben Speck in kleine Scheiben schneiden.

2. Fügen Sie Gewürzen abschmecken.

3. Legen Sie in eine Auflaufform und schicken Sie es in den Ofen für 25 Minuten bei 180 Grad.
Rezept - Julia Shnaydt

Zubereitung:

1. Zucker kombiniert mit Käse und sorgfältig schleifen, bis glatt.

2. Quark mit Zucker hinzufügen Groß Kokosnuss.

3. Gut mischen.

4. Aus der entstandenen Masse, die Bälle der Größe von Walnüssen zu bilden, Haselnüsse und schob den Ball nach innen.

5. Rollen Sie die Käsebällchen in latenter Pre Kokosflocken, in eine Schüssel gefaltet und für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.