Quesadilla mit Schweinefleisch

Zutaten:

250 g Schweinefleisch
Zwiebel (100 g) 1 Stck.
Pflanzenöl 15 ml
Tomatenmark 60 g
Chilipulver ½ TL
¼ TL Salz
Cheddar 180g
Tortilla 4 Stck.

Zubereitung:

Mit geschnitten frisches Fleisch aus sichtbare Fett und in dünne Würfel (nicht mehr als 1 cm dick) geschnitten.

Schälen und hacken die Zwiebeln, braten Sie es bis zu einem leichten goldenen Farbton in ein wenig Öl. Übertragung auf eine Schüssel geben.

Braten Sie das Fleisch bei starker Hitze für 2 Minuten, dabei gelegentlich umrühren.

Das Tomatenpüree, Chili und Salz mischen, halten das Feuer noch eine halbe Minute und legen Sie das Fleisch in die Zwiebel. Stir. Diese Füllung reicht für 2 Quesadillas.

Cheese Rost. Dies kann Cheddar, Parmesan, Gouda oder anderen festen oder Halbhartkäse können. Legen Sie eine Tortilla auf einem heißen trockenen Pfanne, streuen Sie es mit einer Schicht aus Käse.

Put eine Schicht von Käse-Füllung auf eine andere Schicht von Käse. Dann decken Sie mit einem zweiten Tortilla.

Koch für 1-2 Minuten, dann vorsichtig drehen und braten Sie die andere Seite. Auch braten die restlichen Tortillas.

Schneiden Sie die Quesadillas in Sektoren und heiß servieren.

20 Anwendungen von Essig, die Sie nicht wissen!

Essig, ohne Zweifel, gibt es in jeder Küche. Aber sein Anwendungsbereich ist viel breiter als das Kochen. Essig kann Ihnen helfen:

1 von Unkraut zu befreien. Spills, Verbreitung Essig (40%) von Wasser in zwei Hälften.

2 Entfernen Sie Schweißflecken aus der Kleidung. Vor dem Waschen für 10 Minuten. befeuchten Sie die Gewebeschweiß Essig, und es wird sich sehr leicht.

3 Um eine Halsentzündung zu heilen. Auflösen in einem Glas warmem Wasser 1 EL. l. Apfelessig und gurgeln.

4 Nehmen Sie Haar überschaubar. Nach dem Waschen, spülen Sie Ihre Haare mit einer Lösung von Apfelessig (1/2 v. L. Ein Glas Wasser).

5 Entfernen Sie die Muskelschmerzen. Nach intensiven Übung Muskeln Milchsäure sich, die Schmerzen verursacht. Entfernen Sie es, eine Säurelösung, die 20-minütige Essig Kompresse helfen (2-3 EL L. Ein Glas Wasser.).

6 Unglue Preis. Leicht warm weißen Essig, tränken Sie den Schwamm in sie und befestigen Sie das Etikett. Sie hat ablösen, ohne einen klebrigen Rückstände kommen.

7 Entfernen Sie Rost. Kleine rostige Gegenstände (Schrauben, Muttern, Nägel, etc.) Kochen Essig, dann gut mit Wasser abspülen.

8 Entfernen muffigen Geruch. Wischen Sie die Oberfläche des Kühlschranks, Schrank oder Nahrungsmittelbehälter mit einem essiggetränkten Tuch.

9 Entfernen Sie Abschaum. Kochen Sie Wasser mit Essig in der Pfanne, oder es in die Spülkammer hinzufügen beim Waschen. Essig perfekt entfernt Kalkablagerungen.

10 Befestigen Sie den Geschmack von verdorbenen Lebensmitteln. Wenn Sie Suppe pereperchili, um die Gewürze in einen Topf zu neutralisieren, fügen Sie 1 ch. L. Apfelessig.

11 Speichern Sie die Farbe der Kleidung. Dazu fügen 0 5 Tassen Essig in der Waschmaschine Trommel beim Waschen.

12 erfrischen die Luft. Shop-Lufterfrischer haben oft einen scharfen Geruch, die mit anderen Formen gemischt und noch unangenehmer ist. Wischen Sie die Oberfläche mit einer Lösung von Essig im Zimmer, streuen Sie es an den Ecken, und merken nicht, wie schlechter Geruch verschwindet.

13 Lösen Sie die getrocknete Farbe auf den Pinsel. Kochen Sie ein wenig Essig in der Pfanne, tauchen Sie den Pinsel und die leichte Schulter reiben auf der Unterseite. Die Farbe wird tun.

Ameisen 14 Befreien Sie sich. Eine Halbzeit in Führung Essig mit Wasser und Spray in einem Ort, wo es Insekten. Essig wird Spuren von Ameisen zu löschen, und für sie nicht zu ihren Verwandten zu ziehen.

15 entlasten Schluckauf. Befeuchten Sie ein Stück Zucker in Essig, schnell zu beißen und zu schlucken.

16 Wash Glas, Kunststoff und Chrom. Verdünnen Sie den Essig mit Wasser in der Mitte und reiben Sie die verschmutzten Oberflächen. Mischen Sie ein wenig Essig und Backpulver, den Edelstahl auf Hochglanz und Chrom reinigen.

17 Verlängern Sie die Lebensdauer der Bouquet. 2 EL. l. 1 Liter Wasser in einer Vase, die Schnittblumen sind, können Sie sie für viel länger genießen können.

18 Um den Pilz an den Füßen zu heilen. Alle paar Tage für 15-20 Minuten. nehmen Sie ein Bad aus Essig und Wasser (1: 5).

19 Bereiten Sie köstliche Fleisch für Grill. Ein Glas Essig auf 2 Tassen Wasser und Gewürzen - große Marinade, saftig weich Fleisch garantiert.

20 Entfernen Sie das Hindernis. Hilfe Sanitär möglicherweise nicht notwendig, wenn ein verstopfter Abfluss gießen 3/4 Tasse Backpulver und gießen Sie 1/2 Tasse Essig. Nach 30 min. verschütten Lizenz Kessel mit kochendem Wasser. So entfernt selbst hartnäckige Verstopfung.

Honig-Zitronen-Hähnchenbrust

Ungefähre Kochzeit: 45 Minuten

Zutaten für 4-6 Personen:

4 Hähnchenfilets, ca. 200g jeder
2 Esslöffel flüssiger Honig
2 Zitronen
2 Esslöffel Olivenöl
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

Mix Honig, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Saft von ein und abgeriebene Schale von zwei Zitronen.

Setzen Sie Huhn in einer Auflaufform gießen auf Limni-Honigmischung und gleichmäßig über das Huhn verteilt.

Setzen Sie das Formular in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen und backen, Heften regelmäßig Marinade auf die Oberseite, ca. 30-35 Minuten, bis das Filet goldbraun ist und die Sauce fast vollständig verdampft.

Nehmen Sie aus dem Ofen bereit Brust und abgekühlt.

In Scheiben schneiden und servieren mit Zitronenschnitzen.

Guten Appetit!

Garnelen mit Knoblauch und Petersilie

Zutaten:
Olivenöl - 4-5 Esslöffel
Knoblauch - 4 Knoblauch
Flocken von roter Paprika - 1 TL
Paprika - 1 TL
Shrimp - 500 g
Zitrone (Saft) - 1-2 Esslöffel
Trockener Weißwein - 1-2 Esslöffel
Pfeffer - nach Geschmack
Gehackte Petersilie - 2 Esslöffel
Zitrone

Zubereitung:
In einer Pfanne bei schwacher Hitze, das Olivenöl erhitzen und braten Sie den Knoblauch in Flocken von roter Pfeffer und Paprika (kochen für etwa eine Minute, bis es beginnt, Duft aussenden) .Uvelichte Feuer, legte Garnelen (geschält), gießen Sie den Zitronensaft und Weißwein, rühren und kochen, bis Garnelen erwerben rosa und orange Farbtöne und propekutsya (3-5 Minuten). Mit Salz und Pfeffer würzen. Servieren mit Petersilie cvezhey.

Trifle mit Bananen und Kaffee.

Air Keks in Mandellikör, süßen Vanillecreme, Bananenscheiben und Schlagsahne getränkt ... Verpassen Sie nicht!

Zutaten:
(Für 4 Personen)
250 ml Milch
1-2 Esslöffel Vanillezucker
2 TL Stärke (vorzugsweise Mais-, dreht sich creme ihm zarter)
3 Eigelb
100 bis 150 ml Sahne 33%
2 Bananen
125 g Kekse (oder Keks), in Würfel schneiden
100 ml kalter Kaffee
2 Esslöffel Mandellikör

Zubereitung:
1) 200 ml Milch brachte zum Kochen bringen. Die restliche Milch mit Stärke, Vanillezucker und Eigelb vermischt. Gießen Sie die Mischung in die heiße Milch und bei schwacher Hitze kochen unter ständigem Rühren, bis die Mischung dick. Bereit Creme sollte nicht zu dick sein, seien Sie vorsichtig! Creme cool.
2) Die Sahne in Schaum.
3) Bananen in Scheiben schneiden.
4) Kaffeemischung mit Mandellikör und genießen sie Kekse.
5) Setzen Sie alle Schichten in der folgenden Reihenfolge: zuerst Kuchen + Kaffee mit Amaretto, dann Vanillesahne, Bananen und dann von oben mit Schlagsahne. Wiederholen Schichten.
6) bereit zu dekorieren Dessert (optional) Mandelblüten und Körner von Kaffee. Nicht entfernen Sie einige Zeit in den Kühlschrank und behandelt werden!
Sehr zart und lecker Nachtisch! Die Kombination von Bananen, Kaffee und Vanille-Creme so harmonisch, dass ich diese Schichten in der Wüste noch nicht zu Ende und Vergnügen so lange wie möglich zu sehen !!!

Calzone

Zutaten:

Teig:
warmes Wasser 220 g.
Zucker 1ch.l.
20 g frische Hefe. (Oder 2 TL getrockneter)
400 g Mehl.
Olivenöl 30g.
Salz 1ch.l.

Füllung:
300g Mozzarella-Käse.
Tomaten 400g.
Schinken 100g.
Salz
pfeffer
Basilikum
Oregano

Zubereitung:
Teig. Dieser Produkte kneten den Teig und lassen an einem warmen Ort gehen lassen.
Füllung. Bis der Teig eignet, lassen Sie uns Füllen. Wir machen einen Einschnitt gekreuzt Tomaten mit kochendem Wasser. Nach 2 Minuten, das Wasser ablassen. Tomaten schälen und die Samen Kammer zu entfernen - überschüssige Flüssigkeit brauchen wir nicht. Dann in Stücke geschnitten, in ein Sieb gegeben und erneut zu gehen von überschüssiger Flüssigkeit lassen.

Den Käse reiben. Schinken in Scheiben schneiden. Fügen Sie Gewürze. Es ist besser, frischer, grüner Basilikum zu verwenden. Aber es wird nicht gefunden und deshalb ersetzen getrocknet. (Fortsetzung unter dem Foto)

Dänisch Fisch-Sandwich

Zutaten:
►Redis 50 g
►Ogurtsy 100 g
¼ TL ►Sol
►Sahar Sand 3 g
►Limonny Saft 5ml
►Ukrop 15 g
►Luk Green 10 g
►Luk Zwiebel (100 g) ¼ Stück.
►Tvorog fettarme 60 g
►Semga gesalzen 100g
►Hleb Roggen 150 g
Fein hacken Kräuter: Dill, Schnittlauch, Zwiebeln. In weichen Quark und mischen Mixer. Wenn der Käse trockenen sein, können Sie ein wenig Sahne hinzufügen.
Schneiden Sie das Roggenbrot über die ideale Möglichkeit wäre Brot mit Kümmel Borodino, verbreitet Quark, legte eine Schicht von Radieschen, dann eine Schicht von Gurkenscheiben und dann fein gehackt gesalzenen Lachs.
Diese Brötchen sind sehr einfach und schnell zum Frühstück und einem Snack auf der Feiertagstabelle vorzubereiten.

Fried Tintenfischringe

Zutaten:
500 Gramm Tintenfischringe
ein halbes Glas Milch
1 Ei
halbe Tasse Mehl
ein Viertel Tasse Semmelbrösel
1 Teelöffel Knoblauch würzen
Halb TL Paprika
Salz und Pfeffer

Zubereitung:
Schlagen Milch und Eier, fügen Sie die Tintenfischringe und 5 Minuten stehen lassen.
Separat wurde das Mehl, Paniermehl, Knoblauch Würze, Salz und Pfeffer.
Heizen Sie eine Pfanne mit Butter, Rolle in Tintenfisch gekocht Mischung und braten, bis sie goldbraun sind.

Panini

Großartige Idee für Frühstück, Mittag- und einen Snack. Italienische Sandwiches sind lecker und einfach bearbeitet.

Zutaten
2 große Scheiben Brot
2 Scheiben Schinken
2 Scheiben Käse Ihrer Wahl
4 Basilikumblätter
Paprika
Salz, Pfeffer

Zubereitung:
Wir verbreiten eine Schicht Brot, Schicht Schinken, dann 2 Basilikumblätter mit Paprika bestreuen, Streichkäse, Basilikum und Restbrotscheibe an der Spitze. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, aber wegen dem Geschmack der Käse und Schinken, ist dies nicht notwendig.
Wenn es eine "Toaster" oder Waffeleisen, dann legen Sie sie in und gut andrücken, obzharivaya goldbraun backen. Wenn nicht, dann auf einer heißen Pfanne ohne Öl setzen und ein wenig Zerkleinern Spachtel und braten, bis sie knusprig auf beiden Seiten.

Guten Appetit!