Raspberry milksheyk

Zutaten:

Raspberry - 150 g,
Milch - 250 ml
Eis - 100 g
Sugar - 1 EL. l.

Zubereitung:

Himbeeren in einem Kochtopf, Zucker und zum Kochen bringen. Danach Himbeeren abkühlen, steckte es in einen Mixer geben,
Fügen Sie die Milch und Sahne und Schneebesen ein paar Minuten, bis schäumend.

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Bagels "Dream"

Zutaten:

1 Teig:
saure Sahne - 200g
Mehl - 200g
Backpulver - 0 5ch.l.
2 Teig:
Butter - 200g (Raumtemperatur)
Mehl - 200g
Backpulver - 0 5ch.l.
Optionen für die Füllung: Beerenmarmelade, Schokolade, Rosinen, Pflaumen, Nüsse, getrocknete Aprikosen, Käse, Schinken, usw.

Zubereitung:

Für den Teig in eine Schüssel 1 Sift Mehl mit Backpulver, Sauerrahm und Teig kneten.
Für den Teig in einer Schüssel 2 Sift Mehl mit Backpulver, fügen Sie die weiche Butter und den Teig kneten.
Jedes Teigrolle zu einer Kugel und legte sie auf dem Desktop, mit Mehl.
Getrennt davon rollen jeweils den Teig auf eine Dicke von etwa 1, 5 cm, gefalteten Lagen übereinander.
Den Teig zu einer Dicke von 1 cm und gefalteten Umschlag.
Wieder rollen den Schicht und gefalteten Umschlag. Wiederholen Sie den Vorgang des Faltens / Roll 2 weitere Male.
Falten Sie dann den Teig Hülle wieder, in Folie wickeln und in den Kühlschrank für 30 Minuten gestellt.
Ich bereite Standard-Doppeltest, so dass nach dem Kühlschrank Teig leicht ausrollen und in 2 Schichten zu schneiden, bis eine Schicht aus Bagels, zweite wartet im Kühlschrank.
Das Foto zeigt eine Schichtstruktur des erhaltenen Test.
Entfernen Sie den Teig aus dem Kühlschrank Rolle sie in eine rechteckige Schichtdicke von 0, 5 cm, geschnitten in zwei lange Streifen und jeder der mit einer Grundfläche von etwa 4-5 cm in Dreiecke schneiden Streifen.
An der Basis der Dreiecke stellen Füllung und Walzen Bagel, während sanft Dehnung der Seiten der Dreiecksecken der Base zu der Mitte des Bagel Nicht zu dick geworden.
Bagels lag auf einem Backblech in einem Abstand voneinander und backen bis 200 ° C im Ofen goldbraun backen (ca. 12-15minut) erhitzt.
Ganz cool und mit Puderzucker bestreuen.
Guten Appetit!

* * *
Als eine Ausführungsform der Füllung - Schokolade.
Dieses Mal habe ich beschlossen, zu experimentieren und zu der Schokolade Karamell in einen Mixer, der Geschmack hat sich mehr gesättigte gefräst, obwohl die gewünschte knusprigen Belag hat nicht funktioniert, weil Karamell fein gemahlen. Ich glaube, Sie können versuchen, das Karamell nur grob mit einem Messer schneiden.
Für Bagels hat mich 75gr Schokolade (Ich habe mit Nüssen) und 8 karamel.

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Bake Schildkröten!

Zutaten:

● 500 g Mehl
● 2 Eier + warme Milch - 325 g (Eier sind unterschiedlich, so das Gewicht der Milch und Eier zusammen)
● 50 g weiche Butter (Schnitt in dünner, nicht schmelzen)
● 30-50 g Zucker (in Abhängigkeit von der Füllung)
● 10 g Salz
● 7-8 g Trockenhefe

Jede Füllung, in diesem Fall Eier Kohl.

Zubereitung:

Den Teig kneten, gehen lassen. Der Teig stellt sich heraus, sehr weich und perfekt geformt - nicht abgerissen, um ein Vergnügen, mit zu arbeiten.

Dann teilen Sie den Teig in zwei Teile - wir werden zwei Schildkröten haben.

Stellen Torso, Beine. Legen Sie die Füllung.

Als nächstes müssen Sie Pelmennica nehmen, posypat sie mit Mehl und rollen Sie den Teig Naht - Get pyatiugolnichki Teig.

Schmieren pyatiugolnichki auf der einen Seite und ein wenig Wasser auf der Bug-Stick.

Augen haben Fehler - Nelken, und nach dem Backen den Mund zu sehen - Machen Sie einen Schnitt und legte sie mehrmals Folie gefaltet.

Schildkröten geben den Abstand unter einem Tuch für etwa 20 Minuten, Pinsel mit Ei und Milch und backen, bis sie gold Farbe bei 180 Grad.

Vergessen Sie nicht, nach dem Backen Schildkröten abdecken mit einem Tuch und lassen Sie sie ein wenig abkühlen. Guten Appetit!

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Bliss in wenigen Minuten

Kochen ist sehr einfach, nicht sehr teuer, aber sehr lecker!

Zutaten:

● tosternogo ein paar Stücke aus Weißbrot,
● 1 Esslöffel Schokoladenmasse,
● 1 Banane.

Zubereitung:

Scheibe Brot mit Schokolade Paste schmiert, legte sie die Bananenscheiben, Deckel mit zweiten Scheibe Brot und braten auf beiden Seiten in Butter.
Warum braten, fragen Sie? Und bei all dem, und genießen, wird Bananen weiche, biegsame, gekreuzt mit Schokoladenmasse und kommt Glück!

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Sehr lecker und leicht herb mit Kirschen und Mandeln

Zutaten:

Basis:
● 1, 25 Tassen Mehl
● 1/3 Tasse Puderzucker
● 1/4 Tasse gemahlene Mandeln (auf die Konsistenz von Mehl)
● 125 g weiche Butter
● 1 Eigelb
● 1 Teelöffel Salz

Füllung:
● 125 g weiche Butter
● 1/4 Tasse Puderzucker
● 1 Teelöffel Vanille
● 2 EL Amaretto (Schnaps)
● 2 Eier
● 1 Tasse gemahlene Mandeln (auf die Konsistenz von Mehl)
● 1/4 Tasse Mehl
● 400 g entsteinte Kirschen
● Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung:

In einer großen Schüssel, mischen Sie alle trockenen Zutaten für die Basis mit Butter Krümel an den Staat. Dann fügen Sie das Eigelb und den Teig kneten. Legen Sie es auf die Arbeitsfläche, mit Mehl, und in ein paar Minuten zu kneten. Den Teig mit Klarsichtfolie und in den Kühlschrank für 30 Minuten. Backofen auf 180 Grad. Den Teig ausrollen und Ort in Form, Decken Sie die Oberseite mit einer Folie und setzen Sie ihn wieder Reis (gekocht). Backen Sie für 10 Minuten mit Reis, dann entfernen Sie die Folie und backen ohne Reis für 10 Minuten. Kühle.
Verringern Sie die Ofentemperatur auf 160 Grad.
Chilled Butter mit Vanille und Schneebesen, bis blass Sahnelikör Masse. Schlagen in Eiern, weiterhin Schneebesen. Dann fügen Sie das Mehl und Mandeln. Glatt rühren und gießen Sie die Sahne in die gekühlte Basis. Top mit Kirschen. Backen Sie für 40 Minuten. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen, bevor Sie dienen und mit Puderzucker bestreuen.

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