Ratatouille
Zutaten:
Gemüse:
500 g Tomaten
300 g Zucchini
300 g Auberginen
Sauce:
500 g Tomaten
300 g Pfeffer
150 g Zwiebeln
Auch Noch:
2-3 Knoblauchzehen
1/2 TL Französisch Kräutern (eine Mischung aus Rosmarin, Thymian, Basilikum)
pflanzliches fett
Salz
pfeffer
Ratatouille - ein traditionelles Französisch Gericht aus gedünstetem Gemüse. Diese Version der Ratatouille Kochen und Servieren wurde von dem berühmten amerikanischen Koch Thomas Keller speziell für den Animationsfilm erfunden "Ratatouille".
Zubereitung:
Zuerst bereiten Sie die Sauce.
Pfeffer setzte sich in eine Form oder auf ein Backblech. Legen Sie in einem vorgewärmten 220 Grad-Ofen. Backen Sie 30 bis 40 Minuten, bis die schwarzen Flecken auf der Haut.
Geröstete Paprika sofort in die Tasche und Krawatte zu verlagern.
Gekühlte Paprika ziehen aus der Verpackung, entfernen Sie die Haut, Kerne gereinigt.
In kleine Stücke geschnitten.
Tomaten mit kochendem Wasser für 2-3 Minuten.
Dann ein Schnitt quer, entfernen Sie die Schale, in kleine Würfel schneiden.
Zwiebeln sauber, fein gehackt.
In einer Pfanne, gieße ein wenig Pflanzenöl.
Die Zwiebel und braten Sie 5 Minuten, bis transparent.
Fügen Sie Tomaten und kochen bei schwacher Hitze 10 Minuten.
Fügen gerösteter Paprika, Salz und Pfeffer und simmer für weitere 5 Minuten.
Die Soße ist fertig.
Bereiten Sie Gemüse.
Tomaten, Zucchini, Auberginen in dünne Kreise Dicke von etwa 2 mm.
Tassen Auberginen mit Salz und lassen Sie für 10 Minuten, dann mit kaltem Wasser abspülen.
In einem kleinen Behälter bis 5 Esslöffel vermischen Pflanzenöl, Knoblauch und Kräutern mischen melkoporezanny Französisch.
Gut in Form, um die Soße gleichmäßig setzen.
Top mit wechsel eine Scheibe Tomate, Zucchini und Auberginen. Mit Salz.
Schmieren mit einer Mischung aus Öl mit Gewürzen.
Schließen Form Folie.
Legen Sie in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen. Koch 1-2 Stunden (abhängig von der gewünschten Weichheit des Gemüse).
Dann entfernen Sie Folie und kochen für weitere 30 Minuten.
Fix Und Fertig.
Ratatouille Warm oder kalt servieren mit der Sauce, in der es erstellt wurde.
Guten Appetit!
Käserolle mit Trockenfrüchten
Sie benötigen:
200 Gramm Quark
1 EL Puderzucker
1 EL kokosnuss
3 getrocknete Aprikosen
3 Pflaumen
Zubereitung:
1. Hüttenkäse mit Puderzucker vermischt.
2. Trockenpflaumen und getrockneten Aprikosen in Streifen schneiden.
3. Auf der Plastikfolie zu gießen Kokosnuss, stellen Käse, glatt.
4. Quark setzen Pflaumen, Aprikosen dann (so als ob Sie waren die üblichen Rollen tut), Roll festen Rolle, schicken Sie für 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.
5. Schneiden Sie die Rolle in Portionen Stücke. ! Wenn der Käse, Dip-Messer im Wasser bleiben.
6. Bei der Einreichung mit Puderzucker bestreuen und dekorieren mit Schokolade oder Ihre Lieblings-Marmelade.
Essen Sie mit Vergnügen!
?Test für Idiotie.
In Deutschland gibt es einen interessanten Test für diejenigen, die gefangen Trunkenheit am Steuer sind.
Weitersagen ohne Vorbereitung ist nicht einfach Fragen, wenn auch leichte, aber mit zakovyrka.
Es ist schwer, diesen Test Blödsinn nennen, aber wenn Sie nicht mit solchen Fragen konfrontiert, Sie zu unterhalten sie.
Sehr interessante Fragen, hier sind einige von ihnen.
1. In einigen Monaten von 30 Tagen, in einigen 31. Wie viele Monate des Jahres 28 Tage?
2. Was können Sie sehen, mit geschlossenen Augen?
3. Was ist im Feuer brennt nicht und nicht in Wasser versenken?
4. Was sollten Sie, wenn Sie den grünen Mann zu sehen tun?
5. Nennen Sie 5 Tage, ohne zu erwähnen, Zahlen (1, 2, 3, ..) und die Namen der Tagen (Montag, Dienstag, Mittwoch, ...)?
6. Aus welchem Gerichte können nichts zu essen geben?
7. Welche Frage kann nicht beantwortet werden, "Nein"?
8. Wie viel ist 2 + 2 * 2?
Die Antworten sind unten auf den Link unter dem Bild vorhanden.
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ANTWORTEN
Weiter unten finden Sie die Antworten.
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