Ratatouille

Zutaten:

- 1 Aubergine
- 2 Zucchini (Zucchini)
- 1 rote Paprikaschote
- 1 süße gelbe Paprika
- 1 Zwiebel
- 1 Karotte
- 4 Tomaten
- 2 EL Pflanzenöl
- 1 Esslöffel Tomatenmark
- 1/2 TL Zucker
- 1 Lorbeerblatt
- 1 Knoblauchzehe
- Thymian, Basilikum, Salz, Pfeffer
- 1 Esslöffel gehackte Petersilie

Zubereitung:

Tomaten in kochendem Wasser für 30 Sekunden eingetaucht, dann entfernen Sie die Schale und grob hacken. In einer großen Pfanne (vorzugsweise in der Löffelstiel), um das Öl dazugeben und ca. 5 Minuten in das mit gehackten Zwiebeln zu heizen. In Scheiben geschnitten rote und gelbe Paprika, Salz und Pfeffer würzen und kochen, dabei gelegentlich umrühren, für 4 Minuten. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Braten Sie die Auberginen, in Scheiben geschnitten, bis hellbraun, mit Salz und Pfeffer zu Beginn seiner Küche. Aus der Pfanne nehmen und legte in Pfeffer und Zwiebeln. Anbraten die Karotten.

Goldbraun braten Zucchini (ggf. fügen Sie mehr Öl), fügen Sie dann die bereits gebratenes Gemüse. Rühren Sie, fügen Sie das Tomatenmark, erneut rühren und kochen ein paar Minuten. Fügen Sie die Tomaten, Zucker, Lorbeerblatt, Thymian und Basilikum, gut mischen, abdecken und kochen Sie 15 Minuten. Entfernen Sie das Lorbeerblatt, Thymian und Basilikum. Mischen Sie die zerdrückte Knoblauchzehe mit Petersilie, fügen Sie die Ratatouille in der letzten Minute. Umrühren und servieren.

Pancake "Schnecke" mit geräuchertem Fisch und Petersilie

AT 8 Portionen:
• 2 Tassen Mehl
• 2 Tassen Milch
• 5 Eier
• 2-Tabelle. Löffel Zucker
• 0, 5 TL. TL Salz
• 0, 5 Tassen Pflanzenöl
• 50 g Butter
• 300 g geräucherter Fisch
• Petersilie
• geräucherter Käse "Zopf" Binden

Kneten Sie den Teig. Mehl in eine Schüssel geben, 3 Eier mit Zucker und mit Pflanzenöl mischen. In dem Mehl nach und nach in der warmen Milch gießen und mit dem Ei-Mischung zu mischen. Mit Salz, kneten den Teig und lassen für 30 min.Prigotovit Füllung. Geräucherter Fisch, entfernen Sie die Steine. Fischfilets in kleine Stücke geschnitten. Petersilie gut waschen, trocknen und fein hacken. Die restlichen 2 hart gekochte Eier kochen, abkühlen, schälen und fein hacken gut. Fisch, Gemüse, Ei und vereinen alle gut peremeshat.Na Pfanne die Butter schmelzen. Bake dünne Pfannkuchen, ostudit.Na Rand jeder Pfannkuchen gelegt Füllung Fisch. Pfannkuchen rollen Rohr, und dann rollen sie in den Ring. Wickeln Sie bei der Käse "Braid". Auf einen Teller anrichten und wie gewünscht.

Sahnelikör

Zutaten:

● 1 Flasche 0, 5 Liter Wodka
● 300 ml warmem Wasser gekocht,
im Wasser gelöst und 250 g Zucker
● 4 h / l von löslichem Kaffee, hinzufügen
Vanille-Zucker nach Geschmack, wenn es
Rum Essenz
● 1 Dose Kondensmilch

Herstellungsverfahren:
1) All dies ist gut, in einem Mixer mischen, gießen Sie in eine Flasche und in den Kühlschrank
2) Es kann sofort verzehrt werden, oder kann auf die gewünschte Veranstaltung kurz vor dem Servieren umrühren stehen,

Genießen Sie trinken;)

Bars Hüttenkäse

Zutaten:

- 350 g Hüttenkäse
- 1 Ei
- 1 EL. Löffel Sauerrahm
- 2 EL. Löffel Zucker
- Eine Prise Salz
- Vanilla
-. 1/2 TL Backpulver mit Backpulver vermischt
- Mehl für den Teig für das Auge (der Teig weich und zart)
- Öl zum Braten
- Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung:

1. Quark Pfund.
2. Fügen Sie die Eier, Sauerrahm, Zucker, Salz, Backpulver, Mehl und alle Mischung gründlich.
3. Das Leiden kann gehen und vieles mehr, alles hängt von der Käse. Kneten Sie den Teig weich ist. Arbeitsfläche mit Mehl podpylit.
4. Aus dem resultierenden Bruch-Masse ausrollen dünne Stränge.
5. Schneiden in Stangen, Rohre beliebiger Länge Sie möchten.
6. Braten Sie die Stangen, Rohre für Öl von allen 4 Seiten goldbraun braten.
7. Fertige Rohr Bars zügig mit Puderzucker bestreuen.

Guten Appetit, Sie und Ihre Lieben!

Kuchen in Creme

Sehr beliebt Gebäck Sahne - erfordert nicht viel Kompetenz. Auch Novizenmeisterin kann Ihre Lieben zu verwöhnen ein leckeres und frisches Gebäck. Ausgezeichnete Kuchen Rahm gewonnen - üppige, leicht, aromatisch. Sehr schnell zubereitet. Lecker, vor allem zum Frühstück, und das Ergebnis - keine Worte!

Zutaten für den Teig (frischen Teig in Sahne):

● 1 Becher Sauerrahm
● 2, 5 Tassen Mehl
● 2 EL. Löffel Zucker
● 1/3 tsp. Salz
● 1 TL. Backpulver
● 1 yaytso
● 50g zerlassene Margarine

Zubereitung:

Schlagen Sie die Eier mit Sauerrahm. Fügen Sie die Margarine und Zucker. Separat wurde das Mehl mit dem Backpulver und Salz und fügen Sie die Mischung. Kneten Sie den Teig und lassen für 15 Minuten bis zum Beginn der Soda rabotat.Esli Teig sehr weich, ein wenig mehr Mehl oder rollen den Teig aus Mehl. Oft ist die Konsistenzprüfung hängt von der Qualität des Mehls. Dann pazdelyvaem den Teig in Rollen und rollen jeden Kuchen. Erhitzen Sie die Pfanne und backen, bei mittlerer Hitze bedeckt. Umkippen und dopekayut ohne Deckel. Ich backe einen trockenen Pfanne. Kann in Butter gebraten und, wie Sie es wünschen.

"Ich liebe dich" auf Wassermelone, Orange Sprache

Klumpenpfannkuchen

Zutaten:

3 Eier
500 gr. hüttenkäse
250 gr. sauerrahm
1 EL. Zucker
2 Esslöffel Stärke
Vanillin
Schale von 1 Orange
Zubereitung

Alles ganz einfach, schalten Sie den Ofen vorheizen auf 180 Grad, alle Zutaten in der Liste Platz im Behälter, schalten Sie den Mixer und mischen alles nur wenige Minuten und 3-4. Als nächstes nehmen die Form von kleinen Durchmesser von 20 bis 22 cm, mit Butter bestreichen oder einfach mit Backpapier gepflastert, gießen Sie die Mischung und Ort backen 40-50 Minuten, wenn die Mitte, ist ein wenig kratzig Art keine Sorge, wenn der Käsekuchen, um all die schönen Sätze zu kühlen.

Kühlen Sie sicherlich, wie die köstlichen Geschmack von diesem Produkt kann nicht heiß sein. Orangenschale kann für Trockenfrüchte, frisches Obst und Nüsse ersetzt werden.

Und das Ganze kann auf der Grundlage der Test gebacken werden, nun, wie ein Käsekuchen, gehackten Kekse mit Butter, legte der Boden gegossen oben auf dem Käse Schönheit gebacken.

Alle - alle für einen guten Tag!

Lassen Sie die Stimmung ist immer an der Spitze, und Pläne zu verwirklichen!

Verschiedene Pilze

Benötigte Produkte
Pilze der unterschiedlichen Arten 1 kg
Apfelessig 200ml
50 g Salz
Zucker 80 g
Pfeffer schwarzer Pfeffer, Dill

Herstellungsverfahren
Die Pilze, in große Stücke geschnitten Spülen und Kochen in kochendem Salzwasser 10 Min., Dann falten in ein Sieb geben und mit heißem Wasser abspülen. Bereiten Marinade: in 1 Liter kochendem Wasser, Salz, Zucker aufzulösen, fügen Sie den Pfeffer und Dill, auf hoher Hitze für 5 Minuten zu halten. Der Stamm und zum Kochen bringen erneut. Gießen Sie den Essig. Pilze gießen Sie die Marinade, bis, bis sie am Boden absetzen erhalten, aufkochen lassen, köcheln lassen. Legen Sie sie am Ufer, gießen Sie die Marinade, bis sie vollständig mit Pilzen bedeckt. Wickeln Sie die Gläser mit Pergament und Bindefaden.

Biscuits mit Marzipan.

Autor Angelika Zorkina
Mehl - 200g
Maismehl - 150 gr
Backpulver - 1 TL
Brauner Zucker - 50g
Marzipan - 150 gr
Butter - 100g
Milch - 150 ml
Walnüsse - 50 Gramm
Kardamom - eine Prise
Mehl, Backpulver, Kardamom, gehackte Nüsse, Zucker und geriebener Marzipan (Marzipan ich in den Gefrierschrank legen in der Nacht zuvor, gefroren leichter Rost). Fügen Sie die weich sliv.maslo und kneten den Teig, allmähliche Zugabe Milch. Der fertige Teig in Folie wickeln und in den Kühlschrank für 30 Minuten.
Den Teig zu einer Dicke von etwa 1 cm, geschliffenem Glas oder Becherform mit einem Durchmesser von 7 cm. Backen Kekse auf dem Bütten Backform, bis sie goldbraun sind etwa 12 bis 14 Minuten bei 200 g.

Biscuits mit Marzipan.

Orange Eierlikör

Zutaten (2 Portionen):
Ei 1 Stück
1 Tasse Orangensaft
1 Tasse Milch
3 TL Zucker
Schritt für Schritt Kochrezept "orange Eierlikör" finden Sie untertvoirecepty.ru

ZUBEREITUNG:
Trennen Sie die weißen aus dem Eigelb. Mash Eigelb mit dem Zucker mit Hilfe der Krone.
Weiterhin Schneebesen, gießen Saft.
Orange Eierlikör - Schritt für Schritt Rezept für das Kochen mit Fotos
Dann starten Sie kalte Milch, die ganze Zeit Peitsche zu gießen.
Orange Eierlikör - Schritt für Schritt Rezept für das Kochen mit Fotos
Unabhängig davon schlagen Weißen, bis ein stabiler Schaum, gießen Sie in der Eierlikör, vorsichtig mischen. In Gläser füllen und sofort servieren.

Egg "Kokot."

Zutaten für 1 Portion:

- 1 Ei,
- 50 g Champignons,
- 50 g Käse,
- 1 kleine Knoblauchzehe,
- 2-3 EL Sahne,
- Ein Stück Speck,
- Salz, Pfeffer und Kräutern.

Anbraten die gehackte Zwiebel und Champignons in einer Mischung aus Butter und pflanzlichen Ölen. Ein wenig Salz und Pfeffer würzen. Käse reiben. Fügen Sie die Hälfte auf die Pilze. Legen Sie alle in Teil Schimmel. Brechen Sie vorsichtig ein Ei an der Spitze. Die Sahne und mit Käse bestreuen Rückstände. Sie können in einem vorgeheizten Ofen auf 200 Grad 8-10 Minuten gesetzt, und Sie können das Eigelb zu durchbohren und kochen in der Mikrowelle 3-4 Minuten. Sehen Sie sich das Eigelb, wenn Sie möchten sehr liquide, während der Schnitt. Fry den Speck in einer trockenen Pfanne und lassen auf ein Papiertuch. In der Toaster oder Pfanne kochen Toast. Das fertige Ei legen eine Scheibe Speck und sofort servieren. Köstliche, unmöglich, legte.

Tomaten Kuzovkov

Zutaten
6 große Tomaten
1 Tasse gekochtes Hühnerfleisch (Brust, Oberschenkel), in kleine Würfel schneiden
1 Tasse gebratenen Pilzen (Ich habe Pilze)
2 EL. Esslöffel Dosen Mais
2 EL. Löffel Paprika, gewürfelt
Petersilie
Frühlingszwiebeln
Blattspinat und Salat

Sauce:
2 EL. EL Olivenöl
1 EL. Löffel Zitronensaft
1 TL. Senf nicht akute oder körnigen Senf
2 EL. Esslöffel Mayonnaise
Salz und schwarzer Pfeffer

Herstellungsverfahren
Schneiden Sie Spitzen von Tomaten, saubere Zellstoff. In einer Schüssel mischen die Zutaten für den Salat, mischen getrennt Gabel oder einem Schneebesen die Zutaten für die Sauce. Salat füllen und umrühren.
Tomaten gestellt Blattspinat oder Salat, Salatlöffel in Tomaten zu verbreiten.

Die Verhältnisse variieren den Salat nach Ihrem Geschmack. Salat kann mit einer Mayonnaise als Option berechnet.

Focaccia mit Chili und Koriander

Zutaten:
Flour - 200 g
Meersalz - ½ Teelöffel
Chile - 3 Stück
Koriander - Strahl
Geriebener Ingwer - ½ Esslöffel
Hefe - 3 5 g
Warmwasser - 112 ml
Olivenöl - ½ Esslöffel

Zubereitung:
Hefe in warmem Wasser und lassen Sie für 6-7 Minuten.
Mehl, Salz, Pfeffer und die Hälfte der gehackten Korianderblätter Mix.
Wenn die Hefe eingeschaltet ist, mischen sie mit der Mehlmischung und den Teig kneten, kneten Hände 5-6 Minuten. Lassen Sie den Teig für 2 Stunden in einer geölten Schüssel. Schließen Sie das nasse Handtuch und legte in einen warmen Ort, um in der Größe um die Hälfte erhöht Teiges. Zerdrücken Sie die Hände wieder in eine Auflaufform legen. Primnogo Fingern. Das Ganze mit restlichen Koriander und Pfeffer abschmecken und noch eine Stunde, dann mit Olivenöl und grobem Salz bestreuen. Platzieren Sie in einem vorgewärmten 190 Grad-Ofen für 17-20 Minuten goldbraun. Cool and parezayte.