Reisig "Roses"Zutaten: - Weizenmehl (die Menge wird von der Beschaffenheit des Teigs bestimmt, etwa 2 Tassen) - Vodka 1 EL. Löffel - 2 Stück Eier. - 200 g Pflanzenöl (zum Braten) - Puderzucker (zum Bestreuen) - Salz Zubereitung: Eier, Salz, Mehl und Wodka zu verbinden und kneten Teig, decken Sie mit einem feuchten Tuch und genießen für mindestens 30 Minuten. Teilen Sie den Teig in mehrere Teile, die in sehr dünne Tortillas rollen. Schnitt Teig Kreise unterschiedlicher Durchmesser (ein Kreis von 3-4 pro Produkt). Legen Sie die Scheiben aufeinander: erstens groß ist, dann kleinen und kleinsten. Sichere Kreise in der Mitte, indem Sie einen Finger und einen Einschnitt mit einer Messerschneide. Roast Brennholz in einer Vielzahl ve Öl mit 2 Seiten goldbraun braten. Bereit Reisig kühl und mit Puderzucker bestreuen. Kochen Sie es! - Die größte Gemeinde von Köchen Cr. Jetzt kostenlos spielen!
Wie schön, in Scheiben geschnitten setzen
?Käse-Ecken
Sie benötigen:
Hüttenkäse ist weich - 200g
Margarine - 200g
Flour - 2 Tassen
Sugar - ein wenig mehr als ein halbes Glas
Egg - 2 Stück
Sprengmittel - 1 Std. L.
Zubereitung:
1. Alle Bestandteile wurden vermischt, Kneten des Teiges. Es wird durch eine flexible erhalten, jedoch kann auf die Teigrolle haften, wenn sie gedehnt wird Mehl.
2. Dünn ausrollen und schneiden Sie einen Kreis, falten Sie den Kreis zur Hälfte, dann die Hälfte wieder.
3. Im Ofen bei 180 ° C 25-30 Minuten
Lustige Snacks
Zutaten:
Käse
Olive
Sesamkörner
Frühlingszwiebeln
Scheiben Wurst
Käse
Traube
Sesamkörner
Ein dünner Streifen von Kochwurst (kochen, so dass er wirbelte)
?ZwiebelringenZutaten: Weizenmehl 135 g ¾ TL Salz Gemahlener schwarzer Pfeffer ¼ TL Chili-Pulver ¼ TL 250 ml Naturjoghurt Eggs 2 Stck. Zwiebel 3 Stück. Pflanzenöl 20 ml Potato Chips 100g vk.com/wall-32231484_230896Backofen auf 200 ° C in einer großen Schüssel, kombinieren ¼ Tasse Mehl, ½ TL Salz, ¼ Teelöffel schwarzen und ¼ Teelöffel Paprika. In einer anderen Schüssel das mittlere Joghurt, Eier und ½ Tasse + 2 Esslöffel Mehl. Schneebesen, Schneebesen glatt rühren Teig. Chips sollte gut zerkleinert werden. Zwiebeln schälen und in Ringe etwa einen Zentimeter in der Breite geschnitten. Auf Backpapier und Fett mit Pflanzenöl zu verbreiten. Werfen Sie in einem heißen Ofen für 8 Minuten - oder bis das Öl anfängt zu brutzeln. In der Zwischenzeit in einer großen Schüssel abgedeckt Zwiebelringe in Mehl-Mischung zu erhalten. Tauchen Sie jeden Ring in den Teig und lassen Sie die Überschüsse abtropfen. Ziehen Sie dann den Ring gefräst Chips. Bereit Ringen lag auf einem Backblech und backen jeder Seite goldbraun 8 Minuten im Durchschnitt. Mit Salz, bis die Zwiebelringe sind immer noch heiß Servieren Sie mit jeder interessante Sauce. Sie können Joghurt mit Gewürzen mischen.
kochen Sie es! Zrazy Fisch mit Pilzfüllung
Zutaten:
Fischfilets (ohne Knochen) - 800 g
Karotten - 1 Stück
Zwiebel (groß) - 1 Stück
Brot (Weizen) - 100 g
Milch - 100 ml
Hühnerei (roh - 1 St, Gekocht - 2 Stk. -. Für die Füllung) - 3 Stück
Pilze (zum Füllen) - 300 g
Pflanzenöl
Grüne Zwiebeln (zum Füllen) - 40 g
Dill (für Stuffing) - 40 g
Semmelbrösel (oder Maismehl)
Salz
Schwarzer Pfeffer
Zubereitung:
1. Fischfilets waschen, trockenen Papiertuch. In Scheiben schneiden und zerkleinern oder mahlen in einen Mixer geben. Gehacktes Filet setzen in die Tasse. Mit abgeschnitten Brotkruste, tauchen Sie in kalte Milch, dann drücken.
2. in einer Tasse Karotten Fisch (auf einer groben Reibe gerieben) hinzufügen, die Hälfte der Zwiebel (fein gehackt), Brot und rohes Ei. Salz und Pfeffer würzen und gut durchkneten zerkleinert. Für die Füllung Champignons in Würfel schneiden.
3. In einer Pfanne erhitzen das Pflanzenöl (3-4 Esslöffel), braten Sie die andere Hälfte Zwiebel, die Pilze dazugeben und 5-8 Minuten mehr. Hart gekochte Eier, gehackt. Grüne Zwiebeln und Dill fein hacken. Gebratene Pilze mit Ei, Kräutern, Salz und Pfeffer vermischt.
4. Wählen Sie die Füllung, um Kuchen zu bilden, legen Sie die Füllung in der Mitte, um Schnitzel zu bilden. Rolle in Paniermehl panirovachnyh (I Knochen in Maismehl) und braten in Pflanzenöl bis sie weich sind. *** Gleichmäßig verteilt zerkleinertem Fisch auf die gleiche Anzahl von Koteletts, und dann werden Sie komfortable Streuung Pilzfüllung sein, alle Burger gleich. Ich habe 14 Stück. zrazy Fisch.
5. Wir servieren Kartoffeln Reis püriert, um Buchweizen, mit rohem Gemüse, Salat oder einfach nur mit etwas saurer Sahne und Knoblauch-Sauce.
Dreiecke mit Quark
Zutaten:
Butter - 120 g (weich)
Hüttenkäse - 400 g
Flour - 150 g
Sugar - 1 Tasse
Cinnamon - 2 Teelöffel
Zest von 3 Orangen
Zubereitung:
Butter, vermischen sich mit Hüttenkäse. Das Mehl und kneten den Teig mit der Hand. Wickeln Sie die Kugel des Teigs in der Plastikverpackung und legen Sie in den Kühlschrank für 30 Minuten. Zu diesem Zeitpunkt mischen den Zucker mit Zimt und Lebensfreude.
Den Teig ausrollen und schneiden Sie die Form eines Kreises. Rollen Sie den Kreis in der Zucker-Mischung, in der Mitte falten, wieder rollen in der Zucker- und fügen Sie das dritte Mal. Top bestreuen mit restlichen Zucker und Zimt.
Die sich ergebenden Dreiecke auf ein Backblech und backen bei 175 ° C 25-30 Minuten.
?Zwiebel Omelett (た っ ぷ り 玉 ネ ギ の オ ム レ ツ).
Zutaten (2 Portionen):
- Hackfleisch · 100 g
- Zwiebeln · 1,5 pc.
- Eier · 4 Stück.
- Milch · 2 EL. l.
Sauce:
- Ketchup · Artikel 1.5. l.
- Worcester-Sauce · Artikel 1.5. l.
- Ein wenig schwarzer Pfeffer
- Butter · '10
-. Pflanzenöl · 1,5 h L.
- Kirschtomaten · 2 ~ 4-tlg.
Herstellungsverfahren: Zwiebeln in Halbringe Breite von 5 mm geschnitten. Die Eier mit 2 EL Milch (1 Portion).
1. Das Öl in einer Pfanne, braten Sie die Hackfleisch, bis sie in einzelne Körner zerfällt. Fügen Sie die Zwiebeln, braten, bis die Zwiebel weich ist. Hinzufügen von Komponenten aus der "Soße", umrühren und vom Herd nehmen.
2. In einer Pfanne mit 5 Gramm Butter, gießen Sie die Hälfte der Ei-Mischung, kochen, bis zu dem Moment, wenn das Omelett ist halb fertig. In der Mitte des Omelett Verbreitung Hälfte der Füllung nach Punkt 1, decken Sie die Kanten des Omelette. Cant Pfanne und vorsichtig umdrehen das sich ergebende Kuchen auf den Kopf. Top dekorieren mit Kirschtomaten und Ketchup.
"Red Velvet" oder Red Velvet Kuchen aus chadeykaFür den Biskuit: 4 Eier 100g Zucker 60 g Mehl 20 g Stärke 30g Kakao 30 g Butter 1chl rote Lebensmittelfarbe Cream: 300 ml Schlagsahne (33%) 2 EL Zucker Dekoration: 100 g weiße Schokolade 100g Himbeeren Bilden 23 cm Ofen 200C vk.com/wall-32231484_230920Schneebesen 4 Eigelb mit der Hälfte der Zuckerstandards (50 g) in einem üppigen leichte Creme, dann schlagen, bis die Weißen dichten Schaum, den restlichen Zucker und schlagen, bis die Dichte und Glanz. Mischen Sie die beiden Massen. Stir in die gesiebte Mehl mit 60 g, 20 g und 30 g Kakao Stärke. Rühren Sie mit einem Löffel vom Rand in die Mitte und ließ den Teig in die Mitte der Schüssel. Fügen Sie auf dem Rand 30 g zerlassene Butter und unbeheizten Farbstoff-Mix. Gießen Sie in eine gefettete und mit Mehl Form (20-23sm). Backen Sie für 25 Minuten, überprüfen Sie den Zauberstab.
5 Minuten abkühlen in Form, und dann auf das Gitter. Erlauben zu 8 Stunden (mindestens) eine Verhärtung der Krume stehen gelassen und dann in zwei Hälften geschnitten. Schneebesen 300 g Sahne, Zucker, umrühren und promazhte Kuchen. Decken Sie die zweite Hälfte und obmazhte Creme vollständig. Mit geriebenem Schokolade (100 g) und garniert mit Beeren (dies ist vor dem Servieren).
Kochen Sie es!
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