Reisig

Zur Vorbereitung benötigen Sie:
Weizenmehl 3 EL.
0 Zucker, 2 EL.
Backpulver 2 h. L.
Salz 0 5 h. L.
Hühnerei 3 Stk.
2 Milch, 2 EL.
Vanille-Essenz von 0, 5 h. L.
Pflanzenöl 1 EL.
Puderzucker 100 g

Kochen.

In tiefen Kapazitäts vsyplem alle trockenen Zutaten - Mehl, Zucker, Backpulver und Salz. Mischen.

Eier, Milch und Vanille. Mischen Sie es erneut.
Prüfen Sie, wie dick Teig. Falls erforderlich, müssen Sie ein wenig mehr Milch hinzufügen. Der Teig sollte gleichzeitig die Konsistenz der Teig Pfannkuchen sein.

Wenn der Teig fertig ist, und das Öl in einer Pfanne aufgewärmt, lassen Sie uns beginnen. Die Teig in die Pfanne durch einen Trichter gießen! Trichter nahe genug an der Oberfläche der Pfanne zu halten, so dass der Teig nicht spritzen und förmigen Kuchen ungewöhnliche Form. Wird auf der einen Seite geben Korzh braten und drehen Sie sie vorsichtig auf die andere Seite.

Wenn der Teig fertig ist, legen Sie sie auf ein Papiertuch. Prisyplem großzügig mit Puderzucker.

Guten Appetit!

# ShustryyPovar # Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen

Lachscarpaccio mit Rucola.

Schritt 1

Zur Herstellung der Filet Carpaccio nehmen gesalzenen Lachs, eine kleine Gruppe von Rauke, Zitrone, Parmesan, Olivenöl und ein paar Kirschtomaten.
Schritt 2

Käse in dünne Platten (dies kann leicht mit einem Messer zum Schälen von Kartoffeln durchgeführt werden).
Schritt 3

Eine kleine Gruppe von Rauke gut waschen und trocknen.
Schritt 4

Fischfilets in sehr dünne Scheiben geschnitten, so dass sie fast durchsichtig waren.
Schritt 5

Bereiten Füllung, ist es notwendig, 3 EL kombinieren Olivenöl, 1 EL. l. Essig, Saft einer halben Zitrone, Pfeffer und frisch gemahlenem Salz abschmecken.
Schritt 6

Auf den Plattenteller legen Fischscheiben in einer einzigen Schicht.
Schritt 7

Zügig streuen die vorbereitet Dressing.
Schritt 8

Fügen Sie ein wenig frisch gemahlener Pfeffer und Schnittkäse.
Schritt 9

In der Mitte lag eine Handvoll Rucola, ein paar Tomaten und einer Scheibe Zitrone.

Quelle:Margarita Mazyrin

"Butterfly"

Zutaten:
Biskuit

Cream (Schlagsahne)

Blaubeere

Erdbeere

Erdbeere

Banane

Mandarine

Carambola

Caramel-Sirup
Beschreibung

Nehmen Sie die fertigen Biskuitkuchen. Mit einem scharfen Messer schneiden Sie aus dem Kuchen Silhouette Schmetterling. Hatte zubereitete Früchte: Bananen in Scheiben schneiden, Mandarine teilen sich in Segmenten, Karambole waschen, quer in dünne Scheiben schneiden, um die "Stars" zu bekommen. Bedecken Sie den Kuchen mit einer dicken Schicht Schlagsahne oben auf den schönen, dichten Reihen abbaubar Beeren und Früchte. Ein Schmetterling Augen und Antennen (das erfolgreichste von Lakritz-Sticks oder Zuckers erhalten, geschmolzen über dem Herd in einem Esslöffel und Threads auf die Folie gegossen). Gießen Sirup auf den Kuchen, Früchte nicht zavetrilis.

Rote-Bete-Suppe mit Rübenblätter

Portionen: 4
Kaloriynost für 1 Portion: 70 Kalorien

Zutaten

1 junge Rüben mit Tops, 2 Eier, 1 Gurke, ein Bund Petersilie und Dill, ein paar Federn, grüne Zwiebeln, 500 Gramm Thane, Salz, Pfeffer, Zitronen-oder Limettensaft.

Herstellungsverfahren

Rübenblätter waschen und zu trocknen. Die Blätter werden abgeschnitten (nicht zu groß), lassen Blattstiele für ein anderes Gericht (zB Borschtsch). Beets sauber, in eine Schüssel für die Mikrowelle, in Würfel schneiden und schneiden. Mit Wasser bedecken, ein wenig Zitronensaft. Decken Sie die Schüssel mit einem Deckel oder Folie und kochen besondere in der Mikrowelle bei voller Leistung für 5-8 Minuten. Kühl (das Wasser nicht ablaufen - zu dobavt in Rote Bete).
Eier und Grüntöne zu schneiden. Kontakt mit Rüben und Tops. Salz und Pfeffer, gießen Sie Thane. Wenn Sie zu süß zu erhalten, mit Wasser verdünnt. Wenn umgekehrt wird die Säure fehlt - den Zitronensaft. Sie können 1-2 Esslöffel fettarme saure Sahne hinzufügen.

Pastrami Hähnchenbrust

100 g 300 kcal

Zutaten:
Einweichen:

2 EL. TL Salz
1 Liter Wasser
zu waschen:

4 Hähnchenbrusthälften (Filet)
3 TL .: Oregano, Basilikum, Korianderpulver, Koriandersamen, süßer Paprika
1 EL. Löffel Senf
0, 5 TL. Getrocknete Chilischoten
2-3 EL. EL Pflanzenöl
Herstellungsverfahren:
In Liter reinen (nicht tippen) Wasser rühren, um 2 EL aufzulösen. Löffel Salz. Gewaschen Hähnchenbrust Hälften ins Wasser setzen und lassen Sie auf dem Tisch für 2 Stunden.
Alle Zutaten, bis eine einheitliche waschen.
In Kochsalzlösung Brust entfernt und gut obsushivayut Papier- oder Stofftuch getränkt. Auf einer nassen Oberfläche Beschichtung einfach lügt nicht.
Schalten Sie den Backofen auf 250 °. Wurde abgedeckt Backform mit Folie, oder einfach nur mit einer einzigen Form.
Nun mit der Brust aufgetragen und verteilt sich zu bilden. Schiff in der voll heizten Ofen für 15 Minuten.
Nach 15 Minuten schalten Sie das Gerät und, ohne die Tür zu öffnen, so dass die Form in den Ofen für 2 Stunden. Während dieser Zeit, Brust progotovyatsya durch Restwärme.
Jetzt können wir die Früchte ihrer Arbeit genießen, dass es gekocht Pastrami. Es können sowohl heiß als auch gekühlt werden. Verwenden Sie für Pastrami Sandwiches und Salate.

Ein paar Tipps.

• Brüste möglich nach dem Einweichen Schmalz: Knoblauch, in Scheiben geschnittenen Speck, Möhren, Obst ... alles.

• Wenn Sie wie prikopchenny Geschmack - eintragen mehr Pfeffer und ein wenig Barbecue-Sauce.

• Sie können auch kochen und Pastrami von der Putenbrust.

Kaffee und Milch Jelly

ZUTATEN:
Milch - 2 Stapel
Zucker - 3 EL
Gelatine - 1 1/2 EL
Vanille - 1 Prise (Prise)
frisch gemahlenem Kaffee - 1 EL
Zucker - 3 EL
Gelatine - 1 EL
Wasser - ein Stapel

Herstellungsverfahren:
- Gelatine in kaltem Wasser (separat für jede Art von Gelee) anschwellen. Dann legen Sie in einem Sieb abtropfen lassen Wasser.
- Milchpudding Zucker verbinden mit Milch, Rühren und zum Kochen bringen, dann die Vanille. Dann wird die Mischung abgekühlt, setzen Gelatine und erwärmt, bis es sich auflöst. Kann nicht zum Kochen bringen.
- Kaffee-Gelee: gebraut süßen Kaffee, die mit Gelatine verbunden ist. Masse erhitzt wird, um die letzteren zu lösen, und dann abgekühlt.
- Nach dem Willen beider Schichten, gießen Sie sie in Formen im Wechsel. Die Dicke der Schichten und die Reihenfolge ist willkürlich gewählt.

Hähnchenkeulen in orange Chili mariniert

(Rezept Liebes Chumachenko)

6 Schienbeine:
3 EL frisch gepresster Orangensaft
1 EL Olivenöl
2-3 Knoblauchzehen (Überspringen durch die Presse)
Sojabohnen nach Geschmack
Hot Chili Pfeffer abschmecken (Ich habe ein wenig mehr als 0, 5 TL)

1.All Marinade. Shin in den Container / Beutel gefaltet, gießen Sie die Marinade. Kapazität in der Nähe dicht mit einem Deckel und schütteln. Lassen Sie im Kühlschrank Schienbein von 2 oder mehr Stunden marinieren (I mariniert einen Tag). Wo immer möglich, in regelmäßigen Abständen schütteln Sie den Behälter.
2.Razogreyte Backofen auf 200 gr.
3.Vylozhite Tibia in feuerfeste Form und backen, bis getan. In meinem Ofen für 45 Minuten war genug für sie.
Ich serviert mit Reis und saurer Sauce "Chili Lime".
Guten Appetit!)

Autor:Olga Bobacheva
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"Easy-Wolke"

Hier ist meine nächste Perversion.
15 Minuten, um zu kochen. ein paar Stunden auf die Erstarrung.

Kuchen ohne Backen "Nützliche Wolke"

Soufflé
-600 G saurer Sahne (15%)
-Paar von EL Kondensmilch (wer viel süßer will)
-sahar nach Geschmack (oder einem Glasboden)
-paketik Vanillezucker
-zhelatina 30 g (lose, schnelle einweichen)
-ryumochka Rüben-Saft (gepresste geriebenen frischen Rüben durch Gaze)

für Kuchen
alle Cookies (Ich nahm yubileynoe- gut zerbröckelt)
weiche Butter

Cookies zermahlen "Mehl" Mixer, fügen Sie so viele Pflaumen. Öl, um eine "Plastilin" zu bekommen.
an der Unterseite der geteilten Form gleichmäßig verdichtet. nicht fett.

Soufflé
mischen mit einem Mixer bei geringer Geschwindigkeit saure Sahne, Kondensmilch, Zucker, Vanillezucker, Rübensaft.
verlassen "Freunde"))
Auflösen der Gelatine in 300 g Wasser. lassen Sie stehen 10 Minuten.
dann bis zum Ende des Feuers schmelzen (nicht zum Kochen bringen, dabei ständig rühren !!)
mit heißem Gelatinemischung in einem dünnen Strahl.

gießen Sie alle badyagu auf dem Kuchen und kühlen)) voila))
Sie können das Frühstück. mit Kaffee, so sagen Nitsche)

Autor:Lida Demin
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