Interleaved Rosen

Zutaten:

- 250 g Blätterteig Blätterteig
- 2-3 Äpfel (oder Birnen, Nektarinen, Pflaumen)
- 1 Esslöffel Puderzucker (zum Bestäuben)
- 3 EL Wasser (Sirup)
- 1-2 Esslöffel Zucker (Sirup)

Zubereitung:

1.Yabloki in 4 Teile, entkernt aufgeteilt und in sehr dünne Scheiben (1-2 mm) geschnitten. Kochen Sie Scheiben in Zuckersirup bis sie weich sind 3-5 Minuten.

2. Den Teig dünn ausrollen und in Streifen schneiden 2x30 cm. Streifen setzen Fruchtscheiben. Und so bis zum Ende des Bandes. Wickeln Sie die Rollen. Testende tuck unter Rosetten und zaschipat Teig. Rosetten wenig Flaum.

3. Setzen Sie Rosen auf ein gefettetes Backblech oder die Bütten. Backen Sie bei 180 für 10-15 Minuten.

4. Bereit Rosen bestreut mit Puderzucker und servieren.

Genießen Sie Ihren Tee! Essen mit Genuss, Freunde!

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Gurken Fast

Machen Sie einen leckeren Sie wird nicht schwierig sein. Und So:

Zutaten:

Gurken - 4 kg
Sugar - 1 Tasse Zucker
Essig - 1 Tasse
Pflanzenöl (raffiniertes) - 1 Tasse
Salz - 2 EL. Löffel
geriebenem Knoblauch - 2 EL. Löffel
schwarzer Pfeffer - 1-2 g
Big Bund Dill

Zubereitung:

Gurken gewaschen und in 4 Stücke schneiden. Salz, Zucker, Pfeffer, rühren und ein wenig Essig und Öl. (In dieser Reihenfolge, wenn sich die Säure nicht den Saft freizusetzen und lösen sich die Zucker und Salz)

Cheskok Rost auf Reibe, Dill hacken und zu den Gurken. Gut mischen und lassen für 3-4 Stunden.

Bedecken Sie den Behälter mit einem Deckel und entfernen Sie die Gurken an einem sicheren Ort! Als der Geruch wird nicht widerstehen essen eine noch frühere Zeit.

Etwas, das nicht gegessen wird Falten in sterile Gläser und legte sie in den Kühlschrank stellen.

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Dumplings

Zutaten:

250 Gramm Quark (I krümelig, zu Hause)
20 g Grieß
1 Ei
Vanillin
Erdbeeren zum Füllen

Zubereitung:

Verwenden Sie Ihre bevorzugten Methode des Kochens Hüttenkäse Teig.
Alle guten Mixer zu schleifen und lassen Sie über Nacht in den Kühlschrank stellen. Den Teig aus dem Quark Kuchen, in der Mitte eines Put-Erdbeeren (oder die Hälfte, je nach Größe), decken Sie den Teig. Kochen in leicht kochendem Wasser für 5-7 Minuten.
Mit saurer Sahne, Naturjoghurt oder Ihre Lieblings-Marmelade :) Sie mit Puderzucker oder Mohn) bestreuen dienen kann

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Käse überbacken Ostern

Zutaten:

- Curd - 1 kg
- Fettcreme - 50g
- Kandierte Früchte, Rosinen - nach Geschmack
- Mehl - 110g
- Egg - 8 Stk.
- Zucker - 170 g

Zubereitung:

Quark, Sahne, kandierte Früchte, Rosinen, Zucker, Mehl und 8 Eigelb mischen, bis glatt.
Vzbey Proteine ​​in stabilen Schaum und sorgfältig auf die Quark verbunden. Mischen.
In Form gelegt gefettet. Klopfen Form mehrmals, um Luftüberschuss zu beseitigen. Backen Sie bei 180 ° C
Guten Appetit!

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Schweinefleisch, in einer Hülse mit rustikalen Kartoffeln gebacken

Bekannte Fall ein großes Stück von gegrilltem Fleisch - Dekoration eines Urlaubs Tisch. Möglichkeiten, um das Fleisch zu kochen in einem Stück - eine Menge. Und von dem, was zu kochen, Optionen fehlen.

Ich kaufte Schinken 4 kg und fragte den Metzger, den Knochen zu entfernen.

Haus aufgeteilt in zwei Teile.

Waschen und das Fleisch zu trocknen. Schneiden Sie das überschüssige Fett - mehr nützlich.
Dieses Mal entschieden, kochen im Ärmel. Viele Menschen, um die Hülse zu hören, wenn es irgendwie abzulehnen. In der Hülse, gekochtes Fleisch, meiner Meinung nach, ist viel zarter, und die Zeit auf dem Kochen weniger aufgewendet.

Bereiten Sie eine Mischung:
Crushed Lorbeerblatt.
Thymian, Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt und gut umrühren zu kombinieren. Reiben Sie das Fleisch gekocht Mischung, in Folie wickeln und in den Kühlschrank stellen über Nacht.

In der Hülse zu verlegen, in große Stücke von Zwiebeln geschnitten, ganze Knoblauchzehen, legen Fleisch oben, zwei Erbsen Piment und lavrushku.

Sleeve Krawatte und senden Sie das Fleisch in den Ofen auf 180 ° C für 40 Minuten erhitzt.

Parallel dazu bereit Kartoffelecken. Grob hacken Kartoffeln, Zwiebeln hinzufügen, Gewürzmischung, wie Sie möchten, gießen Pflanzenöl, gut mischen und im Ofen backen. Am Ende des Salz grobem Salz.
Wir erreichen das Fleisch.
Schneiden Sie die Hülle, auf ein Backfleisch verteilt auf allen Seiten zu füllen Sie die Kartoffeln und senden Sie es im Ofen bei 200 ° C für 10 Minuten für eine schöne Kruste.

Nehmen Sie aus dem Ofen und geben dem Fleisch ein wenig Ruhe, schneiden Teile und behandelt.

Guten Appetit!

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Hühnerkoteletts

Zutaten:

2 Stück Hähnchenbrust
40 g Mehl
2 Stück Eier
50 g Semmelbrösel
25 g Parmesan
80 ml Olivenöl
180 Gramm Tomatenmark oder Ketchup
Salz - nach Geschmack
1 Prise Muskatnuss

Zubereitung:

Filet geschnitten in große Stücke, abstoßende und Salz auf beiden Seiten.
Jetzt brechen das Ei und bricht zuerst in Mehl, dann in Ei. Jetzt müssen wir in Paniermehl rollen. Rub Parmesan und unsere Stücke zerbröseln den Käse. Das Ganze mit einer Prise Muskatnuss. Sie können braten.
Das Olivenöl in einer Pfanne fast zum Kochen und legen unsere Huhn.
Fry, bis sie für ca. 4 Minuten auf jeder Seite.
Kochen Sie Ihre Lieblingsbeilage und legen Sie sie neben dem Hühnerkoteletts.
Öffnen Sie das Tomatenmark oder Ketchup, und Sie guten Appetit!

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Mmm ... Snacks

In Brasilien gibt es eine Wohltat, ähnlich Praline mit Füllung. Brigadeiro genannt und von Kondensmilch. Lieblings-Behandlung Brasilianer. Nur 3 Zutaten, und was für yummy!

Zutaten:

3 EL Kakaopulver ohne Zuckerzusatz
1 EL Butter
1 Dose Kondensmilch

Zubereitung:

In mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze verbinden die Kakao, Butter und Kondensmilch. Cook, Rühren, bis die Mischung dick, ungefähr 7-10 Minuten. Vom Herd nehmen und lassen Sie stehen, bis die Mischung ausreichend abgekühlt hat. Rollen Sie kleine Kugeln, können Sie sie zu schmücken, Rolle in verschiedenen Topping (zB Kokosraspeln, Puderzucker, gehackte Nüsse, Schokolade oder farbigen Süßigkeiten Richtfest).

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