Wien portioniert Baguettes

Zutaten:
250 g Mehl
6 g lösliche Trockenhefe
4 g Salz
30 g Margarine oder Butter
100 ml Milch
50 ml Wasser
Schmierung:
1 Eigelb
5 ml Milch

Zubereitung:
Mischen Sie alle trockenen Zutaten (Mehl, Salz und Hefe), fügen Margarine, mololko und Wasser (wenn der Teig trocken ist). Elastische homogenen Teig kneten (Mischer 3 Minuten bei niedriger Geschwindigkeit und 8 Minuten bei hoher). Zu einer Kugel formen, steckte es in eine Schüssel unter einem Handtuch für 90 Minuten. Dann kneten Sie es ein wenig mehr Hände, um die Luft entweichen kann und lassen Sie noch 10 Minuten zu gehen.
Den Teig in 5 gleiche Teile, rollen sie in den Feldern von 10 × 23 cm. Twist, Kantengriff.
Setzen Sie auf ein Back Baguettes, die Bütten. Decken Sie sie mit einem Tuch und lassen für 30 Minuten.
Bevor Sie in den Ofen Fett Baguettes senden Eigelb und Milch zusammen entführt. Stellen flache Schnitte auf sie und senden Sie in den Ofen für 18 bis 20 Minuten (180 Grad). Kühle auf einem Gitter.
Quelle Rezept -http://blogexquisit.blogs.ar-revista.com/

#выпечка@bon.appetit

Brötchen mit Füllung

Zutaten und Zubereitung:

1 Liter warme Milch, Butter 100 g, 3 Stück Eier, Zucker nach Geschmack, aber etwa ein halbes Glas und sol1 Art. Löffel, Hefe Rezept auf der Verpackung oder auf dem Auge so viel Mehl in den Teig, um seine Hände fest, legte den Teig kommen, steigt niederschlagen und lassen Sie wieder steigen, alles, was Sie zu schnitzen kann.

Füllen alle sladkaya.Vypekat 20 -30 Minuten. Temperatur von 200 bis 150 Grad ist abhängig von dem Ofen. Bereit tarochki geölt.

#выпечка@bon.appetit

Banana Pfannkuchen.

147 kcal / 100 g.

Zutaten:

-Zwei Medium Banane 300g;
-ovsyanye Flocken 100g;
-moloko 0, 5%, 50 ml;
-yaytso 1 Stk.

Zubereitung:

1. Izmalyvaem Getreide zu Mehl.
2. knetet Banane mit einer Gabel zerdrücken, den Staat. Oder verwenden Sie einen Mixer für diese. )
3. gründlich wischen Sie das Ei, fügen sie Bananen, Mehl, Milch. Alle gut verquirlen. Der Teig sollte so dick Sahne zu bekommen.
4. Heizen Sie eine Antihaft-Pfanne vorsichtig, backen Pfannkuchen ohne Öl.

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NÜTZLICHSTE SPICE

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Warmen Creme-Cocktail

Zutaten:
Baileys Irish Likör 60 ml
2 Esslöffel Kahlua. l.
Fettcreme 0, 5, Art.
60 ml Milch

Mischen Sie in einem Topf mit Baileys, Kahlua Kaffeelikör, Sahne und Milch.
Hitze bei schwacher Hitze.
In Gläser füllen.
Servieren mit süßen Cookies.

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Burger sind längst nicht mehr nur Burger sein

Zwei Französisch-Designer Quentin Thomas (Quentin und Thomas) erstellt eine Website fatandfuriousburger, bestehend aus bizarren Fotografien und Collagen mit Burger.

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Mögen Sie Handgranaten, aber so zu faul, um zu reinigen ...

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Viele weitere nützliche Tipps finden Sieist da!

Zwiebelringe zu Hause

Zutaten:
¼ (35 Gramm) Tassen Mehl zum Backen
½ TL Salz
¼ TL schwarzer Pfeffer
¼ Teelöffel Paprika
1 (250 ml) Tasse gewöhnlichen Joghurt nesladnogo
2 Eier
½ Tasse + 2 Esslöffel Mehl zum Backen
4 Tasse zerdrückte Kartoffelchips
2 große Zwiebeln
3 EL Pflanzenöl
Salz

Cocktail mit Kiwi und Jalapenos

Zutaten:
Halbe Kiwi (geschält und in dünne Scheiben geschnitten)
Jalapeno-Pfeffer - ¼ pc
Limettensaft - 15 ml
Zitronensaft - 15 ml
Honey - 2 Teelöffel
Orangenlikör (zB Triple Sec) - 30 ml
Silber Tequila - 60 ml

Zubereitung:
Kiwi Scheiben Peperoni und in einem Schüttler gestellt und rastolchite, sie lassen den Saft. Gießen Sie in den Limettensaft und Zitrone, Tequila, Likör und Honig. Schneebesen für ca. 10-15 Sekunden. Legen Sie Eis in einem Glas und gießen Cocktail garniert mit Scheiben von Kiwi und Peperoni.

Chicken "Piri Piri"

Zutaten:
1 Stk. rote paprika,
4 Stck. Paprika,
1 Stk. zitrone,
1 TL Paprikapulver
1 Knoblauchzehe,
1/2 Teelöffel Salz
500 g Hähnchenfilet,
Olivenöl 30 ml

Zubereitung:

1. Die Paprika waschen und entkernen.
2. Schneiden Sie die Paprika in einer Pfanne legen, gießen Sie den Zitronensaft und kochen für 8-10 Minuten.
3. Mixer mahlen Pfeffer, nach und nach die Paprika, Knoblauch und Salz.
4. Erstellen Sie eine Schrägschnitt auf drei Hähnchenfilet
5. Legen Sie das Fleisch in ein Backblech geben, mit Soße und mit Olivenöl beträufeln
6. Backen 30-35 Minuten bei 200 Grad

Das ist, wo der Ursprung des Namens;)

Bon Appétit - nur das lecker!

Bon Appetit -vk.com/lunchtime

Mandelkuchen mit Kiwi und mit Ricotta

Zutaten:
Füllung:
Mandelpulver - 2 Esslöffel
Sugar - ½ Tasse
Ricotta - 400 g
Joghurt - 200 g
Egg - 1 Stück
Yolk - 1 Stück
Maismehl - 1 Esslöffel
Prise Salz
Rum - 1 Esslöffel
Zitronensaft - 1 Esslöffel
Honey - 50 ml
Kiwi - 5 Stück

Tart:
Gemahlene Mandeln - 1 Tasse
Mehl - 1, 5 Tassen
Sugar - 1/3 Sakana
Butter - 280 g
Egg - 1 Stück
Zitronenschale - 2 Teelöffel

Zubereitung:
Gemahlene Mandeln, Mehl und Zucker mischen. Reiben Sie diese Mischung mit der Butter schaumig rühren Zustand. Schlagen Sie Ei, fügen Sie die Lebensfreude und nochmals mischen. Wenn der Teig zu trocken ist, fügen Sie ein paar Esslöffel Eiswasser. Den Teig in Frischhaltefolie und legen Sie im Kühlschrank mindestens eine Stunde. Auf bemehlten Brett, rollen Sie den Teig in eine dünne Scheibe. Übertragen Sie den Teig in eine Backform und backen poprotykayte Gabel bei 190 Grad ca. 10 Minuten, aus dem Ofen nehmen.
 Hitze reduzieren, um 175 Mixer vzebeyte Ricotta cremig Zustand, gießen Sie Joghurt, Eigelb, Zucker, Mehl, Salz und Rum. Schneebesen glatt rühren. Die Mandeln und mischen. Gießen Sie die Füllung über den Kuchen und backen für etwa eine Stunde, bis sie goldbraun sind. Cool, dann Schließen der Frischhaltefolie, in den Kühlschrank für 2-3 Stunden. Honig vermischt mit Zitronensaft. Schälen und in dünne Scheiben schneiden die Kiwi. Legen Sie die gekühlte Torte Kiwi auf und Nieselregen mit Honig und Zitrone Zuckerguss.