Rindfleisch mit Brokkoli

Zutaten:
Rindfleisch 500 g Fruchtfleisch
200 g gefrorenen Brokkoli
2 Knoblauchzehen
1 mittelgroße Karotte
1 Std. L. Stärke
2 EL. l. Pflanzenöl

Für die Marinade:
2 EL. l. Sojasoße
1 EL. l. Stärke
1 Std. L. geriebener Ingwer

Für die Sauce:
60 ml Gemüse- oder Hühnerbrühe
3 EL. l. Dunkle Sojasauce
1 EL. l. trockener weißwein

Zubereitung:
Kochen Sie den Reis nach Packungsanweisung. Kochen Sie die Brokkoli in kochendem Wasser für 2-3 Minuten, zu verwerfen in ein Sieb geben und mit kaltem Wasser getaucht. Möhre schälen, in Streifen schneiden. Hacken Sie die geschälten Knoblauch. Separat wurden in eine Schüssel geben, lösen sich die Stärke in 2 EL. l. kaltem Wasser, rühren mit einer Gabel.

Bereiten Sie die Marinade: in einem Kunststoffbehälter zu verbinden Sojasauce, Stärke und Ingwer, umrühren. Fleisch in dünne Streifen schneiden, in den Marinade. Schließen Sie den Behälter und gut schütteln gleichmäßig zu beschichten, das Fleisch. Lassen Sie für 10 Minuten.

Bereiten Sie die Sauce durch die Kombination der Brühe, Sojasauce und Wein, für Aufsehen.

In einer Pfanne oder Wok Öl erhitzen, den Knoblauch bei starker Hitze bis sie duften 30 Sekunden. Dann das Fleisch braten, rühren, 2-3 Minuten, mit der Sauce und fügen Sie die Karotten und Brokkoli, zum Kochen bringen, kochen für weitere 2 Minuten. Gemüse sollte leicht knusprig bleiben. Gießen Sie die Stärke in Wasser gelöst, schütteln, 2 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren. Wenn die Soße dick, vom Herd nehmen und mit Reis servieren.

Kartoffelpuffer

Zutaten:

Kartoffeln - 5 Stück (mittel)
Zwiebel - 4 Stück
Ei - 1 Jede
Mehl - 4.2 Art. Löffel
Salz - 1 Stück (nach Geschmack)
Pflanzenöl - Jede 1

Portionen: 4

Zubereitung:

Schälen Kartoffeln Zwiebeln.
Nehmen Sie eine große Schüssel geben und reiben Rücken Bogen.
Drei Kartoffeln auf einer groben Reibe, fügen Sie Ei und Salz abschmecken.
Mischen Sie alles und das Mehl:
Mischen.
Gießen Sie in Pfanne, 2-3 Esslöffel Öl. In heißem Öl legen eine Schaufel Kartoffelmischung.
Fry auf jeder Seite.
Heiß servieren mit Ihrem Lieblings-Sauce.

Alkoholfreie Pina Colada 2 Portionen:

1 Tasse Eis
300 ml Ananassaft
100 ml Milch
100 ml Schlagsahne (min. 30%)
2 Esslöffel Zucker

In einen Mixer schlagen, kann Milch für die Kokosmilch ersetzt werden.

Creamy Lebkuchen mit Rosinen und kandierten Früchten

Für Geld:
225 g Rosinen,
50 g gehackte Mandeln,
50 g kandierte Zitrusfrüchte,
50 ml Rum,
8 Tropfen Mandelöl,
1 Päckchen Vanillezucker,
2 TL. EL geriebener Zitronen- und Orangenschale.

Für den Teig:
1 Stange Hefe
50 g Zucker,
100 ml Milch
500 g Mehl
2 Eier,
250 g Butter,
1 TL. Löffel Salz,
Prise Kardamom, Zimt, Muskatnuss.

Außerdem:
150 g Butter,
50 g Puderzucker.

Kochen Lebkuchen:
1. Alle Zutaten Belag stehen 8 h.

2. Von allen Zutaten den Teig kneten. Lassen Sie für 60 Minuten gehen lassen.

3. Einen Teig rechteckige Form, geben Sie es 15 Minuten zu steigen. Ofen vorheizen auf 180 Grad.

4. Lebkuchen auf ein gefettetes Backblech legen und backen Sie für 60 Minuten, Schmieren mit Butter. Kühl und mit Puderzucker bestreuen.

Zubereitungszeit: 60 Minuten
In einem Abschnitt 280 kcal
Proteine ​​- 4 g, Fett - 15 g Kohlenhydrate - 29 g

Sonnenblume mit Blätterteig anananasovym Ring.

Zutaten:

Blätterteig - 500 g
Konserven Ananas (Ringe) - 1 Bank.
Rosinen, besseren Schwarz - etwa '30
Honey - 2 TL.
Puderzucker - 1 EL
Zimt - 1 TL

Herstellungsverfahren:

Schritt 1: Blätterteig ausrollen und in Quadrate schneiden.
Schritt 2. Konserven Ananas, Kanal, trocken tupfen mit einem Papiertuch Ring.
Schritt 3 Squares Testüberweisung zu backen, der gelegt Pergament. Auf jedem Quadrat-Test auf Ananasscheiben legen.
Schritt 4: Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad t bis sie weich sind.
Schritt 5: In der Mitte jedes Quadrates Put gedämpft Rosinen (. 5-7 Stück) und tropft ein wenig Honig auf den Rosinen.
Schritt 6: Bereit puff zart mit Puderzucker mit Zimt bestreut gemischt.

Guten Appetit!

Strawberry Kleinigkeit

Zutaten:
Quark - 250 g
Saft von 1 Zitrone
saure Sahne - 250 g
starken Kaffee - 6 EL. l.
Strawberry - 250 g
Puderzucker - 50g
Butterkekse - 150 g

Zubereitung:

Erdbeeren gewaschen und in dünne Scheiben schneiden. Schlagen Sie die Sahne mit Quark, Zitronensaft und Zucker. Cookies brechen in kleine Stücke.

Ordnen Sie die Scheiben auf einem Cookie 4 Gläser und gießen Sie den Kaffee. Die obere Hälfte der Käsemischung zu verteilen.

Setzen Käse auf Scheiben von Erdbeeren und ordnen Sie die verbleibenden Quark-Mischung. Kühlen Sie 1 Stunde. Vor dem Servieren, dekorieren mit Erdbeeren.

Das Geheimnis eines Big Mac!

Ich werde nicht vollständig übersetzen Sie die ursprüngliche Quelle, und auf dem Haupt konzentrieren. Produkte, die ich fit aufzuzählen, wenn Sie wirklich, zumindest einige Geschmack eines Big Mac wiederholen möchten. Ich bevorzuge beim Kochen anderer Käse und Gurken (nach Ihren Wünschen) zu bedienen.
1. Brot. Natürlich sind wir uns kaum eine exakte Kopie der Brötchen für Sandwich von McDonalds zu finden, aber es gibt sehr ähnlich im Geschmack - leicht süß, weich und mit Sesam.
2. Käse. Der Käse ist hier Standard, quadratische Taschen. Dies kann in jedem Geschäft, vor allem polnische erworben werden.
3. Salat. Dies ist die einfachste Eisbergs, in dünne Scheiben geschnitten Streifen.
4. Fleisch. Hier können Sie schon kochen auf eigene Faust, aber es ist am besten, Rindfleisch dicker zu nehmen, war, dass Burger nicht sehr trocken. Alles, was Sie benötigen, um die Füllung hinzufügen - ein Salz und Pfeffer.
 5. Gurke. Natürlich ist es besser, eine köstliche knusprige Cornichons bewährter Marken (nicht weich und mit einer Büste von Essig zu sein) zu wählen.
6. Sauce. Und so haben wir endlich zu dem Big Mac geheime Zutat, die es schmecken so besonders macht! Wenn Sie ein Gespür für Komposition zu erhalten, Ihnen viel Verdickungsmittel und andere Lebensmittelzusatzstoffe mit schrecklichen Namen finden. Aber in der Tat einen Big Mac-Sauce - plus es ist Mayonnaise Senf, ein wenig Zucker, Zwiebeln und Kurkuma (um eine gelbliche Farbe geben)! Es ist eine weitere Option - zuzüglich Mayonnaise Ketchup und Zwiebeln. Ein Teil der frischen Zwiebel fein fein hacken, als Teil einer Unebenheit auf feinstem Reibe! Hier haben Sie die ganze Soße :) Ich möchte mit Ihnen die gleiche Weise zu Pasteten für Burger Koch teilen. Dies ist insbesondere dann sinnvoll, wenn Sie eine recht große Zahl vorzubereiten. Koch Rindfleisch, nassen Händen von seiner Wurst rollen gewünschte Durchmesser, wickeln Sie sie in Folie und in den Gefrierschrank gelegt. Fleisch sollte fest werden, aber nicht vollständig einfrieren! Holen Sie sie aus dem Gefrierschrank und in gleichmäßiger Dicke Koteletts scharfen Messer! (C) Lifehacker

"Der Teig für Kuchen mit jeder Füllung"

Zutaten:
- 1 Glas Bier
- 200 0 Margarine
- 0, 5 TL Salz
- Mehl nimmt so viel Teig.

Zubereitung:
1. Die Margarine mit dem Mehl zu hacken Brotkrumen ähnelt, fügen Sie den Bier.
2. Kneten und am 20. min.v Kühlschrank stellen. 3. Der Teig ist fertig

"Ananas-Mango-Cocktail"

Zutaten:
- 1 Mango, gewürfelt
- 1 Tasse gehackte frische Ananas
- 1 Tasse Eis
- 1/2 Banane, geschält und in Stücke geschnitten
- 170 g Vanillejoghurt
- 1 Esslöffel Honig
- 1 ein Flüstern von Vanille
- Milch

Zubereitung:
1. Legen Sie im Mixer Eis-Chips, Joghurt, Bananen Scheiben Ananas, Mango, Honig und Vanille.
2. Gießen Sie die ganze Milch und Schneebesen bis dick.
3. Sofort servieren Cocktails gekühlt.

"Eis am Stiel"

Zutaten:
- Banane
- Erdbeere
- Blaubeere
- Pfirsich
- Oder etwas nach Ihrem Geschmack

Zubereitung:
1 1/2 Gläser von Orange oder Apfelsaft
2. Wählen Sie das Obst und Beeren-Saft mischen, gut mischen.
3. Gießen Sie in Popsicle Form oder kleine Pappbecher.
4. Podzamorozte. Legen Sticks, Eis am Stiel, wenn teilweise eingefroren.

"Crab Bälle"

Zutaten:
- 200 g holländischem Käse
- 2 Knoblauchzehen
- 100 g Krabben-Sticks
- 1 Ei
- 3-4 Esslöffel Mayonnaise
- Gefüllte Oliven (Zitrone)

Zubereitung:
1. Käse, Ei und Knoblauch eingerieben auf einer feinen Reibe, fügen Sie so viel Mayonnaise, eine zähe Masse, aus der es bequem, Schimmel Kugeln zu erhalten.
2. Unabhängig davon gerieben auf einem feinen Reibe Krabbenstäbchen.
3. Hände mit Wasser angefeuchtet, nehmen Sie ein wenig von Käsemasse, Form "Kuchen" in der Mitte eines Put-Oliven.
4. Drehen Sie den Ball, rollen in den Krabbenstäbchen.
Bereit, um die Kugeln in den Kühlschrank stellen einige gefrorene zu bekommen.
Guten Appetit))

Zubereitung:

1. Squash waschen und in Streifen ca. 0, 5 cm geschnitten.

2. Back lag ein Backpapier auslegen, Squash, leicht mit Olivenöl und mit Salz eingeschmiert. Im vorgeheizten 180-Grad-Ofen geschoben 5-7 Minuten weicher und besser gefaltet Zucchini.

3. Hähnchenfilet in feine Längsstreifen, ein wenig Beat off, Salz und Pfeffer zu schneiden. Knoblauch hinzufügen, umrühren und lassen Sie ein wenig pomarinovatsya.

4. bereit, Zucchini Hähnchenstreifen setzen, mit Käse bestreuen, Basilikum, ein wenig Sauce.

5. Drehen Rollen, hacken Sie ihre Spieße und backen bei 180 Grad für 25 Minuten.

Zubereitung

1. Otvapite makapony - besser vcego icpolzovat pozhki oder cpipalevidnye makapony - in podcolennoy vode, cleyte und dayte octyt ihnen.

2. Napezhte pomidopy und pepets kubikami, Schinken - tonkimi lomtikami. Cyp potpite nA kpupnoy tepke.

3. Cmeshayte vce ingpedienty, zappavte Calat mayonezom.

Zubereitung:

1. Filet Pfeffer und Salz - nach Geschmack. In einer Platte schlagen zwei Eier in einem anderen Mix Erdnüsse und Cracker. Nicht gezwungen, die Erdnuss - zum Beispiel, habe ich heute eine Mischung aus Nüssen und Pistazien.

2. Erste Filets in Ei in der "Teig", so sanft und vorsichtig paniruem in Paniermehl und Nüsse.

3. Die Form des Schmieröls.

4. Vorsichtig faltete die Filets in Form von Rollen.

5. Der Ofen heizt bis zu 230 Grad und backen Sie das Huhn in es für 20 Minuten.

Fix Und Fertig! Guten Appetit!

Zubereitung:

1. Hähnchenschenkel zu waschen und zu trocknen.

2. In einer Schüssel alle Zutaten für marinada.Polozhit Hähnchenschenkel in Marinade und peremeshat.Ostavit marinierte Hähnchenschenkel in der Nacht unter gelegentlichem Schütteln Sie die Schüssel.

3. Marinieren Sie das Fleisch auf ein Backblech mit Folie ausgekleidet und mit Oliven maslom.Podlit ½ Kunst Wasser auf den Seiten der Wanne geschmiert setzen.

4. Schließen Sie die Folie und backen im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad für 30 Minuten.

5. Öffnen Sie die Folie und kochen weitere 20 Minuten, Heften gebildet sokom.Na garnieren kann frittierte Kartoffeln gefüttert werden und von Lieblings-Sauce oder zu Hause adjika.

Guten Appetit!