Rindfleischeintopf mit Rosinen, Pflaumen, Zitronenschale und Knoblauch)



600-700gr. Rindfleisch zu löschen
1 Karotte
im eigenen Saft Tomaten in Dosen 5-6 Stücke. (Medium)
1 Kopf von Zwiebeln
3-4 Knoblauchzehen
eine Handvoll (ca. 6-10sht.) entsteinte Pflaumen
eine Handvoll Rosinen
Schale von 1 Zitrone
Salz und Pfeffer nach Geschmack mischen
Sie können getrocknete Kräuter, die Liebe (Estragon, Rosmarin, Thymian, Basilikum, etc.) hinzufügen
pflanzliches fett
+ Dickwandige tiefe Schüssel mit Deckel
+ Hot abgekochtes Wasser

1.Myakot Rindfleisch in kleine Stücke schneiden, Zwiebel zu fein gehackt, Karotten Rost, mit Tomaten und Skinned mit Crushed Knoblauchzehen in einem Mixer bis glatt. Prunes geschnitten. Zitronenschale Rost.
2. Fleisch Ausbreitung in einem beheizten Skillet Mahlzeiten, was kochen die freigesetzte Feuchtigkeit, fügen Pflanzenöl anbraten.
3.Luk Karotten und zum Fleisch hinzufügen. Stir.
4.Dobavit Tomaten mit Knoblauch, Pflaumen, Rosinen, Zitronenschale.
5. Alle gut mischen, schwarzer Pfeffer (Gewürze, fügen esl), gießen Sie den Inhalt der kochendes Wasser für ungefähr 2 Fingern über dem Fleisch und kochen bei schwacher Hitze unter dem Deckel geschlossen, bis gekochtes Fleisch (I Karkasse etwa 1,20 bis 1,40).
6. Wenn das Fleisch ist fast fertig, mit Salz abschmecken.
7.Vyklyuchit Feuer und geben Sie dann das Fleisch min. 20-30.
Guten Appetit!)

Rezept von: Olga Bobacheva

# Bobacheva @ lu_kul
# Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen
Rindfleischeintopf mit Rosinen, Pflaumen, Zitronenschale und Knoblauch)


Akute Burrito



Rezept:
Fleisch (Rind oder Schwein) oder Hackfleisch
zwiebel
pfeffer
Tomaten in s / s (kann Tomatensauce zu ersetzen)
Chili
knoblauch
rote Bohnen, Konserven
Käse
eine Mischung aus Paprika (Gewürz)
Dill
Tortilla (I ersetzt den lavash, tkne fand es)

Fleisch lange in kleine Stücke schneiden und braten in Pflanzenöl, bis gotovnosti.Luk Schnitt in Halbringe, Knoblauch und drückte auf chesnokodavke und an die Fleisch, Pfeffer.
Anschließend schneiden Sie die Paprika und schicken Sie die Pfanne.
Die Tomaten, rühren, dann die Bohnen und Chili-Sauce hinzufügen (ohne irgendwo hier))). Am Ende fügen Sie den gehackten Dill.
Auf der Tortilla (I Pita) verteilt die Füllung, wickeln, in eine Auflaufform legen, mit geriebenem Käse bestreuen und schicken Sie es in den Ofen, bis der Käse schmilzt.

Guten Appetit!

Rezept von: Jan Antimonova

# Antimonova @ lu_kul
# Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen
Akute Burrito


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Hähnchenspiess zu Hause.



Galyusha Schetnikova
Um das Hähnchen Kebab auf dem Grill brauchen wir vorbereiten.
Hähnchenschenkel, ohne Knochen und Haut - 2 kg
Zwiebeln - 3 Stück.
Weinessig
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Kümmel - 1 TL

Blättern Hühnerfleisch durch den Fleischwolf mit einer Düse für grob.
Fein gehackte Zwiebel Essig gießen und lassen für 30 Minuten.
Im Rindfleisch fügen Sie die marinierten Zwiebeln, Kümmel, Salz und Pfeffer.
Hackfleisch kneten und setzte sich gegen 15 Minuten ist hierfür erforderlich. Bereit Hackfleisch Deckel mit Frischhaltefolie und im Kühlschrank mindestens 1 Stunde setzen.
Pre-Koch die Kohlen im Grill.
Impose am Spieß Hackfleisch vvide Ball und erstrecken sich über die Spieße, so dass nebilo Innenluft.
Fry Kebab auf Kohlen, nicht zu vergessen, regelmäßig zu machen.
Aroma snogsshibayuschy))
Mit eingelegten Zwiebeln, frischen Kräutern und adzhika)) dienen
Hähnchenspiess zu Hause.


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CHARLOTTE Creme ..



Lydia Lebedeva
Creme ShARLOTTest verschiedene Versionen dieser Creme tun:
1 EL Zucker + 0, bis zum Verschwinden der Zuckerkörner erhitzt 5 st.moloka, dann eine dünne Strom von 1 Eiweiß Eier, leicht mit einer Gabel geschlagen, um den Sirup auf Raumtemperatur abkühlen. 200-250 g.razmyagchennogo slivochnogomasla mit einem Mixer, nach und nach (3-4 Stunden), indem Sie den Sirup zu schlagen, fügen Sie die Vanille ...
CHARLOTTE Creme ..


Lemon Marmelade.



Marina Garmash
Hier sind irgendwie immer tat alles, was in der Regel nur gefräst und schlief saharom.No gefangen retseptik Vergangenheit, die nicht bestanden haben, entschied prigotovit.Predvaritelno parboiled und ordnungsgemäß mit einem Handtuch trocken ..

2 kg Zitronen - 4 kg Zucker.

Zitronen schleifen mit Schale, aber ohne Samen. Füllen mit Zucker und Mischung. Und so lassen Sie bis zum Abend, Rühren von Zeit zu Zeit. Während dieser Zeit Zitronen Saft erlaubt sein.

Setzen Sie die Pfanne bei schwacher Hitze und etwas warm (aber nicht kochen, lassen Sie den Zucker vollständig aufgelöst). Lassen Sie über Nacht, am Morgen wieder aufzuwärmen, wie gekühlte in Dosen, Deckel und in der Nähe kapron im Kühlschrank erweitert. Sehr lecker, göttlichen Duft.

Kann zum Tee, Limonade, rulety.S diesem Teil habe ich 8 0, 5 Liter-Dosen hinzugefügt werden.

Guten Appetit !!!

Ich rate dringend zu kochen !!!
Lemon Marmelade.
Zitronenmarmelade ...
Lemon Marmelade.


Nina Strekalovskaya


Zwei gefrorene Makrelen, wenig, um sie freizugeben (es ist leichter, zu schnitzen), putzen, waschen und in Stücke schneiden. Falten in der Schüssel, gießen Sie 1 Std. L. Salz und 0 bis 5 Stunden. l. Zucker, rühren. 2 Zwiebeln in Ringe geschnitten, 1 Karotte - Julienne (oder Gitter). An den unteren Liter-Dosen setzen 2-3 lavrushki ein wenig Zwiebeln und Karotten. Dann legen Sie die Fischstücke, Beregnung Karotten, Zwiebeln und Erbsen 10-15 schwarzem Pfeffer. Top gießen 100 g Pflanzenöl (tatsächlich stellt sich zhirnovato, können Sie wahrscheinlich noch weniger Öl), Deckel mit Eisendeckel ohne Kondom und setzen auf ein Backblech in den kalten Backofen. Fügen Sie bei 200 Grad, sobald der Inhalt der Gläser zu kochen beginnt, auf ein Minimum (90 Grad) zu reduzieren und kochen für 1, 5 Stunden (kann man auch offen den Ofen für ein paar Minuten, um die Temperatur zu senken). Heiß mit Kartoffeln. Sie können eine Erkältung haben, verwenden Sie einen Salat oder Suppe kochen.
Nina Strekalovskaya
Nina Strekalovskaya


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Terrine.



Eugene Kirilchenko.
 Rindfleisch, Scheiben Fleisch, Speck, Ei, roh, Löffel Grieß, getrockneten Tomaten und Gewürzen.
 Alles wird gemischt, fest in dünne Scheiben Speck umwickelt und geht in den Ofen für 50 Minuten Das ist ein Gericht am besten kalt gegessen. Hier Terrine heiß. Beliebigen Anteilen.
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Rosa Lachs "im Fell."



Natasha Chagai
1 kleines rosa Lachs
1 mittelgroße Karotte
1 Zwiebel
100 g Sauerrahm und Mayonnaise
1 Tomate
50 g Käse
Salz, Pfeffer, Hopfen suneli (oder andere Gewürze)
Petersilie
Reinigen Sie den Fisch, den Kopf abzuschlagen, Flossen, in Stücke schneiden, mit Salz und Pfeffer zu schneiden, mit Zitronensaft beträufeln. Karotten und Zwiebeln gehackt und braten, bis gekocht, mit Salz und Pfeffer, Gewürze hinzufügen. Die Tomaten in Scheiben schneiden (Halbkreise). Stir in Sauerrahm und Mayonnaise, Salz und Pfeffer würzen, umrühren, halb zur Seite. Dip Fische in der einen Seite der Füllung, in eine Auflaufform legen (verschmiert nach unten). Grate Käse, gehackte frische Kräuter. Mit einem anderen Teil der Füllung gemischt. Wenn es sehr dick, zu verdünnen mit Sauerrahm (Mayonnaise). Für jedes Stück Fisch, eine Scheibe Tomate, Karotte und Zwiebel auf und Füllung legen. In einem vorgeheizten Ofen geschoben 180º für 20 Minuten. Zum Garnieren können Sie Bild einreichen.
Rosa Lachs "im Fell."




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