ROLL HONGKONG



Sie benötigen:
Nori-Algen (großes Blatt) 2 Stck.
Frischkäse 20 g
Avocado 1 Stück.
Caviar 50g
Eel 100g
Sesame 5 g
ROLL HONGKONG
Folie entlang der Stangen gewickelt. Der Durchschnitt liegt bei 7 Umdrehungen. Nach dem Wickeln Notwendigkeit, die Luft aus dem Film zu lassen, ist es ein Einschnitt Matte verdreht, ist es wichtig, soviel wie möglich Luft.
ROLL HONGKONG
Schmiert Käse Matte zu rollen nicht auf die Matte kleben, setzen Sie ein Blatt Nori. Hinzu kommt eine dünne Schicht aus Nori zersetzen Reis, so dass es bei 1-1, 5 cm herausragt. Reis sollte warm sein, dann wird es weich sein und nicht auseinander fallen.
ROLL HONGKONG
Schmiert das Innere des Käses.
ROLL HONGKONG
Gleichmäßig verteilt die Füllung.
ROLL HONGKONG
Erstarrungs Rolle mit dem freien Ende des Reis. Geschicklichkeit kommt mit der Erfahrung, aber Sie schnell genug lernen. Kanthölzer, stark gedrückt nicht notwendig, dass die Füllung nicht herauszukommen.
ROLL HONGKONG
Drehen Sie die Rolle, dann in die andere Richtung Pferdeschwanz wickeln mit Reis. Einmal mehr bilden eine quadratische Form. Gute curl Quadrat Rolle podvivaem auf beiden Seiten, die das Füllmaterial nicht herausfällt.
ROLL HONGKONG
Bilden einer dreieckigen Form, gelegt auf die obere Ecke des Fisches. Fische besser geschnitten aus einem einzigen Stück mit einer Länge gleich der Breite des Nori-Blatt sein.
ROLL HONGKONG
Streuen Sie die Oberseite der Sesamsamen.
ROLL HONGKONG
Schneiden Sie die Rollen, ist es am besten zu nutzen Japanische Messer anders als die üblichen einseitigen Verschärfung sind. Vor dem Schneiden Messer ist notwendig, um mit Wasser zu befeuchten.
ROLL HONGKONG
Guten Appetit!


Huhn mit Pilzen zrazy


Zutaten:
1 Stück Zwiebel
60 ml Pflanzenöl
1, 5 TL Salz
2 Eier
6 Esslöffel panirovachnyh Cracker
30 g weiße getrocknete Pilze
250 g Honig Champignons
750 g Hähnchenbrustfilet
1, 4 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
Huhn mit Pilzen zrazy
Zwiebel fein hacken und in Öl braten, bis transparent.
Huhn mit Pilzen zrazy
Die Champignons. Wenn sie groß sind, schneiden Sie sie in mehrere Teile. Mit Salz und bei mittlerer Hitze kochen für 8-10 Minuten, dabei gelegentlich umrühren, bis die Flüssigkeit verdampft überschüssiges und Pilze wird nicht bereit sein.
Huhn mit Pilzen zrazy
Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden und schleifen in einem Mixer oder myasorubke.V resultierende Hackfleisch schneiden, Ei, Salz und Pfeffer.
Huhn mit Pilzen zrazy
Gründlich mischen, um absolut homogene und nicht dichte Masse zu erhalten.
Huhn mit Pilzen zrazy
Leicht schlagen die Eier mit einer Gabel, streuen Sie die Semmelbrösel in einen flachen Behälter.
Huhn mit Pilzen zrazy
Nehmen Sie jedes Stück nassen Händen, bilden eine große Kuchendicke etwas weniger als einen Zentimeter. Innen setzen Sie einen Esslöffel Füllung und ziehen Sie die Runde, sorgfältig verputzt Rand.
Huhn mit Pilzen zrazy
Verleiht dem Produkt eine ovale Form und tauchen zuerst in das Ei, dann rollen in Paniermehl auf allen Seiten.
Huhn mit Pilzen zrazy
Zum Panieren gut verschanzt und nicht zerfallen beim Braten, einwirken lassen für eine halbe Stunde in den Kühlschrank zrazy zum Ei ist ausgetrocknet, und wie die Panade kleben.
Huhn mit Pilzen zrazy
Zrazy goldbraun braten auf beiden Seiten, Transfer in eine Auflaufform und backen bei 180 Grad für 20 Minuten.
Huhn mit Pilzen zrazy
Servieren Sie mit einem geeigneten garnieren heiß.


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