Rollen Sie "Philadelphia".

Rezept:

1. Kochen Sie Reis.

2. Nehmen Sie die Matte für die Rollen ist es auferlegt Plastikfolie.
Setzen Sie auf Filmblatt Nori-Algen, an der Spitze zu verbreiten (ca. 1 \ 3 Teil) Reis, schmieren wir Frischkäse auf die Oberseite von Philadelphia, in der Mitte davon stellen wir Stücke von frischem Lachs und Avocado wickeln alles in eine Rolle. Am Ende des Nori-Algen, Reisessig Fett oder Wasser an den Rand rollen leicht gebildet.

3. Rolle in Portionen Stücke geschnitten, auf einem Teller verteilen und zu schmücken.

* Ich beschloss, Pinienkernen dekorieren, aber es stellte sich heraus, in dieser Rolle völlig überflüssig.

Twister von KFC

Was Sie brauchen:

Huhn - 200 g
Mayonnaise
dünne Fladenbrot aus Weizenmehl - 2 Stck.
Eisbergsalat - 50-70 g
mittelgroße Tomaten - 2 Stck.
Für Panade

Salz - nach Geschmack
Mehl - 2 EL. l.
Ei - 1 St.
Was zu tun ist:

Schneiden Sie das Huhn in zwei Teile. Auf Antrag der paniert, eingetaucht in geschlagenem Ei, dann in Mehl, gewürzt mit Salz und Gewürzen abschmecken. Braten Sie die Filets in Pflanzenöl bei starker Hitze in einer Pfanne, ca. 3-4 Minuten auf jeder Seite, bis sie goldbraun sind. Oder Frittieren.

Waschen Sie Gemüse gründlich und trocknen. Die Tomaten in Würfel schneiden. Salat abzureiben sanft.

Bauen Sandwich. Schmieren Sie jeden Kuchen mit Mayonnaise, legen Sie die gehackte Salat und Tomaten, und oben - Huhn. Ausblenden Kuchen Hülle oder Röhre.

Auf Antrag der sandwich unter dem Grill oder backen in einem Toaster, dass er errötete und wandte knusprig.

In PELZMANTEL Laib

1 Laib Französisch
1 Hering - Filets
2 Schmelzkäse
2 Eier
50 g Butter
1 große Zuckerrüben
Dill
10 Gurken

Zuerst müssen Sie kochen die Füllung - Käse und Eier gerieben auf einem feinen Reibe, fügen sie die weiche Butter und gut mischen. Separate 1/3 der Mischung und fügen Sie ein fein gehackten Dill. Rüben gekocht und durch Reiben auf einer feinen Reibe zu reinigen, fügen Sie in den verbleibenden 2/3 der Käse-Öl-Gemisch, für Aufsehen.

Schneiden Sie die Baguette, versuchen Sie nicht zu Ende. Wählen Hand Zellstoff- und stopfen die Rolle Teil Rübenmischung, verbreiten sie gleichmäßig über die Wände. Dann auch mit Dill Masse verteilt lagen innerhalb kornishonchiki, dann die Fischfilets ohne Knochen.

Fetten Sie den Rand des Brot mit Öl, um besser zusammenhalten und zusammen eine Laib, wickeln Sie es mit Klarsichtfolie. So im Kühlschrank 3-5 Stunden belassen. Dann erhalten, in 1-1, 5 cm dicke Scheiben schneiden und auf einer Platte anrichten und mit Tomaten, Gemüse, Paprika. Beauty!

Guten Appetit!

Klumpen-Weichheit

Zutaten:

500 Gramm Quark
2 Eier
1 Birne
Ein wenig Milch
1 Eibisch
1 TL Puderzucker

Zubereitung:

1. Trennen Sie die Weißweine aus dem Eigelb. Schlagen und das Eigelb mit der Milch, fügen Sie den Käse und schlagen wieder gut.

2. Birnen und Marshmallows in kleine Stücke geschnitten. In den Rahmspinat Hüttenkäse-Mischung. In eine gefettete Form legen Masse.

3. Proteine ​​Peitsche mit Puderzucker, bis ein stabiler Schaum verrühren und über Kasserolle, glatt. In den Ofen geschoben 40 Minuten bei etwa 170 C

4. Interessenten können sich auf den Topf Zucker hinzufügen, weiß ich nicht Süßigkeiten. Sehr zart und lecker! Birnensaft geben, seine oder aus den fertigen Aufläufe abgelassen oder mit ihm essen.

Napoleon

Zutaten:

Teig:
2 Eier,
150 ml Wasser
300 g Butter,
1/2 EL Essig 9%
Salz auf der Spitze eines Messers,
600 g Mehl.

Cream:
1 Liter Milch,
400 g Zucker,
1 Päckchen Vanille,
7-8 Eigelb (aber ich denke, Sie können nur 4 Eier)
100 g Mehl.

Zubereitung:

Mit Wasser verdünnen und Essig-Mix. Beat 2 Eier. Die Eier mit Wasser und Essig. Mit Salz. Stir. Messer oder Raspel schleifen Öl. Auf dem Tisch (oder in eine große Schüssel), gießen Sie das Mehl, das oben mit Butter. Hacken Sie mit einem Messer. Machen Sie eine gut und gießen Sie die Ei-Mischung (Vorsicht, kann es laufen weg). Wir rannten weg, und wir fingen ihn in den vier Händen))
Kneten Sie den Teig. Teilen Sie den Teig in 12 Stücke und Form Bälle, auf einem Teller geben und mit Klarsichtfolie. Entfernen Sie eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
Während die Kugeln in den Kühlschrank - die Creme zubereiten. Liter Milch zum Kochen bringen. Eigelb schleifen mit Zucker und Vanillezucker. Das Mehl und mischen. Das erhaltene Gemisch wird mit der Milch. Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren, bringen Sie zu einem verdickt. Kugeln des Teigs sehr dünn ausrollen auf Pergamentpapier. Ein Formular ist beigefügt (Deckel von der Pfanne, Platte) und die Kontur des Messer schneiden das überschüssige Teig. Zukünftige Kuchen poligen Stecker (mit dem Kuchen beim Backen ist nicht geschwollen). Lassen Sie überschüssiges Teig auf Pergament und backen auch. Kuchen backen bei 180 Grad für ca. 7-10 Minuten, bis sie goldbraun sind.
Jedes Öl-Sahne-Torte. Schmieren Sie auch die Oberseite und die Seiten des Kuchens. Trimmen zu sammeln. Grind tolkushkoy oder in einen Mixer geben. Streuen Sie den Kuchen und legte Napoleon Kuchen für 5-7 Stunden in den Kühlschrank stellen. Genießen Sie Ihren Tee!

Sie leben - und zu lernen. Ich habe noch nie in der Lage gewesen, um die dünnen Kuchen auf ein Backblech zu bewegen. Nicht das Board noch zu lesen, um direkt auf dem Pergamentpapier und darauf direkt und Ofen rollen.

Kuchen erhalten tooonenkie schnell gebacken und schnell durchtränkt.

Guten Appetit!

Goldene Hühner

Zutaten:
- 1 kg Hühnerfleisch
- 2 EL. l. Sojasoße
- 100 g Tomatenmark
- 100 g Mayonnaise
- 4 Knoblauchzehen
- Salz und Pfeffer
- Pflanzenöl zum Braten

Um das Huhn in Stücke dienen, waschen und trocknen zu schneiden.
Setzen Sie die Stücke in eine Schüssel mit einem Deckel zum Marinieren.
Um Huhn Sojasauce, Tomatenmark, Mayonnaise hinzufügen, drücken Sie den Knoblauch, Salz und Pfeffer.
Gut mischen mit Huhn und in den Kühlschrank für ca. 15-20 Minuten bei fortgesetztem Rühren.
Nach 1 Stunde, Mehl, eine Marinade Konsistenz wie Teig Teig zu bilden. Gut mischen.
Insgesamt marinieren im Kühlschrank 2-3 Stunden.
Vor dem Braten mariniertem Fleisch wieder gut mischen.
Gefettetes Backblech legen, legen Sie die marinierte Hühnerstücke und backen bei 200 Gramm. C für etwa 40 Minuten.
Snacks werden am Tisch heiß serviert.

- Willst du mich kochen, bis der Tod uns scheidet?

- Wenn ich Kochen, trennt uns der Tod sehr bald.

Gebackener Toast mit Paprika

Ungefähren Anteilen:
Geriebenem Käse und Paprika in kleine Würfel (ich habe gelb und rot) in etwa gleichen Anteilen gehackt, 1-2 Eier (abhängig von der Größe und Anzahl der Eier, Käse und Paprika, war die Masse nicht trocken, aber sollte nicht auslaufen), Salz, Pfeffer gute Knoblauch fein gehackt, kann grün sein. Das ist es! Mischen Sie alles sorgfältig durch und verbreiten auf Toast. Backen Sie in einem vorgeheizten Ofen goldbraun backen, ca. 15-20 Minuten. Man isst sie warm, sondern können sich auf der Toaster erwärmt werden

Käse Bagels, Erinnerungen an die Kindheit

Zutaten:

200 gr. Hüttenkäse (5%)
20 0gr. Butter
200 gr. Creme (20-25%)
2, 5-3 Tassen Mehl
1 Ei
100 gr.sahara
1chaynaya TL Backpulver
Füllung:
Wir haben hausgemachte Marmelade: Pfirsich, Erdbeere und Birne
Nuts: Zeder, zerkleinert Haselnüsse in eine große Krume
1 Ei für die Schmierung (Dotter)
Puderzucker und Sesam zum Bestreuen

Zubereitung:

1. Der Ofen wird auf 180 ° C erhitzt Kombinieren Sie das gesiebte Mehl mit Backpulver, mit einem gekühlten Butter, geriebene und Ei
2. Boden in Krümel. Die restlichen Zutaten: Käse, Zucker, Sahne. Kneten Sie den Teig.
3. Den Teig ausrollen, in Kreisen von 4-5 mm dick. Schneiden Sie in Segmente in Form von Dreiecken, von der Mitte und breiten unsere Füllung auf jedes Segment.
4. Rollneigung in Rollen. Auf einem Backblech mit Back Beschichtungen, Schmierstoffen Ei gelegt. 20 Minuten backen.
5. Bagels bekommen, was cool und mit Puderzucker bestreuen und Sesam.

Aubergine Parmigiano

Zutaten:
- Aubergine - 2 Stck. mittelgroß
- Tomaten - 500 Gramm
- Kirschtomaten - eine Handvoll - für die Dekoration
- Knoblauch - 3 Knoblauch
- Mehl - 1 EL.
- Eier - 3 Stück.
- Parmesan - 50 g
- Mozzarella-Käse - 300 g
- Sonnenblumenöl - zum Braten
- Basil - 2 TL
- Salz und Pfeffer - nach Geschmack